這個大廚好年輕！新廚師小安接替阿正！李船長私人購物被曝光！
Рет қаралды 129,409
Жыл бұрын菜商送給船長什麼了？船長私人購物花了多少錢？
分享一個來自臺灣的VPN，點擊邀請連結，輸入本頻道專屬優惠碼：captainlee 即可獲得八折優惠：renshui.so-fast.org/auth/regi...
壬水網路伴我輕鬆遠航，推薦體驗，可享30天無理由退款！
@tuba0528 Жыл бұрын
大家都可以證明李船長拍攝私人購物內容。是經過該員同意的！🤣🤣🤣
@Takeshigeru Жыл бұрын
船長真幽默！我們一定相信有經過本人同意www
@Justin-ny8bs Жыл бұрын
小安大廚好久不見 我是上一條長鋒的同事 小安大廚的西餐手藝可以說是長榮公司裡面數一數二的 讚讚!!
@2002yunamouful Жыл бұрын
期待能看到小安大廚的手藝
@taniawu1843 Жыл бұрын
是五更腸旺, 這原本是早年(大約是1980年代)台北川菜餐廳的員工, 將客人沒動過的剩菜, 混合在一起, 經過廚房加工過後, 放進當時用的五更小火鍋, 搭著配白飯吃, 後來客人看到後試吃一下, 覺得不錯, 就這樣賣開了. 五更鍋可以直接在網路上找到. 食材沒有特別的指定, 多半是用豬內臟及邊角料, 搭上紅白豆腐及蒜苗片即成, 為了好賣, 就編了一些故事及傳說, 更有編得超離譜簡直天花亂墜, 怕是說出實情就沒人敢吃了.
@user-gk3ym4tp3q Жыл бұрын
毛血旺
@Aaron-wk8ls Жыл бұрын
你是没听说过重庆的口水火锅，锅底从开业起就不换的，所以里面各种奇怪的东西都有
@marssu9074 Жыл бұрын
南門市場好像還要再更久以前最有賣這道菜
@Neal8888 Жыл бұрын
你的故事確實會讓人吃不下五更腸旺 還是說說能吃五更腸旺的故事 擔任蔣經國廚師杜遠佟解釋，聚集草燈、燭火，按古法煮腸血，這一煮就得到五更天，於是把它取名為「五更腸血」張大千先生吃了滿喜歡的，說這個菜叫什麼名字？但他覺得五更腸血那個血字多難看，四川人講血字是紅色的，紅色的就代表旺，所以把五更腸血這個血字改成旺。
@slavish_superiority Жыл бұрын
吃折箩，是旧时代底层和劳动阶层的饮食传统。穷人想开荤，去饭馆买有钱人吃剩的饭菜。一方面是不能浪费粮食和佳肴，另一方面是社会资源的再分配。这与伊斯兰世界、印度次大陆等古老文明同出一辙。今天的中国人都数典忘祖了，刚吃饱没三十年，已经不知道浪费粮食是传统文化上罪孽了。印度客户看到我们请完客，剩菜扔下就走，觉得不可思议，为什么不打包贷给穷人。
@user-mm2hd4mi9j Жыл бұрын
李船長您好，我的表哥在上個月也豋上了貴公司的船，長月輪，是位廚師，原本是美西航線，昨天停靠香港，明天到達高雄港第七國際貨櫃碼頭，到達高雄港後，會再到台北港，之後轉換航線，改跑中東航線，很可惜的是，我表哥沒有能和李船長在同一艘船上共事，希望以後有機會，表哥可以和李船長在同一艘船共事。 祝福李船長和我的表哥，在工作及航行期間一帆風順。
@frankyang4114 Жыл бұрын
有您這位長官真好，第一個注重的就是吃，讓大夥有士氣，真羨慕。謝謝您的分享
@momokaikai0323 Жыл бұрын
廠商送給李船長的粽子,是來自高雄當地有名的糕餅店"舊振南" 那是甜口味的冰粽,要吃的時候拿出來沖水退冰,千萬不要拿來蒸 這個不便宜喔~~廠商真的很有心,另外裝粽子的袋子有保冷作用
@yen-tingchen7903 Жыл бұрын
作為一個高雄人我現在才知道舊振南有粽子😂
@momokaikai0323 Жыл бұрын
@@yen-tingchen7903 應該是為端午節跟迪士尼合作的特別版吧😂
@Jaden-cn9rb Жыл бұрын
超讚❤❤❤
@user-bu54321 Жыл бұрын
首先恭喜大廚阿正平安返鄉抵港休假了！ 伙食吃得好船員才有好體力好心情，盡心盡力守好個人崗位，為老東家創造更多的褔利
@hoyaa6400 Жыл бұрын
三杯雞指名店家，李船長還真的懂吃
@user-ry7vk7fz4j Жыл бұрын
長榮伙食真是好
@chiennanyang1 Жыл бұрын
看到廚師其實也是一個很重要的工作，負責所有人的伙食，要負責採購，保證食材新鮮，烹飪，真對不容易！辛苦了！
@user-qr6ne3kx5v Жыл бұрын
人來人往!情深意长!在一起是缘，相处好是份!真羡慕你，拥有五大洲四大洋兄弟!❤
@user-wg6um4tk4l Жыл бұрын
給年輕人機會，年輕人才會成長才能接班！ 歡迎小安大廚
@user-jn2wu8dk8r Жыл бұрын
阿正沒走 只是休假去了！ 阿正臨走前 不不不 是休假前給大夥做了“五更腸旺” 而且還料多味美 不只“5根”😂😂😂 船長好～船長有時挺好笑的😂😂😂 不不不 是風趣😅
@julienzhang5406 Жыл бұрын
阿正师傅休假愉快 欢迎小安师傅😀😀
@dariolin5396 Жыл бұрын
船長私購的烏魚子是高級貨，很貴的！ 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@davidlin7317 Жыл бұрын
李船长同意给我们看了他的私购从下里巴人的臭豆腐到阳春白雪的乌鱼子三文鱼丰富多彩价格不菲，都是进口货，吃太重要了，以前吃是为了活着，现在生活水平提高了活着是可以吃的更好当然也有利于工作，希望新人小安能做出可口饭菜满足大家的嘴让众人竖起大拇指。
@user-xv4qe5zm4p Жыл бұрын
李船長私購都是好吃的美食啊！分享給粉絲們視覺享受。
@chenghsiutsai1067 Жыл бұрын
偶。靠港居然也可以交外送。好人性。減少航海疏離感。辛苦了。
@oxfordtop Жыл бұрын
五更腸旺 「五更」這個名稱的由來說法不一，有一說是熬煮此菜需要熬煮到五更；也有說法是烹煮此料理需要使用五種植物的梗--蒜菜、辣椒、蒜頭、薑、青蒜；另一說是其使用的酒精爐似古人入夜後點的小火爐，取其名為五更爐，因而使用此爐具的料理便會冠名五更。 「腸」是指豬大腸，也就是肥腸。 「旺」是指鴨血、豬血或是雞血，貴州人稱其為旺子，又叫血旺。五更腸旺一開始名字原為五更腸血，然而畫家張大千認為此菜名較為不雅，而血是紅色的，在中國傳統文化中代表旺的意思，因此改其名為五更腸旺。
@user-nh6bn2mc2j Жыл бұрын
隔行如隔山，先讚👍
@user-ni4vz7ei8e Жыл бұрын
烏魚子用高粱酒去烤❤️👍😘船長，喜歡台灣味喔🍉🎁價格是合理的，沒有特別貴啊，高雄港食物比較好吃，台灣年輕人喜歡西式的菜餚，傳統的太油膩太鹹，這個年輕廚師，或許更有創意料理喔，祝福船長和船隊❤️🍉🎁航行順利開心，身心健康😜🤗👋20萬訂閱了，恭喜船長能拿到金牌了
@user-rn1tg3ds1j Жыл бұрын
支持李船長
@stanleyliang3213 Жыл бұрын
船長的粉絲（包括我🥰🥰）好幸福，除了可以看阿正師好吃中餐料理外，現在還可以看小安師 的西餐料理！羨慕啊！ 看來小英終於可以解思鄉之愁了
@WE_H_JXV00D Жыл бұрын
五更腸旺常見於台灣川菜館跟海外中餐廳，也被不少台灣人認為是川菜，但中國大陸四川是找不到這道菜的，其實這是台灣發明的「川菜」。 有一說法是當年前總統蔣經國的廚師為了滿足高官味蕾，用小火慢慢熬煮豬腸和鴨血，一煮就到五更天(凌晨3點至5點)，所以取名「五更腸血」，結果知名畫家張大千嫌菜名不好聽，把名稱改成「五更腸旺」。
@user-pw1kn3sn8o Жыл бұрын
大陆的毛血旺近似吗？
@WE_H_JXV00D Жыл бұрын
@@user-pw1kn3sn8o 四川一級主廚沈明杰表示：「台灣的導遊他到我們餐廳來吃飯，有點『腸旺』這道菜，我說，我跟他說『沒有』，他就非常氣憤說『這麼經典的四川菜，你們會沒有』？」 台灣川菜館主廚余師傅：「大陸以前沒有這道菜，這是以前台灣的老師傅，研究發明出來的。」 原來「五更腸旺」是台式改良過的四川料裡，四川師傅在四川當然沒吃過；在當地最接近的料理是「毛血旺」，但跟台灣配方不盡相同。 後來四川師傅根據遊客提供的配方，做出四川版的「五更腸旺」，配料跟台灣大致相同，蔥、薑、蒜苗都不少，還加上四川特製的豆瓣醬。
@py3793 Жыл бұрын
@@user-pw1kn3sn8o 我個人認為就是台版毛血旺，但是因為地域食材的限制，用料相對簡化了許多。
@sandymission9966 Жыл бұрын
接地氣的船長😂😂😂👍👍👍
@leododo5144 Жыл бұрын
五更(音耕)腸旺，應該算是有四川風味的正宗台菜吧！其由來可見諸多留言所述，以遷台後張大千先生之正名可信度最高，先是流傳在眷村，之後廣泛流傳在外省餐廳，其口感頗受好評和歡迎。雖號稱系出川菜，但在四川卻找不到。
@shchong2 Жыл бұрын
希望新小厨小安掌厨顺利、工作愉快，有空也顺便帮李船长【多多查水龙头】！但愿好人一生平安，将来再与李船长【梅开二度】！
@leebin101 Жыл бұрын
雖然大家的重點是五更腸旺。不過我的重點是，看到「正忠排骨飯」也上船了~哈！真難得吃便當~
@abc1231qa Жыл бұрын
還有麻古
@jamessyu4090 Жыл бұрын
跟著船長一定都是吃好.......讚!
@user-qu2cg7mf7x Жыл бұрын
烏魚子要配白蘿蔔.大蒜苗切片.58高粱👍
@heinztzeng5534 Жыл бұрын
以前服役幹海軍 如果遇到您這種船長就有福了
@klac8196 Жыл бұрын
開心 又有新影片可以看了 邊吃飯邊看 ❤
@htc4898 Жыл бұрын
感謝.
@ericstudents Жыл бұрын
李船長感覺可以拍一個系列叫做海上美食家
@yindu_Weige888 Жыл бұрын
*老李啊！谢谢你。*
@tonylingling5264 Жыл бұрын
真羨慕。美好的膳食。
@suewilmore5746 Жыл бұрын
如眾所共知,李船長一向和藹可親,平易近人,對船員們愛護有加,能上对廚藝情有獨愛的船長船上作大廚,小文是非常幸福的.台灣的便當是老幼喜愛的大眾食物,廣受歡迎,希望也帶給你们齒香的回憶.記得您從前吃過分伙食費的不良回憶,堅決讓船員們共享有魚有肉有菜及水果的豐食,如此明智之舉相信也帶來共奔前程的快樂團隊.
@jackyu0920 11 ай бұрын
而且還給台灣船員們解解鄉愁，順便讓外籍船員體驗台式便當和手搖杯
@user-lt6lo2mw2m Жыл бұрын
哇哇快樂星期二🎉🎉🎉
@user-qn9vd4uf8x Жыл бұрын
那個烏魚子烤一烤可以拿來下酒喔~ 李船長來高雄和台北港時間都好短啊~ 不然可以安排跟台灣的觀眾聚一聚。
@waiwaiwang9773 Жыл бұрын
李高級船長晚上好 最後幾秒視頻餸菜非常吸引😋😋😋
@user-if7nm5mo6m Жыл бұрын
❤😂烏魚子下酒菜😅好吃
@user-nh6bn2mc2j Жыл бұрын
船長，安阿😂
@lawrenceeg3476 Жыл бұрын
我是直到看了這一期的視頻才了解到這艘船上除了有我們及大量網友都熟悉的李船長之外，原來還有一個人家的李船長同在的。😂
@chengzhou8465 Жыл бұрын
恭喜老李粉丝过20万大关！
@Wendigo_lu Жыл бұрын
李船長講話很有幽默感😂
@user-pw1kn3sn8o Жыл бұрын
👍🏻小安是一个小靓仔。哈哈哈哈。
@user-ir8rf1pu7v Жыл бұрын
好吃的人，都是乐观的人，对生活充满乐趣！
@user-bj2mo2en8b Жыл бұрын
好豐盛的伙食
@CherryCatGod 11 ай бұрын
小安，太久沒見了，感覺人整個不一樣了！加油！🎉
@turner9324 Жыл бұрын
歡迎年輕的新廚師加入，我感覺，肯定有不少人看了船長的影片之後，選擇當航海人員，為航運業注入新血
@Jaden-cn9rb Жыл бұрын
李船長非常懂享受美食😃😃😃做最愛的工作也要好好犒賞自己一下
@weilou229 Жыл бұрын
我們這裡烏魚子都是用高梁點火稍微烤一下 夾著蘋果或水梨或是白蘿蔔吃 別一次吃太多 那東西好吃是好吃 但膽固醇也超高
@user-nm8em3di9x Жыл бұрын
我要看西餐啦！😂😂😂
@byhands124 Жыл бұрын
李船长买的都是吃食啊，让伙头情何以堪啊。哈哈哈，开个小玩薛
@agivak9205 Жыл бұрын
阿正~~~~~~
@CHENNAI-YUS Жыл бұрын
歡迎來高雄!! 麻古飲料好喝喔!! ^^
@JackTS-fk8cu Жыл бұрын
半夜看到吃相關的主題精神都來了😂
@pigheadwong01 Жыл бұрын
五更腸旺,老二土雞城的三杯雞,臭豆腐,烏魚子 李船長真是老饕
@user-kk8yo3dn1o Жыл бұрын
長榮最愛年輕人了
@user-oh7fg2ut6h Жыл бұрын
船長您很幽默喔！就私購嘛還推給船員~😂😂😂
@h2321029 Жыл бұрын
想起上條船的大廚也一樣年輕，而且在鼎泰豐跟義式餐廳做過，西餐也很厲害，曾做過威靈頓牛排，超好吃！
@kc171160 Жыл бұрын
五根常旺 好壯陽的菜
@ginawu714 11 ай бұрын
船長船員吃的都很營養豐富👍
@babyIhoney Жыл бұрын
🎉歡迎來高雄
@wenhay1939 Жыл бұрын
烏魚子還要用高粱酒點火烤，配上白蘿蔔片或是水梨片或是蒜苗 08:06好市多堅果就這個價，前天才被家裡人押去當ATM ^_^ 有時會促銷也才便宜50-80，菜商沒多賺你幾錢的啦
@chrisyeh7667 Жыл бұрын
正忠排骨飯耶~~ 還是高雄的好吃
@user-tt9wi7hh2v Жыл бұрын
還以為阿正又要調走了，小安年輕廚藝應該也不錯吧！😂
@Neal8888 Жыл бұрын
新大廚小安真的好年輕 隨便找一個私購來拍 而且本人同意 結果來拍船長私購 李高級船長真有趣 提醒烏魚子保存 已經開始食用，可以放在冷藏庫，冷藏保存1個月內風味較佳，常溫下盡量於一週內就食用完畢。避免多次解凍與冷藏，容易影響烏魚子品質。 當一般烏魚子放太久，造成烏魚子中的脂肪及有機色素產生氧化，其顏色轉為暗紅色，甚至轉黑，嗅聞時也有輕微臭味，或表面有白色斑點，就表示可能腐敗或發霉，不能再食用。
@jefflee8850 11 ай бұрын
有主管的要求 , 公司員工伙食才能吃得好! 李船長真的是實實在在的好主管.
@hawkoda96 Жыл бұрын
那個三杯雞的來源叫做老二土雞城，我就住在這店附近哪😄，每天都能看到這名店門庭若市
@user-uc9rg2fd2v Жыл бұрын
現在是不是改名雞老二了？搜尋之後只發現原址(七賢二路)變成這個店名。
@hawkoda96 Жыл бұрын
@@user-uc9rg2fd2v 招牌叫做雞老二土雞鍋，不過土雞城的菜色還是有供應
@scania5251 Жыл бұрын
期待李船長這趟新的航次再蒞臨高雄了😂
@user-vy7dg3dn5z Жыл бұрын
除了正宗排骨飯之外，還有麻古的飲料~~~
@user-ku6yf9xx9y Жыл бұрын
新廚師新創意，未來可以作評比，看那位榮獲長榮五星大廚。
@Chou.yunfei Жыл бұрын
聽船長說話蠻舒服的
@WKCHEN-hu8of Жыл бұрын
五“更”腸旺，哈哈
@user-ol1to8hy2f Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
@fuckmobile01 Жыл бұрын
麻古ㄟ~懂喝
@VR-um1nn 11 ай бұрын
好一個我同意我自己
@b246855 Жыл бұрын
good night senior captain
@user-pr2le5nq9z Жыл бұрын
正哥又放假了呀！
@khongchuanyeap1325 Жыл бұрын
原本已经肚子饿了，还让我看到李船长的深夜食堂。
@tenwu243 Жыл бұрын
老二的雞真的讚
@ph960801 Жыл бұрын
懂吃台灣的食材啊👍🏼
@user-fd6gn5et5w 11 ай бұрын
五更腸旺是家母最愛的，還得放點辣，特別下飯
@louislu6732 2 ай бұрын
哈,是"五更腸旺"
@kitchan8683 Жыл бұрын
好想吃烏魚子😂😂
@user-pc6ur4uq6f 11 ай бұрын
其實船上的大廚，手藝都很好，煮菜超好吃的
@orca.November Жыл бұрын
是五更腸旺，辣辣的好吃。
@henryhenrywang5333 Жыл бұрын
The new chef has better cooking skills than the one you had before.
@ZTHUANG Жыл бұрын
原來船上能訂便當和飲料，真厲害
@jackyu0920 11 ай бұрын
可以叫台灣船員訂啊，台灣船員肯定對這些東西熟門熟路
@SarIeLLAI 29 күн бұрын
哈！五更腸旺…五更指的是時辰 一早現宰的豬場、鴨旺（鴨血
@ilun216 Жыл бұрын
民以食為天。
@vincentwong9001 Жыл бұрын
突然自爆自雷私人購物單😂😂😂😂😂
@tonylin5494 11 ай бұрын
李船長懂吃👍 我外國朋友來台灣 三杯G，烏魚子是必吃 算台灣特色
@otc4000 Жыл бұрын
搶頭香!!
@timyang2092 Жыл бұрын
報告李高級。白色錶帶好看怎麼給換了呀😊
@user-lh5rj4ke7t Жыл бұрын
這次航線裡還沒看到李船長做菜
@Dan-qz1qg Жыл бұрын
我是在台灣高雄的川人（祖籍），可惜6/26沒去高雄港（深水碼頭區）
@mingsonglin Жыл бұрын
台灣的阿舍（員外級）烤半片烏魚子放在後褲口袋，不時拿出來啃一口，李船長可以試試，當個員外的感覺。
@user-rc6pq3yn6b Жыл бұрын
五更腸旺。。。台灣自創的川菜
Клуб DNS
Рет қаралды 480 М.
Сколько смартфонов я купил за свои деньги? #техника #технологии #android #смартфон #обзор #техноблог
Павел Хмурчик
Рет қаралды 54 М.