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志麻さんのレシピ あいびき肉レシピ6選
志麻さんの合い挽き肉を使ったレシピ6品をまとめました。メインのおかずになるレシピなので今晩の夕飯にいかがでしょうか。ぜひお試しください♪
チャプターリストもご活用ください!
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00:00オープニング
00:15ジューシーハンバーグ
07:15キーマカレー
15:51ひき肉のパイ包み焼き
24:12ブロッコリーのミートソースグラタン
29:59ロールキャベツ
36:28カレーミートボール
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参考レシピ本はこちら↓
■沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん (TJMOOK)
amzn.to/3J5gGUa
■いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)
amzn.to/3HuS5qF
■志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
amzn.to/3Wt7RGL
■志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編 (別冊エッセ)
amzn.to/3XHQWkE
【材料4人分】
■ハンバーグ
合いびき肉 500g
玉ねぎ 1/2個
牛乳 50ml
パン粉 1/2カップ
卵 1個
塩こしょう 適量
トマトケチャップ 大さじ4
中農ソース 大さじ4
サラダ油 適量
■キーマカレー
合いびき肉 400g
サラダ油 適量
玉ねぎ 1/2個
カレールウ 1かけ
ケチャップ 大さじ3
水 1/2カップ
オクラ 8本
ナス 2本
ミニトマト 8個
ご飯 茶碗4杯分
■ひき肉のパイ包み焼き
【材料2人分】
玉ねぎ 1/2個分
にんにく 1かけ分
合いびき肉 260g
小麦粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
お好みソース 大さじ1
冷凍パイシート 4枚
卵黄 1個分
塩・こしょう 適量
■ブロッコリーのミートソースグラタン
【材料4人分】
合いびき肉 350g
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
塩こしょう 各少し
トマト缶 1缶(400g)
トマトケチャップ 大さじ2
コンソメ 1個
ブロッコリー 2個
ピザ用チーズ 20~40g(お好み)
■ロールキャベツ
合いびき肉 200g
★つなぎ
卵 2個
パン粉 大さじ3
塩、こしょう 各少し
卵 2個
キャベツ 4枚
固形コンソメ 1個
ベーコン 4枚
塩、粗びきこしょう 各少し
■カレーミートボール
合いびき肉 300g
白菜 1~2枚
卵 1個
パン粉 大さじ3
塩こしょう 各少し
水 1カップ
カレールー 1かけ
パセリ 少し
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