У меня такой же нож, но рукоятка из другого материала. Отличный нож!

Отличный ножик. Приятно такое сведение конечно в работе. А музыка просто ласкает уши, очень легко слушается, на мой взгляд. Спасибо за видео Григорий, как всегда лайк перед просмотром. 🔥🔥

Всё по красоте👍Заточил нож у мастера, приготовь бабок жене на маникюр 🤣

Григорий спасибо за видео 👍. Удачи и успеха, и лёгких ножей.

После заточки такой нож подарит кучу приятных моментов владельцу при использовании . 👍

Отличное видео! Ну такие ножи точить - одно удовольствие! Слесарка, железка. Все очень приятно :)

Сантоку и шеф это разное :)

Хорошая работа Гриша, спасибо за видео.

Всем добрый день. Да, заточка не из сложных, но результат, как обычно. Молодец 👍

Гриш,как всегда красава🤷‍♂️👍!!!

Это нож Kanetsugu. Ламинат настоящий. Сердцевина AUS 8 стоит 3900 руб. Наверно уже стоил.

отличная работа впрочем как всегда👍👍👍

Молодец!!! Все по красоте!!!👍👍👍🤝🤝🤝✊✊✊

Привет! Шлам с масляной синтетики лучше всего убирает хозяйственная тряпка из микрофибры, без всяких комочков и артефактов.

Привет ! У меня точно такой же нож, точу на 15 градусов, сталь АУС-8. потом мусатом правлю !!!

Хорошая работа. Ножичек на озоне продается за 3т. Для кухни дома отличный помошник

У жены на кухне «Самура», когда сажусь точить, тоже одно удовольствие

Ножи которые под мусат я точу 16 на сторону, так как мусатом потом правится на 18 градусов.

Быстро, и вуаля 🔪👍

Точилка прикольная,купил в прошлом году.Если бы можно модернизировать до про я это сделал бы

Приятный ножичек, хотя железка наверное уровня трамонтины про, у которой сведение не хуже, а цена в 3-4 раза ниже...

Можно в гости? Драмтеатр два шага? Как Вам будет удобно 🙈🙈

у меня на аналогичном, только универсальном ноже Tojiro, указано финиш 3000 грит, думаю что финиш на алмазе будет агрессивным но недолгим

👍👍👍

Спасибо, интересно. Вы угол выставляете по какой части РК? Если в центральной её части, то в носовой части РК уже будет другой угол. Почему не повернуть слегка нож, чтоб расстояние от центра РК и от кончика ножа до оси поворота держателя абразива было бы примерно одинаковое?

Скажите пожалуйста какое масло используете для очистки камней?

У ножей этой серии в обухе толщина 1.5

Это kanetsygu сердечник из aus 8 хорошие ножи!

Привет Гриша. Классный ножик, всегда приятно работать тонкими ножами. При таком сведении можно было сразу 7/5 применять. Он бы с лёгкостью справился с этими повреждениями

👍👍👍Гриша посоветуй пожалуйста природник для финеша, оно вообще надо))) у меня веневские алмазы сэт до 3/2?

Этот нож можно купить в магазине тоджиро.

Григорий привет. Так и не понял на какой угол бахнул.

Первый :)))

Заказывал на ебее непосредственно с японии,нож точно такой,а вот упаковка другая.

Эльборы теперь полтавские всЁ....

А зачем на него филейные зажимы?

Руки чего так трясутся то?

Сколько стоит заточка такого ножа ?

Спасибо за полезную информацию. Вы не могли бы замерить на задней части зажимов для ножей,там где он крепиться к поворотной планке и имеет два направляющих выступа и резьбовой отверстие для крепления винтом посередине,расстояние межу этими направляющими? Очень надо и нигде не найти…

👍👍👍