Muy rica receta felicidades pero es algo molesto estar escuchando ese sonido agudo déjese pájaro. Bebdicipnes buen contenido
@Joust-mw7hnАй бұрын
👍🏽
@isabelcollazo5285Ай бұрын
Mira es el cazo chikito como el que no quisite por quera ancho
@herminiadorado97382 ай бұрын
👍👍👍👍
@joseloza68182 ай бұрын
Conla coca cola loque pasa es q se pegan
@antoniotorres45273 ай бұрын
Primo todo esta bien pero el buche necesita mucho mas tiempo si es posible se hierven pos si solos una sellada primero.
@user-hy7hk2uu3m3 ай бұрын
todo excelente amigo, si llegara a caerte la manteca hirviendo en tus pies, tardarías varios meses en recuperarte, cuidate y te felicito por la receta y tu canal.
@gildardoestrada92993 ай бұрын
K tal salio la capirotada ni la capirotada yeba tantas cosas es pura sal disuelta en hagua y manteca no ocupas nadamas
@estefanirachelneriarias61953 ай бұрын
Más o menos qué tiempo se tarda en hacer todo?
@wendyviramontes11144 ай бұрын
Cuantas libras de carne para 30 personas?
@montoyadeejay44184 ай бұрын
Jerry muchas gracia por tu video voy a tratar de hacerlas, una pregunta como puedo pedir la carne en el supermercado? Y cuantos tipo de carne ( me refiero al nombre de cada carne? Ojala me ayudes. Gracia
@mariacristinasoledaddiazag8365 ай бұрын
Le puso mucha sal
@sergiocardenas95595 ай бұрын
Hay señora, en Michoacán a las carnitas no se les pone todos esos menjurjes qué mostró. Todas esas porquerías cómo: Coca-Cola, Ajos y naranjas 🍊 son inventos de no se quién. Para preparar las carnitas estilo Michoacán sólo se utiliza la Carne, cazo de cobre, manteca, sal de mar y agua. Le recomiendo ver un video qué se titula: cocinando Con Ángel, otro del esposo de Aracely y uno que hace el hijo de la señora que tiene más seguidores y se titula, Del Rancho A mi cocina
@lauratrujillo-kz9ib5 ай бұрын
Teléfono entrega a domicilio
@elisabettaosss77035 ай бұрын
No comprendo que cosa buche. Y lo otre una pregunta, no se enoja. Hay le va :es necesario decir groserías para tomarse una cerveza algo más. O es para sentirte hombre? Repito es solo una pregunta. Respeto su forma de pensar pero yo no veo la nesecida de ser groseros para mantener su canal . Me gusta que es tranquilo, muy limpio en lo que cocina y es muy claro su enseña miento. Gracias y disculpa si dije algo que le moleste, al final cada cual es libre de expresar lovques y siento.
@gregyhilem7 ай бұрын
Puedo rehusar la manteca para otras carnitas ?
@ignaciomartinez82287 ай бұрын
Yo conosco amigos que son de Jalisco y ellos hacen su menudo blanco así también como la jente de Nayarit igual . En michoacan de donde yo nací se prepara con chiles guajillo orégano ajo y laurel muy sabroso . Gracias por compartir su receta . Ya que yo pienso que en cada estado de mexico se cocina diferente . Saludos para todos ustedes
@MrGuillermo10207 ай бұрын
Oiga que medida tiene ese cazo para carnitas?
@carmengallardo51677 ай бұрын
El Menudo con granos de maíz es originario de Sinaloa México 🇲🇽 cada estado lo cocina diferente!! Mucha variedad en México 😋😊
@carmengallardo51677 ай бұрын
Soy originaria de Guadalajara ;tapatía 💯 y esta receta si es del barrio de Santa Teresita, a si lo preparaba mi mamá en paz descanse. Que rico Menudo gracias paisanos por compartir ❤️❤️🇲🇽Saludos desde Seattle WA
@fpafdc707 ай бұрын
No se compliquen la vida, con pura sal y manteca se hacen las carnitas. Y a las pruebas me remito! 😂
@disfrutandolacocinaconjerr72427 ай бұрын
Sii no te lo niego pero también puedes tener tu propio estilo y la verdad sale. Muy ricas 👍👍👍
@efrainhuerta15178 ай бұрын
Ayyy jalisco no te rajes
@user-li9iv6if1v8 ай бұрын
Excelente receta es la 2a vez que me las rifo y me gusto mucho
@armanzozamora44309 ай бұрын
VIEJON, DE DONDE ES LA RECETA, MICHOACAN , JALISCO, IRAPUATO, GTO, DE DONDE PUES , EXCELENTE.
@disfrutandolacocinaconjerr72429 ай бұрын
Hola amigo la verdad lo cosina mexicana es tan rica y llena de cultura que cada estado tiene su receta esta receta es simplemente una idea de yo viendo en Estados y Unidos crear mi propia receta .. la verdad la cocina mexicana no tiene límites solo disfruta lo qué haces👍👍🙏
@miguelaraiza80259 ай бұрын
Saludos desde NC
@miguelaraiza80259 ай бұрын
Hola Jerry, No entendí el paso donde sacas la primera tanda de carnitas y después echas el resto a la manteca. Dices que es el mismo paso, qué hay que sacarlas, pero se repente ya está toda la carne en el cazo….? En qué momento vuelves a poner las que habías sacado primero???
@disfrutandolacocinaconjerr72429 ай бұрын
Saludos mi amigo si puse una parte al principio recuerda que para sellar la carne tienes que poner cantidades donde se te doren un poco ,, y al sacar las primeras y dorar las segundas , pues ya las pongo a cocer todas juntas
@ICarrillo-lo8cf9 ай бұрын
0:17 🫶
@DiegoVicentePerezRamirez-uj8lw9 ай бұрын
Yo soy de Michoacán y cada que veo que un sr prepara carnitas como si fuera ponche de frutas 😔me patean a mis ancestros grabatelo bien ,agua, manteca y sal asiii son la carnitas
@eduardo.357magnum69 ай бұрын
Amigo me imagino que el agua es para diluir la sal verdad, el color se lo da el sellado de el principio y para que queden jugosas me imagino que es cuidar la temperatura cierto? Nada de andar agregando que leche evaporada ni coca ni naranjas
@isairios95038 ай бұрын
Bien dicho..
@gtcrypto05546 ай бұрын
No seas mamon. Quizas tus ancestros no tenian mas que hecharle a las carnitas. Pero da igual, mientras esten buenas, q cada quien las haga como quiera.
@KarlozDlzAliadoz9 ай бұрын
Sr. Hable de kilos no libras plz
@user-oz2rj4je5b10 ай бұрын
Love this
@rodocorvaia325111 ай бұрын
Dilo en kilos m4m0n
@juliocesarreyescamacho315611 ай бұрын
Cuanta sal se le hecha a las carnita, Un ejemplo para 30 kilos de carnitas cuanta sal?
@disfrutandolacocinaconjerr724211 ай бұрын
Hola te recomiendo de 4. 5 cucharadas soperas es más al gusto puedes probar y si Te van a quedar muy sabrosas 👍👍👍
@disfrutandolacocinaconjerr724211 ай бұрын
Saludos amigo te recomiendo de 4 a 5 cucharadas soperas es más que nada a tu gusto puedes probarlas 👍👍👍🍺
@jardel262011 ай бұрын
Bro ,hecha la carne con unas pinzas , Salta Bien Feo el Aceite.
@manuelmontecinos779711 ай бұрын
excelente carnitas saludos
@carlosenriqueboceltamayo3335 Жыл бұрын
Una preguntita la manteca lo puedo volver a utilisar???
@rudyguerrero7814 Жыл бұрын
Gracias Jerry este fin de semana me las aviento a ver cómo me salen allí te cuento, 😅
@jesusfernandez1821 Жыл бұрын
Tenia que poner la manteca antes de prenderle para ebitar que el caso se pusiera negro
@jesussalmeron4219 Жыл бұрын
Gracias por compartir se ve todo delicioso 😊
@santiagoraya-gp7ku Жыл бұрын
las Autenticas Carnitas, no llevan Cerveza, Cocacola ni Naranjas..
@gtcrypto05546 ай бұрын
😂😂
@gamapol75 Жыл бұрын
Lo que no entiendo es porque hablan en libras cuando en México todos hablamos en kilos
@gtcrypto05546 ай бұрын
Quizas porq esta en California??
@THEAETHERMARTIAN Жыл бұрын
PURO MOSCAS COCHINADA
@juangalvez8594 Жыл бұрын
Amazing Job Jerry !! Te aventastes con tu receta !! Saludos desde Fontana Ca.
@juann8989 Жыл бұрын
Yo me perdí en el minuto 10 donde saca la carne sellada luego le hecha más carne para sellarla, luego regresa la imagen con toda la carne, osea la segunda tanda ya no la saco solo le agrego lo que ya tenía sellado? Si es así porque no he harto toda la carne junta para no tener que sacarla?
@disfrutandolacocinaconjerr7242 Жыл бұрын
La respuesta es muy fácil para sellar es poca carne en mucha manteca o aceite y para cocer carne es mucha carne en poca manteca o aceite es por eso que la pongo por tiempos y la carne se me selle muy bien en la manteca muy caliente 🔥 👍👍
@juann8989 Жыл бұрын
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 ok, muchas gracias, era mi duda, ya tengo todos los ingredientes, esta tarde la haré, gracias 👍 te dejo mi like y suscripción.
@yisusdeastora4692 Жыл бұрын
Todo iba bien hasta que salió con lo de sus libras, faltaba más, un gringo le quiere enseñar hacer carnitas a los mexicanos jajajs
@disfrutandolacocinaconjerr7242 Жыл бұрын
Jaja saludos pero solo una cosa no soy gringo ,,, soy más mexicano hasta las cachas
@Localdave310 Жыл бұрын
Ese pedo me gusto.
@jessyacevedo102 Жыл бұрын
Pero nomas Tengo una olla como las que usan para tamales
@disfrutandolacocinaconjerr7242 Жыл бұрын
No se la verdad pero tienes que controlar la cantidad de carne para que no se te desbaraten
@javierangeles3551 Жыл бұрын
Es una tontería hecha la cabeza de ajaos sin pelar, mejor no le hechen nada
@jimmyblas7207 Жыл бұрын
Excelente maestro nos salieron muy bien con su instruccion me gustaria saber si hace cochinita pibil
@victoriamartinez4916 Жыл бұрын
Hola excelente video y se ve que quedaron deliciosas, solo unas preguntas, al rededor de cuanto tiempo de sellan y al rededor de cuantas horas en total duran para cocinarce ??
@angelmorningstar241 Жыл бұрын
En cuanto menciono la Coca-Cola, deje de ver el video.