탁주로 만들어 먹을때 올리고당은 어느 정도 넣나요~?

안녕하세요! 영상보고 개인적으로 궁금한게 있어 질문 남깁니다. 최근 양조장에서 밑술작업만 한 술을 가지고 집에 왔는데요. (고두밥 500g, 물 1L, 누룩 200g) 양조장에서는 이양주를 목적으로 3일차에 덧술(고두밥 1kg, 물 500ml)을 넣으라고 합니다. 하지만 집에 온도가 27~28도가 되어 과하주로 해야겠다 싶어서 고민입니다. 오늘 발효 3일차인데 영상대로 증류주를 섞는게 좋을까요 아니면 다른 방법으로 보완할게 있을까요?

일단 한잔마시고 시작하시는거 ㅋㅋㅋㅋ너무웃김

이 칵테일 재료들은 어디서 구하나요? 바나나맛 술은 흔하게 보이지는 않던데요

감자애호박전 너무 맛있겠는데여???

요즘엔 사람들이 하이볼 많이 마시던데~~ 하이볼대신. 본인 취향에 맞는 막걸리 칵테일을 만들어 마시는것도 좋을것같아요~~

참! 잘했어요~

한잔주세요!😊😊😊

사묵자

글씨가잘안보이네요

지글지글 김치전에 막걸리 한잔 시골 나무그늘에 앉아 막걸리 한잔하면 더위가 가실듯~~다음 영상이 기대되네요😂

나는사먹어야겠다!!!

저도 유트브 보고 더운날 야심차게 막걸리 만들어 봤는데~ 온도 조절이 여간 어려운게 아니더라구요~~ 결국 저는 실패는 하였지만~ 날이 시원해지면 다시한번 도전해 보고싶네요~~ 영상 볼때마다 느끼지만~ 너무 쉽게 막걸리를 만드시는것 같아 부러울 따름이네요~~

날이 더워서 그런지 막걸리에 사이다나 탄산수를 타서 먹기도 하는데 막걸리 칵테일이 기대되네요😊

중간 중간에 노동주도 한잔씩 마시면서~

홍탁 쥑이죠 오늘은 비도오고 홍탁이 그립네요~~~

역시~~ 막걸리엔 홍어탕인것 같네요~~ 추임새가 찐이신것 같아요!!

홍탁 완전 진리네요 옆에 있으면 홍어탕 한그릇 먹고싶네요

비도 오고, 홍어탕 냄새도 나는듯 하고 막걸리 사러 가야겠당!!

옛날 우리시모님도 물을 많이넣고 이스트 한봉지넣고 일일술 하셨읍니다

시중 마트에 파는 막걸리 아래에 가라앉은게 영상 속 밥알인가요? 누룩인가요??

저온숙성이 아닐 경우에는 실온에서 몇일 숙성시키면 적당할까요?

2차 작업 안하고 1차로만 저어주기 반복하다가 기간 지나서 개봉해도 되나요?

술 맛은 어떻게 되었ㅡ노??

떡이 맛나겠당!

올라 갔다가 내려 올 때 한 모금~~ 캬!! 얼른 가서 마시세~~

그냥 쿠쿠로 밥해도 됩니다

이스트는 꼭 넣어야하나요?

맛있을거같네요~ 잘 봤습니다!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노농주 너무 웃겨요

마음을 나의몸안에모으며 지관이나 중관을하며 원두커피가는거 왼쪽으로돌리면 머리코의 병이낫습니다 사띠지관이하단전주입니다 고집멸도괴로움을 하단전에마음을모으니멸해지고도가닦이더라 에코볼트 큐로컴주식매수하십시요 미국 brk.a 처럼 억대주가가될수있습니다 중관이 중단전주 선나가 상단전주입니다 지감조식금촉 지관이나 중관을 항상하라 중관이나 지관을하며 V6엔진차를타라 오피러스 기아k9 링컨에비에이터202a 인피니티가 v6엔진이며 모하비는 v8엔진입니다 차살때 엔진을확인하십시요 병이낫습니다 허리도풀립니다 운전석이 다리길이에 다리가 짧다는 느낌이없게 핸들을 양손으로 위부분을잡을정도로 당겨라 그러면 다리가 짧게느껴지지않는다 그리고 자리뒤를 뒤로 조금재끼는 각도에서 v6엔진의무게감을 찾아라 다리가 짧다는 느낌으로 운전하지마라 차의 운동력과 인체의 영향에서다 오피러스는 eco system on을켜야 깔리닌무게감이있다 운전자가 V6엔진를타면서 깔리는무게감이없으면 V6엔진차를 탄거뿐이지 V6엔진의 무게감을 느끼지못하고있는것이다 조수석과 뒤자리는 모르겠지만 운전하는 나가 V6엔진의 깔리는 무게감이없으면 V6엔진의 인체의영향을 잘모르고있는것이다 중형차를타고 V6엔진을하며 자리를 너무 앞으로타면 기분이나지않는다 중형차타고 V6엔진을탔으면 기분이나야한다 그러니 자리의 뒤를 뒤로 재낀 기분이있어야한다 그런데 너무 재끼면 신장이 약한사람은 허리가 약해진다 그러니 자리를 다리가짧게느껴지지않게 앞으로 당겨라 량손으로 핸들 위를 잡을정도로 당겨라 그러면 중형차탄 기분이 안된다 V6엔진탄 무게감도없다 그리니 자리뒤를 조금 재끼며 무게감을찾아라 핸들을돌릴때 허리가 틀리며조이게 핸들위를 량손으로잡아라 운전석을 흔들의자처럼 앞이 들릴수록 방광경락침효과가 크다 조금들리면 허리에기운이모이고 들수록 다리로발로내려간다 사암오행침을 장부의대소를알아 큰장부는 승격 작은장부는 정격을찌르는데 병근병처에따라 좌우를찾고 이렇게알은 환자의 침처방을 계속 돌려라 환자한테 지관이나 중관을하라고 말하라 찔러서 맞으면 한번찌르면 한시간십분있고 암이면 네다섯시간있으라 세시간있으면 암조직에 침기운이들어간다 ​침이맞지않으면 빼고 반대로든 달리찔러라 한약을먹으라 동의수세보원의 약화제를보고 이약이 어떤인의 약인지를알고 동의보감을보고 병증에따른 한약이 어떤인의 약인지를알라 ​ 사암오행침으로 병을 낫게하면 한약을먹어 새살이돋게하라 식이요법 한약의 원리가 몸에맞는 음식 한약이 피를맑게하고 따신피가 다시 통하니 몸이아픈곳은 온도가낮고 온도가낮으니 염증 고름 암이되었다 그러니 따신피가 다시통하며 온도가높게되고 염증 고름 암덩어리가 녹아난다 ​ 목양인 열다한소탕 갈근승기탕 갈근해기탕 목음인 한다열소탕 태음조위탕 조위승청탕 제조패독산 수양인 십전대보탕 계피 수음인 보중익기탕 토양인 육미지황탕 토음인 숙지황고삼탕 태양인은 한약이잘없다 동의수세보원에 오가피탕 붕어탕이있다 나가 화제를만들어라 오가피 붕어 소나무 송진 솔잎 송화 포도나무 포도 포공영 유근피 바다물고기 조개 오메가3 스쿠알렌 피쉬콜라겐 ​ 태음인 소양인은 방이뜨셔야하고 땀을내야한다 소음인 태양인은 차게하여 땀을 막아야한다 일하고 운동하여 땀흘렸으면 냉수욕하라 나의 삶을 하고 약 양생 섭생을하라 쫌상되지마라 ​ 돈이많으면 이런처방을하며 더운데 찬데가면 양생이되니 빠르다 ​ 어떤병이든 맨발로 땅을 밟고 걸으면 낫는다 땅의 지기 지열이 병을 낫게하고 돌 자달을 밟아 아쁜 통증이 돌침이다 ​여자가 자궁암이라도 낫는다 그런데 자궁을ㅓ들어내고 부부에 신경을써니 잠을 잘못자고 불면증이된다 그런데 부부가 살면서 불면증이면 이상한거다 여자가 밥도먹는데 똥도누는데 남자가 진좋아한다 부부애가 더한다 ​ 그리고 맨발로 땅을 걸어라 최고의 방법이다 약도 필요없다 일일에 병증에따라 많이걸어라 땅을 밟아야 지열 지기가 이롭다 그러면서 나의 몸에맞는 삶 환경으로 살아라 태음인 소양인은 뜨시게 땀을낼수있고 소음인태양인은 찬곳 냉수욕을하라 돈많으면 태음인소양인은 따신곳에서 땀을 많이흘리고 소음인태양인은 찬곳에서 땀구멍을 막아라 량생이되니 병이낫는다 식음료를 나의 몸에 맞게 먹고 마셔라 경험으로 알아서하라

잘 보앗습니다 언젠가 꼭 도전!!

1:05 알코올이 누룩으로 다 들어가겟어요

쌀 씻을때 절때 저렇게 씻으면 안되요! 쌀을 쎄게 씻다가 쌀이 께지면 술에서 알콜 쓴맛이 아닌 쌀에서 나는 쓴맛이 생겨요 쌀을 씻을때는 천천히 살살 하 셔야 되요~

쌀도 빡빡씻어 쌀알 다 깨지고 누룩도 물에 안불리고 쌩 건조누룩 넣고ㅋㅋ 에라이 이런 쓰레기같은 영상으로 잘못된 정보 퍼트리지말아라

동해약천골 천연지장수로 만든 막걸리죠.. 해풍에 자면 발효시켜서 빚어 낸다고 합니다. 동해안 여행중에 마셔 봤네요!!

와!! 백골뱅이~ 맛 쥑입니다!!

맵쌀도 가능한가요?

이스트나 효모를 넣고 안넣고 차이가 뭔가요?

누룽지 덧술할때 따로 누룩은 안넣어도 되나요?

맛은 딸기잼 막걸리가 더 맛있을것 같아요~ 일반딸기 막걸리에는 올리고당을 넣어 마셔도 좋을듯하네요! 의상도 딸기막걸랑 찰떡이신거 같아요!!

아이고! 좋습니더... 막걸리 카페 하셔야 겠네요

잘 만들었네요, 누룩을 고두밥에 바로 넣었기 때문에 효모가 더 빠르게 증식되어 맛있는 술이 된 것 같네요

등산 후에 막걸리 마시는 맛~~ 아는 사람은 알겠쥬!

밥을 질게하든지 아님 쌀가루를 갈아서 엿길음가루로 끓여서 걸러서 누룩넣으면 딱 24시간이면 바로먹을수있습니다

왜 막걸리 쌀알이 가라앉지 않는걸까요

탐침온도계가 막걸리 내부로 꽂히는건가요?? 항아리 내부 공기온도만 재는건가요??

4도 실화임??

어이 주모 여기 탁배기 한사발하고 장국밥 뜨끈하게 말아오소 😊😊😊