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Em nosso segundo episódio trazemos um bate-papo super rico e repleto de conhecimentos, em uma conversa com Flávio Gagliardi, fundador e proprietário da Mr. Cheff Gastronomia.
Ele conta desde como começou o negócio, passando pela transição para o modelo de franquias até os desafios atuais para a marca, que tem 19 lojas espalhadas pelo Brasil e está inovando novamente com modelos container e dark kitchen.
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