Знак качества. Какие части курицы вредны для здоровья? Как варить куриный бульон?
🍓 Подписаться на канал - / @user-lh4np8qj1c
Люди старшего поколения с тоской вспоминают вкус синих худых кур из советского прошлого. Им кажется, что они ели тогда натуральный продукт, а современные куры здоровье их гробят. Но это миф! Начиная с 70-х годов, наши граждане поедали бройлеров, качество которых было гораздо хуже, чем сегодня. Как изменилась жизнь птицеводческих хозяйств и фабрик по производству куриного мяса? Какие части курицы наиболее вредны для здоровья? Как варить безопасный для семьи куриный бульон?
🍓🍓🍓
Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.