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Пікірлер
@Etdasreceitas 2 күн бұрын
Caraca,achei q so dava pra fazer com creme de leite. Obg moça
@IveteSandesCakeDesigner 2 күн бұрын
Hoje podemos fazer ganache com vários tipos de líquido desde a água até sumos de frutas. Cada uma com suas alterações, porém, fáceis de fazer
@solange1283 7 күн бұрын
Perfeito ❤
@IveteSandesCakeDesigner 7 күн бұрын
🥰🥰
@livia-jq3ql 9 күн бұрын
A densidade da água é 1, ou seja, 70g é literalmente a mesma coisa que 70ml
@pabloavila262 12 күн бұрын
Qual a marca dessa cobertura/chocolate?
@IveteSandesCakeDesigner 12 күн бұрын
Cobertura fracionada harald
@michelewarchocki2227 14 күн бұрын
Pra que serve a água no chocolate?
@deborasouza3534 16 күн бұрын
Essa proporçao tbm e pro ao leite
@IveteSandesCakeDesigner 16 күн бұрын
Nao. Para cada tipo de chocolate e uma proporção diferente
@mariadulcemartinslima6839 17 күн бұрын
Obrigada.vc me ajudou muito. Cair de paraquedas e vc nem imagina a dúvida que tinha e na sua maneira de ensinar. Vc ganhou uma segudora🌹❤️🌹🥀💐
@IveteSandesCakeDesigner 17 күн бұрын
Seja bem vinda 🥰 fico muito feliz em poder ajudar 🌹
@janetecarvalho3998 27 күн бұрын
Bem explicado , amei , vou fazer no meu bolo hoje
@IveteSandesCakeDesigner 27 күн бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@catianenegri4881 28 күн бұрын
Pode colorir
@IveteSandesCakeDesigner 27 күн бұрын
Pode sim, depois de pronta você pode usar corante em gel da sua preferência
@simonebarbosa1160 Ай бұрын
Eu amei perfeita parabéns
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
🥰🥰🥰
@rosesoares6730 Ай бұрын
estava assistindo algumas aulas no KZfaq e deparei com as suas aulas assistir você brindando um bolo e gostei
@rosesoares6730 Ай бұрын
Já comprei curso,da Jéssica pires, agora estou comprando do Antônio Maciel do cake design do Rio de janeiro ele vai dar uns cursos gratuito pelo celular, E aí vai vender o curso né na plataforma, eu estou querendo trabalhar com pasta americana para me atingir outros níveis de pessoas e também ajudar em casa por que meu marido está parado
@rosesoares6730 Ай бұрын
agora estou assistindo aulas e é muito bom, eu tenho 14 anos que trabalho só com chantilly,, já fiz uns dois cursos presencial de pasta americana, já comprei os três mais ou menos, e até hoje não tive coragem de trabalhar com pasta americana tenho muito medo de não dar certo por que o chantilly é bem diferente da pasta americana eu não tenho confiança em mim mesmo tenho medo do recheio damassa vida causa
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
Vai dar certo, o primeiro passo é buscar conhecimento e depois acreditar que vai dar tudo certo e confiar em Deus
@rosesoares6730 Ай бұрын
Bom dia, agora que descobri este canal...e amei suas explicações
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
Seja bem vinda 🥰
@ladelicatesselojainfantil149 Ай бұрын
Adorei
@elenabarcelos7039 Ай бұрын
Muito lindo,uma obra de arte
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
Obrigada 🥰
@mayaramarina8607 Ай бұрын
O chantily precisa ser gelado ou temperatura ambiente?
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
Temperatura ambiente, já fiz com chantilly gelado tb e deu certo, só ficou um pouquinho mais firme
@luzineiderj Ай бұрын
Ola, boa noite! Aquele vídeo que voce ensina aquela rosa linda não esta mais disponível?
@IveteSandesCakeDesigner Ай бұрын
Vouch verificar
@jessicacosta2769 Ай бұрын
O bolo blindado não fica duro na hora do corte não? Eu nunca fiz esse teste
@gabrielletiago7166 2 ай бұрын
Da pra fazer com placa sem ser de stencil e sim com aquelas de usar chocolate?
@IveteSandesCakeDesigner 23 күн бұрын
Da sim
@dignamaria6438 2 ай бұрын
Pode fazer fazer com antecedência, tipo a festa e no sábado, posso fazer na sexta a noite?
@IveteSandesCakeDesigner 27 күн бұрын
Pode, depende do clima da sua cidade, pq pode ser guardado na geladeira depois de pronto, mas, se tiver choque terminei na hora que retira da geladeira ela pode rachar
@LourdesCSilva 2 ай бұрын
Amei suas dicas parabéns
@IveteSandesCakeDesigner 2 ай бұрын
🥰🥰🥰 obrigada
@cristianeangela944 2 ай бұрын
Como derreter chocolate branco em banho maria e nao ficar pastoso?
@gisleiamerico2168 2 ай бұрын
Tem que se Chocolate fracionado?
@IveteSandesCakeDesigner 2 ай бұрын
Cobertura fracionada.
@BaraatuNababa 2 ай бұрын
🎉
@IveteSandesCakeDesigner 2 ай бұрын
🥰
@risocleidemorato9565 3 ай бұрын
Gostei muito ❤
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Obrigada ☺️
@gabimendonca9025 3 ай бұрын
Essa ganache aguenta temperatura ambiente mais alta (31⁰) sendo usada como cobertura?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Suporta sim. Aqui a média é de 41 graus ou mais, até hoje nunca tive problema
@nadiamorena5948 3 ай бұрын
Posso derreter em banho-maria?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Pode sim
@nadiamorena5948 3 ай бұрын
Se não te ver microondas?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Derrete em banho maria
@flaviamedrado4360 3 ай бұрын
Boa tarde. Esse bolo é de 15 cm?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Sim
@mariaraquel7595 3 ай бұрын
Posso colocar água para fazer com chocolate branco nobre também?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Não recomendo usar água em chocolate, nesse vídeo usei cobertura fracionada. Em chocolate sugiro outro líquido, como creme de leite ou chantilly
@ingridnicolly9138 3 ай бұрын
Sensacional parabéns vc e rop memso só tenho uma dúvida qual chocolate fracionado vc está usando? E se desse jeito pode terminar a decoração e ficar assim mesmo?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Usei o cobertura top da Harald. Pode finalizar do jeito que quiser, pode usar espátula decorativa tb
@marligraciana9684 3 ай бұрын
Parabéns, adorei seu trabalho, deus te abençoe e obrigado , abraço ❤Goiânia
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
🥰🥰🥰 obrigada
@wadadleao3899 3 ай бұрын
Posso utilizar chocolate puro nobre ao invés de cobertura?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Pode sim, porém a quantidade e modo de preparo é um pouco diferente.
@wadadleao3899 3 ай бұрын
Amei ❤
@user-gn4kv1ql6p 3 ай бұрын
Ficou lindo amei❤
@user-gn4kv1ql6p 3 ай бұрын
Simplesmente lindo
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Obrigada 🥰🥰
@user-gn4kv1ql6p 3 ай бұрын
Maravilhoso uma obra de arte
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Muito obrigada 🥰🥰
@mariameurydgi5545 3 ай бұрын
Muito obrigada pela receita vou fazer e depois digo alguma coisa
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Boa sorte. Me conta mesmo 😘
@renataluizarodrigues7818 3 ай бұрын
Posso usar e fazer decoração com espátula decorativa pra fazer decoração com a ganache Consigo fazer trabalho de bico com essa ganache
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Essa receita não é cremosa a ponto de usar com bico. Pode decorar com espátula
@vilmapint1201 4 ай бұрын
Vc não molha o bolo ?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Não é necessário, essa massa é bem saborosa, mas, se desejar pode molhar.
@sorayamoreirarocha5556 4 ай бұрын
Não precisa fazer blindagem para bolo de chantily chantininho?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Não é necessário. Mas se quiser pode fazer.
@sorayamoreirarocha5556 4 ай бұрын
Pode decorar com chantilly ou chantininho?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Pode sim
@maryoliveira6383 4 ай бұрын
Encantada! Parabéns!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@IveteSandesCakeDesigner 4 ай бұрын
Obrigada 🥰🥰
@brunaaila17 4 ай бұрын
Preciso fazer uma blindagem só lateral em bolo de 20x10, qual quantidade usar?
@docesecakes9917 4 ай бұрын
Pode ir no banho Maria?
@IveteSandesCakeDesigner 3 ай бұрын
Pode sim,
@MariaCristina-vl4sq 5 ай бұрын
Essa ganache fica durinha, seca ao toque???
@IveteSandesCakeDesigner 5 ай бұрын
Fica sim.
@edvataniamacedodossantos6349 5 ай бұрын
Lindo, parabéns!!!!!
@IveteSandesCakeDesigner 5 ай бұрын
Obrigada 🥰🥰
@maryoliveira6383 5 ай бұрын
Perfeito!❤
@IveteSandesCakeDesigner 5 ай бұрын
Obrigada
@maryoliveira6383 5 ай бұрын
Lindoooooo!!!!!❤
@IveteSandesCakeDesigner 5 ай бұрын
Obrigadaaa 🥰