2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@sirhe2825 2 ай бұрын
こんにちは！ 3年間の発酵期間中、頻繁にかき混ぜる必要があるのでしょうか？
@kazenotanilife 2 ай бұрын
こんにちは☀ 発酵１年でも大丈夫です。 １年仕込の場合は、ある程度塩がとけるまでは時々天地返しをすると良いかもしれません。 ２年仕込の場合はそこまで天地返ししなくても良いと思います。
@user-dh2rr6rs2j 4 ай бұрын
これは癒やされる😊これと同じ事をするのがずっと夢だった。憧れます😊 ワンコもカワイイ
@kazenotanilife 4 ай бұрын
ありがとうございます🥰
@indramayuinspiratifkreatif9305 5 ай бұрын
piro rega e wa'kuwu?
@Duonghaithanh284 8 ай бұрын
사고 싶은데 어디서 파는지 모르시나요?
@kazenotanilife 8 ай бұрын
日本国内でならネット通販で買うことができますが、海外では難しいかもしれません。
@sugengwidodo1612 10 ай бұрын
Mantul
@kazenotanilife 10 ай бұрын
ありがとうございます✨
@user-vl7lm8gb4w 11 ай бұрын
すごいです。私も 挑戦して見ようかなと思います。ちなみに 醤油絞り袋は なんの袋ですか
@kazenotanilife 11 ай бұрын
ありがとうございます！ぜひ挑戦してみて下さい😉絞り袋は古い酒袋なのですが、酒蔵で廃棄になったものを入手しました。
@FM-rp8ey 11 ай бұрын
一反1時間なら週末除草でもいけそうですね。乗用タイプの”のるたん”シリーズもいいと思います。
@kazenotanilife 11 ай бұрын
コメントありがとうございます。 エンジン付きの除草機なら週末除草でも無農薬栽培可能だと思います。 のるたんは初めて知りました。 大きな田んぼでは良いかもしれませんね😊
@elove8035 Жыл бұрын
🧙♂from Brazil
@sultanabbas4743 Жыл бұрын
Diameter ban brapa CM
@kazenotanilife Жыл бұрын
詳しくはわかりませんが、30cmくらいかなと思います。
@honto.jiyuu.dawa------ Жыл бұрын
麹室の作り方を教えて頂きたいです。
@kazenotanilife Жыл бұрын
返事が遅くなってごめんなさい。 麹室はかなりシンプルな設計になっています。 基本的にはただの木箱です。 加温するためのヒーターとしてコタツのヒーターを取り付けています。
@dieulinhtran7976 Жыл бұрын
塩と水と豆の比率は？
@kazenotanilife Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 小麦 6.5kg 大豆 6.5kg 塩 6 kg 水 16.5kg 参考になれば幸いです。
@mendaizu283 Жыл бұрын
私も麹を作ったりしているのですが、湿度の管理はどうされているますか？
@kazenotanilife Жыл бұрын
湿度については、どの課程でどれくらい必要かが変わって来るので、管理はとても難しいです。 私もあまり上手くなく、実際にはほとんど湿度管理ができていないくらいです。 試行錯誤中です。
@mendaizu283 Жыл бұрын
@@kazenotanilife ご返信ありがとうございます。やっぱり難しいんですね、ありがとうございます！
@kazenotanilife Жыл бұрын
お役に立てずごめんなさい💦
@user-it9ke5yu8z Жыл бұрын
すみません どうやってするの どんな暖房器具 〈GOOGLE〉URLまたは画像を提供することは可能ですか
@kazenotanilife Жыл бұрын
暖房に使っているのは、コタツのヒーターです。 木箱の中の下部にヒーターを設置し、サーモスタットを使い、温度を調節しています。
@anakinskywalker8678 Жыл бұрын
刃がもう有りませんね。ここまで使えばもう交換でしょう。
@kazenotanilife Жыл бұрын
やっと最近交換しました！よく使いました～
@user-iq4kt6ee4z Жыл бұрын
スヤァ
@chanwitchannel6643 Жыл бұрын
タイで販売されていますか？
@kazenotanilife Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 申し訳ありませんが、タイで販売されているか分かりません。
@WellBeanTV Жыл бұрын
Amazing video and beautiful process - Can I ask, did you make that Fermentation Chamber? The big wooden cabinet with all those boxes and shelves? Or, is that a product you can buy?
@kazenotanilife Жыл бұрын
コメントありがとうございます！この発酵室は手作りです。構造はシンプルです。サーモスタットを使って、日本のコタツという暖房器具のヒーターで加温しています。
@WellBeanTV Жыл бұрын
@@kazenotanilife WOW! Very impressive - thank you for sharing
@kazenotanilife Жыл бұрын
ありがとうございます！
@teiito791 2 жыл бұрын
海外在住ですが無添加思考に目覚めてしまい、こちらのダイナミックな醤油造りの動画が一番気に入り参考にさせて頂きまさした。 可愛い♡柴犬が側で付き合って見ている様子が大自然の雰囲気に溶け込んでマッチしていて素敵ですね。
@kazenotanilife Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 日本では味噌作りはポピュラーになってきましたが、醤油作りは麹の入手が難しいことと、搾りに道具が必要なのであまり浸透していないように思います。 醤油自体が手に入らないからか、意外と海外の方の反応の方が良い気がします。 手作りの自然な暮らし、楽しんで頂けて嬉しいです！
@TanamPadiOfficial 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@kazenotanilife Жыл бұрын
ありがとうございます！
@cryvell2109 2 жыл бұрын
which company makes these weeders ?
@kazenotanilife Жыл бұрын
Kyoritz and Maruyama Mfg. Co., Ltd. paddy weeder 他のメーカーでも製造していると思います。
@user-tu2ly7ob7j 2 жыл бұрын
ニコチノイド系の除草剤を使わない方か良いですね😃御苦労です😃
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとうございます！無農薬の稲作に取り組む仲間がたくさんいるので、情報交換しながらみんなで試行錯誤しています。
@Duonghaithanh284 2 жыл бұрын
中古のデバイスを販売していますか？
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ごめんなさい。私は販売していません😢
@tejosiak 2 жыл бұрын
👍👍👍
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
Thank you🤗🤗
@RexMcTavish 2 жыл бұрын
It looks great! Good job!
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
Thank you🤗🤗
@naotakagi102 2 жыл бұрын
ガラス、上手いこと切れたね。あの割り方、薄いガラスでしかやった事無かったけどこの厚みでもいけるもんですね。今度やってみます。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
お陰様でなんとか収まりました～ 大理石風イイ感じです。 ありがとうございます！
@kent100syameta 2 жыл бұрын
「醪をお湯で溶かす」この作業は自然乾燥で飛んでしまった水分量を足しているのでしょうか？手作り醤油を仕込んではみたものの搾り方がわからずこの動画にたどり着きました。床下に眠らせて3年経ってしまって仕込んだ時の半分の量になっています。このまま絞らず「お湯で溶かす。」をするのが良いのでしょうか？
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 私もそんなに詳しいわけでは無いのですが「お湯で溶かす」工程の一番の理由は塩分濃度だと思います。 あと、ドロドロの状態の醪では絞ること自体が難しいと思います。 塩分濃度は絞ったあとにも薄ければ塩を足し、濃ければお湯を足すことになります。 なので、絞る前になるべく適度な塩分濃度にしてやることが重要な気がします。 また、お湯に溶かすことで醪の成分や塩分をしっかり絞り出すこともできると思います。 個人的には醤油絞りにおいて、一番調整の難しい部分＝大切な部分と考えています。 参考になりましたら幸いです。
@kent100syameta 2 жыл бұрын
とてもご丁寧なご返答そして自家製醤油を初めて絞る私に対するご説明ありがとうございます。醤油を絞る道具を見よう見まねで早速作って近日中に絞ります。ありがとうございました。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
醤油絞りもいろいろな方法があると思いますので、少量ならいろいろ試してみるのも面白いかもしれません。 また何かご質問があれば遠慮なくコメントして下さい。 美味しい醤油が絞れると良いですね！
@user-xw1lt6io8l 2 жыл бұрын
大きなソファーすごい☺️
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
遊びに来てね！
@user-xw1lt6io8l 2 жыл бұрын
すごい！😉
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう！
@user-xw1lt6io8l 2 жыл бұрын
すごい😗
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう🤗
@nfujii73 2 жыл бұрын
ひさしぶりに風の谷ライフを見て、楽しかった。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう〜🤗
@user-xw1lt6io8l 2 жыл бұрын
すごい〜〜です。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう！
@user-xw1lt6io8l 2 жыл бұрын
すごい〜〜😃😉
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう✨
@user-zu1my4ek5w 2 жыл бұрын
ひさびさに見にこれたと思ったら開かずの間のトイレが一気に進んでた！お疲れ様～！ 改めて自分の手でリフォームするってやっぱ大変だねぇ…でも毎回楽しそうにリフォームしてる動画ありがとう♪ 開かずの間、ほんとどうして封鎖していたんだろう･･･その謎が解き明かされる日は来るのかな(´・ω・)？ｗ
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ ちょっとずつですが進んでいるので、ぜひまた見て下さい😉 古民家は謎を考えるのも面白いです～
@user-od9nj9gm3e 2 жыл бұрын
床にワックスかけたらどうでしょうか？ キズが付きにくくなりますよ
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ ワックスinタイプのクリーニング液を持ってきてくれた方がいたので使ってみましたが、クッションフロアでも効果的でしょうか？
@user-od9nj9gm3e 2 жыл бұрын
@@kazenotanilife それでも大丈夫ですよ
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
なるほど！ありがとうございます🌟
@RexMcTavish 2 жыл бұрын
We like the black and white tiles the best, but they all look good!
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
thank you. I also like black and white. And I feel an overseas sense.
@RexMcTavish 2 жыл бұрын
You did a great job painting in such a small space!
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
thank you! I am very happy
@user-zu1my4ek5w 2 жыл бұрын
すこしずつだけどいろいろ出来て行くのは見てるほうもわくわくだね！ 数年後どんな形になっていくのか楽しみ(´・ω・)v
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう！いつか遊びに来てもらえるように頑張ります💪
@user-zu1my4ek5w 2 жыл бұрын
あれ、20kgも増えてたんだ･･･ぜんぜん気づかなかった ダイエット継続できるのすごいなぁ(´・ω・)腹筋も割れてるしｗ 自分も体重増えないように気をつけないと。うん。うん･･･。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
いや～徐々に来てたし、年齢が上がるほどやばいね！継続は力なりとは本当にその通りだけど、何でも楽しめて続けられたらラッキーだね😉
@RexMcTavish 2 жыл бұрын
ヤバイ!筋肉むく,お帰り！
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとう！ただいま！
@deenoris9066 2 жыл бұрын
Cutie
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
Thank You！
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ご覧頂きありがとうございます！ ロングバージョンの本編もありますので、よかったら🐶 kzfaq.info/get/bejne/msB-rMiSsN6-Y4U.html
@YOUchannelcampingmovie 2 жыл бұрын
犬と薪ストーブ・・・なんて落ち着く光景なんでしょ(*´ω｀*) たまにチラ見してくるワンちゃんかわいいですね～ 私もキャンプで薪ストーブ使いますが、自宅に置く大きな薪ストーブ憧れますね☆
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 薪ストーブの魅力は犬も人も共通みたいです😊 薪ストーブのある暮らし、いいですよ👍
@YOUchannelcampingmovie 2 жыл бұрын
実はちょうど今キャンプ中でして、薪ストーブを燃やしながら動画見させてもらってました(*´ω｀*) チャンネル登録させて頂きますね♪
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
チャンネル登録ありがとうございます！ 冬キャン薪ストーブ、すごいですね～ うちは築100年の古民家なので室内でもキャンプ並の寒さです😂
@fukufuku135 2 жыл бұрын
わくわくしますね！
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
みんなでわくわくしていきましょう！
@fukufuku135 2 жыл бұрын
今後の展開がすごく楽しみです！
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
ありがとうございます！ チェックよろしくお願いします😃
@woodstove_vlog 2 жыл бұрын
気持ち良さそ〜にくつろいでるな〜。遠赤外線の温もりが心地いいのかな〜 我が家のワンコもたまに横たわってます。 もちろん私もストーブ前のソファーでこっくりしてます。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 人間も犬も猫も薪ストーブの暖かさには抗えませんね✨ 毎日ストーブの前で横たわってるNaniちゃんです🐕 もちろん今も😍
@user-nq8bl6cf1p 2 жыл бұрын
見に行きたーい❣️
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
おいでなんしょ～👍
@user-zu1my4ek5w 2 жыл бұрын
遅くなったけどあけましておめでとう！ 今年もなにやら面白そうなこと始めるねぇ♪ みんな元気に楽しく過ごせる年になるといいね😊
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
あけましておめでとう！ いろいろはじまるよ～✨ 遊びに来てね😉
@user-qs6tl3bt8r 2 жыл бұрын
きつね色になるまでゆっくり焙ってください😄
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
黒焦げにならないように注意ですね！
@user-dg9ul1wg1m 2 жыл бұрын
01:08 誰もが角度３０°って言います。 その通りですが、何故ガイドバーの直角に対して３０°なんでしょうか？ 仮想の直角ラインから３０°より、現実にあるガイドバーから６０°の方が判り易い と思います。自分だけかもしれません。 02:25 ヤスリは、両手で角度（ヤスリ）を固定したほうがいい。 体の位置も、ガイドバーの真後ろより横。 ３０°が確認しやすい。 ヤスリの方向に正対し、まっすぐ押し出せる位置にする。 02:35 左右利き手の人は少ない。 機械、又は体を入れ替えて両手で行う。 02:38 一目毎でなくてもいいが、ブレーキをかチェーンバーを動かない様にした方がいい。 04:44 デブスは、一周（全コマ）確認するが、全部3回ヤスリをかける訳じゃない。 05:45 いい形してます。これが多く出れば最高です。 06:36 見た限り、若干ソーチェーンの張りが弱い感じがします。 以上 余計なお世話でした。
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
勉強になります！ コメントありがとうございます！
@UsoaZ 2 жыл бұрын
Hello friends, you can put the recipes to make rice with Koji and Soy Sauce, with the times and temperatures in English. And the details that occur to you around the process. Eskerrik Asko Zuen Lanagatik I am Irene from Basque Country
@kazenotanilife 2 жыл бұрын
Thank you for your comment. I sometimes have questions about recipes from overseas. It would be nice to have English subtitles. However, I am not good at English. I'll think about it.