Спасибо от начинающего управляющего, было полезно ❤
@alexsandrasemashkina7173 күн бұрын
Стоимость ИИ,направьте пожалуйста КП
@Dmitriykalinin723 күн бұрын
Как связаться с Рудольфом?
@svetb230920 күн бұрын
Добрый день нет ссылки на Анну под постом
@lemma-group20 күн бұрын
Добрый день 💙 t.me/cause_people - добавили в описание
@Nikita0o20 күн бұрын
Подскажите, как сейчас, в 2024 обстоят дела с централизированным водоснабжением для ларьков и палаток?
@olgaogarkova114720 күн бұрын
Здравствуйте! Если имеете ввиду штрафуют ли за отсутствие централизованного водоснабжения - штрафуют. Всех ли проверяют - нет, сейчас мораторий. Проверяют только после отравлений, по предписанию или по распоряжению Правительства
@user-nk9rp3nc4qАй бұрын
Пекарен? Может магазинов хлебных? Хлеб не пекут в этих магазинах
@ashanti9283Ай бұрын
Спасибо за информацию)
@user-uc3tq2jd2w2 ай бұрын
Навіщо бути президентом до таких років
@user-gi3lp1ri2v2 ай бұрын
В него Ельцин вселился 😂😂😂 я его по улыбки узнал
@user-id3kf1mh4m2 ай бұрын
Как вы считаете, действительно ли изначально было продолжение фразы «Клиент всегда прав» - это «Клиент всегда прав в вопросах вкуса» ?
@Belarus20122 ай бұрын
А что ввели?
@lemma-group2 ай бұрын
С 1 июля вводится учёт крепкого алкоголя в ЕГАИС с точностью до миллилитра, то есть, каждая порция: алкоголь порционно, для коктейлей, даже блюд и соусов. Подробнее о новом плагине для списания алкоголя в iiko можно узнать в нашем последнем вебинаре, переходите в профиль, там можно посмотреть запись💙
@user-vw6bm4ok4t2 ай бұрын
Пусть будет 31 32 июня и т.д
@lemma-group2 ай бұрын
😂👏
@user-hz7zv6vr3d2 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если я использую в пекарне Яндекс станцию с оплаченным сервисом Яндекс музыка, является ли этот факт аргументом в пользу отказа в заключении договора с рао и воис? По сути, покупая подписку Яндекс музыка я заключаю договор оферты с музыкальным сервисом.
@user-dy4tf9ek9q2 ай бұрын
Киану красавчик 🫠
@user-fl3zr6xm5b2 ай бұрын
Ну как обучать новичков рассказали. А как удерживать сотрудников ни слова
@youtube_helga2 ай бұрын
Спасибо за полезную информацию 🤝 Все чётко, по делу. Спасибо 🙏
@Coogle-rd9ye3 ай бұрын
Очень плохо объясняете, ничего не понятно.
@user-dq5mj3qy5w3 ай бұрын
Спасибо большое за такой глубокое и многогранное освещение актуальной темы
@user-fl3zr6xm5b3 ай бұрын
Зря надеетесь на тех кому стукнет 18 и они начнут искать работу. Скорей всего они пойдут подрабатывать курьерами или сборщиками заказов, получая частенько больше денег чем повар, при этом не отвечая ни за что. Пока рестораторы не начнут платить достойные деньги за адский труд поваров, барменов и официантов, вы с каждым годом будете получать все меньше и меньше работников. Плюс в общепите очень много кидал, которые тебе будут задерживать зарплату, штрафовать за любую мелочь, а при увольнение вообще не платить зарплату. Это фактор так же отталкивает новых людей от работы в общепите.
@user-tj8gl4sb2m3 ай бұрын
Спасибо большое Татьяна!!! Бесценный и очень глубокий вебинар!!!!
@tagritagri32673 ай бұрын
Смотрю в 2024-м) очень полезная информация! Как найти спикера? как связаться с ним? Как получить шаблон бизнес плана?
@bogdanpro57583 ай бұрын
Редактировать смены можно ? Если забыл закрыть смену или не открыл
@user-kf9wd8ft6q4 ай бұрын
❤
@user-eb2dq4nn2t4 ай бұрын
43:59 где именно это делается? уже в личном кабинете Меркурия или как-то отдельно?
@lixowerst19184 ай бұрын
Весьма убого смотрится изображение лица при расположении камеры "снизу вверх". Стоило бы поднять свой ноутбук, чтобы камера смотрела прямо в лицо участнику конференции. А про качество сервиса в самую точку - вряд ли можно найти нечто более убогое, чем неловкий во всех смыслах официант.
@lemma-group4 ай бұрын
Благодарим за обратную связь! По поводу камеры - возьмем себе на заметку.
@Antonmoiseev145 ай бұрын
Это база, котрую должен знать каждый официант или бариста👍🏻 Как правило в 90% заведений, либо не предлагают ничего, либо делают это без энтузиазма!
@user-xo7ti5dr9l5 ай бұрын
пожалуйста перезапишите, уберите фоновые звуки
@user-jb5nq2dh6i5 ай бұрын
Очень слабо!
@pchagai6 ай бұрын
В конце месяца вы рекомендуете к выплате оставлять по нулям. То есть нужно выплатить заработную плату в конце месяца? Обычно зарплату выдают в первых днях следующего месяца. Это значит, что в графе "К выплате" в конце месяца будет определенная сумма?
@gud12186 ай бұрын
Спасибо,Ирина! Коротко,ёмко и понятно. Подписалась в тг
@vikan66936 ай бұрын
Супер🙏я рада, что нашла Вас, слышала и советовали Вас, книгу видела 😊
@dianaurmanova75666 ай бұрын
blagodarim vas!
@toropovaoo6 ай бұрын
Невозможно слушать, к сожалению
@GriefGrumbleTheMauler6 ай бұрын
@@toropovaoo у меня всё +- слышно. Возможно, в настройках поставлен монозвук - отключите.
@gud12186 ай бұрын
Алилуйя. Неужели я услышала грамотного шеф повара. Занимаюсь учетом и всё то, про что говорил Антон, я талдычу про это тоже самое каждому повару и зачастую и шеф поварам. И меня прям напрягает, что считают цифры ерундой, главное чтоб были продажи. Вопрос, а почему так успешен Доктор Живаго, где Антон говорит получил хороший опыт , может вот от грамотного подхода руководством и контроля за показателями)
@user-go3hx9ez2o6 ай бұрын
очень интересно кто пишет все эти отзывы. Вы видели как он готовит? он же кулинарный чикатило,готовит откровеное хрючево. а видели как он доску переворачивает с одной стороны на другую? это ж писец
@shadofihcnik66356 ай бұрын
Екатеринбург су-шеф
@ims597 ай бұрын
Прикольно устроилась кастрюлеголовая ссыт в уши самоделкиным рестораторам сама придумала схему работу работаю 😂😂😂😂😂😂😂 она очень далека от общепита ооочень ,там работала там работала там а результата 0 ушла наедаловом заниматься с такими скотскими условия сами работайте мотиваторы 😂😂😂😂 таких гнать ссаными тряпками таких дурынд от общепита это провал и могила заведения... Игрунья😂😂😂😂
@ivankatg7 ай бұрын
Здравствуйте. Уважаемые спикеры , попробуйте посмотреть эфир самостоятельно и ответить на вопросы: 1. что я тут услышал? 2. Чем могу пользоваться? Кратко. При заказе продуктов, обычно, уточняешь цены-всегда. При изменении цены программа требует её обновления, невозможно пропустить. Масло - цыганское радио и опыт работы с разными производителями, 2-3 проработки, выбираешь то, что удобнее по качеству и логистике. Ну , а то, что фрукты и овощи теряют вес! Без комментариев! И да, обычно лишний запах имеет прудовая рыба, но точно не речная. Остатки неиспользованного товара - решение руководителя, либо дорабатываем и терпим малый убыток, либо списывает и работаем с новой матрицей, а излишки продаём дешевле рынка или дарим соседу.
@user-sj7jx3vg3o7 ай бұрын
Лучший Гиро на юге России 🙏🏼
@vanikpetrosyan12117 ай бұрын
Спасибо что пригласили!)
@user-ds2zy3ry4s7 ай бұрын
😍🙌🏻👍🏻👏🏻
@user-hd5hx4bh5l7 ай бұрын
😍😍😍
@ivarobel73698 ай бұрын
Интересно, что обычный повар приехал в Россию и стал брендом!) 🤷♂️🤦♂️ Вот Режис это бренд, а этот Антошка обычный повар и не более того. "Лакшери он делает", ну да, конечно, это не лакшери, а простые блюда в дорогой обëртке, вот ресторан Nobu - это лакшери, а Антошка Фреза это типа не Burberry, a Zara! 😏
@kizilTu8 ай бұрын
Всё круто ❤спасибо
@lord47018 ай бұрын
спс, про маркировку побольше, пожалуйста, рассказывайте, сейчас это актуальная тема, хочется получать достоверную инфу