Пікірлер
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 күн бұрын
詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/qsymiKp7qLvNaZs.html
@muffinb9636
@muffinb9636 9 күн бұрын
二人暮らしなので、なかなかたっぷりのシジミを使えなかったんですけれども、 そうか冷凍しておけば良いんだ👀 と思い、ありがたい限りです!😊👍 シジミのお澄ましや味噌汁の頻度が増えそうです💖
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 10 күн бұрын
レシピ付詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/bKqSaK533d6Yg58.html
@CreateHaSu
@CreateHaSu 16 күн бұрын
出汁を作るために、新しい水を用意して沸騰させるべきですか、それともシーフードを調理した同じ湯そのまま作るべきですか?
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 17 күн бұрын
詳しいレシピ付き本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/i7mSm7CespbOj58.html
@YO-cu7lv
@YO-cu7lv 19 күн бұрын
非常に分かりやすい説明に動画編集でした。 ありがとうございました。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 18 күн бұрын
ご視聴ありがとうございました。 スッポンなど滅多に捌くことはないとおもいますが、参考にしていただけると幸です。 引き続きよろしくお願い致しますm(__)m
@user-wd8xz4fq3e
@user-wd8xz4fq3e 22 күн бұрын
出来ません。🥲
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 21 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます。 難しかったですかね。 また、チャレンジしてみてください(^_-)-☆
@enigma8619
@enigma8619 24 күн бұрын
これは、作り方かな?
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 24 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます。 こちらで作り方ご覧くださいm(__)m kzfaq.info/get/bejne/q5-Vlterv8WyZJs.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
レシピ付き本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/hcqTadaLrs_MZoE.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
詳しいレシピはこちら!→kzfaq.info/get/bejne/mJhmpchk1rOckok.html
@user-vo1uc6kc4z
@user-vo1uc6kc4z Ай бұрын
料理とても美味しそう😋 冒頭の鶏ちゃんめっちゃかわいい😍
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 簡単なのでぜひ作ってみてください。 ちなみに、鶏はホテルならまちの中庭で飼っています 笑
@Beauty-Horse
@Beauty-Horse Ай бұрын
きれいだ~ 手間かけてる (^^)/
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
ご視聴、コメントありがとうございます。 今後もご視聴宜しくお願い致します(^_-)-☆
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
詳しいレシピはこちら!→kzfaq.info/get/bejne/qruJmsqL3LXFfKs.html
@user-jq2iy7du7p
@user-jq2iy7du7p Ай бұрын
勉強になりました❤
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 ぜひ、作ってみてください。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
詳しい作り方はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/l6eBadajsNSdhaM.html
@user-ip8gq1zu3s
@user-ip8gq1zu3s 2 ай бұрын
かつおたたき  薄くカットし過ぎています  薄い=サラダ(感覚)でしょうか  高知では見ない薄さですが…
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 そうなんですね。高知では、もっと厚くきるのですね。食べやすく薄くカットして食べるのが関西では定番のような・・・気もするのですが。参考にさせていただきます。ご意見ありがとうございますm(__)m
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 2 ай бұрын
詳しいレシピはこちら!→kzfaq.info/get/bejne/iOChhMZzzK_WmH0.html
@KP-xk8rv
@KP-xk8rv 2 ай бұрын
鶏肉や卵など 最近の食材には昔の滋味が薄れてますが シジミとセリの味噌汁は昔ながらの味わいがあり大好きなので そのために 態々スロークッカリーを購入して使用してます 出汁が沸騰しないので 旨味が灰汁にならなくて 濃厚な出汁が取れます スロークッカリーは煮魚料理にも重宝してます。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 コメントありがとうございます。
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 3 ай бұрын
いつも普通に生姜醤油で食べてましたが、一手間で美味しい😋と思います。❤
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 また、是非ご覧くださいm(__)m
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 ай бұрын
より詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/sN6iZNSC1cfPaH0.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 ай бұрын
より詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/a8xdg5qbltXThIU.html
@user-fc1wy4md7p
@user-fc1wy4md7p 3 ай бұрын
料理あまり詳しく無いのですが ささがきに関しては包丁の押し引きとか意識しなくても横にスライスすれば大丈夫ですか?
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 包丁の押し引きは意識しなくても大丈夫です。 一度挑戦してみてくださいm(__)m
@user-fc1wy4md7p
@user-fc1wy4md7p 3 ай бұрын
@@setre-ouchigohan ありがとうございます!!!!😭
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 3 ай бұрын
鯖を使った味噌煮の作り方はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/kLGgdr2LmK64pYk.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 4 ай бұрын
より詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/Y6yeq7pkyMjZhZs.html
@user-sh1hd3cg3v
@user-sh1hd3cg3v 4 ай бұрын
割り下が重要なのでは?せめて割り下の動画リンクは欲しかった
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 4 ай бұрын
ご視聴いただき、ありがとうございます。 今後、きちんとリンクを付けるようにいたします。 貴重なご意見ありがとうございますm(__)m
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 4 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/hd-fmdCIvafTnn0.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 4 ай бұрын
詳細な本編はこちら!→→kzfaq.info/get/bejne/gLGqncynmNungZ8.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 4 ай бұрын
より詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/fZ2GpbqBy7rVfJs.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
より詳しい本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/mLKggrWpspOvkqM.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
他のおむすびも紹介している本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/Z91ifqqVspm4p3k.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
他のおむすびも紹介している本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/Z91ifqqVspm4p3k.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
他のおむすびも紹介している本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/Z91ifqqVspm4p3k.html
@user-po4ej2hj9u
@user-po4ej2hj9u 5 ай бұрын
この割下でメバルを、もう一つの方の動画も参考に、煮ました。美味しかったです♪いつもは背びれもそのままにアクアパッツァばかりでした(笑)が、なんだか和食の方が食べたくなりました。ヒレを外すと、母もとても食べ易くて、見た目も柔らかだし、やっぱ和食だなって思いました😊動画、とっても助かりました。ありがとうございます♪
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
ご視聴いただき、ありがとうございます。 作っていただきありがとうございます。 お母様にも喜んでいただけて良かったです。 和食の基本をお伝えしてますので、ぜひ今後も参考にご視聴いただけると嬉しいです(^_-)-☆
@kitakazekozou
@kitakazekozou 5 ай бұрын
砂吐かせないの?😂😂😂
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます。 すいません、今回は省略させていただいたのですが、砂抜きは基本的に常温の塩水で1時間程度でお願いしますm(__)m
@ak-fu6fd
@ak-fu6fd 5 ай бұрын
バターは無塩ですか?
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます。 バターは、無塩です。 ぜひ、作ってみてください。 また、感想聞かせてください(^^♪
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
詳細な本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/ld-mdrd9r82Wo2w.html
@user-ji7pt1ip5h
@user-ji7pt1ip5h 5 ай бұрын
美味しそう♪食べてみたいです♪
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます。 簡単ですので、ぜひ本日のバレンタインに作ってみて下さい(^^♪また、感想お聞かせください。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
ごうぼうのささがきを使ったレシピはこちら!→kzfaq.info/get/bejne/Y76UhbyTuc-dlYE.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 5 ай бұрын
レシピは本編に!→kzfaq.info/get/bejne/pdKRqJyrxN-8nKc.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 6 ай бұрын
レシピは本編に!→kzfaq.info/get/bejne/hLePZaRirNLYqKs.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 6 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/bb2qrc5qq5bbaJs.html
@user-wv4nx1xm4h
@user-wv4nx1xm4h 6 ай бұрын
味が薄いような。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。 お好みでお醤油やお砂糖などを足してみてください。簡単ですのでまたチャレンジしてみてください。
@user-of5ob7gz9x
@user-of5ob7gz9x 6 ай бұрын
勝手に好きなだけ調味料足したらええがな
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 7 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/frKSe6Wi19q4f40.html
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 7 ай бұрын
辛子レンコンってハードル高そう!主人と二人暮らし。丁度いい量で作りたいです。😅
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 7 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。ぜひ、美味しいので作ってみてください。
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 7 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/aN2pn693kq2rlps.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 7 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/nplgiMyI3LPXqn0.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 7 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/ps6klZSlr7mqZ4E.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 8 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/aJedbK6bmbe4j2w.html
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 8 ай бұрын
本編はこちら!→kzfaq.info/get/bejne/as-jqZZnsMebkWg.html
@jr.334
@jr.334 8 ай бұрын
我が高知県では、脂を落とすと冷蔵庫に入れるのはご法度です
@setre-ouchigohan
@setre-ouchigohan 8 ай бұрын
ご視聴、ありがとうございます。そうなんですね。参考にさせていただきます。