Зефир "Чёрная смородина". Рецепт зефира. Очень вкусный 😋
Рет қаралды 1,397
Ай бұрынВ дежу:
* 90 г пюре чёрной смородины
* 50 г яблочного пюре
* 130 г сахара
* 60 г белка
Сотейник:
* 130 г воды
* 8 г агар-агара
* 235 г сахара
Готовлю по классической технологии, стабилизация зефира в течение 12-24 часов.
#зефиррецепт #зефирнаяфлористика #букетиззефира #зефирныйбукет #пионыиззефира #зефирчернаясмородина #зефир
@user-ww1mg3zn1b 22 күн бұрын
Очень.вкусно.я.уже.просто.думаю.ну.какие.у.нас.кудесницы.так Держать.танюша.
@karinaroizenberg7608 Ай бұрын
Ну очень красиво и аппетитно 😍
@user-no2ug1ee3q Ай бұрын
Благодарю вас💐
@user-zz7ej5mb2s Ай бұрын
Танюша, огромное спасибо за подробнейший мастер класс, очень ценная информация, буду ждать от вас как делать цветы, показывайте ваши работы, ваши корзинки с цветами, творческих вам успехов
@user-no2ug1ee3q Ай бұрын
Благодарю вас за добрые слова 🌷
@user-xv4gb2fz5o 9 күн бұрын
Здравствуйте Татьяна.А не обязательно варить фрук-ягодную смесь с сиропом?Просто заранее проварить смесь ягод немного или можно и не варить.
@user-bs7cg7du5g Ай бұрын
Какая вы умничка, всё понятно 💐 А можно сделать вишнёвый зефир 😊
@user-no2ug1ee3q Ай бұрын
Спасибо, да конечно
@user-nh9ub1vw2i 22 күн бұрын
Смородиновое пюре с сахаром нужно уваривать?
@user-vj7mq4ce7z 29 күн бұрын
А смородину с крахмалом уваривали ?
@user-no2ug1ee3q 29 күн бұрын
Здравствуйте, нет никакого крахмала
@user-xx6ih3zp9l 24 күн бұрын
Дежу я всегда обрабатываю уксусом.
@user-no2ug1ee3q 24 күн бұрын
Тоже хорошо
@evgenii7779 15 күн бұрын
"Девочки". "Девочки". А мальчикам нельзя смотреть, что ли?
@user-no2ug1ee3q 15 күн бұрын
Мальчики, смотрите тоже😄
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 635 М.
Diana Belitskay
Рет қаралды 25 МЛН
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 33 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,2 МЛН
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 152 М.
Антон Алексеев
Рет қаралды 4,6 МЛН
Кулинарим с Таней 2.0
Рет қаралды 835 М.
На кухне у Любани
Рет қаралды 1,5 МЛН
Diana Belitskay
Рет қаралды 25 МЛН