〈職人吹水〉椰汁焗葡國雞😋懷舊餐廳味道 Baked Coconut Chicken in Portuguese Style

No video

〈職人吹水〉椰汁焗葡國雞😋懷舊餐廳味道 Baked Coconut Chicken in Portuguese Style

Рет қаралды 287,939

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

Күн бұрын

#職人吹水茶餐廳食品👉 • 職人吹水港式茶餐廳炒粉麵
#職人吹水斧頭豬扒
#職人吹水焗豬扒飯

Пікірлер: 292

@teresatsang8065 3 жыл бұрын

星星師傅厨藝精湛👍 涉獵西菜頭頭是道👋 善用資源組織力强💵 秘訣靚美食都奉上😋🙏

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏 衷心感謝

@user-uj9tc6kr7f 3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 9

@way72033 3 жыл бұрын

唔知咁講會唔會唔係咁好,但係星星師傅教果D餸我都好少會做,因為屋企無明火,自己又好新手條件情況適合都有學煮過但重點係,不論我會唔會煮都好,我都好鍾意睇星星師傅拍既影片講好多不同既原理同情況,教得好仔細又有耐心我未做過都好,我至少知左係咩一回事,到真係要做時就唔會咁拿手唔成世就好似浸淡鹽水咁,有浸無浸真係差好遠又學識左發冬菇,以前真係會煮到有怪味星星師傅又成日會講下以前既情懷,我真係聽得好津津樂道有歷史,有笑話,內容豐富不止煮野食可以咁無私既教導真係俾1000個LIKE都唔夠心入面除左感動,仲係感激

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

衷心感謝

@ceciliawong1788 3 жыл бұрын

唔駛一定明火，我都係電爐，一樣煑到效果

@chunkitchan1058 3 жыл бұрын

@Hi Way 明火同電爐個分別係明火加熱會比較快，電爐加熱係稍為慢d，但兩者都可以煮到嘢，我以前喺英國留學煮飯都係用電熱板，沒明火用真係會煮耐左好多

@winnieho801 3 жыл бұрын

港式懷舊焗葡國雞甘筍薯仔大細均齊黃薑粉有益於健康椰汁花奶味道香甜人人吃過榮華富貴師傅對人彬彬有禮更是注重人際關係讓每個人暢所欲言人人都可盡情發揮

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋 衷心感謝

@queenie1955 3 жыл бұрын

Winnìe好詩盡情發揮!😀👍

@winnieho801 3 жыл бұрын

@@queenie1955 多謝欣賞😀

@jackycheung8537 3 жыл бұрын

令我想起中學時快餐店葡國雞嘅椰絲黃色白汁同花奶嘅香滑味道！擺🍋好有港式西餐味道👍🏻！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍👍😋😋

@Shirley-we1op 3 жыл бұрын

🌟🌟 師傅，多謝👍👍😋😋😋😍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏😋😋

@sammichan6632 3 жыл бұрын

星星師傅，其實港式，同澳門🇲🇴版沒分別，欠葡國臘腸，雞蛋，見到你弋個流口水，多謝分享🙏

@Yumikitchen01 3 жыл бұрын

@@jubilo677 係差好遠

@kimlongx32 2 жыл бұрын

無分別就唔好乜都加港式啦，搶人地啲嘢加落自己到

@kellie88 3 жыл бұрын

Thank you. Nice 👍👍😉😋😋😃

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@fifimo888 3 жыл бұрын

最愛葡國鷄飯，多謝師傅分享教尊！

@patriciachik522 3 жыл бұрын

看見師傅這個菜式 , 令我不禁又懷緬憶記以往在香港太平食館吃過的葡國雞。🙏❤️🙏

@seiko77 3 жыл бұрын

星星早晨，一早睇到咁正焗葡國雞都好想食，陣間出去買料返嚟正，睇你整無我想像中咁複習，一於照做，多謝晒你嘅分享！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

感謝同我一路支持

@suefrend3142 3 жыл бұрын

學生時代最愛多謝星星師父分享

@susannalam6953 3 жыл бұрын

這個也是我最最最喜歡食, 以前在尖沙咀有間 food court 點了這個飯, 超好味, 食唔番, 終於有食譜, 我可以學煮。

@tsangbosco6470 3 жыл бұрын

終於知道葡國鷄做法，每次去餐廳多数叫來食，今次可以自己煮，多謝師父教煮葡國鷄。

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@yuenching8 3 жыл бұрын

聽日知整乜餸了，多謝師父

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

😋😋

@ckenny5560 3 жыл бұрын

鄉里晚上好！😍正👍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

你好

@siusiulam6426 Жыл бұрын

星星師父，今晚煮咗，好味👍

@linlee5366 3 жыл бұрын

謝謝🙏師傅專業廚藝分享！超喜歡葡国歺👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😃😃🌟🌟🌟🌟🌟🌟❤️💞💞

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍

@bonniefafung8376 3 жыл бұрын

多謝星星大廚👏 學到真正呀！睇見都想食呀！👍😋

@YoYo-cc7rq Ай бұрын

星師父，跟你學識好多煑餸技巧，多謝你

@pol7ice 3 жыл бұрын

正呀超鍾意食葡汁撈親飯都要食多碗可以自己煮啦終於！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@d2395 3 жыл бұрын

教得好詳盡, 謝謝星星師傅!

@chrissiey768 Жыл бұрын

一睇都想食 🤩👏👏👏

@TheMrALGROUP 3 жыл бұрын

最鐘意食葡國雞飯~

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@kenkwok4776 3 жыл бұрын

正呀!一定要學做,多謝星師傅分享😍😍😍😍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍

@eddy9306 3 жыл бұрын

多謝..流哂口水啦

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@yingc3157 3 жыл бұрын

師傅見到你碟港式懷舊葡國雞！真係好正！多謝指教！　👍👍😋😋🙏🙏

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@nganna3438 3 жыл бұрын

星星師傅，睇到流口水，支持你。

@tonylee7714 2 жыл бұрын

本人至愛

@ericchan9653 3 жыл бұрын

嘩！正呀！睇到口水流😍

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🥇

@onchemisty3273 3 жыл бұрын

萬眾期待呀

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@virginiachan8483 3 жыл бұрын

星師傅好掂.

@ceciliawong1788 3 жыл бұрын

多謝師傅，朋友及乖仔新抱都讚好。感激不盡

@sylviaman5002 3 жыл бұрын

職人吹水支持你加油💪💪💪

@godlybeauty7190 3 жыл бұрын

好感謝星星師傅,最想學呢個,因為22號煮比屋企人食,跟住您煮,暫時未失過,謝謝

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@lilychan4659 2 жыл бұрын

多謝。詳細解说。使得獲益良多。

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

🙏🙏😋

@fn.9447 3 жыл бұрын

简洁明了，味道好得👍

@ceci6380 3 жыл бұрын

非常好，星星師傅大師傅即係大師傅！每步都講究精湛，教得好用心！🙏🙏👍👍我地呢代五十後，功夫都是用心用力做好，精益求精！成績得耒不易！星帥傅要把功力傳後人著書立說呵！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

多謝留言

@yuenrain8390 3 жыл бұрын

星星師傅^O^~~謝謝你教葡國雞呀,我老公睇到你教開心到飛起~~我一定會好好向學習架.

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍

@annngan4918 3 жыл бұрын

星星師傅廚藝精湛 very good

@kinwahcheung7031 3 жыл бұрын

星星師傅愈做人愈可爱，讚讚!

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@WesleyH99 3 жыл бұрын

正！多謝教我煮匍國雞飯，一定要試造

@SFATFACL 2 жыл бұрын

师傅好详细

@janegalella8743 3 жыл бұрын

I remembered that I always ordered this Portuguese style chicken rice many many years ago.....thank you Star Chef for bringing back my old memories!!

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@juandenz2008 3 жыл бұрын

Same here ! I often ordered it when I was a student !

@mariawong5726 3 жыл бұрын

睇到已經流口水😋😋😋

@kitlam5029 3 жыл бұрын

星星師父，昨午我上網找不到你教的焗葡國雞飯，跟其他人學做但失敗了估不到今天就見到😊

@sylviaman5002 3 жыл бұрын

職人吹水支持你加油💪 💪💪

@elleny7976 3 жыл бұрын

我今日試咗呢個食譜，好好味呀，多謝！

@laipauline8348 3 жыл бұрын

睇星星師傅看到不小嘢👍感謝😆

@nosmallart 3 жыл бұрын

睇一定睇曬辛苦曬

@ywmak4654 3 жыл бұрын

越看越想食。。。😋

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

有時間試吓

@joeyko32 3 жыл бұрын

謝謝你終於見到了😘😘😘

@user-rr2yp8zp3j 3 жыл бұрын

感謝教導

@fathoz1 3 жыл бұрын

一個焗飯原來咁多功夫, 真係估唔到呀!

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

有時間試吓

@pegpegchu6500 3 жыл бұрын

仲有燴厚切牛脷配肥嘟嘟意粉都好正👍😆

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

識食😋

@pegpegchu6500 3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 咁師傅幾時教埋呢味？😁

@edge8912020 3 жыл бұрын

葡國雞撈飯正啊🥰多謝你

@ccm4568 3 жыл бұрын

茶記都咁有心機

@merrysimon4062 3 жыл бұрын

好味，我要試做下。

@josephineho7981 3 жыл бұрын

星星師傅，你啲片好好睇，唔怕長呀，欣賞由揀材料教到尾夠詳細。

@paulpaulluk_ 3 жыл бұрын

呢個正, 我喜歡椰汁

@midnighthunger 3 жыл бұрын

睇見就想食🤤 好肚餓呀！😆

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@willchu 3 жыл бұрын

This is one of my favourite HK-style cafe dishes. Thank you for teaching us how to make it, Chef. You're so pro!.. From 温哥华，加拿大！

@elsiex6968 3 жыл бұрын

溫哥華+1 同你揮揮手😁

@ypchan8795 3 жыл бұрын

Yes, I feel so comfortable with the way he teaches, very patient and practical.

@juandenz2008 3 жыл бұрын

Can someone please list the ingredients in English ? I can guess most of them, but a few I'm not sure about. Thanks.

@Lilylamhannah Жыл бұрын

師傅師傅！跟你整嘢食真係冇一次失敗！仲要勁好味😋😋😋😋😋今日整咗呢個，個個讚不絕口！勁開心，但係美中不足我買唔到椰絲

@christinathouvenin9254 3 жыл бұрын

Portuguese style chicken I wish to have it for long long time,now is the time😋👍 Thanks you

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@musicmathgurummg5966 3 жыл бұрын

多谢师傅！好想食吖！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@kellycheung4212 3 жыл бұрын

終於出

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏😋

@nenylei1422 3 жыл бұрын

What an absolute winner🤩🤩Mr. Sing Sing!! with this total comfort mood for Portuguese curry meal. So warming and coziness dish💕😋😋👍👍🙌🏼🙌🏼

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏🙏

@jvw_cs 3 жыл бұрын

first, english viewer from vancouver, love your videos on hk style cafe food! i love hk food

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏😋

@gerald9113 3 жыл бұрын

又有新菜嘗試下^^

@keekwok4991 3 жыл бұрын

嘩! 正喎! 星星師父乜都識煮. ^_^

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍😋

@LuckRenewal 3 жыл бұрын

very good! thank you!!!

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🙏

@dicduck6199 3 жыл бұрын

這道菜,沒有不愛的理由❣👍🏼

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

衷心感謝

@pongancheung8226 3 жыл бұрын

第一次吃港式葡國雞是在中環的蘭香室餐廳，已是五十多年前的往事了，懷念。😋

@kwanpeter8930 3 жыл бұрын

Po Ngan Cheung 蘭香室蛋撻仔

@lisachung6667 3 жыл бұрын

差不多五十年前我在蘭香室工作，這個葡國雞飯很受歡迎

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

多謝分享

@sylviaman5002 3 жыл бұрын

支持你加油💪💪💪

@illzlbhims 3 жыл бұрын

嘩！上片頻頻，師傅好勤力喎！邊有時間踩單車呀……🤣

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

🏝️😎

@vangetl 3 жыл бұрын

好野! 睇左好想食!

@HAHA-dm6jv 3 жыл бұрын

👍👍👍

@Josephyeung2 3 жыл бұрын

Looks very good!!!

@ernestng3889 3 жыл бұрын

好正👍

@xva 3 жыл бұрын

咁啱所有材料我都有呀！除咗鮮椰絲。唔緊要啦，聽日照整，又可以清雪櫃喇！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

👍

@tika1638 3 жыл бұрын

正😋

@suetyeecheng1271 2 жыл бұрын

薯仔出水後的水加罐蕃茄湯有些有大大片蕃茄加醋。味美。

@singsingkitchen 2 жыл бұрын

🙏🙏

@kieracoco 3 жыл бұрын

great video, thanks for explaining!

@chaitaifung9793 10 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@faihoho 3 жыл бұрын

幾快手😍

@ericchan9653 3 жыл бұрын

☺️

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

真係好快呀🥈

@jessiensk4319 3 жыл бұрын

師傅第一個用雞湯整菜式

@kittyli9140 3 жыл бұрын

呢个葡国鸡原来喺咁易整，多谢师傅教路🤗

@user-ko5nq5do4n Жыл бұрын

👍👍👍👍

@ssb7373 3 жыл бұрын

請教：焗芝士菠菜龍脷飯，那個白汁點做。多謝師父！

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

一於拍條影片同大家才俊講解但係要耐心等候

@tobelam2091 3 жыл бұрын

我係星星嘎粉絲經常睇，但作為澳門的我比少少意見啦，無葡國臘腸，無黑水欖仁，仲要加咖喱粉其實只可以叫港式咖喱雞，澳門葡國雞係無咖喱粉嘎得黃姜粉！無葡式臘腸同黑水欖仁去調味其實真係唔可以叫澳門版！

@chunkitchan1058 3 жыл бұрын

@tobe Lam 我明你講嘅葡國雞的確係正宗葡國雞嘅做法，但星星師傅示範嘅係港式茶餐廳嘅葡國雞嘅做法，有機會你去到香港試下就會明架喇

@hhhh997 3 жыл бұрын

好野

@li7067 3 жыл бұрын

星星師付你好！當我看到這道菜式，馬上想試做，非常吸引，請問如果我沒有咖哩膽，用咖哩粉可以嗎？落幾多呢？另外咖哩膽是怎樣做的？謝謝🙏

@singsingkitchen 3 жыл бұрын

咖哩粉少少就夠

@li7067 3 жыл бұрын

職人吹水謝謝師傅🙏

@li7067 3 жыл бұрын

星星師傅，我前幾天party做了這道菜，朋友說好味啊，今天要再做，但原來家里沒有雞湯啊點算，這裡開車出去買又遠，家裡只有雞粉，可以嗎？謝謝你

@li7067 3 жыл бұрын

@@user-gu8nb4bq8d 謝謝！

@datoming 3 жыл бұрын

Gorgeous, thank you for recipe.

@datoming 3 жыл бұрын

Success! Just cooked this yummy dish for dinner following the recipe. I substituted coconut milk with coconut oil in addition to dessicated coconut & evaporated milk.