2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
6 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@Whatisnottaken 9 күн бұрын
The recipe says 1 whole egg and 3 egg yolks but in the video there were eight yolks!
@user-fm5dy4jj2u 14 күн бұрын
D紅蘿蔔白唔去皮，求祈冲幾吓真係好污糟重連皮煲
@alextiffanyskitchen 13 күн бұрын
你好👋首先紅蘿蔔我不去皮原因是因為紅蘿蔔的外皮含有豐富的胡蘿蔔素，連皮一起食用，更能發揮排毒的效果!! 第二你說我求祈冲幾吓真係好污糟，希望你理解一下影片內你所看到的沖洗紅蘿蔔的時間不是我實際沖洗紅蘿蔔的時間 或 求其洗幾下就算的，這種帶泥紅蘿蔔連皮煲湯我必定是在事前已擦洗乾淨的，而你看到的只是剪輯來的~謝謝!!🙂
@ec6080 23 күн бұрын
如果落四隻蛋，其他可否用一样分量
@alextiffanyskitchen 22 күн бұрын
👋🏼要跟返比例x返大
@JOEMDMD Ай бұрын
以前整過，最近想整唔記得比例。唔明你點解要打到啲蛋發泡，你擺喺度發酵乜泡都消晒啦多餘
@alextiffanyskitchen 22 күн бұрын
我拍完片之後都諗過呢個問題，但係再諗一下打起之後密度會變少啲咁個黃金糕就容易發啲阻力又少啲。 或者你可以試一次，再話個答案俾我聽😂
@bingfok6670 2 ай бұрын
方法簡單，值得一試❤
@alextiffanyskitchen Ай бұрын
你好👋謝謝你支持💖
@carriebady26k 2 ай бұрын
💯分係成功架❤試過完全講解正確冇執漏🎉❤❤❤
@alextiffanyskitchen 2 ай бұрын
您好👋多謝您的支持!!
@michaellaw7084 2 ай бұрын
我們做了米奇老鼠😂
@user-pj8vn8ft5x 2 ай бұрын
🙏煲兩日湯？
@alextiffanyskitchen 2 ай бұрын
您好👋視乎你們有多人飲用!!
@sungoodpath4985 2 ай бұрын
莲子心 必须拿走 ........🙋🇸🇬👌
@alextiffanyskitchen 2 ай бұрын
您好👋乾蓮子我一直沒有拿走芯的，不過也謝謝您的提示!!💖
@hangwahchang7979 3 ай бұрын
多謝你,難得的廣東話教學,教得好好
@alextiffanyskitchen 2 ай бұрын
您好👋多謝您的支持!!💖
@yinwachan3110 3 ай бұрын
❤多谢靓女🎉！这个湯很好👍舒服😌！谢谢🙏
@alextiffanyskitchen 3 ай бұрын
你好👋🏼謝謝你支持💪🏻😍
@cheungkris8533 3 ай бұрын
謝謝分享❤❤
@alextiffanyskitchen 3 ай бұрын
你好👋🏼謝謝你支持💪🏻😍
@yinwachan3110 3 ай бұрын
❤多謝🎉！这个湯Very good like that🎉！Thank you
@yinwachan3110 3 ай бұрын
这个好喜欢😻
@alextiffanyskitchen 3 ай бұрын
謝謝你支持💪🏻😍
@meichan6137 4 ай бұрын
請問你，三年前，幾多月煲
@alextiffanyskitchen 4 ай бұрын
你好👋🏼我當時是在11月份煲的！
@ruieyu4653 4 ай бұрын
不用放生薑🫚
@POPO-vz6id 6 ай бұрын
呢個channel好正，希望有多啲人睇啦😍
@alextiffanyskitchen 5 ай бұрын
非常多謝您的支持 和 讚賞😍
@chenglikki585 6 ай бұрын
你好 。如果我用雲呢拿油係唔係唔洗加熱呢？
@alextiffanyskitchen 6 ай бұрын
你好👋🏼雲呢拿油不需要加熱喔！😊
@lovetwice_once7857 6 ай бұрын
請問雞蛋需要用室溫的嗎？
@alextiffanyskitchen 6 ай бұрын
你好👋🏼因為在製作過程中雞蛋是需要座熱水的，所以用不用室溫雞蛋是沒有影響的！😊
@ethanon7030 6 ай бұрын
Gm is how many ml
@alextiffanyskitchen 6 ай бұрын
你好👋🏼gm and ml 是相等的！
@lillylaulam 6 ай бұрын
教路正確值得參考和跟著㷛.
@alextiffanyskitchen 4 ай бұрын
謝謝您的支持！💪🏻😍
@famant8611 6 ай бұрын
謝謝妳,我家沒有焗爐,從沒有做過這些糕點,現在可以試了
@alextiffanyskitchen 6 ай бұрын
不客氣😉謝謝您的支持及留言！😘
@angelashing1778 6 ай бұрын
說得清楚明白，謝謝分享。
@alextiffanyskitchen 6 ай бұрын
謝謝您的支持😍
@mikawong5430 7 ай бұрын
好鍾意跟你煲湯😊繼續拍多啲💪🏻 想問下 一紮既五指毛桃得唔得架？
@alextiffanyskitchen 7 ай бұрын
好多謝您的支持😍🫶🏻我哋會繼續努力拍多啲煲湯同埋甜品片💪🏻 一紮果隻五指毛桃都可以嘅，但如果想袪濕功效好啲就建議揀粗身散裝嘅五指毛桃會比較理想！😊
@fioncruz3536 7 ай бұрын
竹絲雞的皮最有益，為什麼要去皮？
@alextiffanyskitchen 7 ай бұрын
連雞皮煲湯好油膩😵
@user-lp9od5kp8t 8 ай бұрын
啱曬聖誕整!
@lwt7061 8 ай бұрын
好Q吖❤️🥰🥰🥰🥰
@healthycat2828 8 ай бұрын
請問牛奶雞蛋需要解凍放室溫先、還是牛奶雞蛋可以直接由雪櫃取出即用也可以？
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
你好👋🏼牛奶和雞蛋不用預先放置室溫，可以直接從雪櫃取出用就可以了！😊
@healthycat2828 8 ай бұрын
@@alextiffanyskitchen 謝謝你回覆💞
@eunyps 8 ай бұрын
請問哩個材料份量係整幾多塊曲奇㗎？thankyou
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
你好👋🏼這個份量可做26塊x2盤份量左右，這個只是大約數量，亦可能會有多少少數量😊
@cmcchan2055 8 ай бұрын
我想跟你學下，請問落泡打粉是在何時加入呢？謝謝你
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
泡打粉是跟麵粉一齊落
@cmcchan2055 8 ай бұрын
我已攪拌好，一小時後可以焗，我看到你可做的份量是否有26粒*2？
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
@@cmcchan205526塊x2盤份量只是大約數量，至少一定有2盤份量！😊
@cmcchan2055 8 ай бұрын
@@alextiffanyskitchen 老師，我制作成功了，味道佳👍
@sitmengchue4077 8 ай бұрын
6 hours? Waah.
@user-md8ns1lv1f 8 ай бұрын
我煲過一次，但係幹螺頭好腥。
@cathylui7103 9 ай бұрын
哇, 真的很漂亮的蒸蛋糕, 請問蒸之前模具週圍要擦油嗎？
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
你好👋🏼不用擦油，原理是靠邊位抓住來爬高，但如果周邊擦了油就抓不住邊位便會下陷了！😊
@cathylui7103 8 ай бұрын
@@alextiffanyskitchen 好的 感謝回覆 🙏😘
@alextiffanyskitchen 8 ай бұрын
@@cathylui7103 不用客氣😉
@user-cv4mj8xk3h 9 ай бұрын
預祝聖誕快樂
@alextiffanyskitchen 9 ай бұрын
我們都向您預祝聖誕節快樂🎄🤗
@cmcchan2055 8 ай бұрын
我想跟學下，請問落泡打粉是在何時加入呢？謝謝
@user-zv5qh1bk9v 9 ай бұрын
想請問一下焦糖可唔可以唔用火槍燒
@alextiffanyskitchen 9 ай бұрын
你好👋🏼如果想焦糖脆面一定要用火槍才可以做到喔！😊
@belindawang7487 9 ай бұрын
这个蛋糕最后没怎么爬高啊
@karenyung7472 10 ай бұрын
印度椰子在那裡買?
@alextiffanyskitchen 10 ай бұрын
你好👋🏼印度椰子一般街市菜檔或超市都會有得買！😊
@yuetmingchong9676 10 ай бұрын
有什麼功效？
@alextiffanyskitchen 10 ай бұрын
你好👋🏼此湯有補氣益血 和 健脾胃功效！😊
@mschiu8626 10 ай бұрын
師傅你好! 黃金糕用蒸的方法烹制，真有創意。👍☺️ 師傅用蒸的方法烹制出來的黃金糕，這個創新真是爲很多家中沒有烤箱但又喜愛烹調的人士着想，謝謝你~師傅。😂❤🙏🙏🙏
@alextiffanyskitchen 10 ай бұрын
你好👋🏼先謝謝您的讚賞，希望我們的小小分享能幫助到更多喜愛烹調的人！😍
@AtelierFleur 11 ай бұрын
good
@ylchen77 11 ай бұрын
哈哈，用蒸解決了焗時的難題。了不起！我焗過一次黃金糕，外焦里不熟，只好硬著頭皮又蒸又煎補獲，最後黯然丟入垃圾桶。😂待我找到耐高糖酵母時我再減半量試你們的版本😊。
@user-dz1hs5ns2x 11 ай бұрын
中意試下，👏👏👏👏👏👏
@lindatang2164 11 ай бұрын
沒有瘦肉,得唔得???
@alextiffanyskitchen 11 ай бұрын
你好👋🏼可以沒有瘦肉的！😊
@user-dz1hs5ns2x 11 ай бұрын
中意棒，試下👏👏👏👏👏👏
@seeyee1202 11 ай бұрын
Would you giving a measurement with cups and spoons please😉
@pinkiepinkie5795 11 ай бұрын
我沒有焗爐，請問可否用氣炸鍋呢？溫度及時間又如何？
@alextiffanyskitchen 11 ай бұрын
你好，多謝你的留言。 氣炸鍋（溫度較高） 可以試吓160度10分鐘 之後睇吓夠唔夠顏色 唔夠就3分鐘3分鐘咁加 顏色夠就可以了
@pinkiepinkie5795 11 ай бұрын
@@alextiffanyskitchen 先謝妳回應及指導🙏☺️ 除了蔓越莓外，還有甚麼可選擇？如果仁之類，或用香蕉又如何？🤔
@alextiffanyskitchen 2 ай бұрын
@@pinkiepinkie5795不好意思，現在才見到你的留言🙏🏻 你也可以試用果仁 或 香蕉，味道應該不錯的！🤗
@lemontealeung3356 11 ай бұрын
跟住做真係成功咗🎉感謝
@daniellefung6554 11 ай бұрын
錯，煎魚要用滾水下獲做成奶白色，滾了才下其他材料
@cleoleung5175 Жыл бұрын
第一步煮雲尼拿條請問用咩火？我都是電磁爐！白砂糖可唔可以改晒黃色糖？
@alextiffanyskitchen 11 ай бұрын
多謝你的留言😊 煮雲呢拿條，中火煮就可以了。 轉用黃糖也可以啊😁
@teresatsui2772 Жыл бұрын
請問您說的45元／只鷓鴣，可以在什麼地方買到？謝謝。
@alextiffanyskitchen 11 ай бұрын
你好👋🏼可以在有凍肉買嘅店舖找到！😊
@teresatsui2772 11 ай бұрын
謝謝。
@teresatsui2772 11 ай бұрын
謝謝
@alextiffanyskitchen 11 ай бұрын
@@teresatsui2772 you’re welcome!!😙