本期节目主要内容：玉田包尖白菜是一个地方品种，顶部稍尖，整个白菜成圆锥状。在河北省唐山市玉田县，祖祖辈辈都种植包尖白菜，在当地的吃法也是多种多样。在玉田当地，白菜一般在八月下旬播种，白菜生长前期叶片向外生长，到了中后期，新长出的叶片开始向中间聚拢，伴随着新叶片在内部不断长出、长大，会将内部填充紧实。而本期节目的求助农户卜建国种植出来的白菜却有很多是空心的，栏目组请到乡土专家来帮助他解决难题。
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