Hej, porownywalem rozne przepisy i ten jest najlepszy. Dzisiaj zupa wyszla elegancko, ale zmodyfikowalem troche przepis: 1/ Twarde warzywa starlem. 2/ Cebule i pora podsmazylem. 3/ Dodalem pomidory w puszce, krewetki i duzo czosnku. Polecam :)

Moja pani gotuje wedłg Twojych przepisów.JESTES WIELKI !!!!!!gesler może się uczyć od CIEBIE

Witaj wspanialy Kucharzu Mieszkajac w Szczecinie, lowilem ryby w rzece Odra.Bardzo czesto lapaly sie zarloczne jazgarze.Wsrod wedkarzy byly zwane chwastem rybnym.Kiedys przynioslem do domu z braku innych ryb.Tesciowa z pochodzenia Rosjanka ugotowala wlasnie zupe rybna.Nazywala ja UCHA.Zupa byla bardzo klarowna nie dodawala bowiem przecieru pomidorowego.Zapewne tak samo jak i Twoja byla b.smaczna i zdrowa.Od tamtego czasu czesto gosci, zupa, u nas na stole.Pozdrawiam Ciebie i wszystkich milosnikow Twoich filmikow, Zbigniew.

Panie Tomku, pan jest THE BESCIAK!!!??Petarda!!!. Dzieki

Uwielbiam Twoją kuchnię. Nic się nie marnuje.Pracowałam w kuchniach w UK.Nigdy nie widziałam żeby tyle jeżdżenia się marnowalo .Lubię Twoje gotowanie Tomku.

No, nareszcie coś dietetycznego. Bez ziemniaków i z większą ilością papryki i będzie wersja węgierska.

Dodaj paprykę czerwoną i zieloną i będziesz miał węgierską zupę rybną :) Pozdr.

Na dworze mróz, wciągnął bym taka zupke teraz.

Uwielbiam ryby pod każdą postacią...Zupka idealna 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Robisz to dobrze Panie i smacznie . Przyrządzanie zupy już smakuje !👍🙂

Wielkie Brawa!!!

Mistrzostwo by było jak w tej zupie by wylądował koperek i kawałki smażonej rybki i smażonej czerwonej papryki ..

zawsze wycinam oczy i skrzela, podobno jak się doda do zupy to gorzknieje

Ucha i ....oddaszfartucha👌

To teraz będzie ryba marynowna w jakiejś fajnej zalewie octowej ? :-) Super !!!!!!!

Jazgarz by się przydał.

Mistrzostwo świata 👍

Ale bym zjadła taką zupę! U mnie dzisiaj ogórkowa ;) Pozdrawiam :)

Od zawsze zastanawiałem się jak zrobić zupę rybną. Teraz już wiem. Na pewno spróbuje. SUPER PRZEPIS

Uwielbiam rybki pod każdą postacią szkoda tylko że nie mam możliwości dostępu do takich swiezych i pięknych ryb 😄

zupa rybna to jak rosół tylko z ryb

Uwielbiam zupę rybą

Wygląda pysznie! Ale kolego! Nie powiedziałeś, że trzeba usunąć oczy i skrzela, bo zupa zrobi się gorzka!

Не забывайте 100г водки перед и после...... 😊

Wygląda to naprawdę dobrze. Ale chyba lepsza byłaby wkładka filetowa, żeby wykluczyć zadławienie ością...

"pokoje głowie ryby" 👍

Sprawiłeś się Tomaszu dziękuję i pozdrawiam serdecznie.

Hmm...troszkę inaczej robie w restauracji u mnie ale ok...

taki sandacz fajnie powalczy, marzy mi się jeszcze boleń. Nigdy nie złowiłem a słyszałem, że mega waleczna ryba. Oj nie Tomek, ja jestem z nad morza... Takiej zupy nie dostaniesz

Super program czesto go ogladam i robie

Poezja i mistrzostwo Panie Tomaszu...czytałem poniżej o jazgarach...w Swinoujściu gdy jesienią jak to mówią ''idzie okoń'...panie chodzą od wedkarza do wedkarza pytajac o jazgarze na zupę,własnie słyszałem że sa rewelacyjne.świetny filmik zachęcający....na pewno zrobię .pozdrawiam

Zupa pierwsza klasa, polecam każdemu dawno nie jadłem tak smacznej zupy.

DZIĘKUJĘ😄😄😄

Czesc Tomku :) Zrobilem wlasnie twoja uche :) Uwielbiam zupy rybne z calego swiata. Wspaniala, francuska bouillabaisse, super wegierska halaszle a i pyszna rosyjska uche! Przepis podales, pomyslalem sobie - trzeba zobaczyc czy taka dobra... Zrobilem dokladnie tak jak Ty ja robiles i powiem tak: niebo w gebie!Pyszna! Bardzo aromatyczna, pachnaca pieknie ryba, bardzo sytna. Musialem czekac, bo strasznie goraca byla zaraz po ugotowaniu... Jak dla mnie troszke malo pikantna, chociaz pieprzu nie zalowalem...:) Ale wlalem parenascie kropel Tabasco, i od razu "dostala kopa" :)) A wiec krotko: Zupa pyszna!!! Piekne dzieki za przepis! Piotrek

W ten sposób, się płetw nie odcina, moja rada - skieruj nóż bardziej pionowo, w tedy pozbędziesz się wszystkich ości ( te ości z płetw, obchodzą aż do krę gosłupa).😊

Zrobię ją sobie po pierwszym czerwca😀

Super przepis...zrobilam ze swiezego pstraga I swiezego suma..wspaniala.. Ogladam Pana przepisy jestem pod wrazeniem..podziwiam

Aż miło pooglądać bez podziału na wasze czy nasze

Ja też akurat gotuję wywar z roznchch ryb i zostawiam ugotowany do jutra żeby wszystko się pr, egyyzlo i żeby była esensionalna. Jutro dokończę. Będzie mniam niam z koperkiem a wszystkie ryby obieram i mięsko bez żadnej kostki wzucam do zupy.

Do zupy na koniec koniecznie trzeba dodać słodkiej śmietany (ja dałem ostatnio zagęszczonego mleka) - zupa wylatuje dwie orbity dalej !

Mój dziadek gotował taką zupę , ale chyba niezbyt mi smakowała , bo chyba przez te rybie łby. To było 50 lat temu.

👍👍👍👍👍🐟

Odechciało mi się jeść

Super przepis prosty i szybki napewno smaczna pozdrawiam serdecznie :)

Mniam dostane kawalek 😋🤣

I jak to mówisz... Poezja i mistrzostwo👍

Nigdy nie jadłem i szczerze powiem boję się to robić. No ale... do odważnych świat należy 😂

Pan Tomasz jest mistrzem kulinarnym. Zupa zrobiona obłędnie.

Świetny odcinek!!! z chęcią wypróbuję!! Pozdrawiam 💪💪💪

👍😋

Zupa wyglada obiecujaca,ale ja jednak dodal byl sporo kopru.Nie chce powiedziec,ze lepsza zupe robie,ale koper jakos mi lepiej pasuje do ryby Pozdrawiam

To widać, że się zdrowo odźywasz

Głowie ryby 😂 przejezyczenie. Pozdrawiam Tomek

A teraz pokroję "głowie ryby" 😉😃

W Jastarni przy ul Mickiewicza jadłem super zupę rybną--jest w 2 wersjach -lepsza lekko pikantna

Super zupa, jednak sandacza bym sfiletował. Ryba wyjalątko, tak okoń, wdzięczna i łatwa w filetowaniu. Tym bardziej do zupy rybnej. Jednak wszystko zależy od koncepcji gotującego. Pozdrawiam.

Super przepis robiłem go nie raz teraz juz tez kończę następną porcję polecam mistrzostwo

W nadmorskich barach zupa rybna z ryb słodkowodnych, eh he 😋

Tomasz u ciebie nic sie nie zmarnuje zupka bedzie napewno bedzie pychota trzeba wyprobowac mniamnam👍🤣😘

Koniecznie sok z cytryny ewentuele , ocet 😊

Ucha z przecierem pomidorowym co za zbrodnia :(

Łapka w górę. Zawsze gotuję resztki po rybie > oczywiście do wigilijnej grzybowej obowiązkowo. W tygodniu w miarę potrzeby > ale zawsze śmietnik się nada.

Właśnie kończę zupę rubla Według Pańskiego Przepisu,już wiem ze będzie smaczna,😀😀😀Dziękuje i pozdrawiam.

Aha, w Polsce korzeń pietruszki już po 15pln/kg. Ziemniaki droższe od jabłek. Cebula w cenie bananów. Szaleństwo.

No do krojenia tej ryby to moje nadgarstki się nie nadają ale do jedzenia jestem pierwsza pychota

Super przepis. Niestety świeży sandacz ciężko osiągalny.

Aha aha aha aha aha

,,taaaaak taki śmietnik" :)

Z jakiego materiału jest ten garnuszek? Muszę sobie taki sprawić! Dzięki za wszystkie przepisy, uwielbiam Twoją kuchnię! :)

Świetny film, i nie zapomnijmy o "głowich rybach"😉(1:31)

Szkoda, że nie jest podany dokładny skład i miary ile czego... Przykładowo ile do gotowego wywaru dodajemy ziemniaków i marchwi?

Acha acha acha....

Moja ulubiena

acha

Nie da sie tego ogladac, no po prostu nie da sie, by slinianki nie zaczely pracowac w przyspieszonym tempie. 😥 Nigdy nie jadlam takuej zupy .

Sandacza uwedz ja zrobilam cudo smak

+

1:32 Trochę mnie to rozbawiło: "W tym czasie pokroję głowie ryby". ;) Co z ośćmi z ryby w zupie? A tak na marginesie: Babcia ze strony ojca robiła zupę rybną na Wigilię. Nie bardzo lubiłem (może źle zrobiona?), ale jak widzę ten efekt to zaryzykowałbym spróbowanie. Właśnie dlatego łapka jak? Oczywiście w górę.

Elegancki przepis na uchę tym bardzoej że mam zamrożone 2 głowy z karpi i 3 głowy leszczy zlowię kilka płotek do wkładki i chętnie ugotuję zupę rybną

pamiętaj by usmazyć watróbkę ze szczupaka- niebo w gębie

👍💝

Ja dodaje jeszcze podsmazona drobnie pokrojona papryke i pomidora.

Kiedyś nie mogłem zrozumieć jak można jeść zupę z ryby... do czasu, aż po zakrapianej :) imprezie ze znajomymi w Darłówku trafiliśmy na knajpkę Atol. Od tamtego czasu będąc nad morzem poszukuje podobnej pikantnej zupy gulaszowej rybnej z warzywami i papryką, oraz flaków z sandacza, oczywiście z mięsa nie wnętrzności :) dla mnie rewelacja. Panie Tomku może jakaś zupka rybna na zimowe dni?

Ciezko w tej Ameryce o tak wspaniale i swieze ryby,gotuje z mrozonych ale to juz nie to...

Witam Cię serdecznie Zupka rybna super 👍 napewno zrobię do mojej karty dań Też jestem z gastronomi ale w Niemczech Kiedyś mnie rozbawiłes z nożem i od tamtej pory oglondam cię Super film trzymaj tak dalej 🍗🍖🔪🔪🔪

Dziękuję za odpowiedź i czekam na więcej filmów

Zrobiłam pierwszą zupę rybną z Pana przepisu...petarda. Szukam kolejnych inspiracji na tym kanale.

Pychota 😋

Taki był piękny a zrobiłeś jakieś tam kotlety

Jak zawsze chapeau bas

Pychota

aha

Zapomniałeś o kieliszku wódki ale jak na NASZE polskie stoły to w nie jednym domu wódki nie brakuje

Ziemniaki do rybnej ? Kasza manna by bardziej pasowała 😁

Zeby zrobić dobrą zupę rybną to trzeba sztuki😉wyglada na to ze pana zupa taka jest😉👍jestem fanką zup rybnych i poluję w restauracjach roznych na nią,powiem ze mało jest dobrych ale w polsce najwiecej i najlepsze sa smaki😋 a najlepsza była w Rewalu w jednej super restauracji na tyłach Rewala😋👍😋 lepszej nigdzie nie jadłam! A na podstawie roznych smaków sama zrobiłam zupe rybną która nie chwaląc sie ,powala kazde smaki😉😋oczywiscie swoje dodatki i eksperymenty dały sukces😉😋podstawa,swieża ryba🙂🦈🐟

Czy ktoś wie czy można zrobić zupę z żołąka i głowy suma ?

Smacznie zdrowo i tresciwie Pozdrrawiam

A co z oscmi. ? Jak to się je ? Nigdy nie robiłam zupy rybnej ani jej nie jadłam. Nigdy 😂 Jutro chce zrobić pierwszy raz

Acha pozdrawiam

1:40 - "Kręgosłupy zawsze są twarde" - oj nie w polityce proszę Pana, nie w polityce :)