Заточное устройство Профиль К03 ПРО. Обзор точилки и заточка ножей.

Рет қаралды 36,372

Жыл бұрын

★ Системы для заточки ножей Профиль К03: rezat.ru/lLYj3H0j
★ Точилки для ножей Chef's Choice: rezat.ru/lLX0kuXo
★ Мусаты для правки ножей: rezat.ru/lLfkL1wH
★ Все точилки Профиль (TSProf): rezat.ru/lLkg4zMt
★ Точилки для ножей Hapstone: rezat.ru/lL5Qd03B
★ Кейсы для хранения абразивов: rezat.ru/lLXvCxKi
★ Камни для заточки Naniwa: rezat.ru/lLCPwdoC
★ Алмазы для заточных систем: rezat.ru/lL6kNXL4
★ Притиры для заточных систем: rezat.ru/lLHQgZ5d
★ Камни Suehiro для заточных систем: rezat.ru/lLhy2Eby
★ Абразивы Shapton: rezat.ru/lLysDdxI
★ Абразивы Boride: rezat.ru/lLDbhvbY
★ Торцевые разделочные доски: rezat.ru/lLtgAojM
★ Подставки для кухонных ножей: rezat.ru/lL4Ret2v
★ Сумки-скрутки для кухонных ножей: rezat.ru/lLb8uykp
Выбор между К03, Кадетом и Блитцем - • Заточка ножей. Выбирае...
✔ t.me/rkiyasov - Канал в Телеграм
✔ sponsr.ru/kiyasov/ - Дополнительный и "неформатный" контент
✔ • О тестах Eng Subs - Видео о тестах.
✔ kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - www.epidemicsound.com/referra... - месяц бесплатно
Приветствую! Сегодня на канале точилка К03 ПРО. Заточное устройство Профиль К03 ПРО - это эволюция оригинального К03 Техностудии. Разберем отличия и естественно будет заточка ножей. Работать будет заточное устройство К03 ПРО. Приятного просмотра! Вся продукция сертифицирована. Не является оружием. Возрастное ограничение 12+.

Пікірлер: 60

@user-yl3bt7kw9t Жыл бұрын

Добрый ден, Руслан. Сделайте, пожалуйста, выпуск для новичка, в котором подробно расскажете технологию заточки. Какие абразивы оптимально для новичка, как правильно выбрать угол заточки, какие СОЖ использовать и для чего, как понять, что абразив нужно поменять на более мелкий, какие ещё материалы нужны, кроме абразивов, ну и т.д. Чтобы можно было разом понять хотя-бы, что стало ясно, а что нужно дополнительно изучить.

@user-db8so2uk8q Жыл бұрын

Руслан приветствую. Живем в век информации, много видео, много статей о заточке. Вас и Ваши методы беру за истину, так как ваши выводы обоснованы практикой, почти всегда установлена причинно-следственная связь. На каждое "почему ?" есть ответ подкрепленный практикой и временем на проведенные эксперименты. Вы грамотный , не ленивый человек, интузиаст, человек который любит и не боится экспериментов. У вас очень грамотная речь, и отличный голос, вас очень приятно слушать. Я выбираю Вас как учителя , наставника в своем начале заточного пути . Вы практик с БОЛЬШОЙ БУКВЫ, вы мастер с огромным опытом в мире заточки. Ваша огромная библиотека видео раскрывает и охватывает все проблемы , принципы , и подходы в данном ремесле. Вы проделали уникальную и бесконечно энергоёмкую работу. Ваше творчество это не про острый нож, и не про сталь с абразивами. Ваш творчество это про методы , про трудные задачи, как их решить благодаря терпению, логике , наблюдательности и выдержке.

@alekseyshingarev2940 5 ай бұрын

Только только заказал себе Ruixin 009 pro с реечным подъемником и поворотным держателем. Думал, что взял не самый дешевый аппарат. И тут увидел ваш ресурс и цены на кадета, к03 и блитз. Теперь знаю куда буду расти )) Спасибо за ваши обзоры, очень информативно!

@user-ju1cz1zz2s Жыл бұрын

Посмотрел я наборы за 95к))) кроме смеха ничего не вызвало) понятно, что автор работает за %, а не по духу альтруизма. Нет, уж, господа ножеманы, за такие цены вы сами точите, а я по старинке на водниках)

@1408bently Жыл бұрын

Купил и аж в норвегию затащил кадет,благодаря Киясову ,они вам должны....

@arturshafeev6466 Жыл бұрын

Спасибо, Руслан! Очень хотелось бы видео по использованию различных СОЖ с различными типами абразивов, в том числе и лентами (до сих пор не знаю, нужно ли спользовать СОЖ для ленты)

@MAD-vx2hn Жыл бұрын

Спасибо за обзор Руслан! Вот только пластик на подъемнике смущает… Плавность хода это + а как поведёт себя в процессе эксплуатации через пару тройку лет?

@Kriptonim Жыл бұрын

Руслан !! Старая головка с механическим угломером взаимо заменяема - проверено на себе !! Диаметры штоков на которые насажены головки легко проверить штангелем до переустановки...

@user-qr7id4mc1z Жыл бұрын

Хорошее, честное видео.

@user-usb3ck4iz7k Жыл бұрын

Я купил версию ПРО, но в ней реечный подъёмник из алюминия и вместе с аксикубом положили держатель от лайт версии, то есть можно надеть на шток, сняв обе части аксикуба и использовать как в старой версии.

@Karakurd2 Жыл бұрын

Руслан по-моему у тебя видел как случайно не задевать чойл абразивом, не могу вспомнить в каком видео, не подскажешь?

@dmitriy8564 Жыл бұрын

Руслан, спасибо за видео. Дайте пожалуйста ссылку на отдельную направляющую от версии лайт точилки (которая состоит из двух стальных валов и муфты соединяющей). На сайте производителя направляющие только от предыдущих к03 (на которой алюминиевый держатель камней)

@ATA-ys7us Жыл бұрын

Руслан в будущем мини профи появится не знаете. Такой я купил и продал большой он а механизм хорош

@user-xd3yw3sb1p 9 ай бұрын

На счёт безопасности крепления у края стола согласен, одно не осторожное движение и 6 швов на руке😅. Личный опыт

@St1cky_82 Ай бұрын

Вы не одиноки 😅😅😅

@user-gc4hl8zp4j Жыл бұрын

Приветствую, Руслан! Что-то шат поворотной рамки в глаза бросился, не затянута или люфт?

@BalynOmavel Жыл бұрын

Привет. Мне подарили К03, и теперь я хочу выбрать набор камней для заточки и правки (точу только для себя), но чтобы не убить своей неопытностью ни ножи, ни абразив. Опыт был только на лански и только со складнями. Ножи: вустхоф перформер, X50CrMoV15 Ограничен бюджетом - 15-20 тыс. р. за набор. Naniwa Chosera 600/1000/3000/5000 это хороший выбор?

@staskazanskii7941 Жыл бұрын

А чем отличаются Pro и pro hunter?

@TioNisla 2 ай бұрын

Вот интересно. Инклинометр электронный, значит это с привязкой к рабочему месту иначе каждый раз калибровать? Да, в принципе, такой на Али копейки стОит. Приложил к штанге и нате вам.

@user-db8qj3qy2x Жыл бұрын

Посмотрите на топовую китаюскую toohr- 3, в пять раз дешевле да и рейка перемешается что важно для заточки длинных ножей.

@user-usb3ck4iz7k Жыл бұрын

Аксикуб просто зверски удобная вещь

@vdim3018 Жыл бұрын

11:07. Подскажите счастливые обладатели k03 Pro, это так рамка с ножом ходит или у Руслана стол качается?

@user-ej1br3tx5r Жыл бұрын

Нет, у меня все четко

@gendos4638 Жыл бұрын

Есть такое, заметно. Я думаю, что судя по этапу заточки (финишная работа притирами) рамка ослаблена до момента отсутствия фиксации и люфта. Ну чтобы не было соблазна давить. Типа, притираешь, а сам в голове держишь мысль, что если надавлю, то рамка сорвётся. Хотя, возможно, я и не прав)

@wgrich8968 6 ай бұрын

Как это не моагнитная, как это не из метала? Магнитится угломер!

@StariyLemur Жыл бұрын

Спасибо

@15FANAT15 Жыл бұрын

Отметился первым?)

@StariyLemur Жыл бұрын

@@15FANAT15 имеет место быть 😂

@RazorSharpMuenchen 4 ай бұрын

Ich verwende den k03 auch und er ist mein liebling 😁

@andyshell2680 Жыл бұрын

Мда, смотрим например с 4:20 на ручку ножа. Нож ходит ходуном при заточке, на точилке за 35 тысяч.

@VladyslavShchelkov Жыл бұрын

на ответку стоит приклеить тонкий неодим и вопрос внешним угломером закрыт

@mikhailmasharin5848 Жыл бұрын

Я дико извиняюсь, но закрывать нечего - вопроса нет )) Угломер (что строительный, что ONE) нормально держится на фиксированной части держателя абразива за счет стальной штанги - специально перепроверил.

@YuriyBaz Жыл бұрын

👍

@user-vv6gh1ul4q Жыл бұрын

🤙

@StariyLemur Жыл бұрын

Руслан! мегоспасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@buffon13131313 Жыл бұрын

Руслан, только не Ижевцы, а Ижевчане

@SABA2357 Жыл бұрын

какой вес?

@user-ze2uq4jo9u Жыл бұрын

Хочу сказать всём тем, кто насмотревшись блогеров хочет сделать из ручной заточки бизнес, забудьте про эту затею. Никогда вы не вернете своих денег, никогда. Поверте мне на слово, какую бы вы за точную систему не купили.

@user-nu8ym6tz6g Жыл бұрын

Всем привет! Бизнес конечно нет, но как средство дополнительного заработка вполне, зависит от того где вы живёте, я начинал точить на коммерцию на Блице и заработал на Профиль и все затраты отбиты.

@user-ze2uq4jo9u Жыл бұрын

@@user-nu8ym6tz6g Совершенно согласен по поводу места проживания

@che195 11 ай бұрын

Какой ты опытный))) Везде твои поучения. Ты просто задолбал всех)

@user-db3uo6sl6i 6 ай бұрын

не все берут для наживы и бизнеса, у некоторых это хобби, так скажем для удовольствия

@user-kf4sv8lf9i 2 ай бұрын

Я сам сделал !зачем покупать ? Деньги трачу только на наждачку для бланков , но делал для себя деньги на ней не зарабатываю ,так что за всех не надо говорить ,что выйдет а что нет