Знаете ли как да направите прясното зеле топящо се в устата?

Рет қаралды 91,056

10 ай бұрын

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 4-5 порции ще ви трябват:
1 кг зеле
250 г домати
75 мл олио
1 ч.л. червен пипер
300 мл вода /колкото почти да покрие зелето/
сол
Можете да поръчате новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgrazhdane-aeg-bpk556360m.html
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-clearcook-air-fryer/bg/19/cmp/tt
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-plot-za-vgrazhdane-aeg-ike63441fb.html
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #зеле #постно

Пікірлер: 103

@slavyanbg Ай бұрын

Тази рецепта я правя за не знам кой път "проста" и Вкусна е препоръчвам с 5 ръце !!!

@user-rh1ol1rv3f 10 ай бұрын

Обожавам постно зеле, а твоето се получи разкошно, Миро!!! 😋🤩

@nellytsvetkova702 10 ай бұрын

Благодаря за рецептата. Ще я направя.

@marianageorgieva7875 10 ай бұрын

Обожавам прясно зеле, с месо или без месо! Благодаря за рецептата!

@megiilieva9552 10 ай бұрын

Аз обичам прясно зеле и затова БЛАГОДАРЯ!!!

@miraclelife13 4 ай бұрын

Сготвих зелето точно по твоята рецепта, Миро! Стана наистина много вкусно! В предишните рецепти слагах и чесън, и дафинов лист, и…С две думи - използвайки твоята рецепта аз се насладих на действително много, много вкусно прясно зеле! Благодаря ти!!!

@vasobg12 10 ай бұрын

Прясното зеле го нарязвам на ситно, малко сол, намачвам го и оставям в голям съд на стайна температура покрито да ферментира за 12 до 24 часа. Става чудно кисело зеле посред лято ;)

@user-xz4eq2ci6h 10 ай бұрын

Предлагам Миро да го пробва така може и резени лимон да добави но да го нареже много на ситно така го правят в южните части на Латинска Америка мисля че и някакви подправки слагат

@user-jp1ch3py1o 8 ай бұрын

😅

@cenkolinux121fyuh4 3 ай бұрын

Изглежда страхотно, добър кулинар си, 😊 поздравления.

@plamena8998 4 ай бұрын

За няколко месеца работих в студена кухня и там доматките ги белихме направо с белачката ... Спестява време и усилия и е много удобно 😊 Благодаря ти за рецептата , Миро 🙏

@xafania1 5 ай бұрын

Благодаря 🙏🏻

@user-jf6rg8tk3i 21 күн бұрын

Супер рецепта ❤

@stoyanivanov5542 10 ай бұрын

Това ще го пробвам! Благодаря за рецептата! 🤘

@dimanikolova1353 10 ай бұрын

Благодаря!

@stefkadimitrova7464 10 ай бұрын

5-6 лъжици вода след 5- 10 минути. Магданоз , рогата мерудия, повече домати и щипка лимонтозу.Варене 1 час. Класика!

@kakd4 10 ай бұрын

Добра идея за тази вечер, зелето вече ми е почти готово.😀

@user-cq2qj8ou5r 10 ай бұрын

Много ти харесвам супа топчетата

@user-zf2ms9ld7l 4 ай бұрын

благодаря

@user-dl4lc3uq4b 10 ай бұрын

Много обичам прясно зеле не само посно, но и със месо

@pepperkilldevelopment9069 8 ай бұрын

Баш търсих за зеле рецепта

@yuriplamenov 10 ай бұрын

Уникално! Обожавам прясно зеле, киселото не е моето. 😊

@lilyanastoycheva4193 9 ай бұрын

Зелето стана много вкусно и лесно се готви. Ако може още рецепти с малко продукти и лесни за приготвяне.

@clips2319 10 ай бұрын

Миро уникални рецепти, уникални видеа! Аз обикалям Европа и за съжаление нямам възможност да готвя всяка твоя рецепта, може ли видео за нас международните шофьори? Специални рецепти, който да са лесни и бързи, когато сме на къмпинг (или на път).

@milenamarcheva908 10 ай бұрын

Добре обяснена рецепта,но аз слагам пресен чесън и копър и става още по-вкусно.

@kirilmanolov7900 8 ай бұрын

🤍👍

@user-rx4qg8rv2m 4 күн бұрын

Омачква леко със сол, домати доста, лук може, чубрица, ч. Пип. И варене средно. Колега плюс червен пипер преди водата, малко.

@yordangrigorov9798 10 ай бұрын

Zdravei Miro, Iskam da popitam po kakav nachin moga da si poracham cutting board, i da go polucha v Kipar?! Blagodarq..❤

@gotvenezanachinaeshti 10 ай бұрын

По принцип имам код за отстъпка MIRO10 в сайта chunche-bg.com, но не зная дали доставят до Кипър.

@xhippieful 10 ай бұрын

още домати и връзка копър и ще е супер

@cicyclear131 10 ай бұрын

Зелето носи много домати. И на мен ми се струва, че 1 домат е абсолютно недостатъчен.

@iliyanshmilev 9 ай бұрын

Копър на зеле?

@user-xz4eq2ci6h 10 ай бұрын

Харесвам го когато има и месо за мен може лук и чесън да се добави дали и с пушен червен пипер да стане ще стане и със сладки и люти чушки а защо не и керевиз вътре бахар и дафинов лист кимион или ким много върви също така

@bobsinn 10 ай бұрын

Доматите с белачката също лесно се маха ципата. Домашните пък пада сама

@anetajacova1077 9 ай бұрын

Миро, здравей, отново има какво да се научи! Кажи, моля, каква е марката на тенджерата, изглежда юи много добра.

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

Здравей, тази мисля че я бях взел от Метро :)

@meshell7987 9 ай бұрын

Тези дни ми се дояде много зеле...Миро,ако може някой път и рецепта за зеле с месце..

@user-cq2qj8ou5r 10 ай бұрын

Абе Миро наблюдав те аз тебе,абе с тези опитвания и тези манджички дето ги провиш. Нещо ми се виждаш че си сменил малко формата ааааа.😊😊😊😊😊😊😊

@gotvenezanachinaeshti 10 ай бұрын

Леко закръглен 😅

@marapen5054 10 ай бұрын

Чудесна рецепта. Какви зелени подправки ще му отиват, за да стане и чинията по-красивичка?

@vasilivanov1690 10 ай бұрын

Магданоз ми харесва на мен

@marapen5054 10 ай бұрын

@@vasilivanov1690 , имам чудесен пресен джоджен и се чудя дали ще му отива. На киселото зеле винаги слагам кимион и сух магданоз.

@vasilivanov1690 10 ай бұрын

@@marapen5054 на мен лично ми идва силен на вкус пресният джоджен, но какво пречи да пробваш :))

@cicyclear131 10 ай бұрын

Най-добрата подправка за прясно зеле е целина(стръкове и листа). Според мен.

@kirilmanolov7900 10 ай бұрын

Копър е най добре за прясно зеле. Пресен, задължително.

@vladislavpavlov4554 10 ай бұрын

За хората който не постят препоръчвам да заменят растителната мазнина със свинска мас - става уникално, и както каза Миро нещо пушено като зложите и тенджерата заминава за едно ядене

@user-kf9hg3rp6s 9 ай бұрын

Във Еър фраераможе ли да се сготви ?

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

По-скоро в мултикукър под налягане, в еърфеайъра няма как да се задуши по този начин.

@BalalaikaKyochek 9 ай бұрын

Чичо Миро, приготвих го и стана добре, но доста сладко. Как може да се балансира? Явно съм свикнал на готвеното кисело зеле...

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

С по-кисел домат или пък 1-2 лъжици оцет :)

@RMitev-zs7hu 10 ай бұрын

Тази рецепта мисля да е пробвам . Само ,че ще добавя малко ориз , дафинов лист и свинско месо да си пусне малко мазано. Да не слагам олио. Не съм готвач и може и нищо да не стане. Миро даваш хубави рецепти.

@kirilmanolov7900 8 ай бұрын

Направи го, много е вкусно. Като разбъркани сърмички става .

@vili_haskovogeorgieva727 10 ай бұрын

Слага се и 1 глава лук, 1, 2 моркова , чер пипер и накрая малко лимонена киселина- става уникално. Вкуса е в подправките, Миро.

@dobratodorova8401 10 ай бұрын

Благодаря.Аз обичам,АлеТака ще го готвя,вече...

@eleonorvelichkov4926 10 ай бұрын

Много е важно човек да си намери хубаво не горчиво зеле, че манджата става провал.

@taniapetkova2011 7 ай бұрын

А ако сложа и лук ще стане ли добре?

@gotvenezanachinaeshti 7 ай бұрын

Няма проблем да се добави лук :)

@v.m.2125 9 ай бұрын

Ако се прави със свинска мас вместо с олио, на това количество зеле колко супени лъжици свинска мас би сложил?

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

Горе долу същото количество 75-80 г, т.е. ако е в течно състояние 5-6 лъжици :)

@v.m.2125 9 ай бұрын

@@gotvenezanachinaeshti благодаря!

@taniapetkova2011 7 ай бұрын

Мисля, че тук много ще отива пресен копър или сух такъв.

@TINSMITH.N 10 ай бұрын

⬜🟩🟥💯

@APOLO531 10 ай бұрын

👉🍲💯👌

@user-bv1ps3xu5g 10 ай бұрын

Благодаря за рецептата! В Русия го правят със свинско месо и шкварки, пържат лук и моркови и можете да добавите оцет за киселинност

@Avitohol_000 10 ай бұрын

Зеле без дафинов лист и като жена без ц...

@iliyanshmilev 9 ай бұрын

Душата на тази рецепта е дафиновия лист, точно така.

@todortasev9655 10 ай бұрын

Единствена манджа която не мога да ям от моето детство е прясно зеле 😂

@swenstyle 7 ай бұрын

а лекувате ли тази фобия?

@Treshterica 10 ай бұрын

С лист дафинов лист, няколко зрънца бахар и черен пипер е още по -вкусно.

@xhippieful 10 ай бұрын

тези подправки на киселото слагам аз, на прясното много копър и чесън понякога

@djesssit0 10 ай бұрын

И аз на киселото слагам бахар и дафинов лист, на прясното домати, целина листа, черен и червен пипер, сол. ❤

@xhippieful 10 ай бұрын

@@djesssit0 аз целина на салатата със зеле и моркови, ха, едно просто зеле а колко варианта

@Treshterica 10 ай бұрын

@@xhippieful Колкото хора, толкова вкусове.Аз домати не слагам никъде ,само червен пипер, а на прясното и щипка лимонтузу за киселко. И го предпочитаме на фурна, печено ,докато остане на мазнина, с леко изгорели връхчета. Целина у нас никой не обича, само аз и само в телешко варено.

@user-zd7td7vr7o 10 ай бұрын

Странна рецепта, няма дафинов лист, няма бахар, няма черен пипер

@nataliyastoykova-ps8gk 9 ай бұрын

няма никакви подправки освен сол и пипер?

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

Сол, черен пипер, червен пипер. По желание може да се добави дафинов лист, чесън и т.н., но аз по-скоро ги свързвам със зимното кисело зеле.

@totkastoyanova8352 10 ай бұрын

Зелето за готвене не се реже толкова ситно, защото след сваряването става на каша. Не е нужно и толкова много вода, достатъчно е само 1-2 супени лъжици. И не е нужно готвене 2 часа, става промито и съвсем спихнало. Лош урок!

@gotvenezanachinaeshti 10 ай бұрын

То, ако не е спихнато ще хрупка още, разбира се зелките не винаги са еднакви има прекрасни хрехки сортове, които могат да се сготвят и по-бързо, но когато попадна на жилав гуменяк няма как 😁

@K-xr2ok 3 ай бұрын

Много бързо говорите. Ние сме далече. Моля по бавно обяснявайте. Моля това което устно обяснявате, показвайте го на текст с съответното време между една крачка до друга за ориентация. Например 1. После. 2. 3. итн... Не всеки може да разбере всичко толкова бързо. Като почнете в началото, покажете на един лист необходимите продукти написани и подправки за да не забравим нещо😊 поне основните. Също и етапите на готвенето, да не объркаме нещо защото видеото тече много бързо. После всичко се забравя....🙂 Благодаря!

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Всички продукти с грамажите са посочени в описанието под видеото, а ютюб позволява да гледате на по-бавна скорост, за да ви е удобно :)

@emiliqrangelova1740 10 ай бұрын

Никога не ми се получава но ще пробвам😩

@rorororov7639 9 ай бұрын

Варене на зеле 2 часа - туй да не е боб ва селски ? 😀😃😄

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

Като попаднеш на зеле гуменяк няма как :D

@donkakoleva4673 7 ай бұрын

К7

@iliyanshmilev 9 ай бұрын

Дафинов лист и черен пипер задължително. Иначе точно така се готви прясно зеле. Моите баби и дядовци точно така го приготвяха. Гответе със сладки и сочни слънчеви домати, може и от консерва. Ако доматите са гумени, твърди, безвкусни или кисели не става много добре, трябва да борите с малко захар иначе след това.