أنا عملتها زي الفيديو بالظبط بس باظت و مكنش فيها مطة بس جربت تاني و حطيت سمنة عليها و سبتها في السمنة من غير ما قلبها شوية بس خلبالكو عشان متتحرقش عملت ماطة و بقت ناجحة و طعمها كمان كان جميل أوي زي الجبنة التركي و علي فكرة أنا محطتش سمنة كتير يعني مثلا علي الكوباية جبنة معلقة سمنة متوسطة
@emanalsheikh25088 ай бұрын
نفس اللي حصل معايا @@user-dr3gc2bn8r
@monakandel40117 ай бұрын
انا عملتها برده بس للاسف فى كمية كبيرة و خرزت جدا و طبعا اترمت😢
@user-cq6zl6ok7i6 ай бұрын
1:14
@amiraeisa16916 ай бұрын
ياولاد الفرق ان اللى بتنجح بتبقى جبنه قريش معموله بلبن كام الدسم انما الجبنه القريش اللى معموله من غير وش اللبن مش بتنجح❤
@maimahmoud97475 ай бұрын
تنفع تتعمل مع جبنة بخيرها
@xcaprox Жыл бұрын
والله شطوره انك عملتي تجربه الاول بدل مانخسر كميه كبيره من القريش... انتي سكره وتستهلي احلا لايك. 👍
@Shomakitchen Жыл бұрын
💖💖
@marwanamr59911 ай бұрын
استاذه ورئيسة قسم ربنا يبارك لك يا شيف
@user-jj9cd5xk6c Жыл бұрын
جميله اووي اوووي وفرحت لما لقيت طريقه القريش لأن عندي قطعه وهتبوظ مني وكل يوم ابص عليها وازعل ومش عارفه اعمل ايه مرسي اوي ياقلبي بس ممكن نحط ملح ليمون مكان الكربوناتو
@Shomakitchen Жыл бұрын
بلاش تحطي حاجه خالص وجربي في جزءبسيط خالص عشان مشكل انواع الحبنه بتنفع
@user-jj9cd5xk6c Жыл бұрын
@@Shomakitchen حبيبتي ❤️💋💋🥰 تسلمي يارب العالمين وكل عام وانتي طيبه وبخير ورمضان كريم ياقلبي هما كلهم معلقتين عندي هههههههه حوالي تمن
@amlatef7411 Жыл бұрын
عايزه اقولك اني عملتها ونجحت والماطه بتاعتها فظيييعه مكنتش مصدقه بجد والله الف شكر ياحبيبتي
@Shomakitchen Жыл бұрын
الف هنا حبيبتي 💖 مبسوطه انها نجحت معاكي
@user-xf4qb5xp6cАй бұрын
محببة وليست ناعمة أثناء المضغ يا استاذة
@user-gt7zn9ni2r10 ай бұрын
عملتها وطلعت تحفه تسلم ايديك ❤
@abdelrhmanmohamad-ur9zw8 ай бұрын
هي حطت بكن بودر صح الي بيتحظ للككات والمخبوزات صح
@user-rf9rf2zc6o7 ай бұрын
كربوناته اللى بتتحط على الطعميه@@abdelrhmanmohamad-ur9zw
@sehamzewel460311 ай бұрын
برافو هو كده الجمال ربنا يحسن ما بين يديك
@user-im5jd1gb4l8 ай бұрын
هل نستطيع عمل القريش جبنه شلل يا ريت تعملي فيديو اختي والف شكر طريقه سهله وبسيطه صرلي مده ابحث عنها في اليوتيوب واليوم شفتك نشكر الله بدي جربها ان شاء الله ولكن اعملي معروف ردي على سؤالي وشكرا
لا البيكربوناتو هو البيكنج صودا ال بيتحط على الطعمية مش البيكنغ بودر😊
@rokiskhalid120 Жыл бұрын
نجججججحححححححححت اتبسط والله 😂❤️❤️
@user-mb6qg1js8n5 ай бұрын
يا جماعة لازم طاسة غير لاصقة وعلى نار هادية جدا علشان لو جربتوها فى طاسة بتلزق هتتحرق وللاسف هتشيط وتبوظ + لازم نوع جبنة كويسة وجربوا فى كمية صغيرة
@Shomakitchen5 ай бұрын
والله قلت كدا في الفيديو تسلمي ربنا يسعدك
@user-mb6qg1js8n5 ай бұрын
@@Shomakitchen تسلم ايدك انا جربتها إمبارح بعد ما شوفت الفديو علطول كدا والحمد لله نجحت معايا وعملت الخطوات دي بالظبط وطيت النار وفى طاسة غير لاصقة جربت كمية صغيرة الاول ولما نجحت بفضل الله جربت ف كمية اكبر بنفس الطريقة والخطوات والحمد لله جميلة خالص زي ما حضرتك عملتيها جزاكي الله خيرا يا رب 😊❤ وصح نسيت اقول بس عايزة صبر شوية علبال ما تجمع تاني وتبقى مظبوطة😅❤
@Shomakitchen5 ай бұрын
@user-mb6qg1js8n الف هنا حبيبتي 💖
@nahla9093 Жыл бұрын
بحط الجبنه القريش ع البيض لما بتسيح معاه بتمط كده من غير كربوناتو ولا حاجه بس اول ماتسيح اقفلو عشان بتنشف
@quartiz82578 ай бұрын
بيض ازاى ممكن توضحى اكتر لو سمحت
@amy-xe4lj Жыл бұрын
عملتها و نجحت من اول تجربه و طلعت حلوة اوووي♥️♥️
@Shomakitchen Жыл бұрын
طيب الحمد لله الف هنا
@25sign Жыл бұрын
بس مش بتنشف بعد ما تبرد؟
@shahd7798 Жыл бұрын
طب يا شومة انا عملتها و نزلت مايتها وفضلت اقلب لقيتها بتسيح خالص وتلزق في الطاسة مش عارفة اول ماتبتدي تسيح خالص وميبقاش في كتل اطفي النار واقلب فيها ولا اعمل ايه عشان متلزقش وتجمع وتبقا كتلة او عجينة زى كدة؟؟
@aas3428 Жыл бұрын
كلهم بينسوا يقولوا ان اهم شيء هو استعمال طاسة تيفال جديدة لايلتصق فيها شي
@Shomakitchen Жыл бұрын
لازم تهدي النار خالص خالص ولما تعمل زي العجينه اللينه خلاص شيليها وجمعيها كوره وحطيها في الفريزر
@user-yt4tt9ni8d3 ай бұрын
طيب لو جبنه قريش لها كثير في التلاجه ممكن تنفع عادي ولا اي ممكن تردي عليا 😅
@user-mq5nr6vi3p11 ай бұрын
انا كمان عملتها وباظت الاول نزلت الميه ولما حتيط كربناتو زى ماقالت مع التقليب مش عاوزه تعمل مطه خالص
@SheryMagdy-pl2yl11 ай бұрын
انا لسه مجربتهاش.. بس اعتقد بترجع لجودة الجبنه القريش.. الجبنه القريش ال هى استخدمتها هى ال عملاها ، يعنى بخيرها ، علشان كده نجحت معاها .. والله واعلم
@loummashahein467410 ай бұрын
عملتها اول مره طلعت تحفه النهارده عملتها في كيلو جبنه قلبت مورته حاتجن اقسم بالله لاماطه ولا حاجه زي اول مره مع ان الجبنه ممتازه ومن حد مضمون ايه الحل ارميها ولا اعمل ايه
@Shomakitchen10 ай бұрын
اضربيها بشويه لبن دافي في الخلاط
@user-bn1om5vy4t8 ай бұрын
تسلم ايدك جميله جدا
@user-rf5yp6ru9vАй бұрын
فعلا انا جايبه جبنة ممتازة وفشلت وفرولت ونشفت
@user-tabset_qeraat Жыл бұрын
نفعت نفعت جزاك الله خيرا بس سابت عندي ولها مطه لمًا بردت بقت موزريلا 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@AdamSouhaib-rt4ed5 ай бұрын
والله لسه عملاها حالا تحفة ونجحت بس عايزه صبر
@user-hj2kg7by1m9 ай бұрын
هجربها باذن الله
@user-qv4mj8vq7kАй бұрын
انا جربتها زى ماقلتى مافيهاش اى مطه خالص
@safychannel8322 Жыл бұрын
الف مليون سلامة عليكِ يا شوشى
@MahmoudJawhry8 ай бұрын
ما هي درجة الحراره اللي بتكون وانتي عم تقلبها وشكرآ
@zozonada36624 ай бұрын
تسلم ايدك
@user-lg1qf2gy9w9 ай бұрын
بجد تسلم ايدك
@mohamedhazem31908 ай бұрын
عندي جبنه قريش مالحه تنفع ولا لازم الجبنه تكون مافيهاش ملح؟
@marymar30 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياجميل بس سوال الجبنه لو عليها ملح تنفع ولا لازم تكون عدبه
@user-om5sy3lb3g Жыл бұрын
جربتَ الطريقه ونفعت فعلا جبنه بقيت بتمط
@user-wf4lh6ex9b Жыл бұрын
انا عملتها وكانت ناجحه تسلم ايد
@Shomakitchen Жыл бұрын
تسلمي حبيبتي
@kausarhassan1445 Жыл бұрын
طيب ينفع بيكنج بودر؟
@Shomakitchen Жыл бұрын
من غير خالص ينفع
@user-je2mo6tk1y8 ай бұрын
وانا عملتها وطلعت مفرولة وجابت ماء كثير
@amelkamel5291 Жыл бұрын
تسلم ايديك روعه
@doaayosef561711 ай бұрын
عادي لو حطينا بيكينج بودر بدل بيكنج صودا
@Hagar347 ай бұрын
جربتيها؟
@amanyaseen9815 Жыл бұрын
انا عملتهاا زيك بالظبط ومطت جزاك الله خيرا❤
@mhmadehassn7383 Жыл бұрын
طب لي بتطلع معي مفروله ؟؟؟؟
@amanyaseen9815 Жыл бұрын
@@mhmadehassn7383 عملتها كذا مرة وماظبطتش احيانا كنت بعلي النار، لا هي محتاجة نار هادية خالص وصبر ووقت ونخلي بالنا جودة الجبنة بتفرق طبعا لو جبنة مغشوشة يستحيل تطلع ومرة نسيت الكربوناتو فخلي بالك بتتحط اول ما تبدأ الجبنة تنزل مايتها بنرشرش كدا النص معلقة والطريقة ناجحة انا افتكرتها خدعة في مرة بصراحة وفعلا منجحتش بس مشيت زي ما هي عملت بالظبط وجبت جبنة من حد موثوق ونجحت بفضل الله
@Shomakitchen Жыл бұрын
والله تسلمي لنصايحك 🌹🌹
@mhmadehassn7383 Жыл бұрын
@@amanyaseen9815 يعني احط عليها كربوناتو؟
@amanyaseen9815 Жыл бұрын
@@mhmadehassn7383 أيوة يا فندم ماهي قايلة في الفيديو
@user-qg7gn5nl6rАй бұрын
لو عندي ك لبن قاطع اخط كربوناتو قد ايه
@SayedAhmed-gw8os3 ай бұрын
هو لازم جبنه قريش ماينفعش اي جبنه تانيه
@henarAlshazly3 ай бұрын
ممكن طريقة العيش
@Noanylove Жыл бұрын
الف شكر والله طلعت رهييبه وطعمها احلي منالمشريه شكراااا❤
@Shomakitchen Жыл бұрын
الف هنا حبيبتي
@ganaibrahim1594 Жыл бұрын
اللهم صلِ وليس الهم صلي
@GogoHemada18 күн бұрын
بس انا ما عندي بكينج صودا ليه بديل حد يرد علي بليز
@user-qb2hu5pk1w Жыл бұрын
جربتها وطلعت جميله خالص تسلم ايدك❤️
@Shomakitchen Жыл бұрын
الف هنا حبيبتي
@spaghetti5815 Жыл бұрын
عملتها وطلعت قمر
@chamel7331 Жыл бұрын
الكمية .. او بالميزان
@revengerooms9228 Жыл бұрын
وانا كمان جربتها للاسف غير ناجحة خااااالص وبكذا نوع جبنة الى عملتها انا ومن الفلاحين وللاسف لم تنجح
@Shomakitchen Жыл бұрын
ازاي جبنه انتي اللي عملاها ومنفعتش باظت ازاي
@AsmaaMohamed-mq3lc4 ай бұрын
عملتها وطلعت ناشفة ومفيهاش مطه خالص مع ان عملت زى الفديو بالظبط هل فى حل ولا ارميها يا خسارة الجبنة
@Shomakitchen4 ай бұрын
للاسف الجبنه نوعها وحش ممكن تضربيها في الخلاط مع مايه سخنه او شويه لبن سخن عشان تبقي كريمي
@user-cm9jn9nk3z2 ай бұрын
اول محطيت الصودا فارت وعملت رغوة وبس 😢
@user-xf4qb5xp6cАй бұрын
محببة وليست ناعمة أثناء المضغ يا استاذة.
@totarose1541 Жыл бұрын
سؤال يا شوشو من فضلك هل الكربوناتو بيغير طعم الجبنة ونحط كمية قد ايه وشكرا مقدما يا قمر 🌹🌹
@samyabdo2683 ай бұрын
تسلم اديكى
@mahmoudmostaf7 ай бұрын
ولكم فى الانعام لعبره سبحان الله العظيم تبارك الرحمن
@HebaMohamed-k6dАй бұрын
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم و بارك على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
@fayzaahmed3378 Жыл бұрын
ينفع خل بدل الكربوناتو
@Shomakitchen Жыл бұрын
بلاش خابص
@nanasalah7572 Жыл бұрын
مانجحتش معايا خاااالص
@asilwaleed62626 ай бұрын
البيكنج بودر هو البيكنج صودا
@mariammousa60025 ай бұрын
لا بيختلف البيكنج صودا يعني كربوناتو او فيه ناس بتقلها كربولا
@samarsalaheldin775811 ай бұрын
للأسف الوصفه مش مظبوطه نهاائي باظت خالص رغم جايبه احسن نوع جبنه وعملت الخطوات بالظبط 😢
@abdelazizgeweda6048 Жыл бұрын
احط قد ايه كربوناتو
@user-pc3re4xr3h Жыл бұрын
طيب والطعم؟؟؟؟؟
@nadiaemile533611 ай бұрын
مقدار الكوبونات
@user-qu9ly7mt2w4 ай бұрын
شطورة ح اتابعك فورااا
@ThegreatestMexican203010 ай бұрын
طب طعمها طلع مودزريلا ولا فلاحى بيمط ...
@mariamvlog8753 Жыл бұрын
انا على فكره جربتها وفشلت خالص معايا وبقيت مفروله كده وبقت حالتها حاله قولي لي اعمل فيها ايه يا شومه مش عارفه هي الجبنه هي اللي مش كويسه نوعها مش كويس ولا ايه
@Shomakitchen Жыл бұрын
بتعتمد علي نوع الجبنه اكيد الجبنه اللي انا استخدمتها اللي انا عملاها فهي لبن طبيعي كامل الدسم
@mariamvlog8753 Жыл бұрын
شكرا يا شومه يا قمر😍😍😍
@safychannel8322 Жыл бұрын
اكيد فيها منفحه
@shaimaaali1475 Жыл бұрын
انا عملتها مرتين من نفس نوع الجبنه مره فشلت وساحت خالص كده ومره نجحت وتماسكت المره الأولي سبت فيها المايه بتاعتها التانيه شيلت منها المايه جربيها تاني يمكن تظبط معاكي
@user-sc2ys3sn8k Жыл бұрын
أنا استخدمت جبنه أنا عاملاها وعدت الطريقه اكتر من مره ونفس النظام تفرول حرام والله قولو الوصفات بضمير
@emykitchen705 Жыл бұрын
جميله بجد تسلم ايدك
@user-ub2lt1fh1c Жыл бұрын
صراحه انا عملتها وكانت بتمط كده برده بس كان لسه فيها مايه لولما فضلت اقلب نشفت معايا مش عارفه ليه وكده ظاطتها باظت ارجو حد جربها يرد عليا
@aas3428 Жыл бұрын
يمكن كانت النار عالية شوية ساعة ظهور المية بتوطي لنهاية الفديو
@25sign Жыл бұрын
هي بتفضل كده احد ما تبرد بتنشف
@MagdaEmara-px9dt6 ай бұрын
جربتها بتفس الخطوات بالضبط ونزلت ميه كتير وفرورت ونشفت لامطت ولا حاجة 😢 خدعتك فالوا الغلط فين!!!!
ما هو الرايب دا اعمله منه جبنه قريش وجربي ف حتة صغيرة وإن شاء الله تنفع
@youssefali-hk4cl3 ай бұрын
يا شيف اظن اننا لازم نصفي الماية اللي طالعة من الجبنة صح؟
@starty871711 ай бұрын
شطووووره❤
@user-wp1lr3yv1p Жыл бұрын
عملتها وباظت عايزة نوع جبنة حلو
@Shomakitchen Жыл бұрын
فعلا مش اي نوع هبظبط
@aas3428 Жыл бұрын
اهم حاجة طاسة لاتلتصق فيها جديدة من الاخر وتوطي النار من اول ظهور الماء الى ان تذوب
@user-sc2ys3sn8k Жыл бұрын
أنا كمان عملتها وفرولت معايا وتجمدت لما بردت
@emanfayz9853 Жыл бұрын
هو ينفع بيكنج بودر بدل البيكربوناتو
@Shomakitchen Жыл бұрын
بلاش منه ولو استخدمتي يبقي رشه بسيطه خالص وجربي في قطعه صغيره لانها مش بتنفع مع كل الجبن
@user-kw3zs7df8g8 ай бұрын
ولا نجحت ولا اي حاجه عملتها بنفس الخطوات وبقت رغوه كلها اصلا وباظت واترمت
@Salat-sugar Жыл бұрын
قمر بجد اللهم بارك ❤
@Shomakitchen Жыл бұрын
😍😍
@shereenshaaban69896 ай бұрын
عملتهابنفس ا لخطوات وباظت وفرولت
@habibasamaha1523 Жыл бұрын
منفعتش. وباظت ولا مطت ولا أي حاجه
@FayezMohammad-fv8ld4 ай бұрын
صدقوني طعمها مختلف عن الجبنة الموزاريلا. طعمها محضحض صحيح فيه مطة بس محضحضة مثل الجبنة القريش. نفس الطعم ماتغير. ودة اللي بيخليني مااصدق القنوات. متى تكونوا صادقين وتقولوا كل الحقيقة. وليس نص الحقيقة
@rehabomar95396 ай бұрын
عملتها زيك وباظت😢
@zeinab2727 ай бұрын
جربتها ونزلت ميه كتير اوي .ده عيب جبنة؟ ولا ايه
@Shomakitchen7 ай бұрын
الجبنه فيها شرش كتير ساعات بيعملوا كدا عشان توزن
@user-td4ve5zh4l5 ай бұрын
اه دا عيب الحبنة
@amanykaiser99399 ай бұрын
من فضلكم انا بعملها دلوقتى بس مفرولة خالص و مش راضية تتكتل و تتجمع على بعضها زى الفيديو حد عنده حل؟
@Shomakitchen9 ай бұрын
كدا نوع الجبنه مش حلو او مش فريش حضرتك اضربيها في الخلاط مع شويه لبن تبقي كريمي
@amanykaiser99399 ай бұрын
@@Shomakitchen بعد ما عملتها على النار تنفع؟
@user-kf6kh5qx9d11 ай бұрын
جميلة جداً نجحت تسلم ايدك
@fatmaelmaalawy5931 Жыл бұрын
محدش يجربها ..عملتها زباظت مني وامي هتقوم الصبح تسقف علي وشي من الجبنة الي بوظتها دي 😂💔💔💔
@radwa3849 Жыл бұрын
حضرتك فيه بديل لكربنلتو عاشن مش متوفرة عندى خالص
@Shomakitchen Жыл бұрын
بلاش منه
@yussef_mny_15175 ай бұрын
👍👍👏👏❤❤
@miroahmed4500 Жыл бұрын
الف شكر
@nadasliman5777 Жыл бұрын
مش ناجحه خالص واصلا متنفعش على اى نوع جبنه عايزه جبنه انتى عاملاها ف البيت خساره الجبنه اللى باظت دى ومفيش مقدار قولتيه للبيكربوناته مش تجربه لطيفه خالص😡
@Shomakitchen Жыл бұрын
معلش وانا قلت ايه غير اني اللي عامله الجبنه ولازم تستخدمي جبنه مضمونه وقلت حطيت شويه كاربوناتو لاني كنت بجرب فسي قطعه صغيره وقلت جربي في قطعه صغيره لان انواع الجبنه بتختلف انتي اللي مسمعتيش الفيديو وما اخدتيش بالك من كل دا
@omahmed798 Жыл бұрын
@@Shomakitchen حتى لو الجبنة مش مضمونة ضيفي ١٠٠ جم زبدة مع الخلطة هتعطي نتيجة هايلة عن تجربة