В тему, тархун очень люблю! Спасибо за рецепт Шеф!

Спасибо! Очень актуально в нынешнюю жару. Тархун, клубника, мята растут на даче. Остальное купим.

Круто! Спасибо🌸 ещё смузиков по разным темам, если можно🥰

Замечательные напитки. Спасибо. Буду готовить

Как всегда! Великолепен!!!

Огонь выпуск, спасибо большое, своевременно!!

Прекрасный рецепты. То что надо жарким летом. Благодарю.

Класс!! Пойду попробую сделать!!!

Шикарно, благодарю 👍👍👍

Крутяцкие напитки! Обязательно сделаю! Спасибо, Илья Исаакович!

Спасибо!! Здоровья вам!!!

Попробуем обязательно! Спасибо!

Смотрю всегда ваши рецепты , всегда понятно , просто , и как всегда на высшем уровне!

На заметку: Если цитрусовые заранее заморозить они дадут больше сока и взблендерить🙏😉👍🍋🍊

Спасибо, всё очень просто доступно

Отличные доступные рецепты. Спасибо!!!

Очень круто! И какие полезные советы)

Спасибо, здоровья вам!!!

Спасибо!Мастер!

Это вкусненько очень, прям захотелось!

Спасибо. Супер!👍💥

От меня пребольшой респект. Спасибо.

Помним-помним Ваши лимонады, в прошлом году делали!

У меня как раз в холодильнике лимонад по вашему рецепту со смородиной🤗👍

Очень круто!

отличный ролик. прям пересмотрю.

Спасибо, Илья Исаакович!!!

Благодарю дорогой, милый, Илья за Супер потрясающий рецепт Напитков! Фантастика! Нужно обязательно попробовать! Это удивительно вкусно! С любовью и уважением! Татьяна.💋💋💋💖💕💕😻😻🔥🔥😘😘💞💞💕♥️♥️🌹🌹👌👌👌🌹🌹👌👌👌👌👌

Спасибо! Супер!

Спасибо вам шеф очень вкусно выглядит, обязательно попробуем😜👍💜

Круто. Однозначно, лайк. Спасибо. Клубничный лимонад вообще красавчик. 😅

Как всегда выше всяких похвал

Спасибо 👍

Спасибо огромное!!!

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!

спасибо. вот сочетание дыни с вермутом любопытненько попробовать.

Уважаемый Илья,вы неповторимый!!!

Это классненько🙃

Хороший рецепт дядя

Обожаю!!!!!

Спасибо большое

Когда пишу, лучший, значит лучший.

Спасибо, Илья Исакович. Детям, можно дыню с кленовым сиропом.

😊спасибо за рецепт 👍

Круть!)

Круто!

Рецепты огонь! Спасибо огромное, Мастер!

До чего техника дошла: и тут Лазерсон, и у нас в Вологде! )))

Спасибо за актуальную тему!!! Я Ваш поклонник!!!С Вами готовить одно удовольствие!!!

Спасибо Илья Исакович

спасибо Шеф

От любви спасёт только любовь.. 👍🔥😀

MashAllah great recipe 😋😋👌👍👌

Вы лучший Илья

Цвет просто огонь

Спасибо!!!!

Лимон есть, дыня есть, пойдём пробовать

Илья Исаакович спасибо за рецепт клёва

Лазерсон-Молоток! а газики нам и вправду не нужны)

Маэстро!!!!

отличный-совет-хотя-газировку-добавьте-своих-газов

Топ-игристый освежающий питерский шэфский салют 🥂🍾🥂🍾🥂🍾✌️☝️😎🤓

Уважаемый Илья Исаакович! Не могли бы вы поделиться на вашем канале секретом приготовления настоящих блинчиков? Не толстых не тонких, в меру прожаренный, на заварном тесте и не обычном. Как правильно разливать смесь по сковороде и пользоваться палочкой для блинов и лопаткой для переворачивания. Будет очень интересно, спасибо!

Спасибо, шикарно.... Я переборщила с тархуном, вкус немного бьёт но все равно классно...👍🎈 Завтра попробую клубничный...

Как раз в тему ,наросло много эстрагона ,не знала куда девать 🤗 Спасибо 👍

от жажды и даже от любви! ))

А я делаю домашний квас,улетает на ура!

Спасибо

Здравствуйте! Поделюсь и своими рецептами лимонадов, не только Тархуна. Я делал по-другому: сначвла варил сироп и его уже разбовлял водой с газом/без газа. Так можно регулировать насыщенность вкуса и сладость напитка. Сироп делал так: промывал и нарезал Эстрагон, измельчал с сахаром и водой. Далее, варил его выкинув через ~10-15 минут варки измельченый Эстрагон, процедив отвар через сито. Затем добавлял больше сахара и уваривал до состояния сиропа, который потом охлаждался. Что мне в нём не очень нравилось, так это то, что от отвара начинало вонять не Тархуном, а травой в конце и частично, вкус и запах Эстрагона улетучивался, хотя привеус оставался всё равно. В скором времени хочу попробовать сварить сироп не при помощи уваривания травы, а способом спиртовой вытяжки, как это делали на заводах в СССР. Похожим образом делал сиропы Ситро, Грушевый и др., измельчая продукты, из кот.делается отвар блендеров и уваривая некоторое время с последующим удаления каши. Сироп уваривался только из самого отвара фруктов, трав и пр.

Спасибо! Очень своевременно! Будьте здоровы!

Beautiful kichen ❤❤❤

ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!

Рецепты - ОГОНЬ! Такое чувство, что монтажёр слетел с катушек))))))

Очень бутылки красивые

интересный вы человек)

Браво

Дядя Илья - как всегда прекрасен! Дыня с портвейном услышала впервые! Но вкус- отвал башки. Ммм. Спасибо!

Спастись от любви - это круто..!! ))

От любви к Вам они не спасут. Спасибо люблю Вас и Ваши чудо рецепты

🔥

Илья Исакич, можете осветить такое блюдо, как "Пигоди", корейские манты?

спасибо за уточнение, что можно делать погружным) а то стаканный сломался.

Я вначале подумал что Шеф в дынный смузи что то хамонообразное добавит)

Газики таки, изначально, подпускали не на заводиках безалкогольных напитков, а на честных пивоварнях. В те времена единственным источником углекислого газа были бродильные чаны.

Ой, как вкусно! А самое главное, всё есть на огороде! 😋 Кроме дыни и портвейна 🙄

Люблю

а я делаю концентрат и разбавляю минеральной водой получается газированный лимзик особенно морс потрясающий никакого ламбруско не надо)

Дыня с портвейном это пять! )))

Спасибо. Вы какой сорт мяты используете?

Обожаю жару! И вкусненькое потягивать🍹

я предыдущий делал с базеликом огонь

На нашей зоне тоже так делают, только вместо лимона берут картошку, вместо тархуна - укроп, а вместо сахара - соль. Селёдочку запивать ну очень вкусно 😋

А если вместо портвейна добавить темный ром?

👍💜

Здравствуйте, объясните, пожалуйста, зачем измельчать лёд в блендере?

👍

Подскажите, а сколько эстрагона на литр воды? И где его взять, подешевле?

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Я вот в Абхазии сейчас, хотелось бы узнать, какие приправы можете посоветовать?

Илья Искакович, как можно такие лимонады, кроме смузи, конечно, закрыть на зиму? Может и из дыни можно что-то? Заранее большое спасибо!!