【作り置き】80代ばあちゃんが作る1週間分の晩ご飯！一人暮らしに便利な冷凍保存で毎日を楽に/料理6品をご紹介

Рет қаралды 95,263

Күн бұрын

毎日を有意義に暮らすために、晩ごはんは１週間分作り置きしております♪
味噌汁やサラダはその都度作りますけれども、作り置きがあると本当に楽で助かっております。特に風邪をひいた時などは、ご飯がお家にあると安心感があります～！
＜目次＞
00:00 オープニング
00:22 本日の内容
01:12 鶏肉と大根の味ぽん煮
07:28 鮭のムニエル
10:24 きのこ4種の炒め物
13:47 家庭菜園から収穫
14:30 ゴーヤとピーマンのしぎ焼き
18:32 蒸しかぼちゃ
20:19 ニラ入り厚焼き卵
22:43 タッパーに詰める
＜お知らせ＞
孫A君のチャンネル「えーくんの暮らし」はこちらです！
→ • 【vlog】窓とサッシのレールをお掃除！古く...
＜紹介したもの＞
〇KEYUCA ステンレスボウル 23cm
商品ページ→a.r10.to/hkxc0A
〇マルヤ魔法のつゆ
商品ページ
【楽天】a.r10.to/hNqwPZ
【Amazon】amzn.to/4bvRFMx
〇ガラス製タッパー：パール金属さんの商品です。
（蓋の色などは変わっているようです。使用しているサイズは350ml）
商品ページ→a.r10.to/hUScKW
※チャンネルでご紹介した商品のURLはアフィリエイトリンクを使用しています。（楽天・Amazon）
◇◆－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－◆◇
80代一人暮らしのばあちゃんです。
毎日元気に楽しく暮らしてます♪
このチャンネルでは、日々の暮らし、お料理、掃除、お庭の手入れ、素敵な思い出などを動画にしていきます。
コメントは、いつも楽しく読んでおります。
あたたかいメッセージの数々、本当にありがとうございます。
※すべてのコメントに返信することは難しいですが、動画の内容に関するご質問にはなるべくお答えしたいなと思います。
※チャンネルの管理や動画の撮影・編集は、孫Aくんが担当しています。

Пікірлер: 93

@user-gz2pq4uc7w 21 күн бұрын

はじめてコメントをさせていただきます。☺️ 先月、主人を亡くし一人暮らしになりました。台所に立っても　何をすればいいのやらと… その頃にこちらの動画に巡り会いました。優しく綺麗なお言葉遣いも含めて学ばせていただいてます✨✨✨ 楽しみが増えました💖 ありがとうございます✨感謝致します。

@user-nu8ej4py4p 23 күн бұрын

この1週間分の晩ご飯シリーズ大好きです！私は現在64歳ひとり暮らしなのですが、自分だけのためにもこんなふうに丁寧に食材を大切に、そして自分を大切に、日々のご飯を作って食べていこう♪と明るい気持ちにさせていただいています。いつも動画UPありがとうございます♡

@coco-oq6ln 7 күн бұрын

きっちりお暮らしになられて、お考えもしっかりされてて孫さまとも仲良し、憧れる事ばかりです

@en1102ww 7 күн бұрын

祖母を思い出して泣きました。たくさん孫にも手作りの料理を持たせてくれる祖母でした。お祖母様、健康で長生きしてくださいね。

@user-yx3tq3ek1l 23 күн бұрын

料理が苦手でほとんどしたことが無かったのですが、実家で食べた手作りの料理が恋しくなり自炊を始めました。手際が悪くて心が折れそうになりますが、そんな時はおばあ様のお料理動画を見て「こんな料理が食べたかったんだ」とモチベ上げてます。素敵な動画、いつもありがとうございます！

@mama-lp9bj 21 күн бұрын

私も一週間の作り置きシリーズ大好きです。これだけのお料理を作る体力がすごいです！継続は力なりですね。おばあちゃんが最後にいつも「これでまた一週間、安心して過ごせます」ってセリフが好きです😊

@user-sy4ko6xs9n 10 күн бұрын

1週間のおかず作りいいですね。こうしておかず弁当があれば、節約にもなりますし。栄養も取れるのですごいです。マネさせて下さい。

@user-qg4gs9mh2x 16 күн бұрын

反射しないボウルを探すくらい、ピカピカにしているのも尊敬しかないです✨

@user-lo2pd3tz8b 22 күн бұрын

私も、１人暮らしなので、まねして、１週間分作ってますまた、上げてください😮

@rika1656 13 күн бұрын

作り置きシリーズ大好きです🫶 おばあちゃんの動画みると、頑張ろうってモチベーション上がります💛梅雨が明けて暑い日が多いので、熱中症などお体にお気をつけてくださいね🍉

@katanology 17 күн бұрын

大根を剥いた皮の始末(入れ子の様に並べてるさま)が画面にひっそり映っていて、おばあちゃまの丁寧な性格がにじみ出ているなぁと思いました😊

@amazake17 23 күн бұрын

食材をこんなに丁寧に扱われていて頭が下がります☺️✨ めんどくさがりながら作る場合と、同じ食材でもパワーが違って来ますよね😊✨ 感謝して料理していきたいなと思いました💕

@mimosa1582 20 күн бұрын

いつ見ても本当に丁寧で美味しそうです絶賛夏バテでやる気が起きず…買い物に行って冷蔵庫に入れるまではできてもその後が続きません😅 これを見てやる気をもらって頑張って作り置きしようと思います

@ano_nymous46 16 күн бұрын

お孫さんと同じくらいの年齢だと思いますが、いつも楽しく観させていただいてます☺️ おばあちゃんのような丁寧な暮らし、とっても魅力的に感じます✨️ それと同時に自分の大好きな祖母も思い出したりして、おばあちゃんの動画は心が暖かくなります。それはそうと、おばあちゃんにオススメの調味料があります。和風のキノコ炒めや鮭のムニエルに、「ふ〜塩」というのがとってもオススメです💓 有名ですし人気ですので、もしかしたらもうご存知かもしれませんが、、、祖母にオススメしたら気に入ってくれてよく使っているようなので、おばあちゃんも見かけましたらぜひ☺️

@user-uy8hy2dy1p 23 күн бұрын

私も本日から家族が旅行に出かけているため、私一人分の作り置きをしているところです😊 本日の夕飯は、ピーマンと牛肉のポン酢炒め、サラダ、蒸しかぼちゃ、味噌汁、葡萄…でした。バランスがとれた作り置き、とても参考になります✨✨

@user-jf7hx7xi5b 21 күн бұрын

さっそく真似して作ってみようと思います。😄 私は、おばあちゃんのお料理、お掃除、そして１日のルーティン動画が好きです。🎵 またぜひルーティン動画もあげて下さいね。　そしてこれからの夏本番の暑い時期に、おばあちゃんが気をつけていることなども動画にして頂けると嬉しいです。　どうか、お体にお気をつけてお過ごし下さいね。

@sakurako261 22 күн бұрын

待ってました！作り置き！このシリーズ大好きです❤️ とっても美味しいそう。これなら飽きるわけありませんね😉 私ンちは2人ですが、毎日夕方になると何にしよう？って、全然下準備もできておらずやっつけで作って、食後の片付け洗い物キッチン掃除にお風呂の水切りで毎晩クタクタです。この効率のよい作り置きぜひ参考にしたいです。

@tsukiyousagi 23 күн бұрын

1週間の作り置きシリーズが1番好きです❤️撮影大変かと思いますが、またお願いします❣️

@asjyk1804 16 күн бұрын

昨日から見ております物腰の優しさ丁寧な所作に感心しています🎉　耐熱ガラスのタッパー　丁度良いサイズですね～　どこのものか　教えていただけたら幸いです　暑さはこれからどうぞご自愛ください

@80enjoy_days 16 күн бұрын

パール金属さんの350サイズです〜。概要欄にも商品情報載せております😌

@user-ij5pi3cl9s 23 күн бұрын

わー🙌とっても美味しそうなお弁当❗️ニラ入り卵焼きやシャケもカレー粉やチーズの味変など、工夫も素晴らしいですね😊 お料理教えくださりありがとうございます。ポン酢煮から挑戦しようと思います。おばあちゃんに色々教えてもらえて本当にありがたいです。また楽しみにしております。

@gmgm-ccc91 23 күн бұрын

おいしそう！おばあちゃんちの子になりたいです🤤

@user-hc3iz8ye6n 23 күн бұрын

この企画大好きです！ライブ配信もして欲しいです😊 タッパに詰めるとこもずっと見てたいです❤

@user-og5ns7sl8r 23 күн бұрын

何時も、丁寧な調理に、感化されています。何品か参考にして作っております😊

@shinagawa_pierrot 22 күн бұрын

やはり鮭のムニエル間違いないです👍 ゴーヤとピーマンのしぎ焼き。苦味と辛味のパンチが効いた料理、夏バテ対策に最高です✨ 自分の祖母の炊いたカボチャは、濃口醤油を使うんで茶色いんですよw しかも出汁に使ったイリコを取らずに、そのままカボチャと一緒に盛り付けて出してくるワイルドさですww🤣 でもたまに、祖母の塩っぱい煮物が懐かしくなります。

@masa-ji2cz 22 күн бұрын

彩り、栄養のバランスもしっかり考えてるおかずで、どれも美味しそう😊

@sachikoyoshida8812 21 күн бұрын

お祖母様が素敵過ぎて、いつも動画ほんとに楽しみにしています🥰ポン酢の煮物、早速真似させて頂きました！大根の外の硬いとこ、お味噌汁に入れたら食べれました（普段は捨ててました💦）。いつもありがとうございます🥰

@user-bk5us3ln1j 23 күн бұрын

今日は色々と落ち込む案件があったので大好きなシリーズばあちゃんの作り置きが見られて嬉しいです😊 ありがとうございます🥰

@tinkerbell7652 22 күн бұрын

おばあちゃんおはようございます☀ 動画アップありがとうございますおばあちゃんの動画をみると私もおうちを整えたくなりお掃除やお料理はかどります♪ 器や食器が素敵だなぁといつも思います✨ えーくんのチャンネルも楽しく見させておりますよ〜♪ いつも　ありがとうございます😊

@user-ik3pb6kl1w 20 күн бұрын

作り置きシリーズが大好き❤家庭菜園の野菜、美味しそう✨

@rufurufu2944 20 күн бұрын

なぜか、この動画を見ると自分もやる気がでます💪 とっても素敵な動画です。無理せず続けてください。楽しみにしてます😊

@kurumimikoto 17 күн бұрын

大根の味の染み込ませる方法を今回、知ることが出来たので早速、作ってみます😊 1週間シリーズいつも楽しみにしています😊

@user-cq8vi7dd3f 20 күн бұрын

凄いです👏。私は自分が80代になって、こんなに自分の為に料理をしてあげられそうにありませんが、日々、お掃除や料理作りへの意欲などが参考になります😍。私も一人暮らしですが、ついつい出かけたくなり、お一人様をしてしまいます。それでも、おばあ様の動画を拝見すると作りだしたり、掃除をしたりしています。（さえ箸は、以前のお掃除動画から、毎回、大活躍しています）きっと同様に影響を受ける方が多いと思います。手際の良さや、家庭菜園なども80歳迄になる迄と同じようにされてきたのだと思います。温かなご家族が近くにいたりA君のような協力的なお孫君がいたり、お幸せなんだと思います。なんだか母を思い出します。素敵な動画をありがとうございます💞。

@user-ro9kk3pt2i 23 күн бұрын

いつも本当に美味しそうです。おばあちゃんのお料理を真似して作ったりもしています。ゴーヤとピーマンのしぎ焼きはすぐに作ってみたいと思います。

@user-ju2cl5up3i 22 күн бұрын

参考にして、少しづつ取り入れてます🫡　尊敬します💪

@user-ho7sv7kk6g 23 күн бұрын

野菜を冷凍して無駄にすることがなくなりました。

@ai5954 22 күн бұрын

丁寧に作る家庭料理という感じですね。取りたての新鮮なお野菜を使い、彩り、栄養のバランスも良さそう。おばあさまの健康の秘訣でしょうか。

@user-gp1jd9xs2g 22 күн бұрын

おいしそうだったし、簡単そうでしたので、さっそく今日は、だいこんと鶏肉のわ荷物を作ってみました。おいしくできたので、ありがとうございました。まあ。今日もかわいい、水色のお洋服とっても似あってますね。

@user-mu4ui8bk3s 21 күн бұрын

初めて視聴しました。 72歳の一人暮らしで参考になりました。また、新たなメニューを作ってください😅😊

@seiko_apple3618 22 күн бұрын

いつも楽しみに拝見しています😊私はこちらを参考にしながら、お昼のお弁当のおかず作り置きをするようになりました☺️冷凍食品を最近使わなくなりました🍀暑い夏ご自愛下さいませ♪次の動画も楽しみにしています✨

@pekotoko-ok4rb 15 күн бұрын

盛り付けの器がとっても上品で素敵ですね❤

@maruco3748 23 күн бұрын

アップありがとうございます！いつも動画参考にand癒しをもらっていますゴーヤが登場してお弁当が夏らしくなってきましたね😊 ゴーヤを天ぷらにする事がありましたらワタや種も揚げると美味しいですよ〜

@user-cz1qb8vn4n 11 күн бұрын

初めて拝見致しました。穏やかな口調に、丁寧な所作　癒やされます。私もこんなふうに歳を重ねたいです😊

@user-bh2xc1pi1r 23 күн бұрын

動画全部見ちゃってたので新しい動画たのしみにしてましたー☘️ 嬉しい😊 観る前にGoodボタン押しました👍

@user-vh4yy1qx6d 17 күн бұрын

丁寧にお料理していて、身体にも良さそうな素材でほんと勉強になります✌️💞

@user-el3pb4vt3p 23 күн бұрын

毎日同じでも飽きないの一緒美味しそう!わーい😊

@Sachiko-go7ks 23 күн бұрын

野菜いっぱいの作り置きおかず、どれもとても美味しそうです✨ 魚とお肉のバランスも素晴らしいです。見習いたいですね！ガラスのタッパーも良さそうですね。

@user-pv2dq2vq8k 22 күн бұрын

今日も美味しそうですね丁寧な作り方見習いたいですゴーヤに味噌入れるのは初めてなので作りたいと思います😮

@rihisayo178 21 күн бұрын

いつも色々参考にさせていただいてます😊ご近所さんにゴーヤを頂く季節になりました、ですが実は苦手💦フリッターなど揚げ物にして食べる事が殆どですがお味噌の風味だと食べられそう…でも苦みが強調されるのでしょうか？何とか色んな調理法で美味しく食べたいです😅

@user-ef7gm4jv2j 22 күн бұрын

あたりまえの日々の暮らしを、大切にされているご様子が伝わってきます。見ていると、気持ちが落ち着いて元気が出てきます(*´ω｀*) 作りおき美味しそう！

@user-lj3zl8rx7p 23 күн бұрын

最近の猛暑に恐れをなしてせっかく自分の頑張ろう意欲が落ちかけていたところのポン酢煮物。これだと、思いました。太っているし汗かきデス。涼しそうなブラウスお袖周りがゆったりでいいですね。差し支えなければどちらで買われたかおしrてください。

@80enjoy_days 22 күн бұрын

去年あたりにUNIQLOで購入したものですね〜！😌

@user-lj3zl8rx7p 22 күн бұрын

早速のご返信有り難うございます。お料理も美味でした。お袖口が詰まっていないので涼しそうですね。探してきます。今年も大変暑いですね。お互いに年もそんなに離れていません。無理せず上手にそして少し楽しみながらですね。最近苺のタイルゲーム始めたところ楽しくてまた一つストレス軽減されてスッキリです。😊

@user-uh1bs7ln6w 23 күн бұрын

小声がすごい笑とつっこみやとろけるバターがおもしろかったです🤣

@user-yw5oz2ht7v 16 күн бұрын

美味しいそうです😊

@lilytiger8423 19 күн бұрын

Aさん！今度機会がありましたら私はお弁当に詰めるシーンが大好きなので少し動画に入れていただけると嬉しいです❤

@80enjoy_days 19 күн бұрын

またそのシーンも撮りますね！(孫より！

@user-hn5fg2sw8s 18 күн бұрын

まってました！ばあちゃん、いつもレシピをありがとう💗

@akiko9326 23 күн бұрын

しぎ焼き良いですね〜

@user-qg2hs1vk7n 21 күн бұрын

いつもありがとうございます。🙇‍♀️🙇‍♀️ 今まで大根を煮ても　どうも固くてイマイチだったのですが　こんな風に皮を厚めに剥くのですね。知らなかったです。　すごく勉強になります。これからもいろんな事を教えてくださいね。🙏 そのうちテレビ出演なさったらいかがですか？KZfaqだけでは　もったいない気がします。能力が高い方ですから。

@mugishikata1894 22 күн бұрын

元気ばあちゃんのような暮らしをするのが私の理想！目標です！お味噌汁は毎晩1人分だけを作られるのですか？

@80enjoy_days 22 күн бұрын

お味噌汁や野菜サラダはその日の分だけ作っておりますね〜！😌

@user-fy3qf3xg4e 22 күн бұрын

初めまして。^_^ 私は７２歳で子供なし、夫と2人暮らしです。縁あってお姉様の動画に出会い、とてもほっこりできたので登録しました。失礼ですが、お姉様と言わせていただいてもよろしいですか？。家庭菜園も手入れをされていて、植物も元気ですね。ゴーヤですが、わたの部分も種も一緒に５㎜位にカットしてチャンプルにすると栄養価もアップして美味しくいただけますよ。入れ歯の私でも難なく食べられます。よーく炒めると苦味も気になりません。わたの部分は認知症予防になると聞きましてから全て調理しています。お孫さんもお料理上手とのこと、お祖母様の影響でしょうか。日々楽しんでおられているご様子がうかがえます。羨ましいです。❤

@80enjoy_days 22 күн бұрын

どうぞ〜♪そう言ってもらえて嬉しいです😌

@user-fy3qf3xg4e 22 күн бұрын

@@80enjoy_days 有り難うございます。💕

@user-vi4kl8pr8p 23 күн бұрын

しぎ焼き、初めて聞きました。郷土料理でしょうかね😊 お味噌の風味でお野菜を頂くのもいいですね。カボチャはいつも煮るしか脳がなかったですが、このように蒸し焼きにすると甘みも増すのでしょうか♡ 調味料も少なく済みますし型崩れなく綺麗に仕上がりますね✊🏻 ̖́-‬ 味ぽんとお水を一対一で作る煮物もぜひ挑戦してみます💪✨ 今回も大変勉強になりました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) またおじゃまさせて下さいませ🙇🏻‍♀️⸒⸒

@user-cu5ed5dp3w 23 күн бұрын

大根など冷凍しても美味しくいただけるのですかー？

@80enjoy_days 23 күн бұрын

私は美味しく食べれておりますよ〜♪😌

@user-le9sn8ic9z 22 күн бұрын

いつも動画見て、作り置きレシピ参考にさせていただいて、出きるものは、真似させていただいてます。ところで以前の動画でハチミツをずっと食べておられるとのこと知り、私もかかりつけのお医者さんがなるべく薬を使わずにとハチミツ療法を薦めていて、わたしも76歳になりますが元気な方ではないので、しばらく食べていました。でもそれが純粋の生ハチミツなので病院で買うのですが、1.2キロで13000円もするのでなかなか続けられなくて今休んでいるんです。先生は、一日に大さじ一杯を5～6かいとるようにと言われますが、とてもそんなには，，，，，取れません。エネルギーになりいろんなことにいいのは、わかっているんですが。経済的に無理なんです。それでおたくの使われてるハチミツは、失礼ですがいくらくらいの物なんでしょうか？よかったら教えてくださいませんか？先生は、スーパーで売ってる安い物は、添加物が多くて取らない方がいいと言われるんです。

@80enjoy_days 22 күн бұрын

私が食べていますのは、杉養蜂園の菜の花蜜で1キロ、6000円くらいだったと思います😌

@user-le9sn8ic9z 22 күн бұрын

早速の返信ありがとうございます。長年続けておられるようですけど、そのくらいの値段のものでも健康効果は、あるんでしょうね。一日どのくらいの量をとられてるんでしょうか？ぉ元気そうなのが、とても羨ましく思います❗@@80enjoy_days

@80enjoy_days 21 күн бұрын

私は1日大さじ一杯飲むように心がけておりますね〜😌

@user-le9sn8ic9z 21 күн бұрын

そのくらいでも続けていたら身体には、なにがしの健康効果があるんでしょうね。そのくらいの値段のものなら続けていけると思うので、また探してみます。いろいろありがとうございました。😊

@user-cg8zw4yi3j 20 күн бұрын

とても美味しそうです。栄養もよく考えられていて素晴らしいと思います。タッパーの縦横のサイズ容量等、を教えて下さい。又、タッパーはどちらで購入されたのでしょうか？是非、参考にして作ってみたいです。よろしくお願い致します。

@80enjoy_days 20 күн бұрын

動画の概要欄に商品の情報とURLを載せておりますので、よかったらご覧下さい♪ 私はショッピングモールのキッチン用品売り場で購入しました😌

@user-cg8zw4yi3j 19 күн бұрын

@@80enjoy_days ありがとうございました

@user-dn2rh2dj2z 22 күн бұрын

とても、丁寧で落ち着いていますね。どうやったら、こんな生活が出来るのだろう？と、ドタバタしながら毎日を送っている私は、感じます(-_-;)。憧れますが私には永遠に無理な気がします。でも、少しでもその落ち着きと余裕を見習って、近づきたいなぁと思っております。少し、質問したいのですが、大根やニンジンは何で洗っているのでしょうか？そして、そのたわしやらはどうやって管理しているのでしょうか？使い捨てでやっているのか、それとも水洗いで使ってらっしゃるのか、洗剤などで綺麗にしてらっしゃるのか、気になりました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ。

@80enjoy_days 22 күн бұрын

野菜洗う用のたわしで洗っております。過去に、台所道具のお手入れ方法というタイトルで動画にしておりますので、よかったらご覧ください😌

@user-dn2rh2dj2z 22 күн бұрын

@@80enjoy_days 丁寧にコメントにお答えしてありがとうございます。今度そちらの動画も見たいと思います(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ。ありがとうございます(*^^*)。