Рет қаралды 383
Quyruq yağlı Şəki külçəsi
1kq ələnmiş un, 3st isti su (az və ya çox apara bilər), 1 x.q. şəkər tozu, 1 x.q. quru maya, 1 desert qaşığı duz.
İçlik: 250-300 q kərə yağı, 1 x.q. üyüdülmüş keşniş toxumu, 1 x.q. üyüdülmüş razyana toxumu, 1 ç.q. sarıkök. 1 ç.q. duz.
Qoyun quyruğunun içərisinə 1/2 ç.q. duz, 1.5 x.q. razyana və 1.5 x.q. üyüdülmüş keşniş toxumu əlavə etmişəm. Ədviyyatı zövqünüzə uyğun olaraq azalda bilərsiniz. Üzəri üçün 1 yumurta və qaraçörək otu