video©Kai Nakamura
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中村浩士建築設計事務所による、埼玉・越谷市の「うどん屋『もり豊』」
過去の名残で水田が残る地域。のどかな環境を活かした在り方を目指し、隣地に合わせた配置と平面で“田んぼの稲を存分に眺められる”建築を考案。90角の杉材を300本吊ったルーバーは“巨大な暖簾”をイメージ。
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Hiroshi Nakamura designed a udon noodles shop in Saitama, Japan.
The project is located in an area where rice paddies remain as a remnant of the past. The architects aimed to make the most of the tranquil surroundings and devised a building with a layout and plan that is in line with the neighbouring land and allows the rice paddies to be viewed to their fullest. The louvers, made of 300 90-square cedar timbers, were designed to resemble a giant "noren" curtain.
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