2 ай бұрын
Пікірлер
@arnddegenhard2278 9 сағат бұрын
Sieht mal richtig lecker aus! PS: Für einen einsamen Wespenstich kann ich wenig Bedauern aufbringen ... wenn ich nebenbei bei der Weinlese helfe, fang ich mir täglich zwischen 3 und 5 Stiche ein. Das macht einmal "piek", dann juckt's 5 Minuten und das wars! Darfst also deiner Holden ausrichten, sie soll sich nicht anstellen! 😂😂 Ja, heißes Gusseisen sieht aus wie kaltes - aber wer will schon Röstaromen an den eigenen Fingern... Nun, eine Kupferpfanne besitz ich nicht, ich hab lediglich eine aus Gusseisen und ansonsten Hoffmann-Pfannen. Aber ich glaub, das krieg ich damit auch hin!
@mikeo.6256 10 сағат бұрын
Schönes Video neue Grillstätte nettes Ambiente 👍
@detlefsuenberg5868 11 сағат бұрын
Ah, Nachtrag. das Video hat viel Spaß gemacht. Einen Grillkurs dort muss ich unbedingt für das nächste Jahr einplanen. Beste Wünsche für euch. Und: Wespen sind doof. Tiefstes Mitleid.
@arnddegenhard2278 9 сағат бұрын
Ooch, bei Wespen bin ich ziemlich schmerzbefreit. Meist tun sie gar nichts, und wenn doch, macht nur einmal kurz "pieks" und das wars. (komme aus einer ausgemachten Weingegend (Nahe) und da fang ich mir bei der Lese täglich zwischen 3 - 5 Stiche ein.)
@arnddegenhard2278 9 сағат бұрын
Ooch, bei Wespen bin ich ziemlich schmerzbefreit. Meist tun sie gar nichts, und wenn doch, macht nur einmal kurz "pieks" und das wars. (komme aus einer ausgemachten Weingegend (Nahe) und da fang ich mir bei der Lese täglich zwischen 3 - 5 Stiche ein.)
@detlefsuenberg5868 11 сағат бұрын
Große Klasse. Vielen herzlichen Dank. Wird bei nächster Gelegenheit nachgegrillt.
@martinvogt1655 12 сағат бұрын
Klasse, schaut richtig gut aus. 👍👍
@veraullrich645 12 сағат бұрын
Hallo Peter, das ist genau was für mich, sieht sowas von lecker aus, ich habe Andreas leider nicht kennen gelernt, mir war es an dem Freitagabend auf der Grill WM viel zu spät, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍🔥👌👏🍀
@zeresamadine 14 сағат бұрын
Spitze !!
@saschakolb7102 14 сағат бұрын
Des schaut schon ziemlich gut aus. Würde ich jetzt auch gerne essen. Das würde sogar zu meiner Diät passen 👍Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha
@dieterullrich8230 15 сағат бұрын
Servus Peter, ja da hast du ja den Andreas an deiner Seite habe ich ich in Stuttgart kennengelernt mit seiner Frau wir haben richtig gute Gespräche Grüße gehen raus, und ja zu eurem Essen kann ich nur sagen unfassbar lecker was ihr gezaubert habt, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
@BBQAltperlach 14 сағат бұрын
Dankeschön. Ja, der Andreas und die Thesi sind ganz liebe Leute und wir machen unsere Grillkurse da unglaublich gerne.
@klauspianta7811 15 сағат бұрын
Eindeutig zu wenig Käse 😉
@arnddegenhard2278 9 сағат бұрын
So lecker Käse ist - übertreiben muss man es nicht. Man will ja hauptsächlich vom Gericht was schmecken.
@reinholddertmann4618 Күн бұрын
Na.......Ja ????? ein bisschen zu viel des Guten.
@BBQAltperlach Күн бұрын
Zuviel des Guten wovon? Machen die Metzger in Italien auch so 😉
@jurgens.8019 2 күн бұрын
Der beste Senf ist Dijon, das macht wirklich einen Unterschied, lasse die Masse im Kühlschrank mindestens 2h .
@BBQAltperlach Күн бұрын
Das ist natürlich individueller Geschmack, welcher Senf einem am Besten schmeckt. 😉
@naturextrem-extremgemutlic5785 3 күн бұрын
Da gibt es doch noch so eine Art von Krebsbutter. Habe ich gehört. Die Schweden sind da ganz wild drauf. Wir haben vor Jahren auch mal lebende Krebs gekauft, die haben uns aber nicht geschmeckt. Wahrscheinlich war die Zubereitung falsch.
@BBQAltperlach Күн бұрын
Krebsbutter bekommst Du auch bei uns im Feinkosthandel. Und ja, die Schweden sind verrückt nach ihren Kräfta 😊
@Mo2hr2 3 күн бұрын
Habe in den Jahren schon Dutzende Hähnchen auf dem Drehspieß gegrillt. Was war jetzt das Besondere daran? Ach ja, Fast 10 Minuten Verkaufsveranstaltung oder besser Werbung für den Ring und den Drehspieß.
@BBQAltperlach 3 күн бұрын
Das Besondere daran findest Du in den freundlicheren Kommentaren unter Deinem 😉
@WilliamTGM 6 күн бұрын
Seit wann machst du einen auf Sternekoch?! Aber geiles Zeug!! 👌🏽👍🏽
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Alfons Kahlenbeck 😜
@raucher-rainer4461 6 күн бұрын
Hallo lieber Bäda, wunderbare Jakobsmuscheln und schnell gebrutzelt. Leider mag meine Holde so gar keine Muscheln und anderes Meeresgetier ausser Fisch, s.d. Ich selten in diesen Genuss komme, bzw. Stereo kochen muss🍤🦐😓 Gruß Rainer
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Das ist sehr bedauerlich obwohl ich schon viele Muschelhasser mit Jakobsmuscheln foppen konnte, weil diese ja doch nicht so schecken und sich anfühlen wie andere Muscheln. 😉
@ullib.4384 6 күн бұрын
Liebes Spatzl, ich hoffe du hast auch was abbekommen 😉😃?! Danke für das Rezept ❣️ LG U
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Das Spatzl bekommt immer so viel wie sie möchte 😘
@veraullrich645 6 күн бұрын
Hallo Peter, dazu kann man nur sagen sehr sehr fein, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🍀🔥
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Vielen lieben Dank und Grüße zurück! 😘
@nowheredancer 7 күн бұрын
¡Hola! Schönes Rezept, leider komme ich nicht so gut an Jakobsmuscheln.😢Ich würde allerdings noch etwas Zitroneschalenabrieb und etwas Zucker für den Zitronengeschmack und ein zurück nehmen der Säure dazugeben. Adiós, Rainer
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
In Bayern bekommst Du die auch fast nur als TK Ware. Zitronengeschmack ist immer gut - da kommt in Kürze ein Video, das ganz nach Deinem Geschmack sein dürfte 😉
@alexmueller1am 7 күн бұрын
Die schmecken soooo köstlich.......mmmmh Hol ich mir am Samstag und Koch Dein Rezept nach.... Herrlich und Danke Dir Gruß Alex
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Das freut mich 👍Ist es denn gut gelungen? 😊
@alexmueller1am 4 күн бұрын
@@BBQAltperlach Ja und wie das gelungen ist... 😛😋😋😋😋😋😉 Danke Dir nochmal Gruß
@BBQMadness1405 7 күн бұрын
Sehr sehr gut. Ich bin oft in der Normandie. Jakobsmuscheln kaufe ich da direkt vom Kutter. Werde Deine Variante im Oktober ausprobieren. Auch sehr lecker: Green Shells mit Weißwein und Korianderbutter. Kann ich sehr empfehlen. LG
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Oh ja, Jakobsmuscheln mag ich in allen Varianten, leider kann ich kein Koriandergrün essen. 😥
@detlefsuenberg5868 7 күн бұрын
Klasse!!! Spitze. Ich mache die JM sehr gerne, wir mögen sie sehr. Eure Variante gefällt mir sehr. Mal sehen, ob ich wieder welche bekomme. Habe schon lange keine mehr gesehen. Ganz liebe Grüße und beste Wünsche für euch
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Dankeschön. Gibt ja auch immer wieder welche als TK Ware, zumindest in größeren Supermärkten 😘
@mikeo.6256 7 күн бұрын
Ich muss ganz ehrlich sein Habe oft an der Fischfrischetke vor den kleinen Scheißern gestanden, wusste aber nichts damit anzufangen, Nun sieht es anders aus Schönes Video Tolles Begleitgetränk 👍
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Na dann wünsche ich gutes Gelingen beim Nachmachen 😊
@janhendrikpape2190 7 күн бұрын
Moin Peter, da hast du mal wieder einen rausgehauen. Gena Genau mein Geschmack, wenn die nur nicht so sündhaft teuer wären. Viele Grüße Jan
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Danke Jan - es ist in der Tat kein billiges Vergnügen aber es lohnt sich 😊
@klauspianta7811 7 күн бұрын
Jetzt hab ich Hunger auf Jakobsmuschel
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Ich inzwischen auch wieder 😉
@guntherbienert9721 7 күн бұрын
Sehr schnelles und leckeres Rezept, Bäda.🤓👍 Die Zutaten versprechen einen richtig runden Geschmack, genau mein Fall.👌😍🧑🍳 VG Gunther 🔥, dem der Weißwein dazu auch gut gefällt.😋
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Das freut mich 👍 Solltest Du unbedingt mal versuchen 😉
@Klaus-macht-Bilder_de 7 күн бұрын
Sehr schön - Danke! Auf der Isle of Man sind die kleinen Jacobsmuscheln übrigens sowas wie ein Nationalgericht und heißen Quinies.
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Das wusste ich nicht. In Dorset gibt es sie auch und vielleicht muss ich doch mal auf die Isle of Man fahren und meine Triumph mitnehmen 😉
@Klaus-macht-Bilder_de 4 күн бұрын
@@BBQAltperlach Lohnt sich auf alle Fälle - nicht nur zur TT
@martinvogt1655 7 күн бұрын
Langsam weiß ich nicht mehr was ich sagen soll. Hast dich wieder übertroffen, einfach nur top. 👍👍
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Danke lieber Martin - da werde ich auf meine alten Tage gleich noch rot 😊
@dieterullrich8230 7 күн бұрын
Servus Peter, das ist Gaumenfreude pur was du uns hier gezeigt hast und genau nach meinem Geschmack, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Na dann beglück Deine Frau mal mit den kleinen Muschelchen - schmeckt ihr sicher 😊
@ThomasRadetzki 7 күн бұрын
Top und absolut lecker.
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Danke Thomas, dem ist nichts mehr hinzuzufügen 😊
@Ifel78 7 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
😊😊😘😘😊😊
@MateoMK11 8 күн бұрын
Ich komme ja aus München das ist absolut geil sehr gutes Rezept🫶🏼💪🏼
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Oh ja - Ochsenfetzen gehen immer und schmecken auch in der Semmel in der Ochsenbraterei auf der Wiesn sauguad 😊
@klausradetzky6622 11 күн бұрын
Ein absolutes Weltklasserezept. Leider wird es jetzt mit Pil Pil seltener. Damit kann man echt punkten.
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Ja, das ist wirklich klasse 😍
@colaniamd 14 күн бұрын
6:45 Plancha für`s Gemüse, Grillmatten für`n Ar... 😝
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Ich hab die Matten ja nur gezeigt. Gibt aber durchaus Leute, die das gerne haben weil es dann den Grill nicht so versaut. Und so gilt auch hier: Jedem Tierchen sein Pläsierchen 😊
@veraullrich645 14 күн бұрын
Hallo Peter, da hast du ja ein sehr schönen Grill uns vorgestellt, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀🔥
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Ja, das ist wirklich ein tolles kleines Gerät, was sofort in unser Wohnmobil gewandert ist und uns sicher noch viel Freude bereiten wird.
@mikeo.6256 14 күн бұрын
Sicher ein tolles Gerät, bin aber nicht ganz überzeugt, zum einen wegen der Emaillebleche, zum anderen aber auch der Anschluss Gas wird immer gegen den Uhrzeigersinn angeschlossen, im Video aber anders herum, birgt vielleicht Gasunfälle 👍
@BBQAltperlach 10 күн бұрын
Danke fürs Feedback! Der Hersteller hat mir auf Nachfrage mitgeteilt, dass der Grill in ganz Europa CE zertifiziert ist. Was die Emaillebleche betrifft, ich finde sie gut und freue mich, dass sie in den Geschirrspüler können 😊
@KohleStahlGrillenundBBQ 14 күн бұрын
gut vorgestellt tolles kleines Sportgerät auch perfekt für einen kleinen Balkon LG und GlückAuf!
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Für den kleinen Balkon absolut tauglich und wenn man dann an den See fährt, einfach einklappen und mitnehmen 😊
@andreasschmidt1149 14 күн бұрын
Schöne Vorstellung. Holländische Pancakes werden Poffertjes genannt 😉
@BBQAltperlach 4 күн бұрын
Ich weiss, wie man sie schreibt aber wollte sie nicht falsch aussprechen 😉
@andreasschmidt1149 4 күн бұрын
@@BBQAltperlach ich bin häufig in Holland da ich ea nur 70 Kilometer bis dorthin habe.😉
@dieterullrich8230 14 күн бұрын
Servus Peter, ein tolles Teil würde genau in meine Gold Wing passen, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
@BBQAltperlach 14 күн бұрын
Grüße zurück - Du fährst Gold Wing? Ich bin etwas schlanker unterwegs mit einer Triumph Thunderbird 😊
@dieterullrich8230 14 күн бұрын
@@BBQAltperlach ja Peter Gold Wing fahren macht richtig Spaß, 👍🍀
@ThomasRadetzki 14 күн бұрын
Gasanschluß mit Rechtsgewinde? In Deutschland?
@BBQAltperlach 14 күн бұрын
Ist wohl auch z.B. beim Skotti so, da das alles proprietäre Anschlüsse am Gerät sind. Auf der anderen Seite ist der Anschluss für die Kartusche mit Innengewinde und der Schlauch für die große Flasche hat am Druckminderer wieder ein Linksgewinde.
@ThomasRadetzki 14 күн бұрын
@@BBQAltperlach ok. Danke dir. Verstanden. Hatte ich so nicht im Blick.
@Ifel78 14 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍
@BBQAltperlach 14 күн бұрын
😊😊😉😉😊😊
@ivse9696 14 күн бұрын
Schöne Vorstellung 👍👍👍
@BBQAltperlach 14 күн бұрын
Dankeschön 👍 Hat schon seinen Platz im WoMo 😊
@ivse9696 16 күн бұрын
Auch wieder sehr lecker 👍👍👍
@BBQAltperlach 14 күн бұрын
Absolut, mein Lieber 😊
@dramv8 17 күн бұрын
Sag gibts deine gewürze nimmer oda grad ned bei royal spice?
@BBQAltperlach 16 күн бұрын
Servus, leider nimmer bei Royal Spice aber hier gibts noch was: www.genusswerk-spiegl.de/BBQ-Altperlach-Baedas-Hausrub-350g-Dose/RS0002
@dramv8 16 күн бұрын
@@BBQAltperlach Danke für die Info! Dann bestö i einfach dort. Des gwürz is a knaller. Lg aus dem Burgenland! Warts ihr scho amoo bei uns am Neusiedler See?
@thomasbaumgart4274 17 күн бұрын
HAllo Peter, ich versuche Bädas Hausrub nachzubestellen! Ist der vergriffen?? oder gibt es den nicht mehr?? Gruss aus Rhh
@BBQAltperlach 17 күн бұрын
Hier gibts ihn noch www.genusswerk-spiegl.de/BBQ-Altperlach-Baedas-Hausrub-350g-Dose/RS0002
@filmaadin 17 күн бұрын
Boah, mir läuft dermaßen das Wasser im Mund zusammen. Darauf freue ich mich jetzt schon
@BBQAltperlach 16 күн бұрын
Das war aber auch eine geile Nummer! 😍
@raucher-rainer4461 17 күн бұрын
Lieber Bäda, schön angebräunte Spießle mit Deine "3 Mariand´l" - was will mer mehr????? Gruß Rainer
@BBQAltperlach 16 күн бұрын
Noch einen schönen Grillo dazu.....
@raucher-rainer4461 15 күн бұрын
@@BBQAltperlach da hast du RECHT, HABE NOCH GNÜGEND IM FUNDUS!!!
@mikeo.6256 19 күн бұрын
Schönes Video interessante Narinaden, da weiß man was drin ist 👍
@BBQAltperlach 16 күн бұрын
Danke für das Lob! 😘
@samyg5887 19 күн бұрын
Rezept für die Marinade? Die sieht super aus! Habe mir den Grill auch gegönnt :D
@BBQAltperlach 16 күн бұрын
Steht immer unter dem Video in der Infobox. 😉 Hier der Link bit.ly/631_koreabbqspiesse
@marcusmartin9386 20 күн бұрын
Alter,wenn ein Deutscher null Ahnung hat 😂😂😂