АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.

Рет қаралды 826,677

Күн бұрын

АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.
🌶🍅🌶🍅🌶🍅
Ингредиенты:
➊ Сладкий перец - 2.5 кг
➋ Помидоры - 2 кг
➌ Морковка - 500 г
➍ Сельдерей - 400 г
➎ Чеснок - 300 г
➏ Перец острый - 100 г
➐ Паприка молотая - 30 г
➑ Кориандр молотый - 20 г
➒ Соль - по вкусу
❿ Сахар - 60 г
➊➊ Растительное масло - 100 мл
➊➋ Уксус столовый 9% - 80 - 100 мл
🌶🍅🌶🍅🌶🍅
00:00- начало
00:57 - прокручиваем овощи
01:50 - меняем сеточку
03:10 - ставим на плиту
04:29 - добавляем уксус и специи
05:09 - разливаем по стерилизованным банкам
06:32- сколько баночек получилось
🌶🍅🌶🍅🌶🍅

Пікірлер: 880

@Larisa_626 9 ай бұрын

Единственный человек из уст которого слово ДРУЗЬЯ звучит искренно и рецепты очень Хорошие !!! СПАСИБО !!!

@nanamachaidze6367 Жыл бұрын

Я -грузинка, живу в Грузии, все эти блюда готовлю, но увидев Зураба случайно, подписалась. Одно удовольствие его слушать и смотреть как он готовит. И отдельно благодарю за то, что не просит поставить ему лайк и подписаться. ( Все остальные это делают едва начав говорить . А некоторые даже и не начав. )

@user-uk2po1mv5c Жыл бұрын

Вы молодец! Спасибо за своё мнение! А блогер просто большой души человек 👏

@user-ny7vz1tc6r Жыл бұрын

ДУМАЛА НИЧЕГО НЕ КРУТИТЬ, НО ПОСМОТРЕВ ЗУРАБА ОБЯЗАТЕЛЬНО.ЗАКОНСЕРВИРУЮ

@user-ur2gj3vu4n 11 ай бұрын

Он очень достойный человек!

@user-nq1zc9jp8d 10 ай бұрын

Просит и объясняет для чего, молодец!

@user-oc7pd8gt3q 10 ай бұрын

Зураба все смотрят с удовольствием! Он такой позитивный человек, что не захочешь, а приготовишь

@valdemar782 8 ай бұрын

Зураб, Спасибо Вам огромное за этот рецепт. Я живу в Донецке.( 55 лет) Готовили разную аджику много лет. Сделал сегодня по вашему рецепту. Жена пришла с работы, попробовала и сказала - это лучшая аджика, которую я когда либо пробовала. Спасибо!

@prelest700 8 ай бұрын

Сегодня приготовил эту аджику. Во время приготовления жена два раза ,не дождавшись окончания процесса,дегустировала блюдо. За уши не оттащишь. Спасибо огромное за Вашу работу. Ещё куплю Вашу книгу и буду почти доволен жизнью. Удачи Вам!

@alexchu5127 8 ай бұрын

Добрый вечер аджика получилась огонь только вместо сельдерея добавил сливы. Спасибо за рецепт. Добра Вам. Александр

@flinkebiene 10 ай бұрын

Как я люблю миролюбивых людей . Спасибо дорогой Зураб . Да благословит тебя Господь 🙏❤️❤️❤️

@user-eu7ue1si7y 8 ай бұрын

Зураб! Спасибо за позитив!Смотрю! Праздник!

@user-kl3vk8bl4e 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт, аджика просто великолепна!!! Пришлось готовить вторую партию! Поняли, что одна даже до зимы не доживет😂

@user-ju3pn1wc8g Жыл бұрын

Столько обаяния, столько шарма, Зураб неповторим! Любим, уважаем, ждём всегда встречи!

@Max_Rabotyagov Жыл бұрын

Столько обоняния столько шаурма Зураб не подражаем! )))

@ZURABCHIK Жыл бұрын

@@Max_Rabotyagov ))

@arcen66 Жыл бұрын

Неповторим - вместе. Не повторим - значит не будем или не сможем повторить.

@user-ju3pn1wc8g Жыл бұрын

@@arcen66 кол мне в дневник за ошибку!

@nigorakambarova4531 Жыл бұрын

@@user-ju3pn1wc8g 🤣🤣🤣 👍

@user-by5ww2tq6o 10 ай бұрын

Впечатление что я нахожусь на кухне с близким родственником. Спасибо за душевность!

@user-jl8ne3bo7p Жыл бұрын

Непременно готовить с любовью! Обязательно кушать с благодарностью! Благодарю, Зураб!🙏❤

@gayushikhakobyan5561 Жыл бұрын

Zdorovye rukam tvoim Zurab i priyatnovo appetita👍👍👍👍👍🥂

@user-jn5xn3sj7x 9 ай бұрын

Очень классный рецепт.

@user-ir5do2lu1w 10 ай бұрын

Очень приятный молодой человек, к тому же прекрасный не только повар, но и преподаватель. Всё четко, размеренно, спокойно. Спасибо. Несомненно, подписка! И лайк, лайк!! Снова зайду в гости. ❤

@user-ri9gc5xm6b Жыл бұрын

Уважаемый Зураб, Ваши видео действуют как психологическая разгрузка, после них появляется уверенность, что всё наладится, все будет хорошо. Спасибо,счастья и здоровья Вам и Вашим близким.

@user-yp3kp9bs2f Жыл бұрын

Не возможно отлипнуть от экрана! Самый лучший кулинар-это мужчина! Просто абаяшка!

@zoyakocherga6626 Жыл бұрын

Зураб,Вы были для меня симпатичным поваром,а теперь Вы для меня очень добрый, сердечный человек с правильной гражданской позицией. Спасибо Вам огромное!

@user-ju7fe8kx7n 11 ай бұрын

Спасибо большое! А мне бы еще для полного счастья узнать количество ингредиентов в чистом виде или не очищенные,с плодоножками указаны?

@user-oh8xn6pj9h 9 ай бұрын

Благодарю ,Зураб,вы настоящий Грузин👍👍👍💋👍

@user-jb2di9by7l 8 ай бұрын

@@user-ju7fe8kx7nя в чистом виде взвешивала.

@user-li1bf9uw9g Жыл бұрын

Привет из Молдавии!Полюбил грузинскую кухню по Вашим рецептам.Спасибо Вам!

@tataivanna8722 Жыл бұрын

Обожаемый Зураб, ты - лучший, поэтому и твой канал растёт не по-дням, а по-часам! 👍👍

@user-wt8hj3zs1n Жыл бұрын

Привет с Украины!!! Вы самый позитивный человек на свете!!!Недавно подписана на вас,но ваш позитив меня поражает!!! В 2019 году была с мамой(покойной)и младшим сыном у вас в Грузии.Впечатления непередаваемые... Очень люблю вашу страну!!!!

@Denshik-89 17 күн бұрын

Когда приготовил аджичку, жена раза два сознания теряла от вкуса🤝👍🙂

@user-jg3dc9vf2e Жыл бұрын

Сегодня наконец сделал эту закуску. Благодарность за ароматный рецепт

@elenafun1413 Жыл бұрын

Спасибо большое!! Ютуб выдал в рекомендациях ваше вкусное путешествие по Стамбулу, с удовольствием посмотрела и сразу подписалась и на этот канал тоже. Очень приятно Вас слушать и даже через экран чувствовать аромат блюд. Благодарю!!

@MrParikmaher Жыл бұрын

Какой молодец! Спасибо что объясняете нам все нюансы! Это очень важно! Однозначно,ЛАЙК И ПОДПИСКА!

@user-ri4jh4tm5y Жыл бұрын

Как всё красиво и ,думаю,вкусно!!!Будем делать,пробовать!!!Спасибо!

@user-ol2fw7mg3c Жыл бұрын

Хороший русский язык. Настоящий грузин. Правильное изложение. Спокойствие и, как результат- шарм! Неповторимый и замечательный! Спасибо, Зураб!

@Chupakabrik888 Жыл бұрын

Какой приятный и добрый парень.Спасибо огромное за рецепт, приготовлю обязательно ❤️

@user-hl9et4yx2w Жыл бұрын

Спасибо за аджичную закуску !!! Супер!!!

@user-tw2we4qc9h Жыл бұрын

Спасибо вашей теще за лечо.это бомба.спасибо

@user-px6lq5yn6z 8 ай бұрын

Приготовила Вашу порцию овощей, и пожалела, что это мало. Это великолепная заготовка и будет теперь и наш любимый рецепт! Спасибо! Большое спасибо! Успехов, здоровья и благополучия!

@user-hh3pm8el3p Жыл бұрын

Зураб, огромное вам спасибо. Всем мира и позитива, как у автора.

@MaA-rq8kw 9 ай бұрын

Отдельное спасибо за красивый вид города !!!!

@user-po8fg4xp7b Жыл бұрын

Это был сеанс релаксации! Магия во всем!!!

@deniskaribitis2788 Жыл бұрын

Как приятно смотреть позитивные и вкусные видео🤝Зураб,спасибо !!!!

@xurwedj.93 Жыл бұрын

Спасибо Зураб, как раз мы ждали этого рецепта.

@ludmila-vm8gc 11 ай бұрын

Спасибо вам Зураб, за такой тонкий подход и нюансы готовки. Блестяще!

@user-xh6mw3bm7h Жыл бұрын

Как всегда рецепт супер и море позитива. Спасибо большое, Зураб.

@user-yp7fj1lw5y Жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт. Их много в интернете ,но больше всех я доверяю вам. С удовольствием буду делать!

@user-sm8ck7ff7c 10 ай бұрын

Одно удовольствие смотреть и слушать! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

@c-soyka8659 Жыл бұрын

Большое Вам спасибо,Зураб ! Рецепт очень понравился ! До новых встреч !🌺🌺🌺

@user-pn9xk8og3i Жыл бұрын

Маэстро молодец!!!! Все чистенько, аппетитно, красиво и вкусно! Спасибо!

@user-bi7hs8yx8t 11 ай бұрын

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.ВСЕ СУПЕР.

@user-vz5el1kb9x Жыл бұрын

Перчикашвилли! Очень душевно. Спасибо!

@user-jx6nc3rn2c Жыл бұрын

Случайно подписалась на вас, и почему раньше не видела ваши ролики. Теперь залипаю. Столько жизненной энергии, доброжелательности. Спасибо.

@natalikonopleva2394 Жыл бұрын

Какой вы положительный добрый человек.Спасибо за рецепт,сегодня делаю по вашему рецепту

@oleggavrilin8230 Жыл бұрын

С огромным уважением СПАСИБО !!! Очень познавательно , вкусно и полезно !!!

@stanislavhansen4276 Жыл бұрын

миллион лайков дорогому Зурабу! его женщина - счастливейшая

@Lena-1969Nikulenkova 11 ай бұрын

Я включаю для настроения послушать этого крутого парня❤❤❤ещё была неделю назад в Грузии и всё, влюбилась в грузинскую кухню с ее огромными порциями❤

@goshaomsk Жыл бұрын

Зураб.Как всегда респект из солнечной Сибири .Будем пробовать рецепт.

@user-vk1sq7zv3m Жыл бұрын

Только что закрыла аджику по Вашему рецепту. Очень вкусно!!!

@valentinantipov4704 10 ай бұрын

Включаю больше для настроения чем для готовки , хотя уже попробовал некоторые готовить и всегда только восторг . Огромное спасибо за такую тёплую и качественную подачу контента ))) успехов !!!!!

@user6glaz Жыл бұрын

Спасибо дорогой Зураб! Приятно от вашего творчества, как всегда)

@user-oq9wx6hj4v Жыл бұрын

Здравствуйте Зураб я очень рада что вы нам показали аджика болгарский на зиму большое спасибо вам.

@elenaarzhanova6455 Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт баклажанов, пока готовила, ароматный запах стоял по всему дому, а вкусно 👍

@user-zs2hj7vz9x Жыл бұрын

Ваши ролики, как хорошая песня, слушать очень вас приятно, настроение поднимается и желание взять в копилочку ваш рецепт, огромное спасибо Вам и вашему оператору😊😊😊

@user-fq2pj6kf6r Жыл бұрын

Чудесный рецепт. Завтра же приготовлю.

@MsSserebro Жыл бұрын

Зураб, спасибо большое за этот рецепт, как всегда наглядно, понятно, доступно!

@user-yp5lm5qj4m Жыл бұрын

Красота!!! Вкуснота!!! Спасибо большое Зураб!

@user-su2xx5hn8l 10 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт! Вы просто находка вас слушать одно удовольствие! Будьте здоровы!

@alexkonnov2390 Жыл бұрын

Радует. нас. не. только. Данный. соус. но. и. еще. и. ведущий.! Умного. человека. излучающего. позитив. всегда. приятно. послушать. он. плохому. не. научит!

@user-ot8ll5bv8j Жыл бұрын

Нашла ваш канал случайно. Просмотрев 1 видео, тут же подписалась. Даже если не собираешься готовить по этим рецептам, слушаю вас с огромным удовольствием. Такая интересная и аппетитная подача материала, прямо со смаком! Желаю процветания вашему каналу!

@user-xh9vf4yv2j Жыл бұрын

Зураб, вы прекрасен. От души спасибо за ваши рецепты!!!! Мир да любовь вашему дому!!!!

@user-sf8ym8nr1s Жыл бұрын

Очень нравятся все рецепты, спасибо, но удивило ваше путешествие и вкусовые пробы разных блюд. Восхищаюсь, удачи.

@user-zj3od1gm7o Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт: ем и Вас добрым словом вспоминаю! Вкуснятина мало сделала, буду делать в сезон ещё больше! 💯😘👍👍👍

@user-rz2ie6dw5t Жыл бұрын

Батоно Зураб, мне очень нравятся твои видеоуроки, спасибо тебе, будь здоров и счастлив !!!

@user-sy9pe9xt7n Жыл бұрын

Спасибо Зураб дай Бог Вам здоровья крепкого

@irinam1534 8 ай бұрын

ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ! Это. Что то необыкновенно!ужин состоял из хлеба и аджики. Не ожидала такой вкусняшки. Не обязательно куда то добавлять - это вполне самостоятельное блюдо. Спасибо . Не могу оторваться 👏

@user-ut7cy8bi8c Жыл бұрын

Попробовала, приготовила очень понравилось. Спасибо за рецепт 🤗

@user-kw7sn3rj6j 9 ай бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт.Счастье мира и добра твоему дому.

@user-op2kw4ct6c 9 ай бұрын

Ммм, очень вкусно! Спасибо большое ❤пусть Господь вам помогает!

@ingab.8397 10 ай бұрын

Сделала пол порции кушать сейчас. Ну очень вкусно получилось. Спасибо большое!

@user-br4pr8mc8d Жыл бұрын

Благодарю за вкусный рецепт. Это очень вкусно 🤗

@user-kz3zw2kq8w Жыл бұрын

Спасибо Тебе,Позитивный Человек!Ещё один рецепт на вооружение!

@user-pl5gq1pk3c 9 ай бұрын

Огромное спасибо, второй год готовлю только по вашим рецептам

@user-zs4hn2jj1x 9 ай бұрын

Благодарю Вас прекрасный человек за изумительный рецепт, желаю Вам и вашим родным и близким крепкого здоровья !!! 🤩❤❤

@user-mt2gl6vx3c Жыл бұрын

Это не только вкусно выглядит. Это вкусно слушать. Акцент обалденный! )

@user-wk8pb7jk4y 10 ай бұрын

Я бОльшую часть жизни прожила на Северном Кавказе - для меня этот акцент - песня!

@lubovsukhanova8226 Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт аджики-соуса обязательно приготовлю ,с важением к вам Зураб отношусь какой же добрый и внемательный человек, здоровья Вам и вашей семье,низкий поклон Вашим родителям спасибо за такого сына !!!

@user-ir3bn5tv4b 3 күн бұрын

Спасибо за рецепт ! Приготовила , получилось очень вкусно. Только горький перец и чеснок я добавляю позже. Тогда острота чувствуется сильнее.

@user-ez3ru1pq7p 8 ай бұрын

Здоровья вам, Зураб. Спасибо за рецепты. Приятно слушать ваш мелодичный голос

@user-bz2cs4nl5j 9 ай бұрын

Зураб, большое вам спасибо, обожаю вашу кухню, хоть и прожила в Грузии 37 лет, ещё раз спасибо, дай бог вам здоровья и успехов во всем

@DimonNarva Жыл бұрын

Очень позитивный повар!зачёт!

@user-ye7jz6lf8p Жыл бұрын

Отличный рецепт! Спасибо огромное Зураб!

@susanadevrisashvili4000 Жыл бұрын

Спасибо дорогой Зураб видно что очень вкусная аджика завтра буду делать

@user-mi7jb6uw2w Жыл бұрын

Очень своевременно, т. к. у меня по плану как раз- аджика. Как всегда очень профессионально. Спасибо!

@girlkim71 9 ай бұрын

Вот что я люблю аджика 😃. Я попробую обязательно завтра делаю ☺️💪. Спасибо большое за рецепт 🤗

@margaritavodyanskaya2050 Жыл бұрын

Всегда смотрю Вас с большим удовольствием. Вы чудо!!!!

@user-el7cq3ji5n Жыл бұрын

Зураб,как всегда шедевр от Вас, завтра приготовлю , тем более все инградиенты со своего огорода экологически чистые. Спасибо за Ваш труд и доброжелательность, всех благ Вашему дому!

@nadisolo3857 Жыл бұрын

Спасибо Зураб за ваши видео,вы очень позитивный,одно удовольствие вас смотреть,кучу заготовок приготовила по вашим рецептам,все очень замечательные!

@user-rc3sp5ng1j Жыл бұрын

Зурабе, Друже! Дякую ВЕЛИЧЕЗНЕ за різноманітні рецепти і розуміння кулінаріїї, які Ти нам дауєш!!!

@movludaanarkulova9427 10 ай бұрын

Обязательно возьму на заметку,спасибо очень понравилось👍 Салам из Ташкента👋👋👋🇺🇿

@user-zz8ck9ti6j Жыл бұрын

Зураб благодарю вас за рецепт аджики, здоровья и долгих лет жизни прожить ну скажем до 100 и 1 год на раздумье как прожить дальше, всех благ вам.

@user-wm1dj9sr4i 10 ай бұрын

Рецепт действительно простой в приготовлении и очень аппетитная закуска и уверена вкусная.. Зураб Вы настолько легкий человек. что слушать и смотреть одно удовольствие. Благополучия Вам и вашей семье..