Нам понадобится:
Картофель ( большие клубни)-3 шт
Фарш ( можно любой) у меня говяжий -300гр
Грибы - 3 шт
Лук -1 шт
Сыр - 100 гр
Помидоры черри - 3 шт
Подсолнечное масло -30 мл
Соль,перец , специи по вкусу .
Картофель очистить , разрезать пополам как на видео ,смазать ароматным маслом и отправить в разогретую до 200 °духовку, на 15 минут.
Ароматное масло :
В подсолнечное масло добавить копчёную паприку ,соль ,перец , сушёный чеснок и тщательно перемешать.
Начинка для фарширования:
Фарш обжарить на подсолнечном масле,добавить лук ,грибы ,специи и доводим до готовности .
Начинаем картофель ,посыпаем сверху сыром ,по желанию украшаем помидорками черри и отправляем в разогретую до 200 ° духовку буквально на 10 минут.
У меня оставался готовый куриный фарш от грибов ,я его добавила в фарш для картофеля .
Готовьте с удовольствием и для любимых ❤️ Приятного аппетита вам ❤️