Олег, сделайте, пожалуйста, больше таких рецептов для заморозки.

Было бы здорово посмотреть отдельное видео про заморозку продуктов - что можно, что нельзя, как лучше и тд.

Как же давно не было рецептов из макарон и для макарон. 🤣🤣

Мне так нравится, когда Друже рассказывает про рецепт и сам заливается слюнками))))

Друже, практикую такую заготовку с заморозкой уже довольно давно. Но в качестве основного блюда использую любое мясо, которое попадётся под руку. А смысл всего этого именно в порционной заморозке. Вечером после работы особо времени что то готовить нет, а тут такое решение. Гарнир совершенно любой, вплоть до банального салата из огурцов и помидоров. Всегда с удовольствием смотрю Ваши видосы. Удачи и развития Вам, спасибо!

Супер идея. Живу один, для меня это будет офигенно. С з\п займусь.

Резать почти ничего не нужно, берём куриные бёдря и нарезаем на ленты..., берём сладкий перец и нарезаем чтоб очистить от косточек..., крошим базилик и петрушку 😂😂

Олег, не знаю примешь ли ты следующую информацию за комплимент, но очень надеюсь. Думаю, такое редко встретишь, но…Я не смотрю видео с этого канала ради рецептов, хотя , стоит отметить, что они очень удобные, подробные и с хорошей подачей,что не маловажно. Я захожу на канал Oblomoff Stuff, когда ложусь спать. Твои видео , как гипноз, успокаивают меня и я засыпаю как младенец. На основном канале я смотрю видео,когда бодрствую , а на этом , когда сплю. Твоя речь успокаивает,как что-то близкое. Спасибо за работу!

Прикольного мужика зовут Зураб, можно и запомнить, уже который рецепт берёшь с его канала. Да и ссылку оставить на его канал в описании для приличия

Круто) быстро и просто, недорого и вкусно... спасибо Друже!!

Эх, скучаю по Вашим рецептам из морепродуктов и морских гадов с Костяном, было время 🤤

Это в ресторанах так делают полуфабрикат на баланьезе, всё через мясорубку, долго тушиться и в вакуум порционно. Пока готовиться паста, отдельно греется соус, объединил, посыпать пармезаном и готово 😊💙

Обожаю рецепты для заморозки, можете еще такое? Про заготовки)))

Рецепт супер! Олег, ты лучший! Спасибо большое за твое творчество!!! 🙏🙏🙏

Хорошая заготовка, делаю практически такую, с говядиной или свининой, только овощи кусочками. Выручает очень. Можно даже в суп класть.

Спасибо за видео выглядит вкусна , надо будет попробовать.

Я просто обожаю такие рецепты. А ещё можно вместо макарон добавлять рис, или гречку, или какие другие крупы и тоже будет очень даже наверняка вкусно друже Обломов Спасибо

Крутая тема, недавно тоже открыл для себя такую фишку. Это очень практично!!!!

Рецепт понравился, буду делать!) А канал Кухня с акцентом тоже смотрю, там супер ведущий Зураб. Очень приятный, позитивный, с юмором, а как готовит...мммм...красота!

Обязательно приготовлю себе! Особенно с учетом того, что овощи в январе и июле стоят совсем разных денег это не только вкусно, но и экономно, однако

Спасибо за рецепт.

Спасибо Друже! Приготовил, вкусно! Только курицы небыло, была говядина.

Друже! Спасибо за хорошие идеи для готовки дома) пользуюсь практически каждый раз) ну не считая морепродуктов, я их не так часто ем, но тем не менее лайк на месте, коммент тоже на месте))

Спасибо, хороший советик. Как раз решила сделать заготовку.🤩😍😂🌺😎🤣😅😇

Спасибо за рецепт

Четенькая идея. Побольше бы таких рецептов для заморозки.

Видел этот рецепт у Зураба " кухня с акцентом". Пробовал с гречей, отлично. Я думаю эта заморозка со всем идёт.

"В раю пахнет чесноком и травами" Олег Oblomoff

Ваще зачетно! Особенно актуально для обедов на работе. Взял с собой пластинку и каши в контейнере. А там микроволновка все сделает. Суппппер!

За рецепт, спасибо! Не факт что заморожу, думаю оно съестся за два подхода, большой семьи, либо заготавливать нужно Ооочень много. А для одиного или для пары, имеет смысл заморозки. Спасибо за работу!

Подсел на порционное питание, накупил порционных контейнеров, сделал на две недели, уже доедаю. Больше таких рецептов, пожалуйста! Очень круто получается

Я очень часто так делаю. Посвящаю какие-нибудь выходные готовке под заморозку подобной штуки, а потом просто когда надо достаю и добавляю в макароны, гречку, рис - да что угодно. А потом буквально 20 минут в любое время дня - и вкусный обед/ужин или даже завтрак готов.

Спасибо за лайфхак с перцем, надо попробовать

Друже, ты как всегда топчик)) Очень уж шикарно объясняешь! Пасибо (:

ЭТО ШЕДЕВР!!!!

Это охрененно😍

Спасибо большое, я столько лет смотрю и каждый раз очень отлично. 👍

Олег, езжай уже в гости к Зурабу из "Кухни с акцентом", хочу ваш коллаб)

Я так делаю кастрюлю соусов баланьеза и/или карбонара, потом порцеонно фасую в пластиковые пакеты. Захотелось есть, макароны достал из холодильника/отварил, на сковородку макароны и соус из морозилки (лучше предварительно в кипятке разморозить) - 5мин. ужин готов.

Готовлю обеды на работу, на 2 недели вперед, замораживаю в одноразовых лоточках, утром вытащил из морозилки к обеду оттаяло, сытый и довольный. Люблю морозить булгур или кускус с овощами и куриной грудкой, они отлично сохраняют вкус. Спасибо за идею нового рецепта

Прикольная тема, да, я такую же готовлю часто, но не ТИПА, а именно болоньезе, в сущности говяжий фарш вместо куриного кладем и без укропов и петрушек, вся разница. Тоже очень вкусно получается. Можно даже не доводить на сковородке это с жижей от макарон, достаточно положить этот замороженный брикетик пол горячие макарошки и спустя минуту помешать. Я делаю эту пасту концентрированную, поэтому кладу чуть-чуть, все макароны ей обмазываются, везде чувствуется вкус. Если не хотите делать так - достаточно поставить в микроволновку или духовку на 1 буквально минуточку, все будет готово, лишь перемешать останется

Увидели бедра цыпочки, обязательно прощупайте )))

Большое спасибо за ваши рецепты, Олег. Мне они очень помогают в жизни, крайне удобно всего лишь за часик приготовить себе вкуснейшие блюда и наслаждаться ими в течении нескольких недель! Я вас люблю:>)

А можно серию выпусков "Наготовил на неделю" Очень лень после работы готовить что-то долгое и перебиваюсь бутерами, а такие темы я бы попробовал

Ваще супер!

Теперь необходима подборка из нескольких зажарок для заморозки

подобные заготовки удобно разложить по силиконовым формам для льда (есть крупненькие). Из них легко достать потом и переложить в пакет аля пельмени. Когда надо из пакета достаем несколько таких "пельменей".

Спасибо 👍🏽

Олег, ты буквально подарил мне несколько часов свободного времени Огромное спасибо, это действительно полезно и практично Плюс чертовски вкусно. Прям огромное спасибо

Друже, больше таких рецептов, плиз

Очень удобный рецепт для тех, у кого свободная морозилка. У меня в общаге один холодильник на блок (четыре комнаты по два-три человека в каждой), и наша морозилка постоянно забита под завязку, даже пельмешки не сунешь😅😅

Друже давай ещё подобных рецептов впрок, удобная штука

нужно больше видосов с заготовками )

Делаю так же, 1-в-1, даже макароны те же: Barilla#13. Реально 10-15 минут, и ужин готов. Вообще сделать впрок и заморозить - отличный способ сэкономить время. Бульон, овощи на борщ, вот такая штука для спагетти и т.п.

Спасибо, Олег! Ну, в смысле Зураб. 😄👍

Я замораживал и пасту вместе с фаршем уже перемешанную, вполне норм получалось. На неделю можно легко запас замутить.

Многое готовлю по твоим видео, сейчас ем рис с Кэрэчкой

Супер идея

хочу рубрику с простыми блюдами для заморозки

Вот бы колаб с "Кухней с акцентом")

красота!

Молодец!!!

Олег, понимаю, что это будет как коммерция, только реально было бы не плохо, чтоб ты оставлял ссылку на озвученный источник, в данном случае, на Зураба с канала "Кухня с акцентом". Даже не рекламы ради, несмотря на то, что мне очень нравится, что в видео ты честно рассказываешь где и у кого подсмотрел. Мне кажется, что именно его канал, это один из немногих тех, который стоило бы поддержать! Как минимум из солидарности к коллеге по цеху! Пы.Сы. не подумай что продвигаю его, просто слежу за вами многими топовыми блогерами, кто готовит, и всегда приятно, когда у вас пересекаются интересы! А если еще и совместное забабахаете, то будет выше всяких похвал! )))) Пы.Сы.2. несмотря на мой негатив к твоей бургерной (где меня не обслужили и оставили голодным), я надеюсь вернуться и повторно посетить её ближайшие 1,5 месяца, и, дай бог, чтоб окончательно не разочаровался, с каким бы теплом я не относился к твоему контенту! ))))

Хорошо когда готовишь то, что сам любишь.

Почему в последних видео звук стал тихий? Поправьте там у себя что-нибудь

Круто что говоришь откуда взял идею, не в первый раз замечаю.

За рецепты " на потом" ставлю лайк.

Можно заменить курицу на домашний фарш и будет тоже хорошо. Тоже такое замораживаем.

Морозный игристый питерский салют 🍾🥂🍾🥂🍾🥂🤓💪👍☝️

Надо было назвать: "Болоньезе по-флотски" :D

Олег, в мясорубке шнек, а по шкивам, например, бегает ремень генератора и другие прочие под капотом авто)

Ого Обломав изобрел софритто забыв добавить в него сельдерей)) В общем итальянцы одобряють

Блин мы с женой соскучились по жёсткому рецепту, а именно морских и каких либо, но только не обыкновенных рецептов. Будь добр приготовьте пожалуйста что нибуть из морского.

Друже, начинай юзать нормализацию на звуковую дорожку. Тихо ппц. А заморозки я люблю) обнови видос по замороженому бульону плиз

Ништяк!

При заморозке без шокера, влага кристаллизуется медленно, кристалл образуется крпуный и не ровный, с длинными лучами, он пробивает мембрану клетки и влага уходит через поврежденные стенки клетки. По этому все что ты замораживаешь в морозилке сильно теряет влагу.

лед испаряется со временем, да, даже не размораживаясь. Возгонка/сублимация называется

Похоже Олег становиться фанатом грузинской кухни...и одного обаятельного грузина😁

Олег МОЛОДЕЦ, давно подписан на его канал,прогрессирует постоянно, уверенно, очень доходчиво об"ясняет, короче красава! 👍✊🤝

Очень круто 👍

здорово реально!

Та да, базара нет -- реально будет вкусно!

КРАСАВЧИК)))

Сохнет в заморозке потому что в твердой форме вода тоже испаряется) просто очень медленно. хотя наверное есть еще какие-то причины связанные конкретно с органикой

А я люблю эти хрящики...) В Metro продаются здоровенные пакеты с бёдрами без костей, там всегда дофига хрящей и я их специально оставляю, когда готовлю всякое :) вообще больше белое мясо люблю, а бёдра чисто из-за этих хрящей и интересуют. Извращенка, крч.

чтоб сухое не было после морозилки,с вечера переставляю в холодос естественная разморозка и все такое же сочное

Молодец!

Макароны с куриной шейки их Варя в бульене из под шейки а с мясом об жарить сдомашнеми вяленами томатоми и свежей зеленью просто огонь

Воооо,побольше таких

Харизма вот она на уровне,а за рецепт обнял поднял,респект

Да моя мама 15 лет назад это делала 😀, тоже открыл Америку . Но это вкусно , согласен )

Ждал видео 😅🎉

Давай ещё рубрику с заморозкой !!!!

Так хорошо когда видосики выходят часто)

Пытаюсь найти одно из последних видео котлет и не могу найти???????? Котлеты по рецепту Ивлева. Подскажите, пожалуйста, где оно????

Достойное блюдо , я как раз покупаю сейчас мясорубку, сделаю заготовок.

Не шкив,а шнек,бро.Просто шнек :) Клёвый рецепт,спасибо.

Давно не было коллаб каких то!

Супер

За время нагрева воды и варки макарон можно запросто приготовить соус. Единственное отличие - взять фарш в магазе по пути домой.