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台灣香茅油產量曾高居世界之冠,占全球七成的供應量,其中又以南投國姓鄉為主要產區,但隨著化學香料興起,價格較高的天然香茅油逐漸式微。在921大地震後,原本從事營建業的國姓鄉民劉昌坤,看到家鄉經濟一蹶不振,決定重振香茅油產業,不僅把五公頃的香茅田種回來,還重啟父親留下的鍋爐,傳承古法蒸餾出天然香茅油,並開發出香茅枕、香茅皂等產品,希望把這項傳統產業延續下去。
#台灣真善美 #香茅產業 #古法蒸餾 #香茅油
阿坤香茅工坊
受訪者:劉昌坤
電話:049-2461-777
地址:南投縣國姓鄉北港村長北路62-2號
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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