Belo enroladinho de peixe. Ganhaste um novo subscritor, como deve ser 🫳 bora lá

Quando se deve escalar o peixe?

Excelente ideia! Para além do atúm e salmão, há algum outro peixe que se recomende?

Adoro o canal, adoro as receitas e as "técnicas" apresentadas aqui e amo sushi gostaria de ver mais receitas destas

ja ando para fazer um nigiris de wagyu algum tempo 😅 talvez seja desta

Olá sou brasileira e vou tentar fazer em casa pra ver se dar certo

Que delícia, recita anotada!

Devo fechar a tampa do frasco?

I'm not an expert in sushi but I've never seen sugar added to the rice wine vinegar only mirin. Mirin is sweet to same as you put in teriyaki sauce.

Gosto muito sushi vou fazer obrigado

Ola Paulo do hoje vi este vídeo quando te vi comer o pastel de leitão tive saudades porque sou da Mealhada bjs de Ny ❤

Gosto muito de sushi e gostaria de ver uma forma simples e caseira de fazer Califórnia rols com recheio de salmão e muito queijo creme. São os meus favoritos. Aproveito para desejar felicidades ao canal. Gosto muito dos conteúdos!!👏👍

Amo sushi 🍣

Máquinaaaa..e tão bom ❤

😋😋😋😋

That looks really good will gry next time i get salt cod but i will enrich the bechamel with a good pour of whipping cream to enrich the the dish like you would make a cream soup

PIZZA MARGHERITA: kzfaq.info/get/bejne/aNeghLqr0tDUmo0.html

Qual é a marca da semolina que usas?

Question do you cook proffesionally in kitchens

You should try sambal olek it's an indonesian hot sauce in bottles and mix it with honey, it's awesome in hot wings tossed after taken out of deep fryer I'm not sure if it's in portugal bit I'm thinking it would be it's based on indonesian condiment sambar

Tens que fazer a vídeo da massa para a pizza esta tão fofinha 🥹🥹🤤🤤

Experimenta fazer garlic honey que também fica perfeito neste tipo de pizza. Pode fazer que não vai se arrepender.

O intermarché já tem farinha italiana 00 para fazer a massa das pizzas. ;)

Ja dominas o forno, eu ainda estou em modo de adaptação ao forno, mas chegamos la 😅

"nanache" kkkkkkkkk

Eu gosto muito, sou italiana. Parabens por dividir essa receita! 😊❤

Gente sem papel alumínio não dá ? Não tenho o papel

So i was watching a bunch of utube videos how to make this massa de pimentos ,some of the videos i seen they salted the peppers and then left them in the fridge in a strainer for a week and peppers cut thin they strained the water and every day for a week then kinda washed the salt of lightly then they ground the peppers, they did this to extract the natural water out of the peppers to concentrate the flavours of the peeper then ground the peppers and put in steralized jars and put olive oil on top and in the fridge, what hou think of this method

Boa receita, só metia 1 ovo em vez de 2

Paulo what type of wood they use to smoke chourico traditionally or in portugal in this day and age

Adoro conhecer novas formas de fazer pratos, esse peixe na frigideira nunca tinha visto parece ficar otimo. Adorei o video 👌🏻👌🏻

Muito obrigado pelos testes, não sabia da técnica de branquear o polvo, de resto a minha técnica preferida é no forno em cima de uma cama de cebola, tomate, alho, com umas ervas aromáticas por cima e um fio de azeite.

Muito interessante obrigado

Ouvir falar em cozer em água e tirar 3x para dar choques térmicos ou seja meter na água e gelo fazer o processo 3x

Olá , está palla dá para quantas pessoas? Obrigado.

Excelente vídeo! Passaste pela minha terra✌

Obrigada por compartilhar a receita. Vou fazer pela primeira vez e espero que realmente fique bom😋. Cumprimentos!

Tem a cara do domingo, não é mesmo?

Muito interessante, já fiz de várias maneiras menos sous vide nem air fryer, mas para mim o melhor é no tacho sem água com uma cebola e folha de loiro ,fica com ótimo aspecto e bem tenro e depois prepará-lo como se quer comer

Excelente vídeo, parabéns pelo conteúdo 👏👏👏👏

Vídeo interessante! A minha confecção de polvo é feita sem água. Adiciono alguns ingredientes básicos sendo um deles, 1 cebola cortada em 4...lume no mínimo durante 1h +- e o polvo acabar por cozinhar na própria agua que vai libertando! Delicioso!!

No garlic in ushroom cream sauce ???

Chamas-lhe tempura, que foi o que os portugueses levaram para o Japão no século 16. Por estas bandas lusitanas, chamamos-lhe polme. E “zest” de limão, é simplesmente raspa de limão.

Se nao tennho farinha de centeio posso usar normal?? Obrigada

No México temos algo muito semelhante chamado gordita, saudações!!!

Looks really good wow

What is bahna I couldn't translate it

Parabéns!

Muito bom, mas já se vê que os preços Lisboetas já estão bem mais altos do que eu lembro.

Olá gostava saber o que e siraxa