ZUPA POMIDOROWA z pieczonych pomidorów! Najlepszy przepis

ZUPA POMIDOROWA z pieczonych pomidorów! Najlepszy przepis | Pascal Brodnicki

Рет қаралды 76,928

3 жыл бұрын

Bonjour! Dzisiaj najlepszy przepis na zupę pomidorową! Pokazuję tym razem jak zrobić zupę pomidorową z pieczonych pomidorów. Jest to zupa krem, inna od typowej polskiej zupy, która też jest świetna, ale chciałem podzielić się mniej znanym przepisem. Teraz możecie mieć najlepsze pomidory, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis! Miłego gotowania, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ kzfaq.info
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki:
6 pomidorów typu pelati
1 papryka czerwona
1 cebula
duży ząbek czosnku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
oliwa z oliwek
sól, pieprz
łyżeczka słodkiej papryki
odrobina cukru
ok 200 ml bulionu
świeża bazylia do dekoracji

Пікірлер: 109

@meghan3800 3 жыл бұрын

Pascal zrobisz może taki typowo polskie gołąbki z sosem pomidorowym z mięsnym farszem? Podziwiam twoje zdolności kulinarne, bo są na najwyższym poziomie. Gotować jak ty to sztuka. Pozdrawiam

@elzbietaberndt6474 3 жыл бұрын

Swietny przepis pozdrawiam 👍👍👍

@kasianowak1389 3 жыл бұрын

Przepis wypróbowany, bardzo smakowity :) dzieki Pascal

@krystynarymarz8490 3 жыл бұрын

Dobry pomysł dziekuje.

@kulinarnyfreestyle 3 жыл бұрын

pyszny przepis!! pozdrawiam

3 жыл бұрын

Super :) Mocno pomidorowa zupa to coś co uwielbiamy :)

@DoM-jp3fx 3 жыл бұрын

Jak dojrzale masz pomidorów... Kocham Cie za ten jezyk polski 😆😆 Przepis super ! Tak zrobie !👍👍

@legoanimation5698 3 жыл бұрын

To może teraz jakiś krem z brokułów albo z czegoś.😃

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

będę myślał żeby zrobić więcej kremów ;)

@Kociaraax 2 жыл бұрын

O tak krem z brokułów będzie super

@krystynala1229 Жыл бұрын

Superprzepis

@mateusziwanczewski7797 3 жыл бұрын

Bardzo dobry pomysł

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

dzięki!

@malwinakob3460 3 жыл бұрын

zrobiłam dzisiaj - jest pyszna :) Jedyne co bym polecała > dla starego piekarnika trzymać dłużej. U mnie siedziały 1h10min i to było trochę za mało. Następnym razem 1,5h :)

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

wiadomo trzeba czasem dopasować pod swój sprzet bo każdy piekarnik trochę inny

@marekmareczek2872 3 жыл бұрын

Pozdrowionka dla zasięgu 😉

@monical266 3 жыл бұрын

Właśnie zrobiłam i się zajadam. Na górę posypałam jeszcze parmezanem. Przepyszna zupka polecam wszystkim! ❤️

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

dzięki :) fajnie że smakowała

@kazet4221 3 жыл бұрын

Świetny przepis. Chętnie zobaczyłbym tartiflette w Twoim wykonaniu :)

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

zobaczymy:)

@amagawkuchni2627 3 жыл бұрын

Czekam, az moje pomidorki dojrzeja i tez zrobie z nich zupe pomidorowa 😍

@mojedomowejedzenie 3 жыл бұрын

Witam serdecznie wszystkich. 🤗🤗🤗🤗zabieram się za oglądanie . Pozdrawiam 🤗🤗🤗🥰😍

@ewelina5370 2 жыл бұрын

Dałam za dużo cukru wyszła za słodka 😌 a miałam taką ochotę na tą zupkę 😃

@galanon3196 3 жыл бұрын

Prosty przepis, ale jaki esencjonalny. Pozdrawiam.

@basia5513 3 жыл бұрын

Oj, to dokładnie moje klimaty. Dzięki!

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

fajnie;)

@mykosiakkk679 3 жыл бұрын

Idę po pomidory

@lukaszsatan606 3 жыл бұрын

wyciągam "czipułke" uwielbiam to , teraz też tak mówię :)

@mzi5826 3 жыл бұрын

gdybym już nie jadł jutro zrobię

@dariuszglabik4558 2 жыл бұрын

Wszystko co z pomidorem wcinam od razu szczególnie taka zupkę !

@antonimanka1416 3 жыл бұрын

Pascal ugotuj coś z kuchni chińskiej, bo ją kocham😉

@marcinmarcin6050 3 жыл бұрын

Pascal, może pokażesz jeszcze jakieś wegetariańskie przepisy na dania obiadowe?

@marillo68 3 жыл бұрын

Ma mère t'adore moi aussi, je fais gazpacho moi même avec des legumes exceptionnelles cet été sur la côte d'Azur, évidemment c'est cher mais quel regal. Cordialement Zenek

@patrycjanejman8967 2 жыл бұрын

Zrobiłam według przepisu i…. Obłęd! 😋 Dziękuje za przepis i polecam spróbować 😇

@okrutny94 3 жыл бұрын

Ja bym chętnie zobaczył jakieś risotto z krewetkami

@bachatakuba 3 жыл бұрын

folii aluminiowej nie używa się do produktów kwaśnych (jak reaguje aluminium z kwasem) jakie odmiany są typem pelati? (pelati oznacza obrane)

@Barbara561220 3 жыл бұрын

Pycha A może zupa dyniowa?

@zaplik11 3 жыл бұрын

Panie Pascal Brodnicki, zupa bardzo pyszna. Pierwszy raz w życiu zrobiłem zupę i wyszła bez zarzutów. Kubki smakowe oszalały po spróbowaniu. Może jakiś kapuśniak albo wielowarzywna następnym razem?

@kubaszterba8047 2 жыл бұрын

Czy można wykorzystać inne pomidory lub pomidory w puszce pelati ?

@zizu25 2 жыл бұрын

Pascal pilne pytanie ! 140 stopni i włączyć w piekarniku termoobieg czy nie ??????

@prezesminetti8551 3 жыл бұрын

Polecam dodać do takiej zupki kilka łyżek mascarpone podczas gotowania. Jest rewelacja :)

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

też dobry patent:)

@dawidkujawski5183 3 жыл бұрын

Pascal a jak ustawić piekarnik ? 😎

@manomachine2503 3 жыл бұрын

Jeśli nie mam dostępu do takich pomidorów czy mogą być malinowe?

@tetianabiliatska7108 Жыл бұрын

Dzienkuje, wszystkim dzieciakam smakowało. 👍

@aleksandrastrzelecka4182 3 жыл бұрын

A może przepis na pyszną rybkę ? :) Pozdrawiam :)

@paulao5834 3 жыл бұрын

Piękna zupa, na pewno pyszna. U mnie króluje pomidorowa na rosole, rzadka, jasna, z mąką i śmietaną, taka polska. Siła przyzwyczajenia :)

@roksanamajewska939 3 жыл бұрын

Robię ją właśnie, zobaczymy czy faktycznie taka dobra

@meghan3800 3 жыл бұрын

I jak?

@roksanamajewska939 3 жыл бұрын

@@meghan3800 zarąbista najlepszą jaka jadłam polecam tylko ja dałam 3 szklanki bulionu I dodałam ryż

@lidiag7476 3 жыл бұрын

Bardzo lubię zupy krem ale dla mnie ta zupa była zbyt gęsta gdybym w restauracji dostała tak gęstą zupę byłabym niezadowolona Zaznaczam też że Potrafię gotować lecz korzystam też z pana przepisów dziękuję bardzo

@TubaSmaku 3 жыл бұрын

każdy ma inny gust, to jest tylko inspiracja i tak jak mówiłem, można dodać więcej bulionu :)

@Fear0u 3 жыл бұрын

To co dodales na filmie to byl bulion, tak? W restauracjach tez taki bulion sie dodaje do pomidorowej? 3:33

@kolegaotaku7952 3 жыл бұрын

pewnie zabrakło funduszy na bulion? ;d

@megacccp88 3 жыл бұрын

Dobra Pascal, biorę Cię na mojego osobistego kucharza :D

@chomikwasz 3 жыл бұрын

Pomidory pelati to pomidory bez skórki. Nie ma odmiany pelati

@olandas4915 3 жыл бұрын

Jest odmiana pelati, a charakteryzują się tym, ze najczęściej są spożywane bez skórki.

@chomikwasz 3 жыл бұрын

@@olandas4915 nie ma takiej odmiany. Pelare po włosku znaczy obierać ze skórki, skubać. Pelati znaczy to tylko tyle że te pomidory są bez skórki

@GregSzew 3 жыл бұрын

😳😳😳👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍

@ryszardmikolajewski804 2 жыл бұрын

LE PARADIS EN BOUCHE.LE VOUS SALUE.

@Furwygo 3 жыл бұрын

Czy pelati przypadkiem nie oznacza, że pomidory są obrane ze skórki?

@agacul1 3 жыл бұрын

Nie. Pelati to gatunek pomidorów. Właśnie te podłużne. To jest idealny gatunek do przetworów (sosów), dlatego najczęściej spotykamy pomidory w puszce właśnie z tego gatunku.

@Furwygo 3 жыл бұрын

@@agacul1 Ciekawe skąd ta stanowcza kropka. Chciałem aby Pascal jako doświadczony kucharz podzielił się swoją wiedzą. Według dostępnych na google źródeł oraz tłumaczeń z włoskiego, oznacza to jednak tylko i aż "obrane pomidory". Samo pelare oznacza proces obierania, pelato oznacza łysy, non pelato to zaś "nieobrany". Są badania naukowe, różne strony w kilku językach i w żadnym nie znalazłem takiego typu tego czerwonego owocu. Najcześciej z moich obserwacji w formie pelati sprzedaje się pomidory śliwkowe zwane też rzymskimi albo Roma.

@ziom689 3 жыл бұрын

@@agacul1 Gdzie taka bzdurę usłyszałaś? Pelati to po prostu obrane ze skóry

@agacul1 3 жыл бұрын

@@ziom689No tak to San marzano, ale są zawsze w puszce już pelati🤦🏻‍♀️. Popierdzielilo mi się.

@maciejjajko 3 жыл бұрын

Oglądałem cię namiętnie w TVN, starzejemy się razem.zona fajna 😒 Zaprosiłbym cię do mojego ogródka, pomidory rosną jak szalone 👍

@patrykgawlinski1999pl 3 жыл бұрын

Mam to samo !

@maciejjajko 3 жыл бұрын

@@patrykgawlinski1999pl ale żonę czy pomidory 😁

@maciejjajko 3 жыл бұрын

Bo żona też się starzeje 😆

@patrykgawlinski1999pl 3 жыл бұрын

@@maciejjajko że oglądam Pascala od Początku

@bobik121212 3 жыл бұрын

Jak powiedział „pomidory umite” to zacząłem się zastanawiać czy to jakaś odmiana pomidorów XD

@albertkowalski6312 3 жыл бұрын

Wydaje mi się, że nie warto widzów pytać, jaką potrawę chcieliby zobaczyć i później taką gotować. Lepiej założyć, że nie znają się zupełnie i proponować im przepisy w cyklach. Np. na szybko, na kolacje, na obiad, tanio, drogo, wykwitnie, po tajsku, meksykańsku, na randkę, śniadanie, podwieczorek czy deser itd.

@szymrac4575 3 жыл бұрын

Pascal, dlaczego nie przecierasz zupy przez sito? Nie czuć pestek i fragmentów skóry?

@czarnakropeczka9996 2 жыл бұрын

Blender wszystko rozdrabnia

@raaaf2 3 жыл бұрын

Jakie polskie świeże pomidory dobre sa na sosy ?

@maciejjajko 3 жыл бұрын

Najlepsze z własnej hodowli, a na pewno nie z biedronki albo Lidla 😬

@niebieskooka9087 2 жыл бұрын

Pomidory lima :) takie podłużne

@czarnakropeczka9996 2 жыл бұрын

A jakiś dobry przepis na zupa krem z kalafiora?

@kosa404 3 жыл бұрын

Może teraz krem "zero waste " Np resztki kalafiora, brokułu lub innych warzyw?

@bgs6962 3 жыл бұрын

Może w ogóle krem zrobiony ze śmieci? :)

@kosa404 3 жыл бұрын

@@bgs6962 jak będzie Ci smakować to sobie zrób :) ja wolę z pozostałości których się nie używa a są jadalne

@vsky. 3 жыл бұрын

@@bgs6962 Dlaczego uważasz, że warzywa to śmieci? Nawet z resztek da się zrobić mnóstwo pysznych rzeczy, więc się nie wypowiadaj.

@pr3287 3 жыл бұрын

@@bgs6962 to byś się sam musiał ugotować :)

@mioszz2093 3 жыл бұрын

trochę to zredukować i idealny sos do pizzy :)

@tomaszmichalak498 2 жыл бұрын

Sos do pizzy to pomidory z puszki i trochę soli. Nic więcej nie trzeba.

@mioszz2093 2 жыл бұрын

@@tomaszmichalak498 jeżeli pana kuchnia do tego sie ogarnicza to nie mam z tym problemu, wporzo, smacznego :) ale ogólnie polecam urozmaicić taki sos a naprawde bedzie delicious ;-)

@tomaszmichalak498 2 жыл бұрын

@@mioszz2093 Moja nie. Jednak to jest tradycyjny przepis na sos w Neapolu, do prawdziwej pizzy Neapolitańskiej. Radzę się podszkolić przy kolejnej próbie zabłyśnięcia.

@mioszz2093 2 жыл бұрын

@@tomaszmichalak498 no ok :) u mnie taka pizza nie ma chodu na miescie, podstawa do pizzy w polowie pizzeri, składa się z tego co ta zupa :) a z takiego sosu co pan napisał robie z reguły margaritte, reszta ma troche oliwy,pieprzu,papryki w proszku, cukru czosnku i cebuli i koncentratu . pozdrawiam pana błyskotliwego

@tomaszmichalak498 2 жыл бұрын

@@mioszz2093 Smacznego zatem :)

@lukaszszefer3491 3 жыл бұрын

Pascal zupka była rewelacyjna 😁

@aleksandramachowska8220 3 жыл бұрын

Niestety zupa wyszła nie pomidorowa a... paprykowa 😅 w smaku pyszna, ale pomimo porządnego zblendowania mocno wyczuwalne były skórki z papryki. Smak bardzo esencjonalny, ale przepis do modyfikacji

@utahdan231 3 жыл бұрын

Nie jadam pomidorowej. Nie przepadam, a ponieważ ja gotuje , reszta je to , jest podane.

@dromader0 3 жыл бұрын

pomidory + aluminium + piekarnik = xDDD

@raven1439 3 жыл бұрын

Zupa wygląda smakowicie, jednak nie powinieneś kłaść pomidorów na folii aluminiowej, ogólnie nie powinno się kłaść na niej kwaśnych produktów bo to pchanie się w poważne problemy zdrowotne w przyszłości, lepiej użyć naczynia żaroodpornego :-)

@dairedark 3 жыл бұрын

Dodałabym zamiast ostrej papryki wędzonej.

@arczers3650 3 жыл бұрын

Pascal, ale wyśpisz się przed nagraniem filmu. Pascal:"polej"

@vabanknine8417 Жыл бұрын

hymmm, dziwna potrawa, zupa nie zupa. Moi kochaja rozne dziwadla to sprobuje zrobic, ale poczekam na lepsze pomidory.Teraz to smakuja niczym ,nawet na Florydzie.Fajnie ze mi tu kiedys wyskoczyles.😽😽😺.Kazdemu kto sie do Ciebie przyczepi o cokolwiek rozesmiej sie w glos.To sa ludzie, ktorzy sa sfrustrowani i musza sie odreagowac, nic nie robia tylko siedza i czekaja do czego sie przyczepic.Tu na Florydzie widze czasem takie malpy w sklepach jak sie wyzywaja na pracownikach, szczegolnie stojacych za lada w Customer service.pozdrawiam ze Slonecznej Florydy.