號稱日本馬爾地夫的石垣島，因為珍貴的海洋資源，孕育出許多道地名物，而紅透半邊天的健康的海鹽，竟然出自台灣人之手？
小小的石垣島，早在80年前就有華僑先鋒來開墾荒地，如今又結出什麼樣豐碩的果實？
沖繩擁有全世界種類最多的珊瑚礁，它的海底世界絕對令人驚艷！
美軍基地住紮沖繩，造就了沖繩濃濃的美式風情，這次就要看看來自台灣的客家鄉親，如何在這裡嶄露頭角，創造商機。
我是鍾其翰，現在就跟我一起到沖繩作客去。