بالنسبه للاوريجانو و البردقوش رأى حضرتك فيهم إيه ينفع نضيف حاجه منهم على الشاورما ولا يفضل ميضافوش على الشاورما

الله يعطيك العافيه يا شيف بس في بديل لجوزة الطيب

يسلموا بخصوص.. البرتقال الفرش ....شو الفائدة منة ...بيساعد فى الخميرة على يطرى ...أو نكهة فقط..

كلام من ذهب

بس يا شيف فى تتبيله الشاورما اللى حضرتك كنت منزلها على القناه للعام وبعد كده عملتها باشتراك كنت حضرتك حاطط كارى وكذلك زعتر

🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍👍👍👍👍

تسلم اخي على المعلومه

ممكن وصفة الخلطة الحمراء؟

❤❤❤❤❤❤

الله حيو

ماشاء الله عليك

يعطيك العافية شيف بس العجينة كتير ضروري بدا ترييح بالصينية بعد ماتنمد وبعدين منحط عليها الصلصة والجبنة وبتفوت عالفرن

❤❤

اهلا اخي سيف

متى المباشر يا وحش؟❤

الملح الصيني موافق عليه من هيئه الغذاء و الدواء و يضر اذا تعديت النسبه اليوميه المحدده طبقا لهيئة الغذاء و الدواء الامريكيه FDA و الي تقدر ب ٠.٥ -٠.٥٥ جرام يوميا و تقريبا حتى الماجي فيه نسبه من الملح الصيني ف لو حطيت تقدر بس بحدود المعقول بحيث تترك مجال للزبون انه يستهلك ملح صيني من مصادر اخرى بدون ما تضره انت او انك تكون حطيت النسبه كامله عندك يعني على سيخ ١٠٠ كيلو شاورما تقدر تحط عليه ١٠٠-جرام ملح صيني و سيخ ١٠٠ كيلو بعد ما ينطبخ ويخس راح يصير ٧٠ كيلو شاورما ولو فرضنا ان سندويتش الشاورما الواحد فيه ١٠٠ جرام دجاج راح تكون كميه الملح الصيني في ساندوتش الشاورما عباره عن ٠.١٥ الى ٠.١٨ جرام للمستهلك هذا بالنسبه للشاورما الجامبو اما العاديه تكون اقل اتمنى يكون الموضوع مفيد و الي عنده معلومه اخرى او يصحح معلوماتي يتفضل وانا له من الشاكرين 🥰❤️

في مثل ينقال عنبرأخوه أبلال😂😂😂😂😂

شيف فيني حط المستكة بدل زر الورد واديه كمية المستكة لا 50 كيلو

🎉🎉🎉

بارك الله فيك اخي الكريم

شيف الافضل هي اليونانية كيف بتشتغل فيها ؟

لايك قبلما احضر الفيديو

صباح الخير شيف يعطيك العافيه الكيلو الدقه سبع اشكال الحلبيه كم جرام بتحمل مستكه وشكرا على جهودك

شكرا على جهودك

👍👍👍♥️♥️♥️💎💎💎 ‏‪1:03‬‏

👍👍👍👍💎💎💎💎

معلمنا اذا عندي2 كيلو بهارات شاورما بدي اضيف الهم كراوية كم غرام اظيفلهم

❤

يعني اشتري بهارات ماهو مجربه كذا ماضمنها نبي على المضمون😂😂😂😂😂كتير مشكل

معلومات قيمة شيف الف شكر

👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

👍👍👍👍👍❤❤❤❤

شكرا لكل جهودك أستاذ سيف قدمت معلومات ماشفتها بغير قناة بخصوص المشاهدات الناس تبحث على الشي الواضح وهو شك الشيش والتتبيلات والتشريح ما تبحث على التفاصيل لأن ما يعرفوها واني واحد منهم لذلك تكدر أن تنشر فيديوهات شك السيخ حتى تحصل مشاهدات ومشتركين وبعدين يدخلون القناة يشوفون بقية المحتوى الحصري والمهم وشكرا مرة أخرى شيف

شيف مشكور على جهودك بعد اذنك اذا في مجال مشان أستعمال الحلبه في شاورما الدجاج شو رايك شغلت الوزن

👍👍👍👍شكرا على جهودك❤❤❤

انريد فيديو تشرح عن التخمير و التتبيله الله يحفظك

انت زعيم شي لتقدموا حاجة بروفيسيونال

ممكن تعطيني هيك بهارات شاورما مجربه لسيخ 100 كيلو لو سمحت

18 دقيقه بيفحم يارجل

يا شيف مو في شيء اسمه النقع اللحمه قبل ما تعلق عالسيخ النقع يعني الليمون والبرتقال وفي شيء بنحط خل وفي شيء بنحط لبن وبهارات النقع او ‏‪2:02‬‏ فروج النقع الشيف الفروج او اللحم

تحياتي لك شيف شيف عنا بسوريا بخص بحلب شاورما اللحمه ما في شيء اسمه نقع شاورما اللحمه انا اشوف عيني يعني مو مره مو مرتين مو ثلاثه مو اربعه نقع ما في بحلب

❤❤❤❤

👍🏻❤❤❤💎💎💎

السلام عليكم ورحمه الله ايةالرزق إن شاء الله شيف كمان وكمان معلم

بدي خلطه شاروما علي فحم وجزاك الله خيراً

تحياتي شيف أبو حمزه الله يجزاك الخير على جهدك والله يبارك فيك

شكرا على توضيح