こんなに唐揚げと向き合う日が来るとは人生で思っても居なかったのですが
めちゃくちゃ楽しかったです🐔♡
動画でも話したけど
からあげは味付けより過程がめちゃくちゃ大事だと思っているので
今回のこの動画だけはスキップせずに観てくれると嬉しいです🥹
紹介させてもらったポイントと今から書く今回の敗因さえ守れば
誰でも簡単にめちゃうま唐揚げが作れると思うので是非試してみて下さい🙂‍↕️
メンションまってるねᕦ(ò_óˇ)ᕤ
敗因(笑)
・みりんを入れない
※この日は何故かみりんを多めにいれてしまったので焦げる原因になったのかと思います…自分的にはみりん入れない味付けが好きなのでレシピからも外しました。
・なるべく新しい油を使う
※前日に練習したからあげの油を使った事も少しは関係あるかも…と思いました…
・油の温度に気をつける
※お話しながらだったので、油の温度がこの日はいつもより高かった気がします
以上！！！
また何か気づいたら載せます！！
Puls Ultra！！！！！！！
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