Пікірлер
@Rasks-kf9ye
@Rasks-kf9ye 25 күн бұрын
薄そう
@user-vg4ts9um5n
@user-vg4ts9um5n 5 ай бұрын
え?
@user-vg4ts9um5n
@user-vg4ts9um5n 5 ай бұрын
ガナッシュを入れないタイプのとろとろフォンダンショコラは、小麦粉が生焼けになる為良くないと聞いたことがあるのですが大丈夫なのでしょうか? もし大丈夫なのであれば作ってみたいです。
@otiorika
@otiorika 7 ай бұрын
重さを測る、スケールは、何を使っていますか?
@shinya_kitchen
@shinya_kitchen 7 ай бұрын
コメントありがとうございます! スケールはtimemoreのものを使っています! スケールの感度も良いので使いやすいです!
@moomin_papa
@moomin_papa 8 ай бұрын
ケメックスは純正ペーパーが結構 問題ありますよね😓 値段も高いし入手しずらいし 結構クセがある味だし 油分が出るってコトでメタルフィルター を使う方法はイイですね😊 私は微粉のザラつきが苦手なので SWITCH のガラス部分やORIGAMI、riversのCAVEなどを 載せてアバカで落としてます😊
@shinya_kitchen
@shinya_kitchen 8 ай бұрын
コメントありがとうございます! 仰る通りケメックス純正のペーパーフィルターが癖強めなので、メタルフィルターに行き着きました! 私もスッキリしたコーヒーが飲みたい時は、ORIGAMIやkalitaのwaveでペーパードリップで楽しんでます! コーヒーは楽しみ方がたくさんあっていいですよね☕️
@ai_kwyeg
@ai_kwyeg 8 ай бұрын
メタルフィルターに興味があるので参考になりました。 ちなみに、各社のメタルフィルターの違いや、違いによるコーヒーの味の違いのレビューをしていただけると嬉しいです。
@shinya_kitchen
@shinya_kitchen 8 ай бұрын
コメントありがとうございます! 今回使用したものは、KINTOのフィルターを使って淹れているので、HARIOやcoresのメタルフィルターとの比較もしてみたいと思います!
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 9 ай бұрын
ありがとうございます
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 9 ай бұрын
今回も参考になりました
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 11 ай бұрын
🎉
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 11 ай бұрын
これからも応援します 頑張ってください😊
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 11 ай бұрын
とても簡単で美味しそう😊
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 11 ай бұрын
とても美味しそうです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
@user-vq3mo8ur5o
@user-vq3mo8ur5o 11 ай бұрын