Zuppa Inglese
molto buona e gustosa
Ingredienti
250 grammi di savoiardi
per lo sciroppo
io ho usato il Martini
perché l'alchermes non piace
comunque per tutti i gusti di liquore
ho messo a bollire
100 ml di acqua
50 grammi di zucchero semolato
100 ml di liquore
ovviamente fate raffreddare lo sciroppo
e poi aggiungete il liquore
per la crema pasticcera
occorrono 2 tuorli
70 grammi di zucchero semolato
25 grammi di farina 00
250 ml di latte intero
pizzico di sale
buccia di 🍋
aroma o bacca di vaniglia
per quella al cioccolato
250 ml di latte intero
70 grammi di zucchero semolato
2 tuorli
pizzico di sale
vaniglia
50 grammi di cioccolato fondente
scusatemi
nel video non l'ho detto
il dolce appena pronto deve stare
almeno una mezza giornata in frigo .
Un abbraccio a tutti❤️❤️😍