No video
〈 職人吹水〉 急凍雞扒 係要咁樣揀？ 蒜片牛油煎雞扒 簡單易做Fried chicken with garlic
Рет қаралды 296,592
5 жыл бұрын歡迎加入facebook職人吹水群組www.facebook.c...
職人吹水茶餐廳粉麵 視頻 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
@jennylo2238 5 жыл бұрын
容許我在此發表一些個人意見，我跟過唔同youtube片去煮餸，大部分都只有三四成的成功率，可能各人口味唔同。而跟星星師父煮，就有九成的成功率，家人也覺得好好味! 在此真的多謝你，師父。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
歡迎你多啲留言感謝支持
@maggiezeng6750 4 жыл бұрын
多谢星星师傅，你教得很细致又实用！
@jenwong8154 5 жыл бұрын
好香口的菜，正👍👍 看到流口水啊🤤 👏👏👏
@be1217 5 жыл бұрын
早晨，師傅！蒜片炸到金黄色，雞朳色澤好靚，下次分享下煎雞翅，謝謝星師傅！
@user-gv3lr9bh8f 5 жыл бұрын
原來揀雞扒都有學問，長知識🙏
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
同大家分享下基本知識
@qqkong1213 5 жыл бұрын
今天休息今晚煮 再煮多個黃花魚！ 正！😋
@MsMs-oy2iq 5 жыл бұрын
早晨師傅！D蒜片香味溶落雞扒肉裡面睇落配得好夾！壹於今睌自做整块同家人歎吓先！多謝師傅指教！
@user-ll3zu1md1w 2 жыл бұрын
多謝星星
@meilingwang4534 5 жыл бұрын
这一个菜式又係适合口味，又多一个选择，多谢星星师父。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
😋😋
@bees3742 5 жыл бұрын
感謝星星師傅解答左本人的迷思，原來雞扒係要咁樣揀。萬分感謝！
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
多謝收睇
@yausingchan 5 жыл бұрын
記得我幾年前減肥時都好中意食煎雞扒，做法都係差唔多。當然走左牛油蒜片，用返少少阿信屋買果D香料代替。直接白鑊落去煎塊皮等佢出晒油再慢慢煎，好食過白烚雞胸ㄧ百倍。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
多謝分享
@user-un7in7pe4m 5 жыл бұрын
學到野了 謝師傅
@Ki1224JOeY 5 жыл бұрын
師傅，你好☺。 看你的影片學了很多技巧，謝謝你呀😘。還見你的刀很鋒利，可否教導我們怎樣磨利刀呢？😄😄😄
@didicheung5355 5 жыл бұрын
唔…… 蒜蓉 🐥抓😋巧香呀🍺⛧⛧ 謝你分享👍
@summer6158 5 жыл бұрын
Wow! deliciously looking, another idea for my tomorrow's dinner dish. 👍👍👍 Thank you Sifu!😀
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
Thank you
@yunyeung9095 5 жыл бұрын
師兄廚藝了得隔著個芒都聞到香味正正正
@gusjae 4 жыл бұрын
今朝起身成隻手都係牙印。訓前睇咗條片，個夢太美味了。如果睇咗炆豬手的話，分分鐘連骨多食理!!
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣😋
@hk-2046 4 жыл бұрын
學到野 多謝師傅!
@kwanms8071 5 жыл бұрын
師傅早晨☕急凍雞扒都畀你煮到咁靚咁吸引，真系冇得頂🖒🖒👏👏謝謝分亨🍻
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨
@carolpun28 5 жыл бұрын
好似好簡單咁等我試下整先☕☕☕
@kwanms8071 5 жыл бұрын
@@carolpun28 我未買過急凍🐔扒和🐔髀，最多系買吓🐔中亦🍷
@carolpun28 5 жыл бұрын
@@kwanms8071 星期日煑😋
@carolpun28 5 жыл бұрын
@Vivien Duckie早晨呀 蒜片牛柳粒我食過幾次好好味😋☕
@hungyeehealth 4 жыл бұрын
謝謝你的提點，要買平的雞扒，就是了！
@JimmyJim0890 5 жыл бұрын
最中意吃鸡扒，多谢晒师傅教路！
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
👍😋
@yunyeung9095 5 жыл бұрын
今天試煮牛油蔥段蒜粒(我用蒜粒)煎雞扒味道好夾一個字正
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
用蒜粒就方便好多 味道都係好好食
@BbBb-yt1zu 4 жыл бұрын
蒜粒係指原粒蒜頭？ 早排我自己炸乾蔥頭， 燶鬼晒，好驚今次又唔得 😅
@chowmaxwell6335 5 жыл бұрын
師父早上好，牛油，紹興酒？這組合從來未做過，真的要試試，可能另有啓發，創新一下菜式比屋企人食，到時同師父你交流一下，謝謝你
@philiptsang9040 5 жыл бұрын
Thank you .
@cammiyue5349 5 жыл бұрын
師傅早晨、又有正菜介紹了。看到留晒口水，美國時間下午五點幾了、越睇越肚餓呀！多謝師傅詳細教學🙏自從看了你的視頻和定閲了後、以前沒有注意的煮餸細節現在開始學會留意了、廚房紙也用多左了。🤣🤣🤣
@hungngai179 5 жыл бұрын
拿住塊扒品神咁奈！
@tracychow8797 4 жыл бұрын
Master Made this dish for this evening dinner. My husband gave you a thumb up
@jasonwang9041 5 жыл бұрын
Thank you very much, it's delicious, I love it.
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
Good morning
@alisha0125 5 жыл бұрын
師父果然有料到，愈煮愈多花款，好味易學👍👍👍
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝支持
@PaddyMan1988 5 жыл бұрын
星星師傅，一早就上傳影片。👍👍👍
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
生魚片依家又返工 多謝一早收睇
@KenChan123 5 жыл бұрын
睇完片又肚餓了😁
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
拿拿聲煮個丁麵食下先啦
@KenChan123 5 жыл бұрын
職人吹水 😂👌👌👌
@user-ok5yk3uk1r 5 жыл бұрын
隔住個mon都聞到香味😋
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
有時間試下呢個雞扒簡單易做好食
@tracychow8797 3 жыл бұрын
Have tried this recepi. Very yummy
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍😋
@chihangchang7261 5 жыл бұрын
雪雞這招幫助很大！謝謝！
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
可以參考下
@kentwong6049 5 жыл бұрын
睇到都知道香好想食
@happy75bts 3 жыл бұрын
用海鹽的網友, 要輕手少少，因為粗鹽會太咸，所以下生抽，就不能用 1tbsp, 整體非常野味，蒜香十足！👏👏👏👍👍👍 跟🌟星，學🔪雞🐔扒，成功了！這裡沒有現成的🐔扒賣
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
你好新年快樂 感謝補充 唔該曬
@angelwongimagine 5 жыл бұрын
嘩！流口水 ing添～星星師傅真係超讚呀😋😋😋
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝
@meisze62 5 жыл бұрын
剛剛睡醒多謝教怎樣選雞扒在外國是主食。今天我是N0 .2留言
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨 感謝一早收睇
@happy75bts 5 жыл бұрын
簡單又美味，煮好，唔夠半個小時，唔見哂啦！🤣🤣
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
下次可以 加埋意粉一齊煮 用更加豐富
@kimmiecab 5 жыл бұрын
GOOD VIDEO!!!
@laupoming 5 жыл бұрын
多謝C🐯分享，學到很多煮食知識。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
😋
@chuiwacheung7900 4 жыл бұрын
正
@winnielai6089 5 жыл бұрын
👍🏻👏👏好專業🙏🏻又學倒嘢😄
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
多謝收睇
@waiyimhongwai 5 жыл бұрын
雞扒🐓正丫😍😍😍😍😍😍
@user-kr8wk6ph9j 5 жыл бұрын
應該好好味
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
保證好食
@peterstang 5 жыл бұрын
常常都會煮, 不過就未試過這方式, 要試一試.
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
有時間快啲試下我保證你會話好食
@kfung25 5 жыл бұрын
師傅早，請問蔬菜格是4度嗎?
@seiko77 5 жыл бұрын
星星早晨，你講雞扒果啲唔知咩味，我以為係餐廰食會好啲，點知都中咗二次伏，所以我判咗雞扒死形，呢次你比咗個機會雞扒重生，豈碼係我私人嘅睇法，多謝你詳細介紹食材！ PS：真係好受用！
@tho1344 5 жыл бұрын
星星師傅,你個煎pan最好換左佢,因為呢D有塗層煎pan花左會釋出有害物質,對你健康著想,換過一個
@helenkwan6519 4 жыл бұрын
星星師父，如果你要換隻pan,記得賣給我因為我好喜歡你隻煎pan,我明年回港找你👏🙏
@jennylo2238 5 жыл бұрын
師父，今晚煮了，好好味。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝
@stanedithisla 5 жыл бұрын
好吸引
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝
@JimmyJim0890 5 жыл бұрын
师傅早晨！
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨
@sofongtong5920 5 жыл бұрын
👍👍
@yuenrain8390 5 жыл бұрын
星星師傅>UU
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
睇到你老公咋你我自己都好開心 下次可以加個意粉或者公仔麵一齊食
@yuenrain8390 5 жыл бұрын
@@singsingkitchen 係也~我老公都有這個提議^O^~~謝謝!
@mocochii 5 жыл бұрын
哈哈 同預期有D唔同 以為係豉油西餐果種
@zacchaeusrockli5377 5 жыл бұрын
牛油同豉油係好夾架
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
我都係好認同
@makmarco1189 4 жыл бұрын
星星大師廚藝爐火純青！
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@bakem9238 5 жыл бұрын
師父早晨，區區一塊普通急凍雞扒，經大師父烹調便成佳餚，色香味俱全👍👍👍 請問星星師父唔用牛油煎是否味道會差好多?
@115Carssssssssss 5 жыл бұрын
超超超鍾意食雞扒
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
🙏
@kellycheung4212 5 жыл бұрын
尼個堅正
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
我保證好食
@leepo301 5 жыл бұрын
嘩嘩！正合我意！蒜片雞球意粉。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
加埋個意粉就更加 一流
@leepo301 5 жыл бұрын
😄😄
@stephenlee2440 3 жыл бұрын
👍👍👍
@annieyeung5163 5 жыл бұрын
蒜片牛油雞扒，正喎！又學到嘢啦！👍🏻👍🏻👍🏻🍗最鐘意啖啖肉！
@yose2110 4 жыл бұрын
流口水
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
🙏
@fionaleung5713 5 жыл бұрын
嘩⋯真係色香味..平靚正啊..🍶 ...🤝👍👏😋
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
🙏
@andychui1953 5 жыл бұрын
平時唔會買急凍🐔扒！學識咗夏天又多款小食了！😋
@user-tw3kh5ut5i 5 жыл бұрын
秋生哥好嘢
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝感謝
@irene1652 5 жыл бұрын
哈哈。。。。。。。呢個又係我老公最愛的菜式之一，學到野。你經常出的片都有我老公的喜好，真係多謝你 幫我留住佢的胃👍👍👍👍 炸蒜片我成日都炸燶苦，煎會不會無咁易苦呀？
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
炸蒜片 跟我做一次 唔好心急 一定會做得好
@eengy2k 5 жыл бұрын
就今個weekend整呢個餸
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
Thank you
@gigichow 2 жыл бұрын
師父, 請問牛油用有鹽定無鹽架呢?
@yuyulamlam 5 жыл бұрын
星星，可否揾一堂講下酒樓盅頭飯既飯香味點煮嗎？我試過幾次都依然整唔到，求賜教😭😭😭plz
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
我有冇視頻 豉汁盤龍鱔蒸飯 畀一個蝦乾肉餅蒸飯可以參考
@yuyulamlam 5 жыл бұрын
謝謝😊😊
@SimonChurchGood 5 жыл бұрын
急凍雞扒 簡單做 牛油蒜片 一定好 好香呀🍺 🍺
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝支持
@jole7904 5 жыл бұрын
星星師父， 比你提醒咗送啤酒，真係一流！如果 椒鹽仲不得了。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
好主意椒鹽雞球遲啲分享下
@npk3704 5 жыл бұрын
星星師傅，請問若雞扒先切開一舊舊再攞去煎，效果會否一樣？
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
出來會比較粗鞋的
@manwais0707 5 жыл бұрын
见到都想食，但星星易潔鑊唔好用铁夹来整喎！好伤镬呀！
@sandylam8339 5 жыл бұрын
Man Wai S0 ads. ‘. As. Ddkdir zzasa @seet
@lindashen6562 4 жыл бұрын
做嘢拿西是男人本色🤣🤣🤣
@kenhui536 5 жыл бұрын
我一个人要食二塊，当扒敢鋸，才夠喉。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
😋😋
@Mokfung1985 5 жыл бұрын
師傅早晨
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨 感謝
@xva 5 жыл бұрын
一啲都唔簡單嘅煎雞扒呀! 我意思係效果唔簡單, 做法原來都唔複雜喎~ 多謝星爺介紹
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨感謝你一早過嚟吹下水
@lawlaichun8247 5 жыл бұрын
吾用鹽水。室温自然解凍 可以嗎？
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
最好用淡鹽水
@chucky1010 5 жыл бұрын
超正。。。。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
😋
@chucky1010 5 жыл бұрын
@@singsingkitchen 我跟住整。。。蒜片正，蒜油香，雞扒野味。。。簡單易做。。最衰無得 post 相。。下次教整個葡汁雞食下
@huisiuling268 5 жыл бұрын
好味呀！不過你嗰隻好似係易潔鑊，用個鐵鉗咁撩法，會花，釋出有毒物質嫁，用木剷啦
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
多謝分享
@happy75bts 4 жыл бұрын
🌟星，可以教怎樣起🐔上腿肉，這裡沒有無🦴骨的🐔扒賣
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
KZfaq search職人吹水 全雞起肉教學 參考 應該有做過兩三次起雞髀
@anakinluk38 5 жыл бұрын
請問下次可以教我們做酒樓炸雲吞，個酸汁嗎？謝謝
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
前天我開而我都好感謝你 支持到我現在我遲啲會做你可以參考我上年個糖醋汁做法先
@bbkbbk3280 5 жыл бұрын
成碟渣都冇得剩呀🤤
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
其實我一個人可以食到兩塊雞扒
@amylaw6275 4 жыл бұрын
👍
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
😋
@lindashen6562 4 жыл бұрын
用洋蔥仲好味
@singsingkitchen 4 жыл бұрын
😋😋
@chum897 5 жыл бұрын
師傅，咁早呀。
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
早晨
@spaceinvader384 5 жыл бұрын
Expert chefs here actually use butter (dairy, the REAL thing) when grilling steak to boost/enhance flavour. Surprised to see the same here for chicken, awesome idea.
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
Thank you
@yatyingha7431 5 жыл бұрын
咁多粒蒜頭？妹仔大過主人婆！😀😀😀😀
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
今次少咗呀 再多啲仲好食
@R2D2NERO 4 жыл бұрын
你講野夠直接, 清晰, 正 7:42 我地唔洗比太撚多油
@zsujsk 4 жыл бұрын
正！！！！
@kelvinng44 5 жыл бұрын
易潔鑊唔可以炸嘢同用埋金屬夾刮架!!!
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
炸蒜片油溫整體都係160度 睇唔睇到我點樣運用 金屬夾
@kahangwu9390 5 жыл бұрын
👍👏😋🌹
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
感謝
@chiCHI-ee7jv 4 жыл бұрын
星哥，教下牛脷料理得唔得？多謝先🤗
@PaiPai-ro4rr 5 жыл бұрын
蒜片 要不要 出咗水先嚟咋
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
唔需要
@kevindejack 5 жыл бұрын
你咁講 Ｄ凍肉舖 咪搵Ｄ重野壓住Ｄ雞扒再雪 第日拎翻出嚟扮新鮮😥 我食過一間 豬肚雞 湯飯店，見Ｄ雞肉 粉粉紅紅，唔知乜雪雞又冇雞味！檔主有睇的話唔該換下Ｄ來貨。
@nangkwongcheung2103 4 жыл бұрын
好
@neonehk 5 жыл бұрын
佳宝凍肉收得皮
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
多謝收睇
@kawaiho1288 5 жыл бұрын
可唔可以教蝦醬蒸豬肉？🙏🏻
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
呢個遲少少會做 記得留咗個視頻
@kawaiho1288 5 жыл бұрын
Thanks!!
@albertchan5726 5 жыл бұрын
我d炸蒜片轉色再過三十秒才撈起已經炸過龍了
@singsingkitchen 5 жыл бұрын
蒜片 未轉色就要 拿起
@babycatherine778 3 жыл бұрын
我的製成品不夠乾身，不知道問題是出於哪裏
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
好多謝你留言 我會再拍多條影片做多次 放喺頻道會員
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 424 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 236 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 218 М.
Ricky講煮講食
Рет қаралды 1 МЛН
Simon T Kitchen
Рет қаралды 40 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 120 М.