Пікірлер
@user-zr8oi9lt1n 2 күн бұрын
Электр много не уходить
@user-wj5ih1iw7e 7 күн бұрын
Веть на формах стояла цена, и она не менялась, стабильность.
@user-lx1ts2gw5x 15 күн бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно использовать это тесто в электрической орешнице?
@user-oe5xl3uq5j 15 күн бұрын
Добрый день! У меня нет электрической, поэтому не пробовала. Но,думаю, можно..тесто хорошее, эластичное. Попробуйте ,поделитесь результатом 🤗
@user-lx1ts2gw5x 15 күн бұрын
@@user-oe5xl3uq5j Спасибо за ответ ❤Как попробую, напишу.
@user-si3yz7tw1k 17 күн бұрын
напишите пожалуйста на каком режиме вы выпекали хлеб. по видео не понятно в любом режиме выпечки, во время подъема теста если тесто слишком поднялось, то я сразу переключаю на выпечку с установкой времени
@user-si3yz7tw1k 17 күн бұрын
рассыпать ингредиенты надо по всей поверхности тогда они лучше перемешаются. для чего в угол сыпать не понятно
@user-nx3db2bx8d 24 күн бұрын
Купила, и очень довольна.
@user-xw3sr5uu5t 25 күн бұрын
Только на газе млжно?
@user-iv7nx3jl4l 26 күн бұрын
👍👍👍
@user-uo4ws8zu7o 29 күн бұрын
Так сколько маргарина???
@user-oe5xl3uq5j 29 күн бұрын
Пачку маргарина. Какую купите, такая и подойдёт:180 ,200,220,250... Просто потом мукой доведёте до нужной Консистенции. Тесто должно быть эластичным, сильно мукой не забивать.
@user-ys9cb5vt4h Ай бұрын
Напишите хотя бы какая зелень у вас петрушка или кинза???
@user-oe5xl3uq5j Ай бұрын
Петрушка))
@elenasi1922 Ай бұрын
Большой объём закладки, поэтому хлеб вылазит за края формы. Я делаю по рецепту в кижке, которая идёт к печке. Мука 420 грамм, воды 260. После выпечки хлеб стоит ещё в печке 1 час на подогреве. Потом булочку вынимаю и на 1 час под полотенцем остывать. Очень вкусный хлеб 🍞 Приятного аппетита
@user-sf8oi9cq3q 22 күн бұрын
А зачем на подогреве 1 час?
@user-dy4he5fs3f Ай бұрын
Друзья напишите пожалуйста,как рецепт выходит, мягкие или хрустящие?у меня сердечки не знаю могу ли по этому рецепту печь
@user-xi4mq7ni4c Ай бұрын
Спасибочки нашол рецепт где не надо вазюкать руками тесто бесит
@user-co2sy6dj5i Ай бұрын
Добрый день , испекла по вашему рецепту , у меня получился ниже вашего , на мой вкус сахара много , а так хороший . У вас всего получается такой высокий ?
@user-fv7fc7nr8u Ай бұрын
Рецепт хороший,но мне почему-то больше нравится с добавлением яйца и на воде без молока.но это дело вкуса
@abiabu1955 Ай бұрын
У меня такая же. Такая прелесть
@Nata-lj3gt Ай бұрын
Красивый хлебушек получился у вас, у меня выпадает не могу понять что не хватает 😢
@Valentina-cz8ip Ай бұрын
Подскажите! Что я делаю не так? У меня все плохо... Взбивает слабо, меренгу недобивает., Только тесто и то не очень!
@user-fn5xd3gf9e Ай бұрын
Спасибо, взяла за базовый рецепт, но сахара чуть меньше положу, соли чуть больше, дрожжей 1.5 чайных ложки и масла 3 ложки, а не 2... так же грамм на 50 попробую воды добавить- хочется более пористиый хлеб получить
@user-mr8kq9do3r Ай бұрын
❤❤❤
@user-wl5cd2vm6d 2 ай бұрын
Очень много теста,поэтому верхушка белая!300 воды ,500 муки 1ч.д. дрожжей,1ч.л. соли 1ст л сахара ,1ст л масла,можно и без масла!Идеальный хлеб для хлебопечки!!!
@user-cx9xv1hs6t Ай бұрын
Здравствуйте. Это пропорции для какого веса хлеба?
@user-lw2ng4vx7q 2 ай бұрын
Сделала по вашему рецепту время выпекания 3.40 на моей х.п так сильно не поднялся .Подстава😢
@user-lw2ng4vx7q 2 ай бұрын
Да печка у меня Кенвуд.
@user-vg5ck7sw8w 2 ай бұрын
Возьму на заметку, так и сделаю. Спасибо вам мадам.
@user-gx6vy2gh2j 2 ай бұрын
Его прёт, потому что дрожжей много , на это количество муки нужно 3-4гр. Дрожжей. 3-4гр, достаточно и подъём будет хороший.
@user-zq2jc2ej5g 2 ай бұрын
Вы вроде сказали что рецепт на килограмм, но в меню хлебопечки указали 750 гр Где ошибка?
@user-yz6ht8qn4d 2 ай бұрын
Сделала и очень рада, рецепт замечательный не пожалеете.Редко можно найти такой же вкус!😋 3:27
@kesha124 2 ай бұрын
Мне 30 лет, не кушал такие но дома у бабушки вафельница и три разные формы.. Делаю эти штуки и старые на много лучше чем новые! Вот вещи делали!!! И как все просрала..
@user-zv4cj4jy8y 2 ай бұрын
Да воды нужно 384 гр
@mishalukashevskiy 2 ай бұрын
Спасибо огромное. ochen polleznaya informatciya
@user-do5wj3cl6b 3 ай бұрын
Смело меняйтена 500 гр муки,и 1,5 ложки дрожжей. Если мука будет с хорошей клейковины то воды/ молока не хватит
@user-vu4ky8vz1i 3 ай бұрын
У меня хлебопечка "Сентек" по дизайну один в один .И французский хлеб тоже на 4 позиции .Только не допекается он , приходиться включать режим "Выпечка" ещё минут на 25 .
@user-lt9qq5gd1t 3 ай бұрын
Очень вкусные груди
@antongavrilov72 3 ай бұрын
В французском хлебе нет ни молока ни масла. Зачем к своим домашним рецептам приплетать классические названия. Только путаница получается
@user-up5po7qu2h 3 ай бұрын
а на весах не пробовали? будет гораздо проще!
@user-up5po7qu2h 3 ай бұрын
и дрожжи лучше и дешевле обычные - сырые их надо 1% от закладки!
@user-fd2du3zf2v 3 ай бұрын
У меня есть, даже не одна такая форма, но вы не написали раскладку. Сколько маргарина- пачки разные, 3стакана мука- стаканы тоже разные. Если хотите поделиться рецептом то делайте это как положено, а иначе это всё бла бла.
@user-fc3hm7gx5n 3 ай бұрын
Попробуйте дрожжей меньше добавлять,я на кило муки добавляю чуть больше половины мерной чайной ложки.это в сфетофоре какието купила ,раньше другие и по три сыпала
@nathaliebakoumenko6975 3 ай бұрын
А можно объём стакана, пожалуйста
@user-ow7vy8bt4f 3 ай бұрын
❤❤❤
@user-jw9fn3is5m 3 ай бұрын
Даа, наши любимые печеньки, внуки тоже в восторге от них ! 🎉Спасибо за рецепт, у меня такая же форма. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. 🤩
@user-ye4xr5lj4d 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-zu7kc2jv7k 3 ай бұрын
Не знаю где оставлен рецепт,но автор не сказала сколько масла? Я знаю 2 стол.л.И ложу всегда сахар,так хлеб вкуснее. Решила найти,посмотреть рецепт,давно не пекла, поризабыла,а у всех он разный.
@-Erm 3 ай бұрын
Количество масла существенно не влияет - 1 или 2 ст.л.
@user-up3ib1uj5m 3 ай бұрын
А ведь для того, что бы хлеб получился надо знать простую формулу которую использовали на советских хлебокомбинатах. Если брать за пример данное видео мука 600гр. делим на 100 и умножаем на 64 (это влажность теста в процентах) получаем колличество жидкости для этого веса муки. А жидкости должно быть 384гр. А у неё 300гр. из за этого сверху хлеб и треснул. Мало жидкости - хлеб треснет, много жидкости хлеб поднимится и опадёт. Вот и весь секрет.
@user-oe5xl3uq5j 3 ай бұрын
Спасибо за информацию))
@user-bx1sv4nm1v 3 ай бұрын
Разная мука требует больше или меньше жидкости. У меня сейчас 600 на 400.
@lihval1 2 ай бұрын
Мука не всегда одинаковой влсжности это во первых,во вторых у нее верхушка просто чуть светлее где было окошко и ничего там не треснуло
@user-bp6bk7sz2w 2 ай бұрын
Он не треснул, а уперся в крышку.
@user-si3yz7tw1k 17 күн бұрын
у неё не треснул а просто к крышке прилип
@user-sv9ph5xn1m 4 ай бұрын
Хороший рецепт и особенно мне понравилось,что рассказывает четко и ясно ,да ещё все написано в ссылке.Но мне кажется тут не нужен сахар он итак сладкий,я такое готовлю из острого но сахар не кладу. Успехов Вам.
@user-zw2jl6ux2d 4 ай бұрын
Еле разгребла этот рецепт, пока не развела водой !
@user-zw2jl6ux2d 4 ай бұрын
У неë кружка 330, 350 мл. Будьте бдительны!
@user-zw2jl6ux2d 4 ай бұрын
На 300 мл жидкости, муки 600 гр. Очень много, я бухнула всё 600! Теперь пытаюсь добавить жидкости, короче фигня! Не сыпьте сразу всю муку, !доведите до состояния колобка и остановитесь!
@jamaica8719 4 ай бұрын
женщина вам про хлеб забыть нужно при такой комплекции
@user-tm8on2sk6v 4 ай бұрын
Время выпекания 3 часа 19 минут. Вот эти минуты меня доканали совсем.
@user-oe5xl3uq5j 4 ай бұрын
Вы неправильно формулируете...ни время выпекания ,а продолжительность программы, по которой выпекался хлеб
@user-vw1bg6mu1k 4 ай бұрын
Может кто подскажет- как печь орешки или печенье, если есть формы из СССР, а газовой плиты нет, только электрическая?
@irinakim2420 3 ай бұрын
Купите газовую плитку( как для пикника) с газовым баллончиком- недорого и удобно. 1 бвллончика вполне достаточно для выпечки порции орешков
@user-uf3pk4cb8z 2 ай бұрын
Пеките на электрической. Я вообще на стеклокерамики пеку. Нормально все получается. Главное не разбить тяжёлой формой.
@user-vw1bg6mu1k 4 ай бұрын
Удивительно, почему консервную банку не открывают до конца, удобно потом закрыть пластмассовой крышкой!