Вам очень идет такой оттенок зеленого 🌿

Уважаемый Евгений Олегович! Благодарю за подробнейшее объяснение, это невероятно доходчиво и понятно! Сразу захотелось приготовить чечевицу в мульварке, гороховый суп, лобио. В детских воспоминаниях всплывает замоченная бабушкой фасоль на ночь)

Я не смог обьяснить своим бактериям, но это не повод отказываться от гороха и фасоли😊. Спасибо Доктор.👍

Божественная лекция! Спасибо, Евгений Олегович! Такое удовольствие прослушивать Ваши ролики, что забываешь о всяких отрицательных эмоциях, гнездящихся сейчас в наших головах!

Умный с потрясающим чуством юмора

Євгене Олеговичу, дякуємо і ще раз дякуємо. Ви найкращій, як завжди ❤

Евгений Олегович! Спасибо за доходную информацыю.Дай вам бог здоровья.

Очень информативно,познавательно и местами весело!Доктор,вы чудо!

Чтобы убрать антинутриенты из фасоли нужно замачивать фасоль до набухания,воду слить.Первую воду после закипания обязательно слить,промыть,далее варить до готовности.

Мы вас любим! Сибирь!

Дорогой доктор,берегите себя! Огромное вам спасибо!❤

Уважаемый Евгений Олегович, спасибо вам огромное за вашу работу.В этой мини лекции узнала много нового и интересного 😊 Здоровья вам и вашим близким ❤❤❤❤❤

Ой дякую❤❤❤Чудове відео!!!! Неодмінно буду готувати тепер частіше!!!❤❤❤

Спасибо больое, дорогой доктор, за полезную иинформацию! Стильная рубашка 👍 Вам очень идет, улетный цвет, любуюсь 😊

Очень информативно. Хочу лишь добавить полезный совет : перед приготовлением две минуты прокипятить фасоль и первую эту воду слить. И никаких газов и проблем. Из опыта

Спасибо вам огромное , наш ЛЮБИМЫЙ ДОКТОР ❤

Спасибо большое за вашу работу ❤❤❤

Дякую Евгене Олеговичу, я завжди замочую квасолю на нiч🤓🤓

Спасибо большое из Николаева!💛💙💛💙

Огромное спасибо ! Какой же Вы умница

Чечевичный суп - одно из моих самых любимых блюд! И судя по всему не зря 😊

Дякую за толкове відео❤. Я люблю зерно-бобові, бо це смачно і корисно, особливо сочевиця квасоля і т.п... А рис, краще купляти не шліфований(не оброблений)

Спасибо, Евгений Олегович за информацию и оптимизм!

Здравствуйте! Самые нежные теплые чувства Вы у меня выщываете! Не хватает такого общения, как аоздуха! Много заботы от Вас. Тчательно подобран формат информации и полнота. А как легко Вас слушать! Доктор для души тела ума Спасибо !

😍 велике дякую Євген Олегович .Будьте здорові 💙💛🤗)

Спасибо за Вашу работу,Евгений Олегович

Большое зернобобовое спасибо! 👍

Спасибо , уважаемый наш Айболит 😂❤🎉

Доктор! Как же я люблю слушать Вас! Спасибо Вам! Берегите себя!

дзякуй❤

Дуже дякую що піднімається така важлива тема. Лайк ❤

Спасибо за важную информацию! Получила ответы на все вопросы

Вы сказали добавлять соду в воду для замачивания. А не в воду для варки. Потому что сода выводит кальций из костей. Если можно сделайте пожалуйста ролик.как правильно проращивать зернобобовые.и ка увеличиваеться в них набор витаминов.

Дорогой доктор! Какой ви молодец!!!!

Спасибо большое из Николаева 💛💙💛💙

Дякую! Відкрили для мене певні деталі і тепер розумію чому саме так вчать готувати зернобобові

Щиро дякую , лікарю .

Здравствуйте. Расскажите пожалуйста подробно какие лекарства можно применять для роста и укрепления волос, пробуждения лукавиц

У нас в садике всегда давали гороховое пюре😋 До сих пор обожаю, и дети едят с удовольствием, в отличие от мяса

Спасибо большое за Вашу работу 🙏🙏🙏

Спасибо! ❤

Дякую❤❤❤

Здравствуйте. Часто вижу в Интернете, что люди едят овсянку, замоченную в молоке, кефире или йогурте на ночь. Полезна ли она или вареная всё же лучше?

Добрый день. Спасибо большое за ваш труд

Спасибо!!!❤❤❤

Спасибо Доктор! Очень интересная информация! Как всегда лайк в поддержку канала!

Спасибо :) берегите себя и родных. Пожалуйста,расскажите ваше мнение о пользе или вреде пшеничной закваски и молочного гриба. Спасибо

Евгений Олегович. Спасибо огроменное за то, что разъяснили, как правильно подготовить фасоль к варке. Сделала по Вашему совету. ИЗЖОГИ НЕТ! Ура-а-а!!!! С метеоризмом проблем давно нет, я варю фасоль и горох своим способом. Промываю, заливаю на ночь холодной водой. На следующий день ставлю варить. Воды наливаю примерно на пол-стакана больше, чем требуется "по рецепту". Когда начинает закипать, снимаю крышку, огонь убавляю до среднего и так варю минут 10-15. Как только пена начинает собираться шапкой - перемешиваю снизу вверх, захватывая фасоль/горох. Так периодически помешиваю, когда вижу, что пена начала собираться. Минут 10-15 такой варки вполне хватает для того, чтобы пена перестала образовываться. После этого продолжаю варить как обычно.

Щиро дякую за цю цікаву інформацію!❤

Буду теперь чаще готовить зерна бобовые😉

Спасибо вам Доктор!❤

Спасибо большое за информацию, будем есть зернобобовые!

Спасибо большое!❤

Скажите доктор, пожалуйста, опасно ли есть пророщенный маш (бобы Мунг)? Я часто это делаю, т.к. в пророщенном зерне во много раз больше сожержание витаминов и минералов, а ещё пророщенный маш очень вкусный ( похож на летний зеленый горошек с грядки!). Но случайно прочитала, что в пророщенном зерне много ингибиторов трипсина, которые постепенно изнашивают поджелудочную железу. Ответьте, пожалуйста, так ли это?

Здравствуйте. Пожалуйста сделайте видео о пользе и вреде вареной свеклы и березовой чаге

Спасибо,доктор за просвещение нас.

Доктор. Спасибо за ваш труд! Расскажите пожалуйста про орехи.

Кушаю сейчас чечевицу с кинвой и слушаю Вас. Ням.

Благодарю Доктор! Пойду замачу фасоль😅

Доктор, уважаемый Евгений Олегович! Обожаю Ваши выпуски про еду! Спасибо огромное!!!🥰🥰🥰

Спасибо

Очень люблю бобовые, но кишечник не всегда рад!😅. И да, рубашка огонь! Спасибо!

Кумин надо класть при варке фасоли, тогда не будет пучить. И еще здорово сделать зажарку из сушеной мяты, томатной пасты и пасты красного перца на оливковом масле, и положить в вареную уже готовую фасоль. Мята тоже антиметеоритическим действием обладает. Про фолиевую кислоту спорно, у меня свекровь турчанка, у них фасоль и чечевица практически через день едят, и именно с рисом или булгуром, как и полезно. Но у нее двое девочек родилось подряд одна мертвая, другая spina bifida ноги не работали, умерла около года ей было. Поэтому дефицит фолиевой кислоты не был перекрыт фасолью. Ну тут конечно и интенсивность родов, она рожала каждые 2 года, это очень часто, витамины и минералы были в дефиците.

Мне гастроэнтеролог советовал не есть бобовые потому что он поставил мне диагноз СРК, а от бобовых у меня сильный метеоризм. Для меня они были источником белка и клетчатки. А клетчатка жизненно важна. Как питаться без клетчатки не разберусь. Хотелось бы услышать от нашего любимого доктора рекомендации для людей с СРК.

❤❤❤❤❤ Дякуємо вам.

Спасибо ❤

А у меня поджелудочная.. Перестала употреблять их, а обожаю...

Люблю бесконечно

Спасибо❤

Спасибо большое за ваш труд, именно это необходимо показывать по телевизору а не " жить здорово" или типа того. Уважаемый доктор, знаете ли про существование такого контента как: Dr.Berg и его рекомендации про инсулин резистентности и проблемы ожирения печени.... Если вам интересно было бы создать материал про эти темы, это было бы очень полезно, так как большое количество людей вокруг только и говорят про жир печени, про худых людей с вываливающимся животом и находят отклики в видео этого контента! Спасибо если читаете, с уважением к вам, ваш подписчик!

Огромное спасибо, Евгений Олегович!!! Очень ценная информация! Один вопрос: а почему диетологи не рекомендуют зернобобовые при проблемах с почками? 🤔

На ночь или 12 часов в термос с широким горлом залил кипятком, вот тебе сразу и замачивание и приготовление и борьба с фетинами, останется только промыть и подогреть.

Спасибо за ролик😊

С наступающим новым голом! Здоровья всем, особенно, Вам Доктор!

Дуже дякуємо! Мудро! Повчально! Як завжди, з легким гумором!

Уже замочила горох на ночь и добавила соды. Спасибо, доктор. Всё делала раньше неправильно...

Вы лучший !!!!!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

75 грамм в готовом виде или в сухом?

Дякуємо, лікарю, вам !!!

На одном из кулинарных курсов рассказывает, что при варке надо добавлять водоросли комбу, и тогда метеоризма не будет. Интересно, с научной точки зрения это так?

Гороховый супчик🍲🥣🥗-вкусняшка😘

Ви самий кращий у світі Доктор Айболить ❤❤❤❤❤❤

Доктор, когда вы говорили на тему Вит. Д3 для взрослых, один вопрос остался не отвеченный. Много информации, что вит.Д3 нужно принимать с Вит.К. Хотелось бы и здесь разобраться с вашей помощью. Спасибо Вам, доктор. Уж, пожалуйста, коротенько ответьте нам.

👍👍👍

Пойду замочу зернобобовые 😋

Здравствуйте! Если можно - расскажите пожалуйста о препарате "фокусин"!!!. Утром выпил капсулу, после обеда пива, пульс больше 120уд/мин. Это от пива, или организм мой так отреагировал? Боюсь дальше принимать. Спасибо.

Дякую❤

Скажите пожалуйста, а витамины B разве не разрушаются при высокой температуре? Или зернобобовые нужно есть в сыром виде, чтобы получить эти витамины?)))

Здравствуйте. Можете дать оценку (по Вашему медицинскому опыту) идеи Николая Друзьяка (подкислять кровь) из его книги "Как продлить быстротечную жизнь".

Никогда не замачивала бобовые перед готовкой, задумалась.

Доктор, а Вы знакомы с книгами Константина Монастырского? Он учился во Львове, живет в Америке.

Интересно, а при ферментировании из бобовых фитиновая кислота уходит?? 🤔

У меня ГЭРБ,можно зернобобовые? Спасибо.

А как с пуринами? При подагре?

я кстати не замечала особого метеоризма после фасоли или чечевицы, мне кажется, на самом деле, не все так страшно 😊

В зернобобовых есть белок, НО вся беда в том,что в организме человека (белого) НЕТ ферментов, которые расщепляли бы этот белок на аминокослоты. Белок зернобобовых проходит "транзитом" по ЖКХ и организмом не усваивается. Да, зернобобовые полезны своим минеральным, витаминным и углеводным составом, НО заменять ими белок - бессмыслено и бесполезно. А вот, белок зерновых (пшеница, рожь, гречка, пшено, пр., ) в организме белых людей усваивается. "Жёлтые" люди усваивают белок риса, которого в нём мизерное количество, ито в нешлифованном зерне. Организм "темнокожих" усваивает железо бананов, а "белые" люди его не усваивают, а усваивают 100% железо яблок. Все эти исследования проводились институтами гигиены питания в СССР, причём всё доказано ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО с учётом наличия ферментов в организме людей разных рас. Это не плохо и не хорошо - это специфика организмов людей разных генотипов. Почему евреям и арабам (семитам) не рекомендуется свинина ? Из-за специфики усвоения их организмом этого жира, отсутствия спец. ферментов. А то, что сейчас рассказывают "учёные" о составе продуктов они не связывают с возможностью усвоения этого "состава", т.е ферментными свойствами организма, зависящими от генома. Да, в "траве" есть белок, но усвоить его может организм, например, коровы, у которой для этих целей есть спец. орган - сычуг. Кролики для усвоения белка клевера (бобовых) тоже имеют спец. фермент, а человек не имеет такого фермента. Современные рекомендации по питанию носят ТОЛЬКО и ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО коммерческий характер, реклама увеличения продаж.

А как это употреблять, если есть беда с поджелудочной железой ? Я вот люблю чечевицу, но просто умираю с неё, а ещё если потом сдаю анализы , то амилаза повышается в три раза!!!! Обычно она у меня в полтора раза повышена .

Это для здоровых людей

Всегда думал что этот врач специалист по детским вопросам, давно не попадались его видео, что-то изменилось или дети уже неактуально?

И полезно, и посмеялся 😅