この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 本当に今年の梅雨は、雨や猛暑日が激しく忙しいですね。 今回の動画の梅ジュレは、ひんやりしてサッパリとしたお味なので、これからの時期に丁度良いかなぁ？と思い作りました。 夏本番までもう少し。 梅雨冷え等でお風邪を召さぬようにお気をつけて素敵な日々をお過ごしくださいね。 本当にこの動画もご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 丁寧に教えて下さり有難うございますm(_ _)m 今度ウドを剥く時にしてみますね。

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 私も初めて作った時はツルツルに驚きました。 柑橘類は私も好きなので不作で価格高騰は仕方がないのかもしれませんが、少し切ないですね。 ６月は梅雨寒の日が多くなりますので、体調を崩されませんようご自愛くださいね。 本当にこの動画をご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m フライパンで作るのでオーブンで作るよりもモッチリした仕上がりになります。 出来立てをいただく時にフワッと甘いご飯の香りがして、モチモチして美味しかったです。 素敵なGWをお過ごし下さいね(*^_^*) 本当にこの動画をご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 息子さんに喜んでいただけて嬉しいです。 それにまた動画を見つけて下さり感謝しております。 有難うございますm(_ _)m 春の雨で肌寒い日もありますが、お風邪を召されませんようお身体ご自愛くださいね。 本当にこの動画をご視聴いただきコメントも有難うございました。

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 手軽な材料で出来るから良いですよね。 良かったら作ってみてくださいね。 寒暖差がまだ厳しい時期ですので、体調崩されませんようにご自愛くださいね。 本当にこの動画をご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴くださりコメントもいただき有難うございますm(_ _)m またミニチュアを作ろうと思っておりますので、ご視聴いただけたら嬉しいです。

明けましておめでとうございます。 昨年も動画のご視聴と有難いコメントを沢山いただき こちらこそ大変お世話になりました。 動画作成の励みになり本当に感謝申し上げます。 本当に有難うございました。 アップした動画から海老のうま煮を作られたんですね。 あずき様はお料理上手なので　美味しそうなお正月料理を他にも色々と作られたのだろうと思います。 田作りから引き続きご視聴有難うございます。 今年も色々動画作成したいと思っておりますので　どうぞ宜しくお願い致します。 本年もあずき様がご多幸であります様に　心からお祈り申し上げます。

この動画をご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 何も入れない状態で大さじ１は１５ｍｌ（ｃｃ）、中さじ１は１０ｍｌ（ｃｃ）、小さじ１は５ｍｌ（ｃｃ）です。 顆粒コンソメを入れた時の大さじ１は１２ｇ、中さじ１は８ｇ、小さじ１は４ｇと4ｇずつ変わるそうです。 固形コンソメは約５ｇだそうです。 良かったらお作り下さいね。 落ち葉が増えて日毎に寒さがつのりますので、お風邪等めされませんようににご自愛くださいね。 本当にこの動画をご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv早々の返信ありがとうございました🤗早速明日作ってみます😊

こちらこそコメントを下さり有難うございますm(_ _)m 大さじと小さじのスプーンは売っている所は多いですが、中さじスプーンは少ないですよね。 明日良かったらお作り下さいね。 本当にこの動画をご視聴いただきコメントもくださり有難うございましたm(_ _)m 良い夢をご覧下さいね。お休みなさい。

この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m お引越しだけでも大変なのにリフォームまでされるとは凄いですね。 今年の猛暑の中もお忙しくされていたなんて。お疲れ様でございますm(_ _)m お怪我等されません様にリフォームなさってくださいね。 私の地域ではほうとうの麺が無いので、頂き物のうどんで作りました。 幅が広いうどんを使われる時はより水分を吸うので、だし汁の量を多くしたり、煮ている間にお湯を足されるとスープの量が丁度良くなると思います。 あずき様のストレスが少しでも癒されます様に願っております。 では、リフォーム等でご多忙な日々を過ごされて大変だとは思いますが、体調を崩されませぬようにご自愛くださいね。 本当にこの動画もご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 何時も丁寧なご返信をありがとうございます 読んでいくうちに肩の荷降りた様な気がします ありがとうございます

こちらこそ幾たびも動画視聴もコメントも下さり有難うございますm(_ _)m コメントをいただく度に観て下さっている方がいる事を尚更実感し、動画の活力になっております。 普段の生活の他に、女性の体力でリフォーム等されるのは本当に根気のいる事だと思います。 どうかご無理なさらずに頑張って下さいね。

この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 本当、肉まんでホッコリする季節になりましたね。早いものですね。 私の家にも強力粉が無く、ドライイーストも無いので薄力粉で作りました。 私の家も粉が結構余ります(;'∀') 期限を見て、焦って使い始めたりしますＷ 気付けば明後日から11月ですね。 ますます寒さが厳しくなりますので、お身体を大切にお過ごし下さいませ(*^-^*) 本当にこの動画のご視聴もコメントも有難うございましたm(_ _)m

あずき様お久しぶりでございます。 この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m ココナッツチップス美味しそうですね♪ お洒落なお土産をいただかれて良いですねぇ♪ 今回のスコーンはとてもシンプルな味なので、ココナッツの味わいあるスコーンに変化させるとか素敵なアイデアだと思います。 是非ココナッツやお好きな物を入れて楽しんで下さいね(*^^*) 秋深くなり、日毎に冷え込んできましたので風邪など召されませぬようお身体ご自愛ください。 本当にこの動画もご視聴いただきコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m ここ最近は暑い日が多いので、私も酢醤油をかけた冷ややっこが多いです。 サッパリするのでお気に入りの1品になっています。 お豆腐は色々なお料理に活用できるので重宝しますね。 蒸し暑い日が続いておりますが、体調崩されぬ様お気をつけて素敵な日々をお過ごし下さいね。 本当にこの動画ご視聴もコメントもくださり有難うございしたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m ウドを保存した事が無いので調べましたら、冷蔵保存の場合は ①野菜室に入る長さに切ります　 ②切った切り口に酢水を付けて切り口部分にラップを巻きます ③湿らせたペーパータオルで全体を包んで、ビニール袋へ入れて冷蔵庫の野菜室で保存する。 冷蔵保存期間は２～３日だそうです。 冷凍保存の場合は アク抜きして食べやすい大きさに切ったウドをラップに包んで冷凍保存袋に入れて冷凍する。というのと 色の変色を抑えて冷凍保存したい場合は アク抜きして食べやすい大きさに切った切ったウドを、酢水で１～２分茹でてからラップに包み冷凍保存袋に入れて冷凍すると、変色せず冷凍保存が出来るそうです。 冷凍保存期間はどちらも約１か月だそうです。 他にも色々保存方法がある様です。 してみたい保存方法が見つかると良いですね(*^-^*) 旬の物をいただいてパワーを付けて素敵な日々をお過ごし下さいね。 本当にこの動画をご視聴、コメントを下さり有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです。 紅ショウガ漬けは簡単で、ウドのクセと紅しょうがのクセ上手く絡み合い、ウドの時期は結構作っています。 それと包丁よりピーラーの方が簡単に皮むき出来たので、ここ数年はピーラーで皮むきをしています。 ウドはクセが強いですが美味しいですよね。 5月はだいぶ過ごし易くはなりましたが、まだ寒暖差もありますのでご自愛くださいませ。 本当にこの動画をご視聴、コメントもくださり有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 1枚だけ入れたので、そこまでチーズ味が強く出なくて少しまろやかな味に出来上がります。 チーズの種類にもよるかと思いますが、クセのあまり強くないチーズを入れた方が良いかと思います。 確かに発酵食品同士ですね(*^-^*)流石あずき様。あずき様のコメントを読んで気付きました。 教えていただき有難うございますm(_ _)m 最近は春めいた日もあったり、寒暖定まらぬ日もあったりと季節の変わり目を感じる日々が多いので、お身体にお気をつけてお過ごし下さいね。 本当にこの動画ご視聴もコメントもくださり有難うございしたm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 鮭やハタハタのお寿司を送って下さるなんてお優しいおば様ですね。 懐かしい思い出が思い出されるお料理があるのは幸せですね(*^_^*) 毎年ハタハタ寿司を作りたいと思いつつも、作業工程を考えると思うだけで作るまでには至らなかったのですが、丁度酢糀が出来たばかりでしたので、焼き魚にして作ってみました。 今度また作る時は違うお魚で作ってみようかと思っております。 日々寒さが厳しくなっておりますので、お風邪等召されませぬ様にお気をつけて素敵な日をお過ごし下さいね。 本年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m 本当にこの動画のご視聴もコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画をご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 大葉を加えられたんですね。 大葉のさわやかな風味が香る海老しんじょうだなんて素敵ですね♪ 好評だったと言うご報告もいただけてとても嬉しいです。 有難うございますm(_ _)m これからも色々な動画を上げていこうと思っております。 またご視聴いただけたら嬉しいです。 本当にご視聴とコメントをくださり有難うございましたm(_ _)m 寒さがより厳しくなってきましたので、体調を崩されぬ様にきをつけて 素敵な日々をお過ごし下さいねm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m クリスマスも近いので、久々に沢山香辛料を使うフライドチキンを作ってみました。 調味料の分量なんですが、顆粒コンソメにお塩が入っている場合は少ししょっぱく仕上がるので、あまりしょっぱくしたくない時は、小さじ１のお塩の量を減らされた方が丁度良い塩味のフライドチキンになると思います。 今年も残す所10日を切り何かとご多忙だとは思いますが、風邪等召されませぬ様に気をつけて素敵な年末をお過ごし下さいね(*^-^*) 本当にこの動画のご視聴もコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴下さりコメントもいただき有難うございますm(_ _)m たまに作られるんですね(*^-^*) 手軽でコストが安いので良いですよね。 ササっと作りたい時に、お水ではなくだし汁にして調味料はおしょうゆとお砂糖で作っているんですが、そっちを出せば良かったですね・・・あずき様の返信を読んで今思っております(^-^; ご指摘いただき有難うございますm(_ _)m それに確かにすき焼きより食べ過ぎないですね!(^^)! 今年に入り色々な物が価格高騰していますが、来年はもっと厳しくなるそうです。 出来る範囲で気になる物は少しずつ備蓄を始めました。 年末に向けて良い出来事が少しでも多くなると良いですね。 今年もあと２カ月を切り、寒さが本格的になってきましたのでお風邪等召されません様に素敵な毎日をお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 丁寧な返信をいつもありがとうございます。

この動画もご視聴下さりコメントもいただき有難うございますm(_ _)m お砂糖はやや甘めの分量にしているので、型に入れる前に調味料を混ぜた白身や黄身を少し味見して、お砂糖やお塩を足したり味調整をされた方がお好みの味になると思います(*^_^*) それと型に入れて押す時は軽く押したり、白身と調味料を混ぜる時にフォークで混ぜた方が白身がほろほろになり、蒸した時によりフワッとした錦卵になります。 良かったらお試し下さいね。 秋の深まりと共に寒さも増してきましたので、寒暖差等で体調を崩されません様にお気をつけて素敵な日々をお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 丁寧な説明をありがとうございます。砂糖を少し少なくして作ってみます

返信を下さり有難うございますm(_ _)m 是非あずき様のお好みの味付けで楽しんで下さいね(*^-^*)

蒸し器がないから困ってました！ すごい！有り難うございました😙

この動画もご視聴いただきコメントもくださり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです(*^-^*) 久々に１ℓの豆乳を買ったので作りました。 お水をお出汁に変えると、お鍋にも丁度良いのでお鍋でも楽しめると思います。 私も豆乳を毎日飲んでいた時期があり、その時は段々と飽きてきてトマトジュースと割ったり味変して飲んでいました(^-^; 今回久々に豆乳を飲んだらやっぱり美味しくて、たまに飲もうかなぁ？と思っております。 あずき様の健康生活も素敵な日々であります様に。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

今日もこの動画をご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです。有難うございますm(_ _)m この時期は台風が多いとはいえ、また３０度越えはお辛いですね。 私も熱い日はガスを使うお料理は避けたいです。 この動画の具は、冷蔵庫にあった簡単に詰めれる具材で作りました。 蒸し焼きなのでナスはトロトロになりますが、袋状の中に具を入れるので中身が出なくて、包丁で切る時やいただく時に少し楽かなぁ？と思います。 明日は少しでも過ごし易い日になると良いですね。 朝晩の気温差で体調を崩されぬ様、ご自愛くださいね。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv いつも返信してくださりありがとうございます 今からフライパンに火をつけるところ🍳 上手く出来るといいな🍆 明日は36度迄気温があがるらしいです 台風のバカヤローと叫びたいところです （●｀ε´●）🌀

こちらこそいつもコメントや返信をいただきあずき様には感謝しております。 本当に有難うございますm(_ _)m ナスで今日の体の熱さが少しでも冷めると良いですね(#^^#) 明日は３６度にもなるんですね・・・。 体調崩されない様にお気を付けくださいね。 私は気温の変化で直ぐ片頭痛が起こるので、暑い日が多いのは少し羨ましいです。 お夕飯で元気を付けて明日も頑張ってくださいね。 返信もくださり有難うございました。

この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです。 冷蔵庫にミョウガと大葉があったので入れた方も作りました。 やっぱりミョウガや大葉は清涼感がありますね。 あずき様の地域は３５度も気温が上がったんですね。 寒暖の変化でお身体大丈夫ですか？ 暑すぎるのも大変ですね。 私の地域は雨の日が多く、肌寒い日も出て参りました。 季節の変わり目でお身体を崩しやすいこの時期、どうぞご自愛下さいね。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございました。

@@sakura-mn2gv こちらこそ返信ありがとうございます

こちらこそいつもご視聴いただきコメントも下さり有難うございます。 動画でお作りになった感想もしてくださり大変有難く思っております。 いつも本当に有難うございますm(_ _)m 今月から段々とスーパーに秋の味覚が出てくるので、今月と来月は秋らしいお料理を作れたらと考え中です。 今日から9月ですね。 残暑疲れ等の出る頃なので、体調を崩されぬ様にお気をつけてお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴、コメントを有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m そう言っていただけてとても嬉しいです。 チャンネルを開設する時に、自宅に良くある食材で簡単に作れるお料理を動画にしたいと思ったのが理由でしたので、少しでもあずき様や観て下さる方のお役に立てているのだと思うと、とても嬉しくて励みになります。 いつも本当に有難うございますm(_ _)m これからもお料理作りを楽しみながら、動画投稿を続けたいと思っておりますので、良かったらこれからもご視聴宜しくお願い致します。 秋へ移行するこの時期は肌寒い日が多くなりますね。 体調崩されぬ様に気をつけて素敵な日をお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴、コメントを有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴とコメントを下さり有難うございますm(_ _)m とても嬉しいです。 お豆腐もスルッといけて納豆ご飯のお供も良いですね♪ 私はご飯にかけたりそのままシンプルにいただきました。 外では赤とんぼが飛んでいて初秋を感じますが、まだ夏野菜が安くたくさん売られているので、もう少し夏らしいお料理を楽しみたいと思っております。 あずき様も気温差等で体調を崩さぬ様に気をつけて素敵な日々をお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 返信ありがとうございます 質問なのですが、この料理の日持ちは何日くらいでしょうか?

こちらこそ返信有難うございます。 すみません。動画に書き忘れていました。 日持ちは３～４日以内です。 それ以降はお野菜の味が落ちて変色してきます。 今から説明欄に書き足します。 返信して下さり有難うございました。

@@sakura-mn2gv こちらこそ、教えていただきありがとうございました

説明欄に書きました。 あずき様のお陰ですm(_ _)m 有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴いただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです♪ チューブカラシの場合も中さじ１が一般的な程よい辛さで丁度良いと思います。 前に大さじ１で辛い思いをしました(;^ω^) おしんこ等は味見が出来ないのが少し切ない所ですよね。 もうすぐ8月に入りますが、長引く暑さで体調を崩さぬ様にお気をつけて良い日をお過ごし下さいね(*^-^*) 本当にこの動画もご視聴、コメントを下さり有難うございましたm(_ _)m

本当にいつも動画を視聴していただき丁寧なコメントも下さり有難うございますm(_ _)m　 あずき様の優しい的確なコメントにいつも元気をいただいております。 感謝しております。 本当に有難うございますm(_ _)m この時期なので簡単なお料理をする事が多くなり、洗い物もササっと終らせたくて全部袋に入れました(;^ω^) 長芋の痒さは結構しつこいですよね。 私もこの間腕に付いてとても痒かったです。 今年の夏は雨量も多く蒸し暑い日が続きますので、夏負けや夏風邪等になりませぬ様にお体ご自愛下さいね。 本当にこの動画のご視聴もコメントも下さり有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴とコメントをくださり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです。 ミョウガと人参は薄く切ってお味噌と和えると、お味噌の塩分で自然にしんなりなりました(*^^*) 梅雨で長雨や肌寒い日が続きますが、どうぞご自愛のうえお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴していただきコメントも下さり有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 作ってみました 人参が少ししんなりして食べやすくなりました マヨネーズを少し減らしてその分豆乳ヨーグルトを入れてやってみました マヨネーズと味噌って合いますね。美味しかったです

返信して下さり有難うございますm(_ _)m 豆乳ヨーグルトを入れられたんですね(*^-^*) マヨネーズよりもサッパリといただけそうですし、健康に良いですね♪ 前もアレンジを教えていただいたり、あずき様のお料理のアイデアは健康的で素敵です。 本当にいつもご視聴していただき、作ったご感想等有難うございますm(_ _)m 明日もご自愛されながら良い1日をお過ごし下さいね。

またこの動画もご視聴とコメントを下さり有難うございますm(_ _)m とても嬉しいです。 私もお砂糖で冷凍するのを知った時はとても驚きでした。 上の柔らかい部分は大きく切って、下の固い部分は厚く切らなければ大丈夫との事でした。 あずき様は筍詳しいですね！ 種類もそうですが、採れる時期も知っていると色々な筍がしばらく楽しめて良いですね♪ 私は食べるばっかりです・・・(;'∀') 本当にこの動画もご視聴とコメントを下さり有難うございます。 感謝しております。 梅雨が段々と近づいていますが、旬のお野菜でパワーを付けて元気にお過ごし下さいね。

この動画もご視聴していただきコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです(*^^*) 冷凍庫に麹をトックされてるなんて凄いですね！ 冷凍庫にストック出来るんですね♪ 教えていただき有難うございます。 あずき様は健康的な生活をされていて素晴らしいですね。 日々の食生活って大事ですね(*^_^*) サバみりんの糀ごはんは、普通の酢飯より甘味も少なく塩味もないので、サバみりんと塩サバと迷いましたが、甘味と塩味が両方あるサバみりんにしました。 冷凍糀、私もしてみようと思います。 本当にいつもご視聴もコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 陽気良い日が続いて過ごしやすい日々、素敵な食生活を送られながらお元気でお過ごしくださいね。

@@sakura-mn2gv 麹を冷凍庫に入れるは麹屋さんに教えてもらいました 試してみて下さい

試してみます。 有難うございますm(_ _)m

ご視聴していただき、コメントも下さり有難うございますm(_ _)m とても嬉しいです。 毎日レモンを取り入れてるなん凄いですね(*^-^*) お体にビタミンタップリですね♪ これからも色々なお料理の動画をアップしていきますので、良かったら他の動画のご視聴も是非宜しくお願いいたしますm(_ _)m 本当にご視聴とコメントを有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv みかん類も大好きなのでＣ取り過ぎかも＾＾ 干し人参はちみつレモンどはまりしててレモン水も。。＾＾

返信して下さり有難うございますm(_ _)m とても嬉しいです。 干し人参もだなんて素晴らしいですね(#^^#) 健康的な食生活をされてて素敵です。 私はこの間、「清見」というみかんを初めて食べました。 とても甘く、瑞々しくて美味しかったです。 柑橘類も種類が多くて食べる楽しみがありますね♪ 明日からGWですね。 幸せな連休をお過ごしくださいね(*^-^*) 返信をまた下さり本当に有難うございましたm(_ _)m

@@sakura-mn2gv 干し人参パリパリ美味しくて一生やめられなそうです＾＾ 今年ハマったみかんは「はるか」です♪きよみも美味しいですよね＾＾

また返信を下さり有難うございますm(_ _)m 嬉しいです。 「はるか」も美味しいですね(#^^#) 食べられている「干し人参」美味しそうなので、私も作ってみたいと思います♪ 今日からGWですね。素敵な連休をお過ごし下さいね(*^-^*) 本当に返信をまた下さり有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴して下さり、コメントも有難うございますm(_ _)m とっても嬉しいです。 今回の動画のワニ肉は頂き物で、見るのも調理するのも初めてでした。 とても弾力があり、流石ワニだなぁ。と変に納得いたしました。 リンゴソースはリンゴの風味も分かる様な味付けにしましたが、おしょうゆやニンニク、生姜の量を変えたりして、あずき様のお好きな味付けで楽しまれるのも良いかと思います(*^-^*) 次回の動画で、鶏むね肉でまた揚げないミラノ風カツレツを出します。 一緒ですね(*^-^*) 鶏むね肉とリンゴソースの組み合わせも良いですね。 幸せなお夕飯タイム、楽しんでくださいね。 この動画もご視聴していただき、コメントも下さり本当に有難うございました　m(_ _)m

ご視聴していただいてコメントまで下さり有難うございます　m(_ _)m レモン好きな方多いですよね。 私もその一人です(^^) 好きな食べ方で楽しむのが一番ですね。 これからも視聴したい動画があれば是非ご視聴宜しくお願い致します。 本当にご視聴とコメントを有難うございました。

この動画も観て作っていただいて、コメントまで本当に有難うございます　m(_ _)m 嬉しくていつも感謝しております。 有難うございます　m(_ _)m コチュジャン味、気に入っていただけて嬉しいです。 煮物に入れ忘れたコンニャクで何か作れないかと思い、コンニャク漬けを作ってみました。 タレの材料のお砂糖を、お砂糖ではなくハチミツに変えて使っていたり足していたら、もう少し深みのあるタレになったかと今更ながら思っております　(;'∀') 今回の動画も気に入っていただけて嬉しいです。 本当にご視聴もコメントも有難うございました　m(_ _)m 来週から春本番になる地域が多い様です。 春を楽しみながら、素敵な日々をお過ごし下さいね。

こちらこそ丁寧な返信をありがとうございます😺 今度はハチミツでトライしてみます

こちらこそ返信もいただいて有難いです。 有難うございます　m(_ _)m ハチミツ味も楽しんで下さいね 良い休日をお過ごし下さい　(*^-^*)

Thank you for viewing　m(_ _)m I appreciate your kind words. Thank you. I hope you have a good day　(*^-^*)

この動画も観ていただいてコメントも下さり本当に有難うございますm(_ _)m とても嬉しいです(T▽T) 確かにかさ増しになりますね(*^-^*) 今回のシュウマイは1個1個が小さいサイズでしたが、お皿に盛ったら結構なボリュームがありました。 それと今日、教えていただいた切り干し大根の酢の物をキュウリとワカメを入れて作りました。 とても美味しかったです。お箸が進みますね♪ 切り干し大根がまだあるので、また作ろうと思います。 美味しい1品を教えて下さり有難うございましたm(_ _)m 今週から新年度が始まりますね。 素敵な日々をお過ごしくださいね。 本当にご視聴もコメントも有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴とコメントをくださり有難うございますm(_ _)m コメントを読ませていただき、とても嬉しくてまた動画を作る励みになりました。 今回、たくあんの様な食感にするのに、お出汁の汁量で一番悩んだので、歯触りも良いと言っていただけてホッとしました(;^^) 切り干し大根の酢の物良いですね。 普段、切り干し大根のお料理を作る時は煮物が多かったので、私も作って食べようと思います(^^) 教えていただき有難うございますm(_ _)m 日本のあちこちで早咲きの桜が咲き始めたり、本格的な春はもう間近ですね。 まだ肌寒い日もあるので、ご自愛されながら良い日をお過ごし下さいね。 本当にご視聴もコメントも有難うございました。

お返事ありがとうございます😺 酢の物についてはきゅうりやせりが合います。小学校の給食のメニューの一つでした。懐かしい味の一つです（数十年前ですが）

返信有難うございますm(_ _)m キュウリやセリの食感もまた良いですね。 教えて下さり有難うございます。 明日作ってみます(^^) 実は結構前の動画で、鶏むねを裂いてゴママヨと和えた1品があるのですが、給食メニューで１番好きだったメニューを少しアレンジして出したものなんです。 私も数十年前に小学校を卒業しましたが、給食メニューの懐かしい味は忘れないものですね(*^-^*) 返信も切り干し大根の酢の物も教えていただき本当に有難うございましたm(_ _)m

この動画もご視聴、コメントをくださり有難うございますm(_ _)m それに作っていただいた上に、程よい甘さと言っていただけてとても嬉しいです(T▽T) 私もお正月料理を直前になってから取り掛かったりするので、面倒臭くなるの分かります(;'∀') ミックスナッツ、健康に良いですね♪ まだ寒暖差の激しい時節ですので、体調を崩されない様にご自愛してお過ごし下さいね。 本当にこの動画もご視聴、コメントを有難うございました。

ご視聴もコメントもくださり有難うございますm(_ _)m そう言っていただけて嬉しいです(T▽T) ケチャップ大さじ３はマイルドな味付けなので、トマト味を強くしたい時は、だし汁を減らしてケチャップを足してみるのも良いと思います。 良かったらこれからもご視聴いただけたら嬉しいです。 本当にご視聴とコメント有難うございました。

ご視聴とコメントも下さり有難うございますm(_ _)m 大量に消費しない時は国産を買ったりもしています。 国産レモン美味しいですよね♪ 良かったらこれからもご視聴宜しくお願いいたしますm(_ _)m

ご視聴いただき有難うございましたm(_ _)m 違う動画もご覧いただけたら嬉しいです。 これからもよろしくお願いいたしますm(_ _)m

コメントして下さり有難うございますm(_ _)m そうなんですね・・・ 買う時にもっと表示等、気にして買ってみようと思います。 教えて下さり有難うございますm(_ _)m

ポストハーベスト恐ろしいです。

ご視聴して下さり有難うございますm(_ _)m 私の作ったレモンの事でしかお答えできなくて申し訳ないのですが、レモンの中身は変化はありませんでした。 皮が薄いレモンの時は、少しだけ皮が柔らかくなりましたが、それも中身に変化はなくて大丈夫でした。 柑橘類の中でもレモンの皮は厚い部類なんだと思います。

ご視聴いただいたうえにコメントも下さり有難うございますm(_ _)m レモンの皮の風味は若干減る位です。 外国産レモンの場合は、皮まで使いたい時はこの位した方が安心していただけます。 国産レモンの農薬や防腐剤で調べたら、無農薬と表記していない国産レモンは農薬が付いている様です。 でも、検査が厳しいので外国産ほど付いてなく、お塩や重曹、お野菜洗剤等で揉み洗いすれば大丈夫だそうです。 私も勉強になりました。 有難うございましたm(_ _)m これからも他の動画も頑張りますので、良かったらご視聴いただけたら嬉しいです。 ご視聴とコメントをくださり有難うございましたm(_ _)m

ご視聴いただいたうえに、コメントもして下さり有難うございますm(_ _)m 防腐剤も取れるので安心して私も皮ごといただいています。 冷蔵庫保管は私も分からなくて……申し訳ありませんが、無農薬レモンの保存方法を調べたら、保存袋に入れて冷蔵庫の野菜庫で１か月位は持つそうです。 私も無農薬レモンの冷蔵保存を知る事が出来ました。 有難うございましたm(_ _)m 処理したレモンの皮とかは無農薬レモンよりも弱くなっているので、保存期間は１カ月よりは短いのではないかと思います。 これからも観ていただけたら嬉しいです。 本当にご視聴とコメントをしていただき有難うございました。

@@sakura-mn2gv わざわざありがとうございました。私は風邪はのど風邪なんで冬場ははちみつレモンが欠かせないんです。これで自家製はちみつレモンシロップができます。ありがとうございました。

「ようこまえさん」の体調が良くなります様に。 私も季節毎に体調を崩すので、今の時期は大変です。生姜やネギ、ニンニクを常にお料理に取り入れて免疫アップを頑張っています。 はちみつレモンは美味しいですし、癒されますね♪ 返信嬉しいです。有難うございました。 これから更に寒い日が多くなりますので、ご自愛下さいね。

ご視聴していただいたうえに、コメントもして下さり有難うございますm(_ _)m感謝しております。 動画のレモンはスーパーで安かった外国産のレモンを使用しています。 切ないですがレモン等、柑橘系の農薬はしっかり付いていますよね。 少しお手間を取る作業工程ではありますが、良かったらなさってみて下さいね。 本当にご視聴とコメント有難うございましたm(_ _)m

ご視聴していただいた上に、2度もコメントして下さり有難うございますm(_ _)m 本当ですね。 夕顔の食べ方を色々知って、好きになる方が増えると良いですね(^^)