Институт Гастрономии - это вдохновляющая история, которая может стать модельной для нас.
Он родился чисто из инициативы предпринимателя, который столкнулся с дефицитом кадров для масштабирования своего бизнеса.
Договорился с ресторанным сообществом, договорился с ректором и вместе они бомбанули лучший в России и один из лучших в мире Институтов по ресторанному бизнесу. Получили франшизу французского универа гастрономии. И теперь выпускники востребованы во всем мире. Лучшие Шефы регулярно проводят мастер-классы, студенты практику проходят в ресторанах с мишленовскими звездами. Значительно выросла ресторанная сфера в Красноярске, уровень обслуживания и качество еды в ресторанах Красноярска просто афигенное теперь :)
Вводные данные по цифровизации капитального строительства схожи - поэтому считаю возможным пойти по их пути :)
Посмотрите, как можно круто сделать и как современные институты отличаются от того, что у нас в голове при слове "Институт"