做凉皮洗面麻烦，老妈教你做懒人面皮，不用洗面，一样好吃劲道
Рет қаралды 78,021
4 жыл бұрын黑哥的美食生活，一个山西人的美食生活
@user-wm6ix7un2y Жыл бұрын
母子長得好像，都一樣的親切。 自然不做作。 講解得非常好、非常清楚。 看著看著，肚子都餓了。 一定要學著做做看。
@letsspeakinauthenticmandar7780 Жыл бұрын
母子俩一起做饭太温馨了，都是美好的回忆。我也是山西人，看着面皮儿的做法太解思乡之苦了😂🎉❤
@user-ec9vs3xm9o 3 жыл бұрын
黑哥真幸福媽媽從小給予正面的誇獎難怪黑哥會這麼貼心孝順勤奮
@letsspeakinauthenticmandar7780 Жыл бұрын
老妈太亲切了😂❤
@funnyliketoys7683 9 ай бұрын
太棒了❤
@BB-md2vq 2 жыл бұрын
💖黑哥母子倆互动真好、感動到我了讚👍
@soccerlitube 3 жыл бұрын
一看黑哥就是个孝顺儿子！感觉黑哥和妈妈的关系非常好！祝福你们一家！
@user-ec9vs3xm9o 3 жыл бұрын
黑哥媽烹飪太厲害👍正能量鼓厲黑哥
@koannhanchau7893 2 жыл бұрын
好开心。谢谢您。黑哥及妈妈。您们真辛福。好
@user-dc6oh7lp2m Жыл бұрын
這阿姨說話好可愛😂😂😂😂😂
@ziliangwang5064 4 ай бұрын
好的很。顶。
@user-vt3bv2lp9y 3 жыл бұрын
非常喜欢你们的农家小院😄👍👍👍
@pinghuang4143 3 жыл бұрын
我小时候在山西的时候，每逢周末和妈妈一起去市里，都会吃上一口带有芥末的面皮，很劲道，虽然长大以后就回到四川故乡定居，现在又长居国外，但是山西面皮的味道现在还记忆犹新！清香可口，芥末味儿浓👍😊
@user-wi9ef4bs5r 2 жыл бұрын
黑哥和妈妈的关系真让人羡慕。
@angelachi-chi4352 Жыл бұрын
做了，口感很好。非常感谢! 没有加碱。
@Lan-qs2rw Жыл бұрын
山西太行山一带的面粉特香，羡慕，豪无疑问香啊！
@user-ur6xx3ew3p 3 жыл бұрын
黑媽媽超棒👍
@gdfmoon 2 жыл бұрын
太谢谢赖人面皮得分享了，终于可以吃上面皮le。
@angelachi-chi4352 Жыл бұрын
做了。口感很好! 没放碱。
@user-wp5ri4ky6f 3 жыл бұрын
我是太原的在国外疫情闹的回不去看了这个视屏想家了，一会下楼试一下头一次见这样做面皮、应该就是小时候吃过那种叫黄面皮的面皮吧？谢谢阿姨
@user-eq5ut1wq1n 3 жыл бұрын
大姐辛苦了
@yukiokamodo1314 3 жыл бұрын
老妈太伟大了！爱了爱了！
@AV-rq1nv 2 жыл бұрын
黑哥！別只顧著吃啊~老媽子的麻醬罐子見底啦，出門時別忘了買個麻醬糊回來，知道不知道！ 😂😂😂😂😂😭😭😭😭😭
@user-ck8id1zl7d 2 жыл бұрын
謝謝感思心說的很分明Gear
@luckcoffeein1331 4 жыл бұрын
兔子可爱
@hujing1016 Жыл бұрын
这个省事多了！谢谢老妈！！！辛苦啦！！！请问没有碱 可以不用吗？谢谢！
@angelachi-chi4352 Жыл бұрын
不放也行。
@edelweisskai Жыл бұрын
馋死我了，太辛福了。
@user-bw1md6pq9m 3 жыл бұрын
黑哥不错，我也是运城的
@ruthwood9049 2 жыл бұрын
好👍👍
@fischliebhaber8403 2 жыл бұрын
一样山西的，想妈妈了
@carpingcoo5802 2 жыл бұрын
懒人面皮香过洗面面皮。
@jinzulo922 Жыл бұрын
👍👍👍
@gglin5595 3 жыл бұрын
👍😗
@gracechen3470 11 ай бұрын
请问碱面是什么
@tingjuanyong8001 2 жыл бұрын
👍👍👍👋🌷
@oyolga 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@taipinglee8726 3 жыл бұрын
請問可以不加鹼麵嗎？
@user-sm8cs2km2f 2 жыл бұрын
我做我也沒加，我覺得不加比較好，比較健康
@kitso4776 3 жыл бұрын
這不就是涼拌面条了吗？
@vooon5510 2 жыл бұрын
老妈比儿子演技好多了。
@ajimacheng9627 3 жыл бұрын
👍👍
@fifylo4744 Жыл бұрын
感覺厚了點啊
@evainworldchang992 3 жыл бұрын
今天刚刚洗了面，面筋都没有蜂巢，是不是洗过头？面粉要高筋的还是中筋的呢？懒人面皮加碱的作用是什麽呢？
@yayachow8461 3 жыл бұрын
面筋没加酵母
@user-je9nq4ks2x 3 жыл бұрын
如果是洗面的話，中筋跟高筋面粉的差別就是3%左右的蛋白質(也就是麵筋)，如果要麵筋多點就用高筋。 麵筋不放酵母發酵的話，可以切小塊油炸，非常蓬鬆好吃，和麵一起吃、單吃都不錯。
@lisawarner7224 3 жыл бұрын
这种不入味，太厚，放锅里烙一下卷菜吃还行
@MySkyLibra 11 ай бұрын
这是面条吧。
@runhua6470 3 жыл бұрын
好👌
@zha4963 3 жыл бұрын
這是個兒子甚麼都不做，連黃瓜絲都不會幫忙切。
@lp.z5554 3 жыл бұрын
这个做法和面皮比口感差远了
@yokeyinglow1119 3 жыл бұрын
太厚
@user-gl5se6nc1n 2 жыл бұрын
你們的盤子叫鑼鑼
@angelachi-chi4352 Жыл бұрын
专门蒸面皮用的叫箩箩。
@gaihai7243 2 жыл бұрын
为什么做凉粉都要加碱面？
@MGWONGLX 2 жыл бұрын
什么是碱面呢？😄
@gaihai7243 2 жыл бұрын
@@MGWONGLX 你自己研究一下什麽是🤭
@walkingthroughparadise5900 11 ай бұрын
就是食用碱
纪实派
Рет қаралды 347 М.