المقادير والبهارات لو سمحت

من فين نجيب المصفاة الي حطيت الرز عليها

سؤال من ادخلة الفرن نشعل نار الفوكس فقط لو اثنينهم

شغل الدجاج كانه مسلوق وغير محمص مستحيل اكلة بهذة الطريقة ولماذا البصل في الرز بدون قلي وايضا ثوم يععع

فكرة حلوة جدا.لكن لما الرجال يطبخوا مستحيل يقدروا يعملوا مثل السيدات من ناحية ترتيب وتزيين الاكل!اكيد الطعم زاكي ولكن طريقة التقديم تحتاج بعض الالوان مثل رشة بقدونس شرحتين ليمون بصل مقلي مع زبيب ولوز وصنوبر .. الخ !وشكرا على الوصفة

😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😮😅😅😅😊😊

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉

ليش من اسويها الرز يتعجن واخلي نفس كمية الماء ونفس الوقت تقريبا مالتك شنو الحل ممكن تجاوب بلا زحمة

طريقة روعة ما شاء الله 🎉

لزم فرن نقدر نحطها ع النار حق الفرد

❤❤❤❤

حلو ولكن الدجاج بدون اي تتبيلة بيصير فيه زفارة

ماشاء الله تبارك الله .فضلا لا أمرا اولا الرز نقعته بماء حار ؟ثانيا كم كمية الرز وكمية الماء عند الطبخ ؟ثالثا باي رف بالفرن حطيت القدر ؟

ليش ماسويت بهارات للدجاج

وين احصل الصحن ذا

النار اشغلها من فوق كمان ولا بس تحت وع اي درجه حراره

ساعه وربع مو كثير على رز؟

قشر الليمون مايسبب مرارة

خذوها من الآخر المندي مايصير مندي إلا بحطب.

حفظك الله شغل ابداعي مبتكر . ولكن رجاء بدل اللون الصناعي ( تاترازين صفار الزعفران) لو تستخدم منقوع زعفران او منقوع عصفر ارخص منه او كركم او قشر برتقال مجفف او جزر مبشور مجفف ومطحون او أو أو .. ( وللون الأحمر مطحون مجفف البنحر او الكركديه أو السماق او البابريكا ..الخ ) يعني أشياء طبيعية مضمونة السلامة .. لكن هذا اللون البرتقالي ممنوع في كثير دول لأنه ثبت تسببه في الأورام السرطانية للأطفال وهو نفسه المستخدم لتلوين الشبس والمقرمشات والمشروبات البرتقالية غالبا . ونلاحظ ان عبارة الوان مسموح او مصرح بها هي عبارة تجارية ولا تفيد سلامة المنتج فحتى الدخان وغيره مسموح به تجاريا ولكنه ايضا مسرطن وكل فرد مسؤول عن اختياراته وسلامة اسرته واطفاله .. مع محبتي ..( ابحث جوجل : صبغة تارترازين .. صفار الزعفران .. اصفر غروب الشمس . سن سيت . الخ )

مشالله عليك فكرة الصحن ألي عامل له الفتحات محد سبقك عليها لازم اسويها عجبتني جدددددداً وتستاهل احلا لايك على الفكره 👍🌺

النار فوق وتحت ولا تحت فقظ

لف الرغيف بالفويل المنيوم عشان ما ينشفش

سويته بدون قصدير مفتوح وعلى نار وعلى جمر وظبط

وين الاقي مقل هالقدر حقة المندي ميته عليها

الرز منقوع او فقط مغسول؟

معقوله التمن مايحترك على مايستوى الدجاج

الكوسه قبل القلي وش حطيت عليها

ماشاء الله تبارك الله

قناتك حلوووه ماشاء الله تبارك الله بس خلي فيها صوت الطبخ على الاقل

يشبه الاندومي

لوكنت عملت معه حبه بطاط وحبه كوسا بيطلع تجنن

مع احترامي لك الطريقه غلط الدجاج فيه ريحة زفر ما نكتفي بالملح والزعفران مفروض بهارات ولكن في اللحم نكتفي بالملح والفلفل الأسود والزعفران

ما شاء الله طبخك حلو ونظيف 😊

ما عمري سويت اكل مالح اخاف اسويه وما يضبط وينكب😢

وين اشتري الغطاء اللي يحتوي على ثقوب اللي خلينا عليه الدجاج

ماشاء الله تسلم يدك بالعافيه😍 بس كان حمرت الدجاج شوي من فوق

لو كان لحم بنفس الطريقة كم ياخذ وقت ؟

الجدر مو مناسب وصغير

👍

اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم

يمكن نعملها في قدر الضغط

ماشاءالله روعه

ماشالله شكلو طبخك اطيب من طبخ ميت مرا

مشاءالله تبارك الله جميل

ما شاء الله تبارك الله تبارك الرحمن على هالمقلوبة اللذيذة.

دجاج بالخضار

اللهم صلي وسلم وبارك مسيرة موفقة ان شاء الله

يا اخي جناح الدجاج بظفرو😮

لا اله.الا.الله 💎🌟🕋🤲📿🤲🤲🤲💎🌹🌏🙏