梅格茲香腸:羊肉版本
9:04
香菇豬肉香腸:鮮味盛宴
9:39
加泰隆尼亞香腸:Butifarra
8:02
德國咖哩香腸:簡單食譜
6:27
Пікірлер
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 21 күн бұрын
大师能否出一期熏火腿的视频教程?谢谢🙏
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 23 күн бұрын
大师您好?Insta Cure #1是什么东西?
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 23 күн бұрын
Cure2是什么香料?
@johnnyzheng1800
@johnnyzheng1800 5 ай бұрын
感觉最难控制是温度😂
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 6 ай бұрын
大师羊膻味大吗?
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 7 ай бұрын
过几天试着做做应该非常香。谢谢大师的教程。辛苦您了!谢谢🙏
@blossom5576
@blossom5576 7 ай бұрын
Prosciutto di Parma。可以在Costco找到小包裝的,賣很貴。
@yuanquange9675
@yuanquange9675 7 ай бұрын
Hard working and very careful many days. Working style is better than chinese
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 7 ай бұрын
做岀来一定非常好吃。谢谢大师。但是我感觉紧实不松散应该更好吃。
@user-ii9ou2dz8f
@user-ii9ou2dz8f 7 ай бұрын
感谢
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 7 ай бұрын
大师新年好!
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 9 ай бұрын
千里香等是0.5克吗?
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 9 ай бұрын
大师,大陆买不到匈牙利国的辣椒粉,可以用大陆的什么辣椒粉代替?谢谢!
@twoguysandacoolerCN
@twoguysandacoolerCN 9 ай бұрын
可以用普通红甜椒粉(smoked Paprika)或者卡宴辣椒粉(Cayenne pepper)代替
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 9 ай бұрын
@@twoguysandacoolerCN 好的,谢谢您了!
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 10 ай бұрын
大师的视频简介意懂,每次都试做。谢谢你
@user-ji1nb5te9p
@user-ji1nb5te9p 10 ай бұрын
大师没有意大利风味发酵剂能不能制作?另外29度发酵一天不会臭吗?
@mabelchiu2205
@mabelchiu2205 11 ай бұрын
Thx for the video. Can I use any part of beef to do it?
@YumnaSaira
@YumnaSaira 11 ай бұрын
🇮🇩🤝🇯🇵
@libox
@libox Жыл бұрын
想问一下,香肠63摄氏度就能熟吗?不需要蒸(煮)到100摄氏度吗?光熏就能熏熟吗?
@libox
@libox Жыл бұрын
谢谢你翻译的视频,非常好
@wia1958
@wia1958 Жыл бұрын
謝謝大師 令人垂延三尺一定非常美味😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@user-wv1uf2fy5m
@user-wv1uf2fy5m Жыл бұрын
就您用心的製作火腿和錄製視頻我就給你100分!
@ken-dq1lh
@ken-dq1lh Жыл бұрын
👍🏻
@xichengmin5876
@xichengmin5876 Жыл бұрын
好,非常棒。好味道,2年时间的沉淀,肉与盐发生化学反应,-定会是绝美的风味。
@qianlin5519
@qianlin5519 Жыл бұрын
发酵越久就越香吧?这是很健康的食品。
@user-nb6eg6hw4t
@user-nb6eg6hw4t Жыл бұрын
不得不說 乾淨衛生的製作過程 看著就覺得好吃
@celiu7156
@celiu7156 Жыл бұрын
这是特地配的中文解说?
@fukairen9601
@fukairen9601 Жыл бұрын
Wow, so you did the translation and use AI voice to make your channel a Mandarin Chinese version? Incredible!👍
@user-ql5fk3pm3b
@user-ql5fk3pm3b Жыл бұрын
艾洛特!謝謝你的介紹非常好
@shuiruo3240
@shuiruo3240 Жыл бұрын
👍
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师发酵剂是什么?
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师,请问蛋清可以使浑浊的汤底变得清澈透明吗?谢谢🙏
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师,想让您当面学习您的技艺,不知道您收不收徒弟?
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师您好!如果不加淀粉可以吗?
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师如果可以在做一期野餐火腿可以吗?谢谢🙏
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
大师您的食普已经转发到大陆微信群了。你知道大陆人很难看到真正的网络
@twoguysandacoolerCN
@twoguysandacoolerCN Жыл бұрын
谢谢你的支持
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
香料在那里可以看到?腌制时用什么香料???
@twoguysandacoolerCN
@twoguysandacoolerCN Жыл бұрын
香料可以在描述框中食谱链接里找到具体信息和配比
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
这种肠子的卖多少钱?
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
什么牌子的切片机能把肉切那么薄?
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
@@twoguysandacoolerCN 谢谢您了!很想跟您当面学习各种火腿香肠的做法,可惜身在墙国。愿大师能岀更多好吃的食品。谢谢🙏
@gougou7422
@gougou7422 Жыл бұрын
谢谢您大师,等过些时候找到合适的地方试着做做。
@Moravia13
@Moravia13 Жыл бұрын
Your Chinese is really great.😂😂😂
@crreginald5943
@crreginald5943 Жыл бұрын
😅 Promo-SM
@chuanjuchoo2614
@chuanjuchoo2614 Жыл бұрын
嘿,大家好欢迎来到我这个频道