ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ! ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!

Рет қаралды 6,337

2 ай бұрын

Всем привет, друзья. Сегодня будем с вами делать заготовки. Мне таких полуфабрикатов хватило на месяц, с учетом того, что я еще готовила супы, салаты и горячее.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ленивые голубцы.
Ингредиенты:
✔Филе куриное 500 гр.
✔Свинина 500 гр.
✔Капуста 500 гр.
✔Лук 200-300 гр.
✔Морковь 200 гр.
✔Рис отварной 300 гр.
✔Соль 12-15 гр.
✔Перец чёрный молотый 3-5 гр.
✔Чеснок 20 гр. -
Тест для пельменей и вареников.
✔Мука - 500 гр.
✔Соль - 1 ч.л.
✔Яйца - 2 шт.
✔Вода - 150 мл.
✔Примерно 600 гр фарша.
Начинка для вареников.
✔Творог - 500 гр.
✔Яйцо - 1 шт.
✔Соль - щепотка
✔Сахар - 1-3 ст.л.
Рыбные котлеты.
✔Филе рыбы - 1400 гр.
✔Лук репчатый - 1 шт.
✔Чеснок суш
✔Белый хлеб -3-4 кусочка
✔Молоко -150 мл
✔Яйцо ... 1 шт.
✔Сливочное масло - 40 гр.
✔Соль, специи
✔Манка - 2 ст.л.
Еще хочу замариновать голени в двух соусах.
✔Первый на основе йогурта
✔Голени - 1 кг.
✔Йогурт без сахара - 120 гр.
✔Прованские травы
✔Цедра лимона
✔Соль
Второй соус азиатский:
✔Голени - 1 кг.
✔Лимонный сок - 10 мл.
✔Имбирь сушеный
✔Чеснок сушеный
✔Паприка
✔Растительное масло - 30 мл.
✔Соевый соус - 30 мл.
✔Кунжут - 10 гр.
Полезные ссылки:
★ Заготовка полуфабрикатов • ЗАМОРОЗКА полуфабрикат...
==============================

Пікірлер: 47

@zetarcwarden 2 ай бұрын

Это отличная идея иметь подобные полуфабрикаты в шаговой доступности. Ведь это экономит время и не требует постоянного присутствия на кухне. Спасибо за подобный ролик.

@user-nh7cz8ke5o 2 ай бұрын

Спасибо за ролик по заготовке полуфабрикатов. Пельмешки на высоте. Всем отличных заготовок!

@ZURBAGAN-pg5jt 2 ай бұрын

Смотрю ваши видео и столько крутых, вкусных рецептов. Не нужно думать, что готовить весь день.

@sergejstrelnikov7406 2 ай бұрын

Отлично посмотреть видео рецепт на канале автора отлично как можно приготовить таких полуфабрикатов ,,

@YouMap 2 ай бұрын

Это хорошо, потому что метод по-прежнему полезен, дает хорошую пищу и его можно использовать в любое время, спасибо за идею.

@Svetlana7777ok 2 ай бұрын

спасибо, что поделились своим классным рецептом заморозки, которая может всегда пригодится

@EduardMakarov-pe3qm 2 ай бұрын

Огромное спасибо вам Саша за то что поделились этим тонкостями про заготовке полуфабрикатов. Возьму на заметку. За ролик лайк!

@user-ju5zm3sb5y 2 ай бұрын

Просто замечательно приготовить такие заморозки вкусной еды которую в любое время можно разморозить и покормить семью.Спасибо.

@anastasiakotova2664 2 ай бұрын

Спасибо огромное за такой наглядный и подробный ролик по заморозке полуфабрикатов)

@tetyana5295 2 ай бұрын

уже давно хотела научиться правильной заморозке некоторых продуктов и ваше видео мне очень помогло

@user-yf5st3xe3b 2 ай бұрын

Обожаю ваши видео про заморозку полуфабрикатов. Быстро , понятно, доступно, легко. Спасибо большое

@5bdxcc 2 ай бұрын

При современном обилии холодильников и морозильных камер процесс заготовки перешёл в приятное времяпровождение. Запас полуфабрикатов очень выручает

@ST-qu9gi 2 ай бұрын

Спасибо за такие замечательные идеи! Надо обязательно что-нибудь сделать, на все блюда у меня терпения не хватит)

@annakotova6909 2 ай бұрын

Отличные пельмешки и голубцы, вы большая мастерица.

@gotovim_s_sashey Ай бұрын

Спасибо)

@kvinna913 2 ай бұрын

А отличная идея! Ведь реально же потом время съэкономится на готовку, хотя в один день и придется попотеть, чтобы все это сделать. Нужно как-нибудь попробовать)

@svetlana-pahomova 2 ай бұрын

Удобно однако, заготовили и потом без заморочек быстренько готовишь

@user-je8ox2mp3e 2 ай бұрын

Я кстати люблю наделать пельменей и заморозить потом в любое время достал и сварил Спасибо за советы и классные рецепты

@СветЛана-777 Ай бұрын

Заготовки так облегчают труд, как удобно после работы придти и быстро что то обжарить или отварить

@СветЛана-777 2 ай бұрын

Такие варианты заморозки у вас интересные. Домашние блюда самые полезные! Спасибо, что поделились

@millerivan3606 2 ай бұрын

Довольно надежный способ заморощки полуфабриков, спасибо что поделились

@galinaal2181 2 ай бұрын

Замечательный набор различных заготовок для заморозки, надо обязательно брать на вооружение, это очень выручает в быту.

@user-kn8cc2cq5e 2 ай бұрын

мне нравится такой способ заморозки,приготовил ,заморозил достал приготовил и съел,очень быстро и без заморочек.

@user-zz8bz1xb4d 2 ай бұрын

Большое спасибо за Ваши советы по заморозке домашних полуфабрикатов.

@LinaSycheva 2 ай бұрын

все и вправду же так все хорошо) тут точно же классно для каждого. чаще бы видеть все эти прекрасные видосы) у вас лучший же контент)

@user-klimovsergey 2 ай бұрын

Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!

@AntoninaOgnevenko 2 ай бұрын

ведь же все очень неплохо) я же так обожаю видеть только больше самого лучшего и интересного) это точно же все лучшее можно увидеть)

@stanislav_gladkih 2 ай бұрын

Тоже делаю заготовки, но не в таких количествах. даже думаю взять отдельно морозилку, чтоб больше влезало. Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!

@gotovim_s_sashey Ай бұрын

Пожалуйста)

@user-wg5bt9yy1n Ай бұрын

Я тоже предпочитаю делать полуфабрикаты сам, не покупаю в магазинах. В Вашем случае конечно ассортимент больше. У меня как правило фарш отдельно, и пельмени и фрикадельки.

@MaximKazetov 2 ай бұрын

Рецептик рыбных котлет действительно очень простой, особо заморачиваться не придется. Как раз закину на заморозку на выходных и попробуем, что с этого получится.

@dzmitryivanovich8023 2 ай бұрын

Как оказывается меняется подход к домашней кулинарии благодаря таким вот запасом полуфабрикат

@svitlanakupchyk9039 2 ай бұрын

Полуфабрикаты - это удобно очень. Приходишь уставший с работы - быстро приготовил и не голодный уже. Главное, чтобы все самим приготовлено было, а не магазиные.

@GalinaArhipova-xl7dw 2 ай бұрын

Всё отлично но мешает музыка

@gotovim_s_sashey Ай бұрын

Спасибо, обращу на это внимание

@user-wf7se3nd9i 2 ай бұрын

С полуфабрикатами понятно, дело полезное. А вот 100-120 пельменей, сколько времени уходит на их лепку?

@gotovim_s_sashey Ай бұрын

Смотря сколько рук помощников))) У меня вся семья лепит, поэтому быстро. Но время честно говоря не засекла. Все заготовки сделала за день

@user-up5lw8uc5p Ай бұрын

Добрый день, Саша, подскажите марку вашей кухонной машины? Спасибо! И спасибо за видео , очень лаконично все, по делу. Многое на заметку взяла)

@gotovim_s_sashey Ай бұрын

Добрый день, очень рада, что вам понравилось это видео. Это RED solution RKM-4021 @redbtcompany

@user-up5lw8uc5p Ай бұрын

@@gotovim_s_sashey спасибо большое!

@user-ef2ev7fq8z Ай бұрын

В голубцы обжаривпли лук и морковь

@PearlDpUa 2 ай бұрын

Якщо в разі обстрілів пропаде електрика, то всі ці заготівлі пропадуть за 1 день. Це погана ідея зараз робити такі запаси, не вистачить цього за 4 тижні.