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ZUCCHINI AND RICOTTA MEATBALLS🥒RITA CHEF | Egg-free and meat-free.
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Ай бұрын#RitaChef #polpette
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🔎Oggi, prepariamo insieme delle gustosissime POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA. Le realizziamo senza uova, e otteniamo delle polpette con una crosticina dorata e croccante, e un interno morbido, delicato e profumato.
🇮🇹 INGREDIENTI:
600 gr di zucchine
350 gr di ricotta
Scorza di 1 limone Bio
Metà cucchiaino di noce moscata
Sale e pepe
Basilico
Pane grattugiato per la panatura.
Olio evo per la cottura.
🇬🇧 INGREDIENTS:
600 gr of courgettes
350 gr of ricotta cheese
Zest of 1 organic lemon
Half a teaspoon nutmeg
Salt and pepper
Basil
Breadcrumbs for the breading.
Extra virgin olive oil for cooking.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
600 gr de courgettes
350 gr de ricotta
Le zeste d'1 citron bio
Une demi-cuillère à café de muscade
Sel et poivre
Basilic
Chapelure pour la panure.
Huile d’olive extra vierge pour la cuisson.
🇪🇸 INGREDIENTES:
600 gr de calabacines
350 gr de queso ricotta
Ralladura de 1 limón orgánico
Media cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta
Albahaca
Pan rallado para el empanado.
Aceite de oliva virgen extra para cocinar.
المكونات: 🇸🇦
600 غرام من الكوسة
350 غرام جبنة الريكوتا
نكهة 1 ليمون عضوي
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح وفلفل
ريحان
فتات الخبز للخبز.
زيت الزيتون البكر الممتاز للطهي.
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@RITACHEF Ай бұрын
🇮🇹 INGREDIENTI: 600 gr di zucchine 350 gr di ricotta Scorza di 1 limone Bio Metà cucchiaino di noce moscata Sale e pepe Basilico Pane grattugiato per la panatura. Olio evo per la cottura.
@luisamaria9075 Ай бұрын
E invitante ogni volta che Lei mi manda la ricetta grazie mille buona serata 🍋🥒🙋💕
@luisamaria9075 Ай бұрын
Oggi ho fatto il pesto di zucchine è venuto buonissimo grazie mille 🙋🥒😋
@RITACHEF Ай бұрын
@@luisamaria9075 grazie
@lidiabracci3354 Ай бұрын
Rita sei bravissima le tue ricette sono semplicemente strepitose.
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Lidia
@barbarabenini7458 17 күн бұрын
Buongiorno Rita anche questa ricetta veramente buona e delicata, grazie di ❤
@RITACHEF 17 күн бұрын
Grazie a te Barbara. Un caro abbraccio.
@morenaorlandi7874 Ай бұрын
Bella ricetta , mi piacciono le polpette con verdure , grazie 🤗
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Morena ❤
@lovetiger8942 Ай бұрын
Dear Rita. I love your job because it is clean and organised 🌺🌺🌺🌹🌹🌹
@RITACHEF Ай бұрын
Thank you very much.
@mariabianchini863 Ай бұрын
Grazie infinite per la buona ricetta !!
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie a te Maria
@laurabetty8538 Ай бұрын
Devono essere gustosissime! 😋 Le farò sicuramente in settimana. Un bacio 👋😘
@RITACHEF Ай бұрын
Si, sono ottime Laura . Grazie mille
@lauracorda8433 17 күн бұрын
Ciao Rita, fatte e mangiate mezz'ora fa: super super buone!!! Grazie mille ❤❤❤
@RITACHEF 17 күн бұрын
Mi fa molto piacere. Grazie mille ❤
@provvidenzanicotra3144 Ай бұрын
Che belle da vedere le tue ricette,è sicuramente gustose❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Provvidenza
@robertabianchi4556 Ай бұрын
Grazie. Da provare sicuramente!
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie Roberta ❤
@ivaravravazzini7242 Ай бұрын
Meravigliose!!! Bravissima
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille ❤
@mariapiabaio4566 Ай бұрын
Ciao Rita non li ho mai fatte così li rifarò grazie un abbraccio ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Si, Maria Pia, provale, sono deliziose. Grazie mille e buona serata
@caterinaguida3941 Ай бұрын
Buonasera cara Rita che meravigliosa bontà e semplicissima e deliziosissima grazie 😊 fantastica 🎉🎉🎉🎉🎉
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie a te Caterina. Buona serata
@antonellamattiolo9856 Ай бұрын
Devono essere buonissime queste polpette. Buona sera Rita. 🌼🌺
@RITACHEF Ай бұрын
Si , sono ottime, grazie mille ❤
@tinoutina3384 Ай бұрын
Bonsoir , merci pour cette belle recette de boulettes de courgettes ,qui me donne envie de manger . Bonne soirée.
@RITACHEF Ай бұрын
Bonne soirée à toi Tina. Merci bcp
@patriziacapobianco4277 Ай бұрын
Buonasera Rita. Sono rientrata adesso e sto vedendo la tua squisita ricetta...che dirti cara...sei un portento !❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie infinite Patrizia. Un abbraccio 💕
@user-gy4lv7lv5l Ай бұрын
Grazie già fatte sono buonissime... 😋😋😋Felice giornata
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie a te, e buona giornata
@milly1559 Ай бұрын
Ciao Rita, bellissima ricetta, da fare quanto prima 😊
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie di cuore Milly
@kulinarneprzygody8081 Ай бұрын
Świetny sposób na wykonanie klopsików z cukinii i rikotty, które obtaczamy w tartej bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na patelni.Klopsiki są bardzo efektowne i imponujące w smaku.❤️🌹☀️🥰
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie ❤️
@antonellaspigarelli5073 Ай бұрын
Buona domenica Rita squisitissime polpette ti dirò che non le ho mai fatte ma visto il procedimento proverò grazie ciaoooo 😊
@RITACHEF Ай бұрын
Mi fa molto piacere Antonella. Grazie mille, un caro abbraccio.
@elianadeiana770 Ай бұрын
Ciao Rita, visto ora la nuova ricetta di zucchine, saranno buone senz'altro, complimenti,un abbraccio 😘
@RITACHEF Ай бұрын
Si sono deliziose Eliana. Grazie mille. Un abbraccio forte 💞
@natalinagennari142 Ай бұрын
Ciao Rita come sempre ottima ricetta, un abbraccio ❤❤❤❤❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille . Un abbraccio anche a te.
@user-gy4lv7lv5l 28 күн бұрын
Buongiorno, fatte ieri buonissime 😋grazie Rita 😘
@RITACHEF 28 күн бұрын
Grazie a te. ❤
@lucasanna6579 Ай бұрын
Che polpette pazzesche Rita! Davvero pochissimi ingredienti e poco olio per cuocerle. Le puoi gustare senza sensi di colpa per la linea! ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Luca, si, sono leggere e buonissime. Grazie mille di cuore. Un abbraccio 💕
@michelinapizzuto914 Ай бұрын
Cara rita buonasera vedo adesso il tuo video e anche se sono in vacamza non mi perdo mai le tue prelibatezze che ci proponi .la ricetta è facile e bellissima domani la farò grazie ancora😅
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Michelina, grazie mille buone vacanze
@ritazonedda4962 Ай бұрын
Grazie sei sempre brava ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille
@PatriziaGrieco-sp5rj Ай бұрын
Ciao ritaaaa Ora ho seguito il video, queste polpette sono così belle e buone che per tutta estate si faranno. Ci piacciono anche le polpette in alternativa alla carne e con le zucchine non le ho fatte ancora, gli ingredienti ci stanno bene tutti, brava Rita eccellente ricetta e grazie❤ Un po' in ritardo ma non me la faccio mai scappare❤ Grazie rita come sempre sei bravissima, ti abbraccio tanto tanto tanto❤
@RITACHEF Ай бұрын
È un piatto delizioso, facile e veloce Patrizia. Grazie mille di ❤. Un abbraccio forte 💞
@PatriziaGrieco-sp5rj Ай бұрын
Vero vero rita DELIZIOSO😘♥️
@janinanolasco3635 Ай бұрын
Molto invitante le tue polpette 😋 bravo Rita 👍🌹
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Janina. Bisous
@fiorangelabelotti2491 Ай бұрын
Ciao Rita, sarà la mia cena di domani sicuramente!! Molto invitanti e leggere. Brava come sempre!!!
@RITACHEF Ай бұрын
Mi fa molto piacere Fiorangela. Grazie mille ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Mi fa molto piacere Fiorangela. Grazie mille ❤
@giuseppinasabia879 Ай бұрын
Grazie Rita, bella ricetta, domani provo a farle le polpette
@RITACHEF Ай бұрын
Perfetto Giuseppina, grazie mille
@giuseppinamarsili2357 Ай бұрын
È una idea BELLISSIMA di queste polpette che potremmo gustare anche fredde in questi giorni molto caldi. Che pensi se invece di cuocerle in padella le mettiamo in forno?. Grazie molte. Complimenti carissima Rita sei sempre BRAVISSIMA 👏👏👏👏👏 Un caro saluto e Buon pomeriggio ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Giuseppina. Puoi cuocere le polpette anche in forno, se preferisci. La cottura va fatta con il ventilato a 180/185 gradi per 18 minuti circa, fino a doratura. Grazie mille un caro abbraccio ❤️
@amaSoleCe Ай бұрын
Meravigliosa ricetta.❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie infinite Antonella
@giusydeiana2343 Ай бұрын
Buon pomeriggio Rita 😊
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Giusy
@mariamaiorino5553 Ай бұрын
Che buona ricetta grazie per la condivisione.A me piace nel pane che uso per imparare mettere formaggio pecorino un trito di rosmarino e menta .Non vedo l ora di realizzarla la ricetta grazie Rita .E dolce giornata
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie a te Maria. Un caro abbraccio.
@giannina4923 Ай бұрын
Grazie Chef Rita da fare sicuramente complimenti al prossimo video ❤❤❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Giannina
@mimmo7263 Ай бұрын
Veramonte belle e appetitose
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille ❤
@annaproni1708 Ай бұрын
Grazie e complimenti
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie Anna
@emiliasessi8617 Ай бұрын
Ho in casa tutto l occorrente, questa mattina ho fatto le zut trifolate come le faceva la mia mamma. Ma ne ne hanno regalato un tot di quelle provenienti dall' orto, sicuramente farò anche queste. Semplici e secondo me buonissime.🎉🎉🎉🎉
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Emilia. Un abbraccio
@AnnaGuarracino-ly9ee Ай бұрын
😊❤ ottima ricetta Rita grazie
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille
@aurorarosolia3375 Ай бұрын
Cara Rita ho aperto tardi il cell e sono molto soddisfatta x questa ricetta di oggi anche adatta ad inserirla nel menù dietetico grazie
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Aurora , grazie mille. Sono contenta che ti sia piaciuta. Un abbraccio forte 💞
@laurabetty8538 Ай бұрын
Ciao Rita! ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Laura
@bongiovannilucia3984 24 күн бұрын
Bonjour je suis de la Belgique le vais faire les boulette de courgette délicieux 🎉
@RITACHEF 24 күн бұрын
Merci bcp Lucia
@lucianatraini4526 Ай бұрын
Da fare quanto prima ( sono buone e dietetiche).. alternativa passarle brevemente in un sughetto di pomodoro e basilico...eccellenti...
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Luciana. Un abbraccio
@user-hc3gk8my4w Ай бұрын
Buona domenica ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie e altrettanto a te
@denisecattai6529 Ай бұрын
Grazie per questa golosa ricetta, le farò sicuramente! Sarebbe possibile cucinarle in forno? Se è fattibile a che temperatura e per quanto tempo? 🌹❤
@RITACHEF Ай бұрын
Si certo, a 180 gradi per 15/18 minuti. Grazie
@GiudittaSaraco Ай бұрын
Ciao Rita sto guardando adesso purtroppo sai rientro tardi dal lavoro l'estate e cosi sei sempre super brava ti auguro una buona estate ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Giuditta, un caro abbraccio
@angelaruggeri9105 Ай бұрын
Brava Rita ,bella ricetta penso sia anche buona ..al posto del basilico posso mettere prezzemolo tritato in mezzo ..grazie ❤
@RITACHEF Ай бұрын
Se preferisci si. Grazie mille
@rosabaldi168 Ай бұрын
Buona sera Rita domani compro gli ingredienti e le faccio ti faro sapere
@RITACHEF Ай бұрын
Perfetto, grazie mille
@maggiarif1320 Ай бұрын
Merci Rita Ces boulettes vont faire partie de mon buffet dominical 😂
@RITACHEF Ай бұрын
Ça me fait plaisir. Merci bcp. À bientôt
@antaresbiondi1459 6 күн бұрын
Deliziose 😋👏💯🤗
@RITACHEF 6 күн бұрын
Grazie mille
@amaSoleCe Ай бұрын
Complimenti anche per la cotoletta di zucchine Potrebbe prepararci anche delle polpette di ceci o lenticchie? Un consiglio per non farle rompere... Grazie di essere la persona che è. Un caloroso abbraccio. Antonella
@RITACHEF Ай бұрын
Le faremo.insieme Antonella. Grazie mille
@rosariafruttaldo699 Ай бұрын
Ciao Rita, come stai e da un po' che non ci sentiamo adesso sto bene ho superato un brutto periodo riguardo alla salute ma adesso lo raccontiamo,buone queste polpette da fare mi piace che non c'è l'uovo ti mando un forte abbraccio e buona serata.PS scusami per lo sfogo
@RITACHEF Ай бұрын
Rosaria, ho pensato più volte a te. Sono felice che tu stia bene. Un abbraccio forte forte ❤️. A presto
@ritarampiconi8692 Ай бұрын
Ciaoooo Rita buon pomeriggio buona Domenica,quì tantissimo.caldo.....in Umbria😢 felice di rifare queste polpette brava ❤
@ritarampiconi8692 Ай бұрын
Mà che belle che sono,domani le preparerò ❤
@user-lp3kn9se7k Ай бұрын
😢le farò da mangiarefredde coninsalata visto il grande caldo qui in Sardegna grazie
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie mille Rita, mi fa molto piacere
@RITACHEF Ай бұрын
Grazie Rita, anche qui è caldissimo
@giannabrandi926 Ай бұрын
Ciao Rita quante ricette tue devo fare....prendo nota,intanto ho fatto i fagiolini conditi con limone ,aglio rosmarino ecc ....molto freschi,io sempre conditi con aceto 😊buona serata 🙏💕💕💕
@angelaruggeri9105 27 күн бұрын
Buongiorno RIta ,volevo una cortesia ..ho fatto queste polpette ,ma avevo parecchie zucchine ,quindi ne sono venute di più ..posso congelarle?..grazie ..cmq è una ricetta veloce e penso anche buoniss ,stasera ne cuocio un po..poi brava perché mettere le zucchine in un canovaccio per espellere l acqua è un buon consiglio !!!bravissima ❤
@RITACHEF 27 күн бұрын
Si certo, puoi congelarle. Grazie
@clarapadoan2164 Ай бұрын
Ciao Rita ❤️
@RITACHEF Ай бұрын
Ciao Clara
@stefanobertarelli8827 Ай бұрын
Buonee su possono cuocere in forno?grazie
@RITACHEF Ай бұрын
Si é possibile, 180 gradi, forno ventilato e preriscaldato per15/18 minuti circa. Grazie
@ndeyesall8021 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@RITACHEF Ай бұрын
❤❤❤🙏
@angelaruggeri9105 27 күн бұрын
Avendole intanto appoggiate in frigo ,aspetto cortesemente una tua risposta ,se le posso congelare ,grazie!!❤
@RITACHEF 27 күн бұрын
Si, puoi congelarle. Grazie mille
@liciabianucci771 27 күн бұрын
Scusa ma ti chiedo se è meglio congelarle da cotte oppure da crude?
@RITACHEF 27 күн бұрын
Da crude è meglio
@liciabianucci771 27 күн бұрын
😊
@carlazammillo6772 Ай бұрын
Si possono cuocere al forno ? Ciao Rita
@RITACHEF Ай бұрын
Si certo, a 180 gradi per 15/18 minuti . Grazie
@liciabianucci771 27 күн бұрын
Si possono congelare?
@RITACHEF 27 күн бұрын
Si certo
@liciabianucci771 27 күн бұрын
Grazie mille
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