〈職人吹水〉推車仔懷舊點心深水埗中央飯店昔日情懷飲茶吹水篇燒腩卷/鴨腳扎 /蝦餃/ 雞絲粉卷

Рет қаралды 159,135

3 жыл бұрын

#職人吹水深水埗
#職人吹水街頭炸大腸歡迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式茶餐廳炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈職人吹水〉生菜魚肉粉絲煲當中技巧怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水過年過節烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉酒店住宿自助晚餐旅遊頻道

Пікірлер: 366

@rannylau2003 3 жыл бұрын

我童年回憶啊！我已經快要60歲了，離開香港四十幾年了，我仲記得細個時候，老豆每個星期都會帶全家去中央吃飯，太多太多回憶了，好感動啊

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@jimiz1980820 Жыл бұрын

再去

@Summer-zm898 3 жыл бұрын

好懷念昔日茶樓同童年時兒點心！當年爸爸一係一人一籠糯米雞/大包😂

@Carlo.0 3 жыл бұрын

中央飯店小時候經常幫襯，鹽焗雞、柱侯牛腩、炸大腸及乾炒牛河。感謝星星哥帶我們童年回憶🙏

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍

@jimiz1980820 Жыл бұрын

再去

@queenie1955 3 жыл бұрын

呢間飯店好多懷舊點心😋見到街坊真係好有親切感!星師傅人緣真係非常好呀😀👍👍👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

我哋靠真人真咗去搵食🤣🤣👍

@Kitty-681 3 жыл бұрын

好懷念，細個爸爸媽媽經常帶我去呢間飯店飲茶☕ 好掛住佢哋原隻灌湯餃，有個鐵羹拎起嗰啲，而家飲過好多間都冇，同埋芝麻卷，好好味👍👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@user-qd2ok4vs8b 3 жыл бұрын

從台灣嫁來香港還未吃過道地飲茶，等家人休假一定要去吃吃看：）

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏👍😋

@Michael-of6mi 3 жыл бұрын

千祈唔好去廁所屙尿廁所好污糟邋遢好大浸尿味

@nicholastam8406 3 жыл бұрын

70年代在深水埗工作，午餐有機會去幇趁，最難忘是乾炒牛河，鑊氣味道一流，配上自製辣椒油，美味無窮。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@a.vaderchan5147 3 жыл бұрын

好正呀，原来深水埗有咁正嘅酒樓！多謝星星師傅介紹。

@lillianfowler5091 3 жыл бұрын

Wwy

@irisleung5621 3 жыл бұрын

兒時回憶返番黎，3、40年前逢星期日都跟爸媽姨媽姑姐表哥弟表姐妹嚟呢度食晚飯，必點鹽焗雞！兒時多開心！多謝星星師父

@christinathouvenin9254 3 жыл бұрын

Those were the days ❤️. Mr.Sing Sing happy this precious moments enjoying delicious dim sum with cup of good tea ☕️. Wish I can taste all these one days . Thanks, like , 🙏💪

@margwong4435 2 жыл бұрын

中央飯店是我兒時回憶，東江鹽焗雞，古魯肉是我們必食之菜式! 最近再舊地重遊，菜式依然美味，店內的熱誠親切招呼更令我回味無窮！謝謝🌟哥！

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

多謝留言

@Michael852 3 жыл бұрын

謝謝分享👍

@kingluiyuk7329 3 жыл бұрын

都算幾好介紹,謝謝!

@chanwallace6146 3 жыл бұрын

已經裝修過。最喜歡炸蝦角，脆邊芙蓉蛋飯，仲有蓮蓉西米布甸同大包！

@mingdr9259 3 жыл бұрын

炸虾角要星期日先有㗎🤦🏻‍♀️好可惜呀 🤷🏻‍♀️

@brianong1387 3 жыл бұрын

其實唔止見倒隔離枱叫自己又想叫、我睇到條片都想食😂

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏😋

@monicalee7021 2 жыл бұрын

我最懷念當時酒樓不但食物美味還有跳懷舊舞，以往的點心令我難忘最愛牛肉，生煎包，腸粉，製造以經與現在不同😋😋

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

🙏🙏😋

@waito5080 3 жыл бұрын

真的很懷舊 👏👍!

@ckw3167 3 жыл бұрын

中央飯店是童年回憶，鹽焗雞，生炒排骨（咕嚕肉），紅燒元蹄，炒珍肝，骨髓炆三鮮，味道至今未忘

@brianlai168 3 жыл бұрын

兒時住東廬大廈，父母間中帶我去這裡飲茶。當年每枱地下都會痰罐，比客人吋痰或倒水。長大後已多年沒再來。找個機會去緬懷一下

@gwgw3079 2 жыл бұрын

好介紹,小時候的回憶返曬嚟

@dumglod3287 3 жыл бұрын

正👍🏼哩啲推車仔茶樓，真係買少見少。

@user-cw7hf3hr6l 3 жыл бұрын

真好看回味無窮

@Miw268 3 жыл бұрын

昔日情懷返哂黎啦！👍🙏🌞

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@raymondyeung2791 Жыл бұрын

多謝星哥的介紹 , 要去深水埗捧吓場試食 , 懷舊美食應該支持 °

@yskee3015 3 жыл бұрын

這間茶樓我小時候常去, 佢的八寶鴨到現在都非常懷念, 而且外面很小茶樓做八寶鴨👍

@kennyleung1689 3 жыл бұрын

謝謝

@lungcheug263 3 жыл бұрын

多謝星星好介紹，馬上走去幫襯品嚐懷舊點心。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

價錢唔貴一試無妨尋找昔日情懷

@sallytam2908 3 жыл бұрын

師父好介紹👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@yuenlee5271 3 жыл бұрын

多謝🙏分享

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@Auricerice 3 жыл бұрын

睇深夜食堂就係咁，見到人哋食乜，自己又想食😅

@pwyu2545 3 жыл бұрын

毛筆字、推車仔、什會麵，夠情懷，价錢也便宜。可惜老婆仔女唔太鐘意，一於自己去！

@009b3 3 жыл бұрын

呢度已經叫環境OK, 叁去壹重難接受🤣

@liruming3163 2 жыл бұрын

真係要去試吓，麵醬蒸鯇魚飯．

@ritalee5706 3 жыл бұрын

而家斷食緊, 睇呢條片特別有滿足感😋

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

衷心感謝

@FC-dp8vr 3 жыл бұрын

多謝星星推介, 下次經過深水埗入去試下.

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@samiltse1031 3 жыл бұрын

好懷念，我愛香港🇭🇰

@ayaywong8054 3 жыл бұрын

抵食👍🏻

@chichungwong8844 3 жыл бұрын

多謝星星師傅介紹, 見到餐牌入面有大包好想試下🥰

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@chanwallace6146 3 жыл бұрын

一個人食唔晒！

@Mickey-Destination- 3 жыл бұрын

一定要來懷舊一番

@sammieng1679 3 жыл бұрын

我今曰看完你的中央饭店，同先生去饮茶，我先生喜欢。💪💪💪💪👍👍👍👍👍🙏🙏

@blanchelaw6728 3 жыл бұрын

童年時經常去，主打鹽焗雞，要繼續經營落去。👍👍

@Michael-of6mi 3 жыл бұрын

或者以前啲鹽焗雞就好食而家佢啲雞嗰啲皮好肥好厚😢

@kuenso8149 3 жыл бұрын

我中意雞丝粉卷，甲脚扎，師傅叫点心，全是我平時叫，重要做得好食，尤其是燒腩卷，我最愛食芋頭

@waishanyim7083 3 жыл бұрын

享受生活、慢活人生識飲識食好介紹，吸印仔都好少有，推車仔仲有蓮香樓、越食越後生

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏😋

@poonyhui2385 Жыл бұрын

真的不看一不知！感謝星星師夫的介紹。盼望多D介紹老店推車服務，越來越少了。

@laik1114 2 жыл бұрын

多謝星星師傅介紹舊式飲茶食點心嘅地方，今個星期日就專程揸車帶埋老老幼幼去懷緬舊式風味一下，出發前一晚再問問太太要唔要轉去第二間，因為如果計點心好味程度，一諗就會諗到新式嘅酒樓或點心店要增強競爭力同售價，食品質素都會有保證啲，但由於原本已決定去，咁就去支持下，因為這些酒樓已買少見少。當早上入到中央飯店，由於時間算早，只有數枱客，坐低後點心姐姐見我哋有大有細，即時推咗價點心車到枱前，不停推介各樣點心，亦很親切招待，很有人情味。個人非常尊重和欣賞這班可愛嘅老員工，希望這些舊店可繼續保留。如果食品質素可以提升番少少🤏⋯⋯亦希望再次幫襯雖然是說食懷舊味道，唔知係個人腌尖左定點？記得兒時去酒樓食推車仔點心，啲點心比起現在各間舊式點心店都還好，就算係倫敦酒樓或中環蓮香，都不是太好味，食過就唔想再試，西環的三去一亦都不想再試😞

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

多謝詳盡分享懷舊飯店都係食一種情懷

@siuhangloo6120 3 жыл бұрын

哈哈，你唔講起，我都忘記左呢間野，好耐無去了

@chanwallace6146 3 жыл бұрын

出名八寶鴨，但要早一日預訂！

@user-rw7bv6oy4v 3 жыл бұрын

我上星期先食完，CP值爆燈!

@siuyulai4831 2 жыл бұрын

學師父煮餸好一段長時間啦！現才得知師父的廬山真面目！形、帥更有(大廚風範)！你閣下的家人有福啦👍👍 謝謝你的教煮餸心得、真是得益不少呢😋😋🙇🙇

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

🙏🙏

@zenkilau3542 3 жыл бұрын

仲有福來村海連都有推車仔架🤣 星哥有機會去試吓

@kennethyeung6145 3 жыл бұрын

我返工返果邊，點心我就覺得麻麻，不過蒸魚真係好食同抵死，我自己最鐘意叫盲曹！

@ktpeony1614 3 жыл бұрын

我以前中學的鈑堂……必吃肥又飯，超正的！

@tintongwan8005 3 жыл бұрын

抵食

@tonywong8998 3 жыл бұрын

我都想起昔日情懷！有米舖，有士多，有辦管，有放水氣水櫃，開氣水蓋抽獎換禮品，有五香乖乖，有潛烏龜，有彩色筷子糖，有膠劍武器插糖，有公仔紙，有氣水糖，有爆炸糖，有㩒制開口塘鹅朱古力，有奇禮仕糖有眼鏡朱古力豆，有印水紙吹波膠，有白色袋包裝麥提莎，有黃箭香口膠，芝蘭香口珠，有綠紅白三色指天椒糖，藥丸包裝六粒糖，有顏色玻璃紙爆裝吹得響白色圓糖，有朱古力威化，好立克糖，煙仔盒包裝煙仔糖，遮仔朱古力，－片裝牛肉乾，有綠邊白網倉装魷魚絲，扇形山楂片，圓鐵盒包裝糖粉果汁糖，德國可樂糖，瑞士糖，蝦餅，蝦片，萬樂珠，能得利果汁橡皮糖，黑加倫子軟糖，得力素檸檬糖，朱古力聰明豆，百力兹餅乾條，水泡餅，魚仔餅，魚皮花生，蠔油黃豆，崩沙牛耳，手指餅，青檸孖條，芒果圓柱雪條，蓮花杯，甜筒，牛奶條，棷子條，紅白西瓜波，日本武士刀，鑲滿珠寶的銀色劍。

@Michael-of6mi 3 жыл бұрын

香港政府唔保留啲香港特色的傳統全部清拆

@tonywong8998 3 жыл бұрын

@@Michael-of6mi 應該是被大集團經營所壟斷，分舖多，入貨量大，格折扣大，士多很難與大集團競爭，而且超級市場貨品多且齊全，有空調，地方大，有得揀，貨品有人管理不會賣過期貨。市民也轉到超市購物。香港是奉行自由經濟，所以不會干涉，也沒有法律基礎去干涉！

@user-kr6rj1xh8i Жыл бұрын

地址？

@emilyhui4770 3 жыл бұрын

由細食到大，晚市個黑椒鐵板牛仔骨不得了!

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

下次食晚飯試下

@longkee1208 3 жыл бұрын

以前每逢阿爺阿嫲做節都會去呢度食飯。

@shindenj7w 3 жыл бұрын

依間~ 由細到大都重係度以前最記得佢果個雜菜煲

@kuenso8149 3 жыл бұрын

聯邦有燒腩卷，好食，呢D洒楼有风味，

@meisze62 3 жыл бұрын

中央重係度，四十年前同D同學食過飯。我地全部都係住附近。雞好好食但可惜食到一半有隻大老鼠行過嚇死我，我地習慣地起隻脚等佢走開continue食。而家看影片乾净左好多.等疫情過后。回港再约同一班同學去懷舊

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

多謝分享

@YOHOXXY 3 жыл бұрын

證明米奇都認為好食！

@vr2qb 3 жыл бұрын

我住在這裏，由細食到大，以前有灌湯餃和焗豬扒飯，好正。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

焗豬扒飯

@jackycheung8537 3 жыл бұрын

棉花雞，骨髓，西米布典都好耐無食過🙈！我記得以前啲一碟餸加一碗飯叫客飯😂。

@yearofthedragon8717 3 жыл бұрын

「 OH 花曲」‼️ 聽到十分好笑 🤣😂🤣😂

@882828jc 3 жыл бұрын

OLD FRY COOK ?

@yearofthedragon8717 3 жыл бұрын

@@882828jc he said : over cook !

@kenhello128 3 жыл бұрын

舊式酒樓越來越少，星星好介紹👍👍👍

@annielee9081 3 жыл бұрын

The good old days.....

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@paulwong255 3 жыл бұрын

我都懷念中央飯店，我小時候70年代在住石硤尾邨，經常去爹爹喝茶，晚飯最好食梅菜扣肉，極味，現在梅菜扣肉無法回舊的味道吧

@Michael-of6mi 3 жыл бұрын

而家佢哋啲梅菜扣肉全部都是肥肉見到都巧驚驚

@derricklee4496 3 жыл бұрын

支持

@pkshum4199 3 жыл бұрын

幾十年前真係有牛肉粉卷㗎，係我住附近D街坊酒樓，不過只見一段時間，我食過，其實就似舊肉厚D嘅牛肉腸囉😆

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@shunkwongliu8193 3 жыл бұрын

此店數年前曾因某事停業，後來稍事装修重開，但覺懷舊點心尚能保持水準(部份質素已下跌)，但碟頭飯質素嚴重下跌，不論廚藝与用料俱是，厨房已不是從前那班。再來此店，只吃懷舊點心及懷舊味。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

多謝分享

@suiwahlai1089 3 жыл бұрын

明天我會試吓去中央飲吓茶好似啲嘢很平喎😄

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

經濟抵食

@frankfu3325 2 жыл бұрын

晚上東江菜芋頭扣肉、炸大腸一流

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

🙏🙏

@scoutdandan 3 жыл бұрын

超市買到的公仔雞絲粉卷完全不似以前酒樓吃到的味道！

@user-mv2qo8cd2g 3 жыл бұрын

仲有中上環蓮香樓都有推車点心又會好贵

@user-fm5xj2gu7l 3 жыл бұрын

好掛住紙包骨同果部三層膠板專門煎蘿蔔糕同煎釀三寶既車仔

@depechelam1 3 жыл бұрын

我都係以經係樂拾年前食

@portlandkam1268 2 жыл бұрын

前年來過中央飯店，最欣賞它的肉絲炒麵...個麵底。是兩面黃，正。現在很多地方都食不到

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

👍😋

@bobjohnson8664 3 жыл бұрын

呢間細細過時，有去過吃飯。

@victorpoon3465 3 жыл бұрын

小學畢業謝師宴的地方，好懷念！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@waikitlui6833 2 жыл бұрын

香港人情味太正!

@nelsonyum1171 3 жыл бұрын

次次去添Ⅹ運食點心，下次試試！😍🙏🙏

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@victorlau7316 3 жыл бұрын

以前推車有一大個竹籠，入面好多隻糯米雞，一推出嚟好多人搶。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@paulcheunglocation 3 жыл бұрын

附近亦有一間泉章居

@iosbugs5636 3 жыл бұрын

煎堆仔香蕉餡，有段時期曾經食過煎堆仔內有熟香蕉+糖。味道十分夾，係絕配，但後來無再見過。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@ringokfw1 2 жыл бұрын

呢間我週不時去,平靚正

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

梅菜蒸魚餐好食

@ringokfw1 2 жыл бұрын

@@singsingkitchen 八珍圈正呀

@seiko77 3 жыл бұрын

我好鍾意食雜燴炒米，星星師傅叫啲點心同我都好似，鴨腳扎同雞絲粉卷我都鍾意食，我成日買公仔雞絲粉卷頂癮，多謝師傅又介紹懷舊風情畀大家！

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

傳統雜燴難求！火腿、鯪魚鬆、蟹柳再搭條小唐菜都夠膽死😂

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

我個E貓亂晒籠，師姐收到E貓無？

@seiko77 3 жыл бұрын

@@34pochufriend97 咁求其，差好遠下！

@seiko77 3 жыл бұрын

@@34pochufriend97 收到搞掂咗，點解近來YT連通知都無，你係咪？

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

@@seiko77 之前無論任何channel，都會間唔中收不到通知，但近一兩個月回復了正常。

@kayeunglee 3 жыл бұрын

細時伯爺生日，每年都係中央飯店舉辦

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@999067800 3 жыл бұрын

好有以前風味🤤

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@lolingtse5316 3 жыл бұрын

西米布甸都正

@Mokfung1985 3 жыл бұрын

細細個我呀婆抱我去食。。。好懷念🥲

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@ellenlau3730 3 жыл бұрын

下次返香港去試試

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

吹~水~到~中央飯店刹那間又嚟到562k🌝👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

所有數據都係得到官方認同保證真人收睇🙏

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

有個垃圾台多次被扣回view數，都可以講係"官方認同"- 造數，破壞youtube網絡生態， 💩影衰曬其他廣東話煮食頻道，就算網上討論區冇圖文並茂揭穿，就咁睇佢view數同like數嘅比例，hello kitty見到都識笑🤭，好心佢唔好慳嗰少少錢，加錢買埋like啦🤑

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

厚多士網民，唔明就要問:🤭 本人有感以下影片的頻道於坊間劣評如，會否是你們的合作夥伴嗎？因片主對此詢問不置可否，所以冒昧請求您們可釐清視聽，先謝過

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

謝謝閣下的電郵。有關客人查詢，有關youtuber非IKEA合作夥伴，但感謝客人意見，我們已轉交有關部門了解及留意，謝感謝您對宜家家居的支持。辦公時間：星期一至日早上09時至晚上6時半此致 xxxxxxx xxxx 宜家家居客戶支援中心宜家家居--牛奶有限公司

@wahchiu880 3 жыл бұрын

識用中央開始就知道是地道深水埗人士。

@additome 3 жыл бұрын

以前佢既鴨腿湯飯好好食依家去都係為架點心車

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@leemanwai34 3 жыл бұрын

鳳爪札40年前我常吃

@pk959818 3 жыл бұрын

.師傅、福來邨重有間

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@34pochufriend97 3 жыл бұрын

海連點心車，最正係天未光已經開門 👏

@sandylee5208 3 жыл бұрын

燒腩卷👍我至愛，一定要去食，🙏🙏🙏謝謝師傅好介紹

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@scoutdandan 3 жыл бұрын

幾歲時已去過幾次，現在很多酒樓已無雞絲粉卷

@rave1010hk 3 жыл бұрын

中央做客家東江菜

@winniewu308 3 жыл бұрын

係懷舊，但裡面啲冷氣都好懷舊，老鼠屎味好重，應好奈都冇洗過冇換過…冷氣唔乾淨，大家呼吸就好容易病

@suiwahlai1089 3 жыл бұрын

以我所知，香港還有兩間，唔知星星師傅你知唔知，中環蓮香樓上環頭有蓮香居呀！

@cychan4508 3 жыл бұрын

荃灣綠揚坊有間蓮香棧都係蓮香樓姊妹店

@shingjessica3289 2 жыл бұрын

我都要去試下，我唔系住呢區，未去過，真值得試試。師父，多的介紹各种美食，旅遊。可否教我地做的懷舊點心，小菜，又較健康。等我地懷勉一下。感謝！

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

好多謝你留言我唔係佢介紹美食尋找昔日情懷日後都會去不同地方食嘢好嘢一定係自己煮

@thomashe2496 2 жыл бұрын

Yum

@MrMichaelwan 3 жыл бұрын

2019年回香港二次都冇去，好可惜，又上年開始疫情嚴重，不能回港，下次回港一定去食，可否告知怎樣去中央飯店呢？謝謝🙏

@yiuwingting7808 2 жыл бұрын

中央飯店位於深水埗大埔道同石硤尾交界東盧大廈見到創興銀行行入一條長走廊就見到中央飯店㗎1（

@cheuklun5120 3 жыл бұрын

一去深水埗就諗起兩大豬潤麵名店真係好奇師傅會食邊間😂想聽師傅專業講解當中分別👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

KZfaq search職人吹水豬潤麵