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#RitaChef #polpette
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🔎Oggi, prepariamo insieme delle gustosissime POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA. Le realizziamo senza uova, e otteniamo delle polpette con una crosticina dorata e croccante, e un interno morbido, delicato e profumato.
🇮🇹 INGREDIENTI:
600 gr di zucchine
350 gr di ricotta
Scorza di 1 limone Bio
Metà cucchiaino di noce moscata
Sale e pepe
Basilico
Pane grattugiato per la panatura.
Olio evo per la cottura.
🇬🇧 INGREDIENTS:
600 gr of courgettes
350 gr of ricotta cheese
Zest of 1 organic lemon
Half a teaspoon nutmeg
Salt and pepper
Basil
Breadcrumbs for the breading.
Extra virgin olive oil for cooking.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
600 gr de courgettes
350 gr de ricotta
Le zeste d'1 citron bio
Une demi-cuillère à café de muscade
Sel et poivre
Basilic
Chapelure pour la panure.
Huile d’olive extra vierge pour la cuisson.
🇪🇸 INGREDIENTES:
600 gr de calabacines
350 gr de queso ricotta
Ralladura de 1 limón orgánico
Media cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta
Albahaca
Pan rallado para el empanado.
Aceite de oliva virgen extra para cocinar.
المكونات: 🇸🇦
600 غرام من الكوسة
350 غرام جبنة الريكوتا
نكهة 1 ليمون عضوي
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح وفلفل
ريحان
فتات الخبز للخبز.
زيت الزيتون البكر الممتاز للطهي.
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