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Жазылу 19 М.
スパイス屋 アフ郎(Bespice Inc.)
【スパイス屋 アフ郎(Bespice Inc.)】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。
食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください!!
SNS↓
Instagram:instagram.com/bespice_inc.insta/?hl=ja
twitter:twitter.com/bespices_inc
Amazonのアソシエイトとして、スパイス屋 アフ郎(Bespice Inc.)は適格販売により収入を得ています。
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Пікірлер
@user-un9nl3mi7o
39 минут бұрын
本当に美味しかったー!お店の味でした!スーパーで買ったグリーンカレーの素だとイマイチで、、これはちゃんとお店の味がして一口目で感動🥺
@kizugusuri
Күн бұрын
めちゃ美味しかったです。 ありがとう。
@bespiceinc
Күн бұрын
お役に立てて良かったです✨ありがとうございます😊
@okinawa_love
2 күн бұрын
香味油は米油でもいいですか?
@bespiceinc
2 күн бұрын
大丈夫です✨☺️
@bespiceinc
5 күн бұрын
《材料》1人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です) 油 20g 玉ねぎ 40g すりおろしニンニク 5g すりおろし生姜 5g レンズ豆 20g ココナッツミルク 50g 水 150g ナンプラー 小さじ2 ズッキーニ 40g ホタテ 60g ・パウダースパイス コリアンダー 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1/2 カルダモン 小さじ1/2 フェンネル 小さじ1/4 ・ホールスパイス シナモン 1本 唐辛子 1本 カルダモン 3個 フェンネル 小さじ1/4
@bespiceinc
5 күн бұрын
《作り方》 ①フライパンに油、ホールスパイスを加えて弱火で加熱する ②マスタードシードが弾けて落ち着いたら薄切り玉ねぎ、ニンニク生姜、パウダースパイスの順で炒めながらを加えていく ③レンズ豆、ナンプラー、水、ココナッツミルクを加えて蓋をして15分煮る ④厚めの半月切りにしたズッキーニを加えて5分煮る ⑤ホタテを加えて一煮立ちしたら完成。
@user-jy8kw4hi5n
5 күн бұрын
スパイスカレー以外のレシピとても参考になります😊更新楽しみにしてます🙇♀️
@bespiceinc
4 күн бұрын
コメントありがとうございます☺️副菜などの投稿も増やしていきたい思います✨
@kizugusuri
6 күн бұрын
拍手喝采
@bespiceinc
5 күн бұрын
ありがとうございます✨☺️
@KM-gf7xy
6 күн бұрын
美味しそうですね(^-^)各動画、レシピを載せることはされないのですか?
@bespiceinc
5 күн бұрын
コメントありがとうございます✨一応概要欄にあるのですが見つけにくいのでコメントにも載せておきます😊
@Sun-cc4dy
7 күн бұрын
途中で入れてたピーマンの種みたいなやつはなんですか? 気になっちゃった(˙³˙)
@bespiceinc
7 күн бұрын
コメントありがとうございます✨フェンネルシードというスパイスです😊
@okinawa_love
9 күн бұрын
なんか美味しくないなーと思ったらクミンを大量に入れてました😂 しかも、生トマトだと微妙ですね、、 次からちゃんとマネして作ります笑 美味しそうで素敵な動画をありがとうございます❣
@bespiceinc
9 күн бұрын
コメントありがとうございます✨ スパイス入れ過ぎると台無しになりますよね😂引き続きレシピ更新頑張っていきます💪
@okinawa_love
8 күн бұрын
@@bespiceinc 入れ過ぎ気をつけます😂最近ベジタリアンになってしまったので、このようなレシピは助かります✨あふろうさん、今後も楽しみにしています☺
@kizugusuri
11 күн бұрын
最高のレシピをありがとうございます。 美味しかったです。 最近知ったけど、このチャンネルまだ生きてるのかな、、、凄く良いチャンネルなのでぜひ続いてほしい。。。
@bespiceinc
11 күн бұрын
ありがとうございます✨生きてますよ✨笑 見つけていただいてよかったです☺️ 最近はショート動画も投稿してますのでそちらも見ていただけたら幸いです😊
@kizugusuri
11 күн бұрын
@@bespiceincやったー!
@lalalagoy28
13 күн бұрын
結構辛いですか? 私は辛いの好きなんですけど 一緒に食べる家族は辛いの苦手です😂 辛味を調整出来たりするでしょうか?
@bespiceinc
13 күн бұрын
コメントありがとうございます✨ 青唐辛子が入っているのでなかなか辛いと思います。 青唐辛子の量で調整は可能です😊 ですが青唐辛子のフレッシュな辛さは結構味のポイントでもあるので抜き過ぎはあまりオススメ出来ないです🥹
@lalalagoy28
13 күн бұрын
@@bespiceinc さん コメント返しありがとうございます! 作ってみて調整って感じですね!!!! レシピを参考に試作してみます!\( 'ω')/
@user-rj6tn5jj4h
14 күн бұрын
美味しそうです🤤
@bespiceinc
13 күн бұрын
ありがとうございます✨☺️
@KN-mf5yp
16 күн бұрын
こんにちは。 この動画とは直接関係ないですが、こちらのチャンネルがきっかけでスパイスカレーを作るようになってしばらく経ち、やっとシンプルなチキンカレーが美味しく作れたのが嬉しくてコメントしに来ました。 横着して玉ねぎを焦がしてしまったり、塩加減や水分量の調節でミスったり、スパイスの香りが足りん!となって入れすぎて苦いカレーが出来上がったり、おそらく普通の方より遥かに時間がかかったのですが、やっとコツが掴めた気がします。 いつもわかりやすい動画ありがとうございます!
@bespiceinc
15 күн бұрын
コメントありがとうございます😊作っていただけて嬉しいです✨スパイスの魅力に存分にハマっちゃってください☺️🍛お役に立てるような動画作り引き続き頑張ります💪
@user-dy4lx1jm7e
19 күн бұрын
あめ色タマネギが作れません なんか焦げ臭いカレーができそうでこわいです
@bespiceinc
19 күн бұрын
最初は戸惑うかも知れませんが意外と大丈夫ですよ✨
@user-ey9ty4bx6p
21 күн бұрын
2回ほどこのレシピチャレンジしてるんですけど上手くいかなくて粉っぽくてめっちゃ辛くなってしまいます。 アフ郎さんの他のレシピは上手くいってるので何かアドバイスがあれば教えて欲しいです😭
@bespiceinc
20 күн бұрын
作っていただいてありがとうございます✨考えられるとしたら他のレシピよりスパイスが多めなのでそれで粉っぽさが出てるのかもしれないので、辛さを控える意味でもカイエンペッパーや他のスパイスを減らしていただくのがいいのかも知れません🥺
@HKGlossy
21 күн бұрын
すき焼きみたいな味になるのかな?と思ったら、自然な甘さでおいしかったです!
@bespiceinc
20 күн бұрын
作っていただいてありがとうございます✨変わり種でしたが美味しく作っていただけてよかったです☺️
@user-dr1cp8tu9z
22 күн бұрын
こちらのレシピで友達からとビリヤニに挑戦しました。めちゃくちゃ美味しくできてすごく嬉しいです。レシピありがとうございました。
@bespiceinc
20 күн бұрын
お役に立てて嬉しいです☺️作っていただいてありがとうございます✨
@Punishers065
23 күн бұрын
今日はこれでいいや
@user-pw2do9ux1y
23 күн бұрын
こんばんは、今日作ってみました。最高に美味しいビリヤニです🥰ビリヤニ大好きで何度かつくりましたが、フライドオニオンとバターは初めてです。旨み増し増しでメチャクチャ美味しかったです❣️これからはこのレシピ一択にします。他のビリヤニのレシピも作ってみます👍ありがとうございました🙇♀️
@bespiceinc
23 күн бұрын
作っていただいて嬉しいです、ありがとうございます✨ビリヤニは少し手間がかかりますが美味しいですよね☺️今後も美味しいレシピ作り頑張ります😊
@user-tz4nh9dk8k
24 күн бұрын
最強腸活カレーですね😮 梅干し・らっきょう今年漬け過ぎたので、らっきょうを玉葱代用にして作ります🦫💖🥘 今度からゴーヤやアスパラ無くてもスパイスカレー作れる🥳💖🎉
@bespiceinc
23 күн бұрын
コメントありがとうございます✨自家製の副菜素敵です☺️スパイス料理楽しみましょう😊
@user-tz4nh9dk8k
23 күн бұрын
あなたのお陰で、納豆カレーやキムチカレーに対する抵抗もゲシュタルト崩壊しつつあります🥳💖🎉 ありがとうございます🕊️💖💐
@mmss6475
26 күн бұрын
トマトが大嫌いでトマト無しで作ってみたら香りがかなりキツイ物ができて、泣く泣くトマトホールを買ってきて思い切って入れたら神になった。みんなトマト缶は絶対だ。
@bespiceinc
23 күн бұрын
作っていただいてありがとうございます😆トマトホール1缶が結構多いのでカレーだけで使い切れたから少し心配です😂
@user-kb3fn5yx4w
26 күн бұрын
スパイス料理にハマり初めて自宅で作ってみました!! 上手にできて、お家でこの味が食べられるのかと感動しちゃいました!!本当に美味しかったですありがとうございます😭 他の動画のスパイスカレーにも挑戦してみます!
@bespiceinc
23 күн бұрын
作っていただいてありがとうございます✨喜んでいただけて嬉しいです☺️他のスパイス料理も楽しんでいただけるようにレシピ作り頑張ります💪
@Lomilwa250
Ай бұрын
皆同じ味?
@bespiceinc
Ай бұрын
はい😊作りやすいように似た材料を使っています☺️
@ktktkt9097
Ай бұрын
今日これにするわ・・・!
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨☺️
@user-ht6ci8wc5i
Ай бұрын
美味そうです ダル?豆🫘カリ〜😊
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨お役に立てれば嬉しいです😊
@user-ht6ci8wc5i
Ай бұрын
🎉にゃ〜
@user-gp3kg2oi7k
Ай бұрын
ムング豆で作りました🫘 最後のオイルも決めてですね バターなくて家にあるホールスパイス適当に追加して仕上げました 本当に手軽で美味しかったです😋🙏🏻 ありがとうございました
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます☺️ムング豆でも美味しそうですね✨お役に立てていれば嬉しいです😊
@Haru1997HAL
Ай бұрын
おしゃれな雰囲気で要点だけ伝える動画。良いですね
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます😊✨
@user-wp2rp5mm2d
Ай бұрын
美味しそう☀
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨
@user-wp2rp5mm2d
Ай бұрын
@@bespiceinc 早速 材料を買いに行きま~す☀
@user-cg7nd6nc8s
Ай бұрын
丁寧な、説明と柔らかい語り口調で自分でもできそうな気がしてきたので週末トライしてみます。アップありがとうございます😌🌿
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨ぜひ😊お役に立てれば嬉しいです☺️
@ct3722
Ай бұрын
動画を見てたらあまりに美味しそうなので、バスマティライスを初めて買って、動画の通りにおそるおそる😅スパイスも入れて作ってみました!めちゃめちゃ美味しい❣️この動画に出逢えて良かった😄 詳しく教えてくださってありがとうございます❣️
@bespiceinc
Ай бұрын
作っていただいてありがとうございます✨お役に立てて嬉しいです☺️スパイス楽しみましょー😆
@eu605
Ай бұрын
私はペプシ派🍷 ペプシのレシピがあるとイイなぁ
@bespiceinc
Ай бұрын
ペプシのレシピ気になりますね😆
@user-dai02strikes
Ай бұрын
10人前作りたいんですが、スパイスも材料も等倍で良いでしょうか?
@bespiceinc
Ай бұрын
大丈夫ですが、水だけ少し少なめにした方が作りやすいと思います✨😊
@user-sw4kx9gm5t
Ай бұрын
美味しそうですね。作って見たいと思います❤アルミを被せるのはどうしてでしょうか?
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨アルミはこの鍋の蓋に穴があり機密性が悪いので密閉させる意味で被せてます😊
@user-kf9dt3xx1e
Ай бұрын
マスタードシードがない時はどうすればよいですか
@bespiceinc
Ай бұрын
《材料》1〜2人前 油 20cc 玉ねぎ 80g トマト 50g 鶏もも肉 200g ニンニク 5g 生姜 5g 水 100cc カレー粉 小さじ3 塩 小さじ1/3 バスマティライス 130g お湯 650ml以上 たっぷり お湯に対して2%の塩 パクチー、ミント 適量 ヨーグルトをかけても👍
@bespiceinc
Ай бұрын
《作り方》 1.微塵切りの玉ねぎと油を蓋付きの鍋に入れて炒める 2.色づいてきたらニンニク、生姜、トマト缶、カレー粉、鶏肉を順に炒めながら加える 3.水を加えて10分煮込む 4.別鍋のお湯に沸かし、塩と浸水したバスマティライスを入れて5分ゆでる 5.バスマティライスをザルにあげ、煮込み終わった③の鍋のカレーの上に米を重ねてハーブを加える 4.蓋をして強火で蒸気が出たら弱火で13分加熱した後10分蒸らしたら完成
@jxvtmykduv
Ай бұрын
思いつきでカレー粉買って使い方こじらせてたのでとても助かります🙇
@bespiceinc
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨お役に立てれば嬉しいです😊
@user-DaTuRa
Ай бұрын
彼氏に毒味で作ってみます!!
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます!!
@sou12281027
Ай бұрын
映像美と包丁のノイズ。調理工程じゃない部分のしずる感が半端ない!
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨スパイスを楽しんでいただけるきっかけになれれば嬉しいです☺️
@sou12281027
Ай бұрын
今日もお世話になりました。ありがとうございます!
@bespiceinc
Ай бұрын
スーパーサンクスしていただき嬉しいです、ありがとうございます✨レシピ作りの励みになります☺️お役に立てるように今後も動画作りがんばります😊
@achtandy6162
Ай бұрын
なんだこのやばそうなレシピ。。うまそうすぎる
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます😆✨
@user-sj4ef1ie8i
Ай бұрын
ああ、ビールとの相性が抜群の米料理ですね! 私もビリヤニ大好きです♪
@bespiceinc
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨ビリヤニ最高ですよね😊
@ky9949
Ай бұрын
簡単でいいですね やってみますね😆
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨😊
@ky9949
Ай бұрын
作りましたよ~😊 ちよっとスパイスや具材などあるもので作りましたが、美味しくて食べ過ぎました。 参考になりました。 ありがとうございます✨
@bespiceinc
Ай бұрын
作っていただいてありがとうございます✨ビリヤニ美味しくて食べすぎちゃいますよね😂
@bespiceinc
Ай бұрын
《材料:1人前》 玉ねぎ 50g トマト 40g ニンニク 10g 生姜 5g 豚バラ肉 200g 水 豚バラ肉が浸かるぐらい ・ホールスパイス スターアニス 1/2個 シナモン 1かけら ・パウダースパイス コリアンダー 小さじ1 ターメリック 小さじ1/4 カイエンペッパー 小さじ1/4 クミン 小さじ1/4 ブラックペッパー 小さじ1/4 クローブ 小さじ1/8
@bespiceinc
Ай бұрын
《作り方》 ①2cm角くらいに切った豚バラを鍋で軽く焼き目をつける ②肉が浸るぐらいの水を加え1時間半煮込む(圧力鍋40分) ③煮込めたら粗熱が取れてから冷蔵庫に冷やし、翌日固まった表面の脂を取り除いておく ④別のフライパンに油とホールスパイスを入れ弱火で加熱する ⑤みじん切りにした玉ねぎを加えて、茶色くなるまで炒める ⑥ニンニク、生姜、トマトを加え水分がなくなるまで炒める ⑦パウダースパイス、豚バラ肉、煮込み汁150mlを加えて10分煮る ⑧煮込み終わったらお皿に盛り付けて完成
@yayois
Ай бұрын
美味しそうですね!これは何人分ですか?
@bespiceinc
Ай бұрын
ありがとうございます✨これは一人前です😊
@user-dl3bv9lp8s
Ай бұрын
美味しそうで作りたいです。動画の中ではココナッツミルクを仕上げに使っているのですが手に入らない時は違うミルクで代用できますか
@user-dl3bv9lp8s
Ай бұрын
ココナッツミルクは缶入りのがあるのですね自己解決しました💦
@bespiceinc
Ай бұрын
@user-dl3bv9lp8s コメントありがとうございます✨
@bespiceinc
Ай бұрын
《作り方》 ①玉ねぎ、ミントを微塵切り、とりもも肉を適当な大きさに切る ②フライパンに油を引いてホールスパイスを弱火で加熱する ③マスタードシードが弾けてきたら玉ねぎを加えてきつね色まで炒めて、にんにく、生姜、トマトを軽く炒める ④パウダースパイスを加えて軽く炒める ⑤鶏もも肉を加えて炒めたら水とココナッツミルクを加えて10分煮込んでミントを加えたら完成
@bespiceinc
Ай бұрын
《材料》 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 40g ニンニク 5g 生姜 5g トマト 20g 水 100g ココナッツミルク 50g ミント ひとつまみ ・ホールスパイス マスタードシード 小さじ1/3 カルダモン 2個 スターアニス 1/4 ・パウダースパイス コリアンダー 小さじ1/2 クミン 小さじ1/4 カルダモン 小さじ1/4 カイエンペッパー 小さじ1/4 ブラックペッパー 小さじ1/4 フェンネル 小さじ1/4 シナモン 小さじ1/8 塩 小さじ1/2
@user-so1uq6mq3n
2 ай бұрын
トマトペーストでもいいですか?
@bespiceinc
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨量を減らすといいと思います😊