KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
青森大勝軒 / 野呂家公式チャンネル
青森県初の東池袋大勝軒のれん分け店の青森大勝軒です!毎週金曜日配信!
■青森大勝軒代表:野呂綱孝(のろ つなたか)
1977年青森市生まれ
青森市内の高校を卒業後、自動車用品店のピットで働く
その後トラック運転手、夜の仕事でホストチックな事もやる
そして個人宅の飛び込み営業、某大手通信会社代理店の法人営業をし、出張の際に訪れた東池袋大勝軒の味に衝撃をうける
30歳で東池袋大勝軒の門を叩き、ラーメンの道に入る
5年間の修行を経て、初代山岸一雄、2代目飯野敏彦からのれんをもらい、2012年6月に地元青森市で青森大勝軒を開業
現在、青森市に3店舗、弘前市に1店舗をかまえる
▶︎青森大勝軒通販
【ストアーズ】
aomori-taishoken.stores.jp/
【BASE】
aomoritaishoken.base.shop/
▶︎青森大勝軒本店
青森県青森市小柳5-19-5
▶︎青森大勝軒サンロード店
青森県青森市緑3丁目9−2 サンロード青森専門店街3F
▶︎弘前大勝軒
青森県弘前市松ケ枝3丁目1−4
▶︎青森野呂家
青森県青森市野尻今田97-14
9:03
【家系×カレー!?】イベント限定「家系燻製カレーかけ麺」爆誕!!
21 сағат бұрын
12:32
【ラーメン旅 山形編完結】山形屈指の行列店「琴平荘」を大攻略!
14 күн бұрын
9:17
【山岸マスター直伝!】期間限定「冷やし中華」はじめました!
21 күн бұрын
8:48
【ラーメン修行旅 関東編完結】東池袋大勝軒&王道乃印へ潜入!!
Ай бұрын
9:27
【ラーメン修行旅 第二弾】マスターを偲び、王道家で学ぶ!所沢大勝軒とMUNCH'S BURGERを味わう
Ай бұрын
9:28
【ラーメン修行旅】野呂大将&高嶋&阿部 関東でラーメンを学ぶ!有名店熊田家で驚きの発見!?
Ай бұрын
11:44
【新たなる一歩】青森大勝軒が迎えた新入社員!彼らの抱く大きな夢
Ай бұрын
8:12
【新時代へ】青森野呂家弘前店、開店4ヶ月の振り返りと高嶋店長の意気込み
Ай бұрын
8:11
【重要発表】野呂大将が帰還!?近況と未来戦略を語る!
2 ай бұрын
9:44
【新作ラーメン】中華×家系×煮干し!?辛ニラ肉玉ラーメンと魚節ラーメンが誕生【野呂家】
2 ай бұрын
8:51
【ブチ切れ案件!?】店員が勝手にレシピ変更!材料を1つ抜いたら…まさかの美味しさに!?青森大勝軒サンロード店の奇跡
2 ай бұрын
10:34
【4年ぶりの復活】特製まぜそば、新人すな君が初挑戦!その味は?
2 ай бұрын
10:11
【衝撃告白】野呂、病との闘い。
3 ай бұрын
8:40
【YouTube制作スタッフ招集!?】野呂、女性の「未来」を切り拓いた!?!?
3 ай бұрын
17:52
【驚愕】同じ食材でも味が全然違う!? 仙台で発見した家系ラーメンの秘密!
3 ай бұрын
8:04
【のろトーク】低評価レビューに「愛の告白 」!? -後編-
3 ай бұрын
10:39
【本音が次々と!?】近況報告 -OPENから2ヶ月 野呂家弘前店- (前編)
3 ай бұрын
9:26
【期間限定】「エビ味噌ラーメン」をレポート!(本店限定) -Retro Game-
4 ай бұрын
10:27
【野呂家】新たなご当地グルメを作る!?「むつ横浜家系ラーメン」
4 ай бұрын
26:56
【大勝軒】上位だと思うよこの味は… ついに求めていた味へ到達!?
4 ай бұрын
7:16
【大勝軒/野呂家】浅虫温泉旅館で大宴会開催!
4 ай бұрын
12:12
【大勝軒/野呂家】全店休業!?その訳とは...
5 ай бұрын
9:26
【夢を語れ】実食体験レポ
5 ай бұрын
2:23
【PV】青森大勝軒&野呂家 -SOUL Noodle-
5 ай бұрын
10:30
【新たな歴史の始まり】青森野呂家「弘前店」オープン!
5 ай бұрын
9:43
【オープン直前】野呂家弘前店 -男の「浪漫」を追い求めて-
6 ай бұрын
10:30
【野呂家】改装!弘前大勝軒から青森野呂家へ
6 ай бұрын
10:07
弘前大勝軒 ー最終日ー
6 ай бұрын
10:13
【青森野呂家1周年】「野呂」が「夢」を叶える
6 ай бұрын
Пікірлер
@taka3rd
8 сағат бұрын
最近サンロード店で、ラーメンももりそばも食べましたが、とても甘く感じてしまったのですが味を変えたのでしょうか?… 以前から甘めには感じていましたが、流石にここまでラーメンが甘いのは苦手なので…
@user-mh6sl7wq4q
Күн бұрын
スチコン入れると料理の幅も広がりますね 味玉もそうですし プリン、茶碗蒸し巣が入らなくて 滑らかにできます。 チャーシューも柔らかくできますし。
@aomoritaishoken
12 сағат бұрын
プリンも出来るんですね!
@tano988
Күн бұрын
センサーのメーカーに見覚えが(笑) 今までのやり方で品質を維持をすると効率は落ちてきますが、品質と効率がマッチしたら生産性と利益が上がると思います。 職人が作るものは良い。機械が作るものは悪いではなく、上手く合わせていくのが今の時代かな・・・と思います・・・ 可能なら効率化した分の利益は従業員の給料に繋がることを願います・・・ 私の給料は上がりませんが、これからも美味しいラーメンを作り続けて下さい。
@aomoritaishoken
Күн бұрын
スタッフ、お客さん両方が良くなることを目指していきます!
@user-wm1cv5kp4j
Күн бұрын
野呂さん味を確かめるのって野呂家もされてますけど味覚がミスってったらおかしいですけどミスしちゃったりしたことってあります? 作っててこう言う失敗したなーとか失敗談も聞いてみたいです
@aomoritaishoken
Күн бұрын
失敗をしての成功もありますね 機会があればお話しまーす!
@setuyakuchannel
Күн бұрын
うまそう!
@aomoritaishoken
Күн бұрын
おいしいですよー!
@setuyakuchannel
Күн бұрын
山岸マスターの考え方に賛同します。
@aomoritaishoken
Күн бұрын
本当に素晴らしい方です!
@user-pi2tm5iw8z
2 күн бұрын
スチコン弊社から購入お願いします🙇 地元企業プラス青森戸山です笑
@aomoritaishoken
Күн бұрын
すみません、もうラショラルで買ってしまいました…
@user-pi2tm5iw8z
Күн бұрын
@@aomoritaishoken 返信ありがとうございます! 夫婦して大勝軒大好きです!! これからも美味しいもりそば、ラーメンお願いします🙇
@ksasuke5149
2 күн бұрын
日常に大勝軒 わかります😂 太りました( ´)Д(`)
@aomoritaishoken
Күн бұрын
健康に太ってください笑
@junsaitou9656
2 күн бұрын
お疲れ様です✨今日も楽しい動画ありがとうございます😊山形から応援しています。サイン欲しいくらいファンです🎉
@aomoritaishoken
Күн бұрын
ありがとうございます! 照れます…笑
@user-wv9ku8lj2z
2 күн бұрын
きっと皆さん多少なりとも悔しい気持ちと寂しい気持ちは有る事でしょう。 野呂さんの従業員を思っての決断、一緒に戦って来た仲間を守る為に決断されての事でしょう。 全く別の味になってもついて来てくれる従業員の方々はやはり野呂さんの人柄に付いて来たんじゃ無いかと。 とにかく新しい店も皆さんで楽しんで美味しいラーメンを作って行って下さい。
@aomoritaishoken
Күн бұрын
全然まだまだですが前進していきます!
@user-wv9ku8lj2z
3 күн бұрын
若かったから、金無かったから行ってたんじゃ無いすかね? カラオケBOX感覚? 二十代後半から全く行かなくなりましたね! 接客と雰囲気、絶対ですね😊
@aomoritaishoken
2 күн бұрын
自分も若い時は行ってましたね!
@user-zn3jc5bm8t
5 күн бұрын
絶対に美味しい家系カレー 家族の力で完売すごいと思いました👍
@aomoritaishoken
2 күн бұрын
ありがとうございます!
@user-wv9ku8lj2z
5 күн бұрын
良いな、この大将。
@aomoritaishoken
2 күн бұрын
ありがとうございます!
@user-wv9ku8lj2z
6 күн бұрын
働き方改革ってなんだろね。
@user-hf5mj9qp3g
6 күн бұрын
たげめったらだ(*´﹃`*)
@aomoritaishoken
Күн бұрын
おいしいですよー!
@user-qx3tw9il6i
6 күн бұрын
実は原点は、山形県鶴岡市温海町の久太なのに、何故か隠して、公表しないで、独自でたどり着いたって公表してるのが嘘くさい味にモロに出てる気がするなぁ〜 自分は評価に値しない店かな。。。 個人の感想でしかないです
@aomoritaishoken
Күн бұрын
そうなんでね! 知らなかったです
@user-rh7vj3pb3c
6 күн бұрын
大勝軒本店のカレーがまた食べたいです😞
@aomoritaishoken
Күн бұрын
どこかで限定やりたいですね!
@kazutaka-ml4tc
8 күн бұрын
カレー販売お待ちしてます❤ 大勝軒のカレーファンの方がいましたら、是非ご協力ください!!😊
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
売れてたらずっとやってたんですけどね~
@user-gb4zb6hk6w
8 күн бұрын
本当に美味しいのでまた食べたいです!いや、また食べます笑(強めの願望)
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
野呂家でもやろうと思ってます!
@user-zh1bm3br4u
8 күн бұрын
野呂家のご子息は馬力が違うな😆
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
基本自分の好みのお姉さんにしか声かけないんですよ…笑
@shibatakuu
8 күн бұрын
美味しかったですよ🙌🏼🙌🏼
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
ありがとうございます!
@u6233
9 күн бұрын
数量限定で良いからやってくれないかな…😅
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
野呂家で限定でやろうと思ってます ライス付きで!
@user-lr9sy4mp3o
9 күн бұрын
家系カレーラーメン🍜🍥、これは食べるべきラーメン🍜🍥。 絶対に食べたいです。
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
近々野呂家でもやりたいですね
@user-wm1cv5kp4j
9 күн бұрын
完売も良かったけど… 早くから阿部さんも来てくれたのかなぁ? そこは分からないですけどもし早く来てくれたなら本当に阿部さん心強いお方です。 阿部さんの大ファンです(^_^)
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
カレーの寸胴を車に運ぶ時にちょうど来ました!
@user-wm1cv5kp4j
8 күн бұрын
@@aomoritaishoken 野呂家の強みになりますね~
@junsaitou9656
9 күн бұрын
しょうじさんは、いないんですね😢 山形で、頑張って✊😃✊るんですね😊
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
最近会ってないですね~笑
@narunari
9 күн бұрын
お疲れまでした。 食べれなかったけど、おいしそうな感じがしましたが、 カレー屋、やらないでねww いつもの大勝軒、野呂屋で、お願いします<(_ _)>
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
わかりました!笑
@user-ku5cr8pb6y
9 күн бұрын
ほのぼのしてて、いい。 奥さんのボス感も、また良い😂
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
ありがとうございます!
@user-hf5mj9qp3g
9 күн бұрын
野呂イズム😊
@aomoritaishoken
8 күн бұрын
ありがとうございます!
@user-yt3qg8uy2o
10 күн бұрын
家系って深いですね✨ 色々な家系食べ歩くの面白い😊
@aomoritaishoken
10 күн бұрын
店炊きのラーメン屋さんは大勝軒、家系、二郎系、ラーメンショップと店それぞれの特色があるので食べ歩き楽しいですね!
@user-ff1oi2oi8s
15 күн бұрын
しゅんご同級生だ 懐かしいw
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
会いにきてくださーい!
@anney1230
15 күн бұрын
横浜は上北です!
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
勉強不足ですいません…
@junsaitou9656
15 күн бұрын
龍横健、麺絆英、琴平荘、山形に生まれて幸せです✨ 野呂さん、山形に来てくれてありがとうございます🎉
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
鶴岡大好きです!
@u6233
16 күн бұрын
青森は資本系のなんちゃって家系しかなかったから野呂家が出来てホント助かる😁
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
もっとダントツNo.1になれるよう頑張ります!
@junsaitou9656
16 күн бұрын
今日は、これを観るために仕事頑張ってきます❤
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
嬉しいです! ありがとうございます!
@saka3832
16 күн бұрын
xとかコメント見てれば常連さんのコメが凄くて自分にはまだ敷居が高い感じですねw いつか勇気出して行ってみたいラーメン屋さんです😊
@aomoritaishoken
14 күн бұрын
全然大丈夫ですよ! 1度来てくださーい!
@samuo35P
20 күн бұрын
30日ラストまぜそば食べました😊 待望の冷やし中華食べに行きます👍
@aomoritaishoken
17 күн бұрын
よろしくお願いします!
@user-dd1jm1rf2t
22 күн бұрын
去年食べれなかったので今年は食べたいです!
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
是非よろしくお願いします!
@user-ck3jw5dm9e
22 күн бұрын
サンロードにも冷やし中華あるのかな?
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
本店限定になりますのでよろしくお願いします!
@user-ss9pf4co7i
22 күн бұрын
冷やし中華にマヨは鉄板w
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
です!です!
@user-dp1sv9dk2r
23 күн бұрын
大将お疲れ様です。こちらつがる市民です🎵 先週サンロードで、辛味噌もりそば頂きました☺️ 冷やし中華が本店限定なら、小柳まで足運びたいですね❗️ 7月中にはお邪魔する予定です🎵 へば(^o^)/~
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
本店限定となります! お待ちしてます!
@user-wm1cv5kp4j
23 күн бұрын
しゅんくん同い年だったのか…😅 ビックリです!
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
もっと若く見えました?
@user-wm1cv5kp4j
22 күн бұрын
@@aomoritaishoken ずっと自分よりも10歳くらい若いんだろうなぁ…って思っていつも美味しいラーメンありがとうございますって言って自販機で差し入れしたけど同い年にビックリしましたw
@u6233
23 күн бұрын
この前のまぜそばも美味しかったし、今回も間違いないでしょ😁
@aomoritaishoken
22 күн бұрын
間違いないです!
@junsaitou9656
23 күн бұрын
すごいうまそうです❤ 山形なので…食べに行けない… 悲しい😖💦
@aomoritaishoken
23 күн бұрын
残念です…💦
@junsaitou9656
22 күн бұрын
山形から、かなり毎日観てます❤
@setuyakuchannel
23 күн бұрын
いちこめ
@aomoritaishoken
23 күн бұрын
です!
@user-kimirin
23 күн бұрын
食べたい🤤
@aomoritaishoken
23 күн бұрын
めちゃうまですよー!
@user-sj5or1gj6z
23 күн бұрын
「野呂くん、これは¥1500-取れるね。」って山岸マスターに褒められた冷やし中華ですか?
@aomoritaishoken
23 күн бұрын
そうです!
@user-yt3qg8uy2o
29 күн бұрын
腹減りました😅ラーメンいいな~ 毎日食べても飽きないし🎉
@aomoritaishoken
28 күн бұрын
いっぱい食べてくださーい!
@user-cg6iu4de2e
Ай бұрын
テンポよくて見やすかったありがとう🎉
@aomoritaishoken
28 күн бұрын
ありがとうございます!
@junsaitou9656
Ай бұрын
今日、麺絆英さんに行ってきました😊ラーメン🍜超うまかったです❤こんなうまいラーメン山形にあるのが幸せです😢
@aomoritaishoken
28 күн бұрын
庄司、めっちゃ喜ぶと思います!
@musixxxxxx
Ай бұрын
イチコメ
@aomoritaishoken
28 күн бұрын
です!