Po 4 tygodniach do butelek xD

Według mnie to zwyczajna zapuszkowana padlinka... Wezwać techników i koronera... To się otwiera pod wodą na polanie w środku lasu. Natomiast otwarcie tej puszeczki Pandory w samolocie jest uznawane za atak. Tymczasem, Robert Makłowicz to zjadł niegdyś w jednym z odcinków i twierdził zachwycony, że smaczne

to i tak na lajcie polecieliście bo filety z puszki macie a nie całe rybki :-)

Ten spirytus to hurt z ukrainy??

Część Jerzy. Dużo ci zawdzięczam. Dzięki tobie odważyłem się zrobić swojego pierwszego jabola 😁😎. Nagraj proszę przegląd swoich win. Zwłaszcza z kawy, tych najbardziej nietypowych 🙏

Szkoda, że Pan zniknął... Uczyłem się robić wina na Pana filmach. Wychodzą mega od kilku lat :) Pozdrawiam!

Jakie wg. Pana najlpesze drożdże do miodów na początek przygody. Sporo czasu temu pierwszy nastaw zrobiłem z Enovini HONEY i niestety padł.

Witam ale w takim garnku dla mnie musi byc emaliowany a najlepiej szklo

a propos patentu na kiszonego śledzia :-) kzfaq.info/get/bejne/m9OHrLRe2Nq6lKc.html

To, że domowe wino jest kwaśne, to raczej kwestia kwaśnego soku z winogron, czyli po prostu kiepskich winogron, czyli z kolei pozwolenie krzewom na 'dojrzenie' wszystkim gronom jakie się pojawiają na latoroślach..albo np. tym rosnącym w głębokim cieniu itp itd

Co to dokładnie za drożdże.

Co się dzieje że nie dajesz nowych przepisów ani filmików

halo

Cześć. Jak długo roztwór pirosiarczynu sodu/potasu zachowuje właściwosci odkarzające? Mam na myśli szczelnie zamknięty pojemnik, tak by opary nie uciekały. Czy takim roztworem można powtórnie dezynfekować? Z góry dzięki za info i pozdrawiam

Kurwa! Syn Konona! 🤤

<3

Ale jesteście zabawni,uśmiałam się 😂fajny odcinek,pozdrawiam ekipę!!

Uwaga na " Aledrogo " juz ktos wymyslil jak pozbywac sie przeterminowanych rzeczy i oferuje to w takich zestawach. Sklep " Superbutelki " na przyklad...

ile wiem to 17g cukrów fermentowanych w litrze (1,7 baringa) zamienia się na 1% alkoholu i na tej postawie łatwo sobie liczyć

Gdzie jest 2 po dcinek

1.5kg jezyn? Ja daje 3/5 minimum

Panowie jest ogień 🔥 zrobiłem pół na pół ze sprytem tylko po dwóch dniach przelałem przez gaze i jest kryształ

Jak się zblenduje porzeczki to pestki nie zostaną zmiażdżone, kompletna bzdura! To jest przepis na wino czy na hodowlę muszek?

Cytrynówka na upal bdb ale jak leży długo to każda jedna robi się gorzka , ostra a czasami nawet jakby zapachy pleśni się pojawiają i to bez względu jakie owoce , eko , ekopodiflskie , pokropione nasieniem Elwisa czy otarte włosem łonowym Szakiry Amaru to nie ma znaczenia dlatego lepiej spożywać w miarę na świeżo . pzdr

Panie Jerzy! Po miesiacu pracy w butli zlalem wino do sloikow i zakrecilem mocno ale z kazdym dniem wino zamienia ie w ocet, dlaczego?

Zawsze można przepuścić i będzie 50%

Jak długo taki miód może stać w balonie? Nastawiłem miód z rodzynkami i skórką cytrynową. Trzy tygodnie temu. wszystko ładnie bąbluje. Zapach nieco kwaśny, ale nawet przyjemny. Jak zostawię go tak na parę miesięcy z tymi rodzynkami to się nic nie stanie?

Jerzy, żyjesz, tęsknimy...

Hej witam . W zeszłym roku kupiłem drożdże winiarskie i mają jeszcze cztery miesiące do daty użycia i nie namnażają się pomimo idealnej temperatury. . Wino już nastawione i tylko drożdży jeszcze nie dodałem . Szukam po sklepach i nie moge dostać . Kupię przez internet to jeszcze minie kilka dni , co z moim winem się stanie ? Robię wino z hibiskusa na ciepło więc dzikie drożdże pewnie padły .

Super podkład 🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️

2 facetów w kuchni XD

Podstawa winiarza . Chcesz wino np. 15 % 20 litrów. Mnożysz 15x 20x 17 . wynik to ilość potrzebna cukru. 17 gr cukru to 1% w litrze wody alkoholu.

Panie Jerzy, żyjesz Pan?

🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Super muzyczka w tle filmików

fajnie wrócić tu po latach. :) 1 kg na 10 l nastawów może nie podnieść % bo to zależy jakich drożdży użyjemy.

Ty I malinowy nos - jak samolot I komar qrwa jego mac - gruby cwelllu

bułkę przez bibułkę

pokaż jak sie mieli banany

Muzyka zakluca wywiad.nieslychac gościa.dno dla montarzysty

podstawa dla mnie jest taka, że wino to napój alkoholowy na bazie owoców i drożdży. zwykle drożdże są z samych owoców i jak sama nazwa wskazuje, winogron. natomiast w polsce często wino robiło się z porzeczek, agrestu, malin, jeżyn, oraz innych owoców, jak na przykład jabłka, czereśnie itd. dlatego nie pierdzieliłbym za bardzo, że wino owocowe to nie jest wino, bo fermentuje do niego każdy słodki lub słodkawy owoc z wieloletniego krzewu lub drzewa, szczególnie zawierający powłokę drożdżową. moje maksimum jak chodzi o produkcję wina to dolewanie wody, dosypywanie cukru i używanie drożdży. jasne, możemy pobawić się w kwaski oraz inne substancje, ale jak chodzi o mnie to już bardziej zabawa w chemika niż w producenta wina. dość, że stosuje się produkty klarujące, odżywki i wzmacniacze, zamiast po prostu pozwolić naturalnym drożdżom przerobić w swoim czasie naturalny cukier, albo chociaż odczekać, by wino nabrało wytrawności, kolorytu i smaku. takie moje przemyślenia...

jeżeli robi mi się pierwsza fermentacja i nie mam całego balona to coś z tym może się stać

en.wikipedia.org/wiki/Beer#/media/File:EMS-89615-Rosecrucian-Egyptian-BeerMaking.jpg 13000 lat temu.

Piwo robiono od wiekow, nie majac srodkow dezynfekt i wiedzy na temat infekcji. Siarowali?

Podstawowa wada wina-zawsze go jest za malo.

Co z tym kanałem nagrywa on jeszcze?

Filmik stary ale chyba znalazłem "czeski blad". Robię cydr czasem dodaje cukier więc wino jabłkowe i wydaje mi się ze powinno być 1g pirosiarczynu na 6-10L wina a nie tak na filmie.

Super kanał ,wesoły i daję suba ! Pozdrawiam i dziękuję za przepis.

Ja nie myję winogron wiec nie dodaję drożdży i wody. Wyszla mi w rym roku taka siekiera ze kopie po kieliszku 🤣. Nie mam alkoholomierza niestety

Cześć. Jesteś winiarzem hobbystą? Pozdrawiam