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Heute möchte ich mit euch den saftigsten und fluffigsten Nusszopf zeigen den ich kenne.
#zaubernixe #selbstgemacht #baking
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Für eueren Nusszopf benötigt ihr:
20g Mehl und 100g Wasser für euer Mehlkochstück
300g Weizenmehl Type 405
50g Zucker
1 Prise Salz
1TL Trockenhefe oder 10f frische Hefe
130g Milch
1 Ei
30g Butter
Füllung.
300g Haselnüsse
100g Zucker
Zimt nach Geschmack
170g Milch
Puderzucker und Milch für die Glasur